0. ملخص تنفيذي
محور الحكم | التفاصيل |
| هوية العنصر | كرنب نابا هو نوع من الخضراوات الورقية التي تستخدم عادة على شكل رأس من أوراق Brassica rapa L. subsp. pekinensis. |
| دور رئيسي | وهو نوع من الخضراوات مناسب للاستهلاك النيء والطهي، ومكون رئيسي في إنتاج الكيمتشي؛ ويُعد استقرار الإنتاج واتساق الجودة عبر طرق الزراعة المختلفة أمرًا بالغ الأهمية لتنافسية سلسلة التوريد. |
| مبدأ الحصاد | تتم إدارة تكوين الرأس، وحالة الأوراق الخارجية، ووجود الآفات، والنعومة، والتشقق، والوزن والحجم، والتبريد المسبق بعد الحصاد، والفرز، وتاريخ الشحن معًا. |
| فصل المنتج | يتم التعامل مع الملفوف الصيني الكامل، والملفوف الصيني المقطع، والملفوف الصيني المخلل، والملفوف الصيني المستخدم في مكونات الكيمتشي، ومنتجات الكيمتشي شبه الجاهزة، ومنتجات الكيمتشي الجاهزة كمنتجات منفصلة. |
| فصل العناصر المتشابهة | يُعد كل من Bomdong و Eolgari شكلين مختلفين للحصاد والتوزيع ضمن نفس مجموعة الأنواع، بينما يُصنف bok choy كصنف منفصل والملفوف كنوع مختلف. |
| الإحصاءات المحلية | استنادًا إلى بيانات المركز الوطني للبيانات، تبلغ مساحة زراعة كرنب الخريف في عام 2025 نحو 13,149 هكتارًا، ويبلغ حجم الإنتاج مليونًا و24 ألف طن. لا تُجمع الإحصاءات حسب نوع المحصول بشكل موحد، بل يُشار إلى سنة الأساس ونطاق المسح معًا. المركز الوطني للبيانات: مساحة الزراعة ، حجم الإنتاج |
| مخاطر العرض والطلب | يفضل الكرنب المناخ البارد، لذا فإن غلة المحاصيل وأسعارها متقلبة للغاية اعتمادًا على درجات الحرارة المرتفعة، والأمطار الغزيرة، والجفاف، وموجات البرد، والآفات والأمراض. |
| مبادئ التشغيل | قم بفصل وربط الأصل، ونوع الزراعة، والصنف، وتاريخ الحصاد، والدرجة، والدفعة، ومتبقيات المبيدات، والكائنات الحية الدقيقة، والتخليل، وتاريخ المعالجة. |
| الهدف النهائي | يربط بيانات طلبات عروض الأسعار وإعادة الشراء من المزارع، وتوزيع مناطق الإنتاج، ومعالجة التخليل/الكيمتشي، والمدارس/خدمات الطعام، ومشتري التوزيع/PB. |
1. هوية النبات والمنتج الرئيسي
قسم | تفاصيل التسجيل |
| الاسم الكوري | ملفوف نابا |
| الاسم الإنجليزي | ملفوف نابا / ملفوف صيني |
| الاسم العلمي التمثيلي | براسيكا رابا L. subsp. البكينينسيس |
| تصنيف | الفصيلة الكرنبية، الكرنب |
| الأجزاء الصالحة للأكل | أوراق رأسية، أعناق الأوراق، أوراق صغيرة |
| غير صالح للأكل · إدارة منفصلة | الجذور والبذور والشتلات للزراعة ومنتجات البذور |
| مراحل الحصاد الرئيسية | الخضراوات الورقية الصغيرة ← كرنب صغير غير مُكوِّن للرأس ← تكوين الرأس قيد التقدم ← كرنب مُكوَّن للرأس بشكل صحيح ← خطر النضج الزائد/التشقق |
| شكل المنتج الأساسي | ملفوف نابا كامل، ملفوف نابا مُقشّر، ملفوف نابا مقطّع، ملفوف نابا مغسول، ملفوف نابا مخلّل، مكونات الكيمتشي، كيمتشي شبه جاهز، كيمتشي جاهز |
| مرحلة المعالجة الأساسية | الزراعة ← النمو ← الحصاد ← الفرز ← التبريد المسبق ← التعبئة والتغليف ← التقطيع والغسل ← التخليل ← التجفيف ← خلط التوابل ← التعتيق ← التعبئة والتغليف |
| الاستخدام الأساسي | الأطعمة النيئة والطبخ، الكيمجانغ، تصنيع الكيمتشي، خدمات الطعام والتموين، مكونات الطعام، وجبات جاهزة، تصنيع المعدات الأصلية والتصنيع حسب الطلب |
| مبدأ التشابه | لا تخلط الملفوف الربيعي، أو الملفوف المبكر، أو البوك تشوي، أو ملفوف نابا مع ملفوف نابا. |
دليل المنتجات
دليل المنتجات | معايير الإدارة الرئيسية |
| ملفوف كامل مزروع في حقل مفتوح | نوع الزراعة، الصنف، المنشأ، تاريخ الحصاد، تكوين الرأس، الوزن، الدرجة |
| ملفوف المرتفعات | ارتفاع الزراعة، موقع الزراعة، الزراعة، موسم الحصاد، الآفات والأمراض، تاريخ الشحن |
| الملفوف الشتوي | التشتية · منطقة الزراعة · موسم الحصاد · درجات الحرارة المنخفضة · التخزين · تاريخ الشحن |
| ملفوف الربيع | شكل الملفوف بدون رأس أو برأس جزئي، والصنف، ومرحلة الحصاد، والتمييز بينه وبين الملفوف الكامل. |
| الملفوف الصيني | الأوراق الصغيرة، حالة الحصاد قبل الإزهار، الطول، النضارة، الاستخدام |
| ملفوف مقطع ومغسول | رقم دفعة المواد الخام · مواصفات التقطيع · ماء الغسيل · التعبئة والتغليف · تاريخ انتهاء الصلاحية |
| الملفوف المخلل | رقم دفعة المواد الخام · نسبة الملح · مدة التخليل · التجفيف · الوزن · التعبئة والتغليف · التوزيع المبرد |
| ملفوف نابا لمكونات الكيمتشي | مواصفات التسليم، بنية الرأس، الأوراق الخارجية، الوزن، بقايا المبيدات، إنتاجية المعالجة |
| كيمتشي جاهز | مجموعة كرنب نيء · توابل · مسببات الحساسية · التعتيق · التعبئة والتغليف · تاريخ انتهاء الصلاحية |
2. تصنيف المنتجات وتقسيم الاستخدام
معايير التصنيف | نوع التقسيم الفرعي | مبادئ الإدارة |
| تصنيف النباتات | الملفوف الرأسي / بوك تشوي / الملفوف | البوك تشوي والملفوف هما كيانان نباتيان منفصلان |
| مرحلة الحصاد | أوراق صغيرة / كرنب مبكر / كرنب ربيعي / كرنب رأسي | حتى ضمن النوع الواحد، يتم فصل مرحلة الحصاد ومواصفات المنتج. |
| طريقة الزراعة | كرنب الربيع / كرنب الصيف المرتفعات / كرنب الخريف / كرنب الشتاء | فصل مناطق الزراعة، ومواسم الحصاد، والمخاطر المناخية، والعرض والطلب حسب نوع المحصول |
| طرق التوزيع | مواد خام من المصدر / منتجات مختارة / منتجات مقطعة ومغسولة / منتجات مخللة | ميراث الحصص في كل مرحلة انتقالية |
| نموذج المعالجة | ملفوف نابا مخلل / مكونات الكيمتشي / كيمتشي نصف جاهز / كيمتشي جاهز | فصل معايير نوع الطعام، وعملية التصنيع، والنظافة، ووضع العلامات |
| الاستخدام النهائي | للاستخدام المنزلي / كيمجانغ / تناول الطعام في الخارج / وجبات مدرسية / تصنيع الأغذية / علامة تجارية خاصة | فصل المواصفات والتعبئة والتغليف والتسليم ومعايير الفحص من قبل المشتري |
| نوع المعاملة | التوريد من المصادر / الزراعة التعاقدية / توريد المواد الخام / تصنيع المعدات الأصلية · PB | الكمية وسعر الوحدة والعقد موثقة/غير خاضعة لاتفاقية عدم الإفصاح |
3. الإنتاج والحصاد وما بعد الحصاد
خطوة | مجموعة البيانات الأساسية | الغرض الإداري |
| خطة الزراعة | الأصل، نوع الزراعة، الصنف، منطقة الزراعة، تاريخ الزراعة المقرر، حالة العقد | تأكيد جدوى التوريد والشراء |
| زراعة الشتلات ونقلها | البذور، المشتل، تاريخ الزراعة، طريقة الزراعة، المزارع | ربط الأصل وتاريخ الإنتاج |
| إدارة النمو | سجلات الطقس والري والتسميد والآفات والأمراض واستخدام المبيدات | التحقق من النمو والسلامة |
| حكم الحصاد | تكوين الرأس، حجمه، وزنه، الأوراق الخارجية، الآفات والأمراض، التشقق، الليونة | تحديد مدى ملاءمة التسليم |
| الحصاد والفرز | تاريخ الحصاد · المزرعة · التعبئة والتغليف · الدرجة · الوزن · العامل | إنشاء دفعات من المواد الخام |
| التبريد المسبق والتخزين | حالة التبريد المسبق، درجة الحرارة، الوقت، ظروف التخزين | إدارة مخاطر النضارة والطراوة والتلف |
| القص والغسل | كمية المواد الخام · مواصفات القطع · ماء الغسيل · وقت العمل · إدارة المواد الغريبة | تتبع المنتجات المصنعة |
| التخليل والتجفيف | دفعة المواد الخام · ظروف التخليل · الملوحة · التجفيف · الوزن | إدارة الجودة والإنتاجية للكرنب المخلل |
| معالجة وشحن الكيمتشي | رقم دفعة المكونات · التوابل · التعتيق · التغليف · تاريخ انتهاء الصلاحية · الموزع | تتبع عمليات سحب المنتجات النهائية، والمطالبات، وعمليات إعادة الشراء |
4. مواصفات الجودة وإدارة الدفعات
منتجات عالية الجودة | ملفوف نيء | قطع وغسل الأجزاء | الملفوف المخلل | مكونات الكيمتشي والمنتجات النهائية | التقييم العام |
| المنشأ · نوع الزراعة · الصنف · المزرعة · القطعة | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق |
| تاريخ الحصاد، تكوين الرأس، المظهر، الوزن، الدرجة | جوهر | أهمية | أهمية | أهمية | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الآفات، الأمراض، العفن الرخو، الشقوق، المواد الغريبة | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| تقرير اختبار بقايا المبيدات | جوهر | جوهر | جوهر | أهمية | اتفاقية عدم الإفصاح |
| تاريخ الغسيل والتقطيع والتخليل والتجفيف | غير قابل للتطبيق | جوهر | جوهر | أهمية | اتفاقية عدم الإفصاح |
| تقرير اختبار علم الأحياء الدقيقة والنظافة | أهمية | جوهر | جوهر | جوهر | اتفاقية عدم الإفصاح |
| محتوى الملح، والوزن، والتعبئة والتغليف، وظروف التبريد | أهمية | أهمية | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| التوابل، مسببات الحساسية، ووضع العلامات | غير قابل للتطبيق | غير قابل للتطبيق | أهمية | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الشحن · الإرجاع · المطالبة · إعادة الشراء | أهمية | أهمية | جوهر | جوهر | اتفاقية عدم الإفصاح |
حقل مطلوب في سجل المستودع
رقم الدفعة · نوع الصنف/المنتج · الاسم العلمي أو الصنف · نوع الزراعة · المنشأ/منطقة الزراعة · المنتج · طريقة الزراعة · تاريخ الزراعة · تاريخ الحصاد · تكوين الرأس · الوزن/المواصفات/الدرجة · فحص الآفات/الأمراض/المظهر · سجلات استخدام المبيدات · تقرير بقايا المبيدات/الاختبار الميكروبيولوجي · تاريخ التبريد المسبق/التخزين · دفعة المواد الخام · تاريخ الغسيل/التقطيع/التخليل/التجفيف/المعالجة · محتوى الملح · تاريخ التعبئة · تاريخ انتهاء الصلاحية · الشاحن · المرتجعات/المطالبات · إعادة الشراء
5. هيكل السوق والطلب في كوريا
عملاء | معايير الشراء | فرص التعاون |
| منظمات توزيع مناطق الإنتاج · التعاونيات الزراعية | استقرار نوع المحصول، والمواصفات، وتاريخ الشحن، والفرز، والكمية | طلب عروض أسعار للزراعة التعاقدية والفرز المشترك |
| مصنع الكيمتشي | الصلابة، الوزن، إنتاجية المعالجة، بقايا المبيدات، وقت التسليم | طلب عروض أسعار مخصص لمكونات الكيمتشي |
| منتج الملفوف المخلل | مواصفات المواد الخام، ومدى ملاءمتها للتخليل، ووزنها، وتاريخ حصادها. | شراء المواد الخام لـ Kimjang |
| شركات خدمات الطعام | النضارة، حجم التقطيع، سهولة الطهي، دورة التوصيل | ملفوف كامل ومقطع للمطاعم |
| وجبات الطعام المدرسية والعامة | السلامة، المعايير، تاريخ التسليم، الفحص، توزيع سلسلة التبريد | طلب عرض أسعار لمكونات وجبات المدارس |
| مصنعي وجبات الطعام الجاهزة والوجبات الجاهزة | مواصفات التقطيع، والغسل، والتقسيم، وتاريخ انتهاء الصلاحية | توريد الملفوف المعالج مسبقاً |
| التوزيع والبائعون عبر الإنترنت | المظهر، الوزن، التغليف، الشحن، معدل المطالبات | مباشرة من المزرعة · عبوة صغيرة من ورق الزبدة |
| المنتجات المحلية المتخصصة ومشغلي الأعمال السياحية | الطابع الإقليمي، تجربة كيمجانغ، العلامة التجارية، التغليف | كيمتشي محلي وزبدة الفول السوداني مع الملفوف المخلل |
| مؤسسات البحث والتكنولوجيا | بيانات إنتاجية المحاصيل بناءً على الأصناف والمناخ والآفات والأمراض والتخزين والمعالجة | التحقق المشترك من الإنتاجية والجودة |
6. معلومات التجارة وسلسلة التوريد
خطوة | المتغيرات الرئيسية | الحكم التشغيلي |
| الإنتاج في منطقة الإنتاج | نوع المحصول · المنشأ · الصنف · الزراعة · الحصاد المتوقع · الطقس | تقييم إمكانية الشحن ومخاطر الإمداد |
| الزراعة التعاقدية والتوريد | مواصفات العقد، والتفتيش، وتاريخ الحصاد، والكمية، وموقع التسليم | ربط الإنتاج مسبقًا بطلب المشتري |
| الفرز والتعبئة | المواصفات، المظهر، الوزن، الدرجة، التغليف | الفصل حسب الاستخدام للتوزيع والمعالجة |
| مراقبة التخزين والشحن | شروط التخزين، مدة التخزين، تغير الجودة، تاريخ الإصدار | العرض والطلب الموسميان ومراقبة الجودة |
| المعالجة المسبقة | دفعة المواد الخام · التقطيع · الغسيل · النظافة · التعبئة والتغليف | التحويل لتناول الطعام في المطاعم، ووجبات المدارس، ووجبات الطعام المنزلية |
| التخليل ومعالجة الكيمتشي | ظروف التخليل · التتبيل · التعتيق · النظافة · رقم دفعة المنتج | إمكانية تتبع المواد الخام إلى المنتج النهائي |
| التوزيع والتوريد | توزيع التخزين المبرد، فحص الواردات، المرتجعات، المطالبات | التحقق من انحراف الجودة ومنطقة المسؤولية |
| طلب عرض أسعار · إعادة الشراء | المواصفات · الحد الأدنى للطلب · وقت التسليم · تقرير الاختبار · التقييم | تحديث تقييم الموردين والكميات |
نظرًا لإمكانية خلط رموز النظام المنسق وتصنيفات المنتجات (طازج، مبرد، أو مُجهز) في أحجام الاستيراد، وأسعار وحدات التخليص الجمركي، وبلد المنشأ، يُرجى إدخال البيانات بعد التحقق من وصف الصنف، وسنة الأساس، والكمية، ووحدة القيمة من البيانات الأولية لمصلحة الجمارك الكورية. إحصاءات التجارة الدولية للاستيراد والتصدير - مصلحة الجمارك الكورية
7. المعالجة، والمنتجات الثانوية، وذكاء PRP
المنتجات والعمليات | الشروط الرئيسية | تحويل طلب عرض الأسعار |
| ملفوف كامل | نوع الزراعة، المنشأ، الصنف، حجم الرأس، الوزن، تاريخ الحصاد | طلب عروض أسعار للإنتاج والتوزيع وخدمات الطعام |
| ملفوف مقطع | إزالة الطبقة الخارجية · المواصفات · الوزن · التغليف | طلب عروض أسعار لقطاعي التجزئة وخدمات الطعام |
| ملفوف مقطع ومغسول | رقم دفعة المواد الخام · حجم القطع · الغسيل · التبريد · تاريخ انتهاء الصلاحية | طلب عروض أسعار لوجبات مدرسية ومجموعات وجبات جاهزة |
| الملفوف المخلل | مواصفات المواد الخام، نسبة الملح، التخليل، التجفيف، الوزن، التعبئة والتغليف | كيمجانغ · عبر الإنترنت · طلب عرض أسعار PB |
| ملفوف نابا، المادة الخام للكيمتشي | إنتاجية المعالجة، والسلامة الهيكلية، والسلامة، ووقت التسليم | طلب عرض أسعار من مصنع كيمتشي |
| منتجات الكيمتشي نصف المصنعة | الملفوف المخلل، التوابل، النظافة، وظروف التعتيق | طلب عروض أسعار لخدمات الطعام والتموين والتصنيع |
| كيمتشي جاهز | دفعة المواد الخام · نوع الطعام · وضع العلامات · التعبئة والتغليف · التوزيع | طلب عروض أسعار للتوزيع والتصدير والعلامات التجارية الخاصة |
| الأوراق الخارجية والعناصر المصنفة | المبلغ والحالة وطريقة المعالجة | تتم إدارة عملية التحويل إلى الاستخدام الغذائي فقط بشكل منفصل بعد التحقق من السلامة واللوائح. |
8. تحويل AX
أولاً | بند التنفيذ | مؤشرات الأداء |
| 1 | نوع الزراعة، والأصل، والصنف، وتاريخ الحصاد، وتكوين الرأس، ومعرف الدفعة هي قيم مطلوبة. | معدل إدخال القيمة المطلوبة |
| 2 | فصل الكرنب الكامل - التقطيع/الغسل - التخليل - المواد الخام للكيمتشي - المنتج النهائي | معدل انخفاض التصنيف الخاطئ |
| 3 | ربط بيانات الطقس والآفات والنمو والحصاد والشحن حسب نوع المحصول | دقة التنبؤ بالإمدادات |
| 4 | تحويل بيانات تقارير الاختبارات الخاصة بمخلفات المبيدات الحشرية، والكائنات الدقيقة، والمخللات، والتوزيع المبرد | معدل ربط المستندات عالية الجودة |
| 5 | المزارع - التوزيع - مصانع التخليل والكيمتشي - وجبات مدرسية - مطعم - اتصال PB RFQ | معدل المطابقة · معدل إعادة الشراء |
9. بنك مشاكل الصناعة
مجموعة المشاكل | تعريف المشكلة | البيانات المطلوبة |
| أساليب الزراعة المختلطة | تعامل مع الملفوف الربيعي والصيفي والخريفي والشتوي في ظل نفس ظروف الإمداد. | نوع المحصول · المنشأ · الزراعة · الحصاد · الشحن |
| خلط العناصر المتشابهة | امزج الكرنب الربيعي، والكرنب المبكر، والبوك تشوي، والكرنب الصيني مع الكرنب الصيني الكامل. | الاسم العلمي، الصنف، مرحلة الحصاد، شكل المنتج |
| مخاطر الطقس | عدم استقرار النمو بسبب ارتفاع درجات الحرارة والأمطار الغزيرة وموجات البرد | توقعات الطقس والنمو والآفات والأمراض والشحن |
| انقطاع تاريخ معالجة المواد الخام | من الصعب تتبع دفعة الملفوف النيء المستخدم في تحضير الملفوف المخلل والكيمتشي. | مجموعة المواد الخام · التخليل · المعالجة · مجموعة المنتجات النهائية |
| انحراف الجودة | إنتاجية المعالجة والمطالبات الناشئة عن الاختلافات في بنية الرأس والوزن والأوراق الخارجية والنعومة | الدرجة، المعيار، الفحص، المطالبة |
| تشتت تقارير الاختبار | يتم تخزين المستندات المتعلقة بمخلفات المبيدات الحشرية والكائنات الدقيقة والنظافة بشكل منفصل لكل معاملة. | تقارير الاختبار، ومواعيد التفتيش، ووكالات التفتيش حسب الدفعة |
| لم يتم تسجيل عملية إعادة الشراء | لا يتم إدخال تقييم الجودة بعد التسليم في عمليات الشراء والعقود اللاحقة. | التوصيل · الإرجاع · المطالبة · إعادة الطلب |
10. نموذج طلب عروض الأسعار والتعاون مع المزارعين
نوع طلب عرض الأسعار | التسجيل العام | التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| توفير مصدر الملفوف الكامل | نوع الزراعة، منطقة الإنتاج، الاستخدام، المواصفات، وقت الشحن | المزرعة · الكمية · سعر الوحدة · تاريخ الحصاد · رقم القطعة |
| الزراعة التعاقدية | التنوع، الغرض، فترة التسليم، معايير الجودة | مساحة العقد، والكمية، وشروط العقد |
| ملفوف نابا، المادة الخام للكيمتشي | الهيكل، الوزن، استخدام المعالجة، معايير السلامة | رقم الدفعة، تقرير الاختبار، سعر الوحدة، تاريخ التسليم |
| الملفوف المخلل | المواصفات، الوزن، طريقة التخليل، التعبئة والتغليف، ومنطقة التسليم | الملوحة · العملية · تقرير الاختبار · الحد الأدنى للطلب · سعر الوحدة |
| ملفوف مقطع ومغسول | حجم التقطيع · الغسل · تقسيم الحصص · التبريد · الاستخدام | بيانات النظافة، تاريخ انتهاء الصلاحية، سعر الوحدة |
| توريد خدمات الطعام والتموين | المواصفات، الفحص، دورة التسليم، التعبئة والتغليف | الكمية · تقرير الاختبار · العقد · المطالبة |
| وجبات جاهزة · وجبات سريعة | مواصفات القطع، والتقسيم الفرعي، ومدى ملاءمتها للمعالجة | وصفة طبية، عينة، تكلفة، عقد |
| تخصصات محلية · علامة تجارية خاصة | الإقليمية، ونوع المنتج، والتغليف، وقنوات البيع | الحد الأدنى للطلب · العلامة التجارية · سعر الوحدة · المخزون · العقد |
| التعاون البحثي | بنود التقييم لأغراض الاختبار، والتنوع، والتخزين، والمعالجة | العينات، ونتائج الاختبارات، وشروط التطوير المشترك |
11. طلب عرض الأسعار أولاً
1- المنتجات والمواد المطلوبة
تقوم الشركات والمؤسسات التي تبحث عن المنتجات الضرورية، والمنتجات الزراعية، والمواد الخام، والسلع المصنعة، بتسجيل طلبات الشراء. وتُستخدم الطلبات المسجلة لمراجعة التعاون مع الموردين والمنتجين المحتملين بناءً على مكتبة معلومات طلبات عروض الأسعار.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المورد/المنتج ← ربط التعاون ← مطابقة الذكاء الاصطناعي المستقبلية
يسجل
٢- نبحث عن شركاء في الإنتاج والتصنيع. (مطلوب موردون ومصنعون)
قم بتسجيل طلب للعثور على شركاء الإنتاج والتوريد اللازمين، بدءًا من المزارع ومنظمات المنتجين وصولاً إلى شركات المعالجة، ومصنعي المعدات الأصلية، ومصنعي التصميم الأصلي، ومصنعي العلامات التجارية الخاصة.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة قدرات الإنتاج والتصنيع ← التواصل والتعاون ← مطابقة الشركاء المستقبليين في مجال الذكاء الاصطناعي
يسجل
③ نبحث عن مشترين محليين ودوليين. (مطلوب مشترين)
يطالب المزارعون ومنظمات المنتجين وشركات التصنيع بالتعاون مع مشترين جدد، مثل الموزعين المحليين والدوليين والمستوردين وشركات العلامات التجارية وشركات خدمات الطعام والتموين.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المنتج وقدرات التوريد ← التواصل مع السوق والمشترين ← مطابقة المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي في المستقبل
للتواصل
والتسجيل: mail@markethub.org
سجل الإصدارات
إصدار | المحتويات الرئيسية | الموقف |
| الإصدار 1.0 | تسجيل البنية الأساسية لهوية نبات الملفوف الصيني (ملفوف نابا)، ونوع زراعته، ومادته الخام، ومخللاته، وكيمتشيه، وطلب عروض الأسعار. | مكتمل |
| الإصدار 1.1 | التحقق من بيانات الإنتاج والشحن والعرض والطلب الرسمية حسب نوع المحصول | مُتوقع |
| الإصدار 2.0 | فصل المواصفات الخاصة بالكرنب الكامل، والكرنب المعالج مسبقًا، والكرنب المخلل، والمواد الخام للكيمتشي، والمنتجات النهائية | مُتوقع |
| الإصدار 3.0 | مزيج من المزرعة - التوزيع في الموقع - التخليل ومعالجة الكيمتشي - وجبات مدرسية، وخدمات غذائية، وحاويات معتمدة من PB | مُتوقع |
