0. Tóm tắt điều hành
Trục phán đoán | Phán quyết quan trọng |
| Nhận dạng mặt hàng | Đây là một loại ngũ cốc thuộc chi Avena trong họ Poaceae, và tên khoa học tiêu biểu của yến mạch ăn được là Avena sativa L. |
| Vai trò chủ chốt | Các loại ngũ cốc đã qua chế biến mà việc phân khúc sản phẩm—như phân loại, bóc vỏ, cán, nghiền thành bột và nguyên liệu thực phẩm—quan trọng hơn việc bán ngũ cốc thô. |
| Nguyên tắc thu hoạch | Đối với hạt ăn được, việc thu hoạch, sấy khô và quản lý bảo quản dựa trên chất lượng, độ ẩm, tạp chất và hư hại của hạt chín. Khác với hạt thức ăn gia súc. |
| Tách sản phẩm | Phân loại ngũ cốc thô, ngũ cốc đã chọn lọc, yến mạch đã bóc vỏ, yến mạch cán, bột yến mạch, nguyên liệu chế biến thực phẩm và sản phẩm hoàn chỉnh. |
| Phân loại các mục tương tự | Phân tách các loài thực vật khỏi các loại cỏ khác như lúa mạch, lúa mì và lúa rye, và quản lý sự hiện diện của chất gây ô nhiễm. |
| Thống kê trong nước | Dữ liệu thống kê quốc gia chính thức, thô, có thể xác nhận sản lượng và diện tích canh tác yến mạch trên toàn quốc hiện tại sẽ được nhập sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức. |
| rủi ro cung và cầu | Điều kiện thời tiết và mùa vụ, giống cây trồng và phương pháp canh tác, thời gian thu hoạch, sấy khô và bảo quản, sự biến động về chất lượng nguyên liệu thô, cạnh tranh với nguyên liệu nhập khẩu, tính phù hợp của quá trình chế biến và sự chênh lệch về khối lượng hợp đồng. |
| Nguyên tắc hoạt động | Tách riêng thông tin về cây trồng – sản phẩm – lô hàng và liên kết với nguồn gốc, giống cây, ngày thu hoạch, lịch sử chế biến, chứng nhận và yêu cầu báo giá của người mua. |
| Bàn thắng cuối cùng | Xây dựng hệ thống quản lý chuỗi cung ứng thông minh có khả năng thu mua định kỳ bằng cách kết nối các nhà sản xuất yến mạch trong nước với các công ty chế biến, dịch vụ thực phẩm, nhà hàng, nhà phân phối, thương hiệu riêng và người mua xuất khẩu. |
Do Nongsaroo đã đăng ký các công nghệ ứng dụng nông nghiệp đánh giá tính phù hợp của việc canh tác dựa trên điều kiện đất và khí hậu đối với cây thức ăn gia súc, bao gồm cả yến mạch, nên việc quản lý đồng thời dữ liệu về khí hậu và đất đai là cần thiết khi xác định địa điểm canh tác yến mạch. ( Nongsaroo )
1. Nhận dạng thực vật & Thông tin sản phẩm chính
Nhận dạng thực vật
Các trường cơ bản | tiêu chí đăng ký yến mạch |
| Tên tiếng Hàn | yến mạch |
| Tên tiếng Anh | Yến mạch / Yến mạch thông thường |
| Tên khoa học tiêu biểu | Avena sativa L. |
| phân loại | Họ Poaceae · Họ Avena |
| Các bộ phận ăn được | Hạt giống trưởng thành |
| Không ăn được · Quản lý riêng biệt | Thân, lá, vỏ trấu, các sản phẩm phụ trong quá trình phân loại, v.v. Yến mạch dùng làm thức ăn gia súc được tách riêng khỏi các sản phẩm ăn được. |
| Các giai đoạn thu hoạch chính | Việc thu hoạch hạt chín và thu hoạch thức ăn gia súc được quản lý như hai hoạt động riêng biệt. |
| Hình thức sản phẩm cơ bản | Ngũ cốc thô, ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc đã tách vỏ, bánh gạo ép, bột, nguyên liệu thô đã qua chế biến |
| Giai đoạn xử lý cơ bản | Thu hoạch → Sấy khô → Phân loại → Tách vỏ → Xử lý nhiệt → Cán/Nghiền → Trộn → Chế biến thành sản phẩm |
| Sử dụng cơ bản | Nguyên liệu thô cho sản xuất gạo, bột yến mạch, ngũ cốc, bánh kẹo và đồ nướng, bột, đồ uống và chế biến thực phẩm. |
| Nguyên tắc về các vật phẩm tương tự | Lúa mạch, lúa mì, lúa rye, v.v., là các thực thể thực vật riêng biệt. Các giống nội bộ và các dạng sản phẩm trong yến mạch cũng được phân loại ở cấp độ sản phẩm. |
Chuyên gia sản phẩm
Mã sản phẩm | Loại sản phẩm | Các tiêu chuẩn quản lý chính |
| OAT-P01 | Thu hoạch ngũ cốc nguyên bản | Giống · Xuất xứ · Ngày thu hoạch · Độ ẩm · Tạp chất · Hư hỏng · Lô hàng |
| OAT-P02 | Yến mạch Jeongseon | Tạp chất/Các tạp chất khác trong ngũ cốc/Thông số kỹ thuật/Lịch sử phân loại |
| OAT-P03 | Loại bỏ yến mạch | Tỷ lệ bong tróc, hư hỏng, tạp chất, ngày xử lý, điều kiện bảo quản |
| OAT-P04 | Yến mạch cán | Lô nguyên liệu thô · Xử lý nhiệt · Điều kiện cán · Độ dày · Độ ẩm · Bao bì |
| OAT-P05 | bột yến mạch | Kích thước hạt, độ ẩm, lô nguyên liệu thô, quá trình nghiền, vi sinh vật, bao bì |
| OAT-P06 | nguyên liệu thô cho chế biến thực phẩm | Các yêu cầu kỹ thuật của người mua, khả năng gia công, an toàn và chu kỳ giao hàng. |
| OAT-P07 | sản phẩm bán thành phẩm | Pha trộn, xử lý nhiệt, điều kiện quy trình và sự kế thừa lô nguyên liệu thô |
| OAT-P08 | sản phẩm hoàn chỉnh | Nhãn mác · Thành phần · Lô sản xuất · Hạn sử dụng · Thời hạn sử dụng |
| OAT-P09 | yến mạch làm thức ăn gia súc | Ngoài các sản phẩm ăn được, việc sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, giai đoạn thu hoạch và điều kiện chất lượng được quản lý riêng biệt. |
2. Phân loại sản phẩm và phân khúc sử dụng
Tiêu chí phân loại | Loại phân lô | Nguyên tắc quản lý |
| Phân loại thực vật | trung tâm Avena sativa | Các loài Avena khác phải tuân theo quy trình xem xét riêng biệt đối với từng loại thực vật. |
| các loại | Các giống được lai tạo và du nhập trong nước | Tên giống và thông tin nguồn gốc hạt giống |
| Giai đoạn thu hoạch | Dùng làm hạt giống / Dùng làm thức ăn gia súc | Không nên trộn lẫn giai đoạn thu hoạch và giai đoạn sử dụng cuối cùng. |
| Phương pháp canh tác | Theo vùng miền, mùa gieo trồng và mục đích canh tác | Liên kết các tiêu chuẩn canh tác chính thức với hồ sơ sản xuất thực tế. |
| Phương pháp phân phối | Bài hát gốc · Bài hát được chọn · Bài hát loại trừ | Mã sản phẩm được chỉ định riêng. |
| Biểu mẫu xử lý | Ép, Nghiền, Xử lý nhiệt, Trộn | Tạo lô xử lý và kế thừa lô nguyên liệu thô |
| Mục đích sử dụng cuối cùng | Gạo, bột yến mạch, ngũ cốc, nguyên liệu làm bánh, đồ uống, nguyên liệu thực phẩm, thức ăn chăn nuôi | Mã hóa theo yêu cầu báo giá của người mua |
| Loại giao dịch | Cung cấp hiện vật · Cung cấp thường xuyên · Nông nghiệp theo hợp đồng · Nguyên liệu thô đã qua chế biến · Sản xuất theo đơn đặt hàng/Sản xuất theo yêu cầu | Khối lượng, giá cả và hợp đồng đã được xác minh/bảo mật thông tin (NDA). |
| nguồn gốc | Sản xuất trong nước / Nhập khẩu | Nghiêm cấm việc trộn lẫn các sản phẩm có nguồn gốc/lô hàng khác nhau hoặc quy định về lịch sử trộn lẫn. |
| mức xử lý | Nguyên liệu thô / Quy trình chế biến sơ cấp / Sản phẩm bán thành phẩm / Sản phẩm hoàn chỉnh | Phân tách các tiêu chuẩn chất lượng và các bên chịu trách nhiệm theo từng giai đoạn. |
Ngay cả trong cùng một loài Avena sativa, hạt và thức ăn gia súc, cũng như ngũ cốc nguyên hạt và các mảnh/bột cán, đều được quản lý như các sản phẩm riêng biệt. Các loài khác được tách biệt ở giai đoạn thực vật, ngay cả khi có khả năng chúng có thể được phân phối dưới cùng một tên gọi "yến mạch".
Số lượng, giá đơn vị thực tế, số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) và các điều khoản hợp đồng được quản lý trong Verified/NDA .
3. Sản xuất, Thu hoạch & Sau thu hoạch
bước chân | Bộ dữ liệu thiết yếu | Mục đích quản lý |
| Kế hoạch canh tác | Đa dạng · Mục đích sử dụng · Diện tích dự kiến · Loại cây trồng · Khách hàng dự kiến | Sự phù hợp giữa sản xuất và nhu cầu |
| vệ tinh | Các giống · Nguồn giống · Lô | Truy xuất nguồn gốc giống |
| gieo hạt | Thời điểm gieo trồng, khu vực canh tác và phương pháp gieo trồng | Xác định các loại hình canh tác |
| Quản lý tăng trưởng | giai đoạn sinh trưởng và điều kiện thực địa | Dự báo sản xuất |
| đang tăng lên | Nhiệt độ, Lượng mưa, Thảm họa | Phân tích rủi ro thời tiết |
| Tưới nước | Thời điểm và phương pháp tưới nước | Tăng trưởng và kiểm soát chất lượng |
| tranh luận | Ghi chép về phân bón, thời gian và cách sử dụng. | Quản lý và kiểm định sản xuất |
| sâu bệnh | Thông tin về sự xuất hiện, kiểm soát và hồ sơ thuốc trừ sâu | Quản lý chất lượng và an toàn |
| Phán xét mùa gặt | Độ chín, thời tiết và cách sử dụng | Thu hoạch tối ưu |
| mùa gặt | Ngày thu hoạch · Bao bì · Lô thu hoạch | Tạo lô nguyên liệu thô |
| khô | Phương pháp và điều kiện sấy trước và sau khi sấy. | Độ ổn định khi bảo quản |
| Lựa chọn và phân loại | Vật lạ, hạt bị hư hỏng, tạp chất | Đảm bảo thông số kỹ thuật sản phẩm |
| sự tách rời | Lô nguyên liệu · Ngày xử lý · Sản lượng | nguyên liệu thô chế biến thực phẩm |
| cứu | Nhiệt độ, độ ẩm, thời kỳ, nhà kho | Theo dõi các thay đổi về chất lượng |
| bao bì | Thông số kỹ thuật đóng gói · Ngày đóng gói | Tạo đơn vị giao dịch |
| vận chuyển | Ngày giao hàng · Người mua · Số lượng | Theo dõi giao hàng |
| Mảnh ép | Nguyên liệu thô · Xử lý nhiệt · Lô cán | Xử lý nguyên liệu thô bột yến mạch |
| đập vỡ | Kích thước hạt · Lô xử lý | Xử lý nguyên liệu thô dạng bột |
| Pha trộn và xử lý | Tỷ lệ pha trộn · Quy trình · Lô sản phẩm hoàn chỉnh | Khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm hoàn chỉnh |
귀리는 재배 목적에 따라 종실용과 사료용을 구분해야 하며, 농사로는 귀리를 포함한 사료작물의 재배적지 평가에 토양·기후요인을 활용할 수 있는 기준을 제공한다. (농사로)
4. Quality Specification & Lot Management
품질 항목 | 원물 | 전처리품 | 가공품 | 완제품 | 공개등급 |
| 산지 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 가능 | Public/Verified |
| 작형 | 필수 | 상속 | 상속 | 필요 시 연결 | Member |
| 품종 | 필수 | 필수 | 원료 연결 | 원료 연결 | Public/Member |
| 농가 | ID 관리 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| Lot | 필수 | 신규 Lot | 신규 Lot | 제조 Lot | Verified/NDA |
| 수확일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 외관 | 확인 | 확인 | 제품별 규격 | 제품규격 | Member |
| 중량 | 기록 | 기록 | 기록 | 표시규격 | Member/NDA |
| 크기 | 필요 시 | 선별기준 | 공정별 | 해당 시 | Member |
| 등급 | 거래기준 | 거래기준 | Buyer 규격 | 제품규격 | Member |
| 병해충 | 확인 | 원물 상속 | 원료 상속 | 추적 | Verified |
| 손상 | 확인 | 선별 | 공정검사 | 품질검사 | Verified |
| 부패 | 확인 | 제외 | 검사 | 검사 | Verified |
| 이물 | 확인 | 핵심 관리 | 핵심 관리 | 제품기준 | Verified |
| 잔류농약 | 필요 시험 | 원료 연계 | 원료·제품 기준 | 관련 기준 준수 | Verified/NDA |
| 미생물 | 필요 시 | 공정별 | 제품별 | 식품기준 | Verified/NDA |
| 세척 | 해당 시 | 이력 | 상속 | 상속 | Verified |
| 가공이력 | - | 기록 | 필수 | 필수 | Verified/NDA |
| 포장 | 원곡포장 | 포장 | 제품포장 | 최종포장 | Member |
| 저장 | 필수 | 필수 | 필수 | 제품기준 | Verified |
| 냉장조건 | 제품별 판단 | 제품별 | 제품별 | 제품별 | Member |
| 소비기한 | 해당 없음/제품별 | 제품별 | 제품별 | 필수 관리 | Member |
| 출고 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 반품 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 클레임 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 재구매 | RFQ 연결 | RFQ 연결 | RFQ 연결 | Buyer 연결 | NDA |
Lot Master 필수 필드
Lot ID · 품목·제품형태 · 학명 또는 품종 · 작형 · 산지·재배지 · 생산자 · 재배방식 · 파종/정식일 · 수확일 · 품질지표 · 중량·규격·등급 · 병해충·외관 확인 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 예냉·저장 이력 · 원물 Lot · 전처리·가공 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매
5. Korea Market & Demand Structure
수요처 | 구매 기준 | 협력 기회 |
| 생산자조직·농협 | 품종·수분·품질·물량·수확시기 | 공동선별·계약생산 |
| 곡물 유통업체 | 원산지·규격·재고·납기 | 정기조달 |
| 도매·식자재 | 포장·규격·가격·납기 | B2B 공급 |
| 곡물가공기업 | 탈부·가공적성·안전성·Lot | 전용 원료 계약 |
| 시리얼·오트밀 제조 | 품종·압편적성·균일성·안전성 | 국내산 원료 RFQ |
| 제과·제빵업체 | 분말·입도·배합적성·공급안정성 | 귀리분말 공급 |
| 음료·식품제조사 | 가공적성·원료규격·성적서 | 식품원료 공동개발 |
| 학교·공공급식 | 원산지·안전성·납품규격 | 지역농산물 연계 |
| 외식·급식업체 | 조리편의·포장·정기배송 | 정기공급 |
| HMR·밀키트 | 전처리·배합편의·규격 | 전용 Product 개발 |
| 유통·온라인 | 소포장·표시·소비기한 | B2C 제품화 |
| PB 사업자 | 차별화·원산지·OEM 조건 | 지역 귀리 PB |
| 지역특산품 사업자 | 지역성·스토리·가공성 | 지역브랜드 개발 |
| 수출업체 | 규격·검역·인증·가격·물류 | 가공제품 수출 |
| 연구·기술기관 | 품종·재배·가공·품질 데이터 | 실증·제품개발 |
귀리만을 대상으로 한 최신 전국 생산량·재배면적의 공식 국가통계 원자료 값은 본 v1.0에서 임의로 대체하지 않는다.
6. Trade & Supply-chain Intelligence
단계 | 핵심 변수 | 운영 판단 |
| 산지 생산 | 품종·작형·면적·수확예정 | Buyer 수요와 사전 연결 |
| 계약재배·조달 | 규격·예정량·납기 | 수요 기반 생산 |
| 건조·정선 | 수분·이물·손상 | 저장·가공 적합성 |
| 선별·포장 | 규격·원산지·Lot | 거래단위 표준화 |
| 저장·출하조절 | 재고·저장기간·품질 | 연중 공급 가능성 판단 |
| 탈부·전처리 | 수율·파손·가공 Lot | 가공원료화 |
| 압편·분쇄 | 가공규격·수율 | 용도별 Product 생성 |
| 식품가공 | 배합·제조조건 | 반제품·완제품 전환 |
| 유통·납품 | 주문·납기·물류 | Buyer SLA 관리 |
| RFQ·재구매 | 규격·평가·클레임 | 반복거래 데이터 축적 |
무역 관리
귀리의 국제 HS 4단위 기본 품목군은 HS 1004(Oats)로 관리할 수 있으나, 실제 한국 수출입 등록에서는 관세청 품목분류표의 세부 HS Code와 제품상태를 거래 시점에 다시 확인한다. 관세청은 HS Code 또는 물품명으로 관세율표를 조회할 수 있는 공식 Tariff DB를 제공한다. (관세청)
항목 | 등록 원칙 |
| HS | HS 1004 계열 검토, 세부코드는 실제 제품형태별 확인 |
| 수입량 | 추후 관세청 수출입무역통계 원자료 검증 |
| 수입금액 | 추후 검증 |
| 주요 수입국 | 추후 공식 원자료 검증 |
| 수출량 | 추후 검증 |
| 수출금액 | 추후 검증 |
| 검역 | 식물·곡물 상태 및 원산국에 따른 농림축산검역본부 요건 확인 |
| FTA | 원산지·세번별 협정세율 검증 |
| 인증 | Buyer·국가·제품형태별 확인 |
| 통관 | 원곡과 가공식품의 HS·요건 분리 |
| 물류 | 원곡은 건조·방습 중심, 가공제품은 제품별 보관조건 적용 |
수출입 수량·금액·통관단가는 HS 설명·기준연도·수량·금액·단위가 공식 원자료에서 확인되기 전에는 입력하지 않는다.
7. Processing, By-products & PRP Intelligence
제품·공정 | 주요 조건 | RFQ 전환 |
| 수확 원곡 | 품종·산지·수확일·수분·이물 | 산지 원곡 RFQ |
| 정선품 | 이물·손상립·타곡물 혼입 관리 | 식품가공사 조달 |
| 탈부 귀리 | 탈부상태·파손·수율 | 곡물가공 RFQ |
| 세척품 | 세척공정·건조·위생 | 급식·가공 원료 |
| 압편 | 열처리·압편규격·Lot | 오트밀·시리얼 제조 |
| 분말 | 입도·수분·미생물·포장 | 제과·제빵·식품원료 |
| 가공원료 | Buyer별 규격 | 식품제조 정기공급 |
| 반제품 | 배합·열처리·공정규격 | OEM 공급 |
| 완제품 | 표시·포장·소비기한 | PB·온라인·수출 |
| 부산물 | 발생공정·안전성·성분 | 활용성 검증 후 RFQ |
| 비상품품 | 발생원인·안전성 | 사료·퇴비 등 적법성 검토 |
| 선별 제외품 | 손상·이물·품질사유 | 용도전환 가능성 검증 |
부산물 활용 판단
귀리 가공 부산물은 발생 형태에 따라 식품원료·사료·퇴비·추출·발효·바이오소재 가능성을 각각 검토하되, 식품·기능성·의약·화장품 소재 활용은 관련 법령·안전성·공식 연구근거가 확인된 경우에만 Product 후보로 승격한다.
PRP — Product Research Profile
귀리 PRP는 일반적인 영양정보 소개가 아니라 실제 제품화와 조달 판단을 위한 Research Profile로 구성한다.
PRP | 핵심 Research |
| PRP-OAT-01 | 국내산 귀리 품종별 식용가공 적성 |
| PRP-OAT-02 | 정선·탈부 수율 및 품질편차 |
| PRP-OAT-03 | 압편 공정 적합성 |
| PRP-OAT-04 | 귀리분말 입도별 제과·제빵 적용성 |
| PRP-OAT-05 | 식품제조용 원료 규격 표준화 |
| PRP-OAT-06 | 국내산·수입산 원료 공급조건 비교 |
| PRP-OAT-07 | 부산물 활용 및 폐기물 저감 |
| PRP-OAT-08 | Buyer 요구규격–품종–가공공정 Match |
8. AX Transformation
우선 | 실행 항목 | 성과지표 |
| 1 | Các trường Item, Crop Type, Variety, Origin, Harvest Date và Lot phải là các giá trị bắt buộc. | Tỷ lệ nhập liệu trường bắt buộc |
| 2 | Phân tách hạt thô, phân loại, tách xương, ép và sản xuất thành bột. | Tỷ lệ nhận dạng sản phẩm |
| 3 | Liên kết dữ liệu về thời tiết, sinh trưởng, sâu bệnh và thu hoạch. | Tỷ lệ kết nối dữ liệu lô sản xuất |
| 4 | Số hóa lịch sử chất lượng, chứng chỉ, lưu trữ và xử lý. | Khả năng truy xuất nguồn gốc chất lượng |
| 5 | Kết nối các trang trại – Các công ty chế biến – Phân phối – Yêu cầu báo giá từ người mua | Tỷ lệ chuyển đổi phù hợp/hợp đồng |
| 6 | Dự báo sản lượng và thời gian thu hoạch | Sai số dự đoán · Tỷ lệ giao hàng đúng hạn |
| 7 | Trình diễn khả năng phân loại hình ảnh gốc, vật thể lạ và ngoại hình dựa trên trí tuệ nhân tạo trong video. | Độ chính xác khi lựa chọn và thời gian làm việc |
| 8 | Quản lý kho và hàng tồn kho thông minh | Tỷ lệ hao hụt trong quá trình lưu trữ · Vòng quay hàng tồn kho |
| 9 | Chuyển đổi dữ liệu về năng suất chế biến đối với các công đoạn lọc xương, ép và xay. | Sự biến động về năng suất theo từng lô hàng |
| 10 | Trận đấu AI | Tỷ lệ đề xuất nhà cung cấp hiệu quả · Tỷ lệ chuyển đổi mẫu |
| 11 | Khả năng truy xuất nguồn gốc | Thời gian cần thiết để theo dõi lô hàng theo yêu cầu của người mua. |
| 12 | Thời gian chạy mua lại | Tỷ lệ mua lại, tỷ lệ khiếu nại và tỷ lệ giữ chân khách hàng |
9. Ngân hàng Vấn đề Ngành
Nhóm vấn đề | Định nghĩa vấn đề | Dữ liệu cần thiết |
| Nhiều loại khác nhau | Tính phù hợp về sản xuất và chế biến theo từng giống cây trồng chưa được phản ánh đầy đủ trong hoạt động thương mại. | Thử nghiệm về giống, hạt giống và quy trình chế biến. |
| Nguyên liệu hỗn hợp dùng cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi | Có khả năng gây nhầm lẫn về cách sử dụng dưới cùng một tên gọi yến mạch. | Giai đoạn thu hoạch · Công dụng · Lô hàng |
| Thiếu thông tin về sản xuất tại Hàn Quốc. | Người mua khó có thể xác định được năng lực cung ứng theo từng khu vực sản xuất. | Khu vực canh tác, sản lượng và lượng hàng dự kiến vận chuyển |
| Rủi ro thời tiết | Biến động thời tiết theo loại cây trồng và khu vực ảnh hưởng đến sản lượng. | Thời tiết, sự phát triển, mùa thu hoạch |
| sâu bệnh | Thông tin về sự cố và kiểm soát có thể bị tách rời khỏi Lô đất. | Sâu bệnh, dịch bệnh, thuốc trừ sâu và bao bì |
| Sai lệch chất lượng | Độ ẩm, vật lạ, hư hỏng và sự khác biệt về tính đồng nhất | Kiểm tra và sàng lọc chất lượng |
| sự tập trung vào mùa thu hoạch | Khả năng tập trung vận chuyển hàng hóa trong một khoảng thời gian cụ thể. | Lịch thu hoạch · Lưu trữ · Đơn đặt hàng của người mua |
| Mất mát khi lưu trữ | Điều kiện bảo quản kém dẫn đến chất lượng sản phẩm bị suy giảm. | Nhiệt độ, độ ẩm, thời gian và chất lượng |
| Phối trộn bài hát gốc vào | Nguy cơ lẫn với các loại ngũ cốc, nguồn gốc hoặc lô hàng khác. | Jeongseon · Kho hàng · Lô đất |
| Sai lệch năng suất xử lý | Sự khác biệt về năng suất theo nguyên liệu thô trong các quá trình tách vỏ, ép và nghiền. | Trọng lượng nguyên liệu thô · Trọng lượng thành phẩm · Quy trình |
| Sự gián đoạn trong lịch sử chế biến nguyên liệu thô | Khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc nhà sản xuất và lô nguyên liệu thô trong sản phẩm hoàn chỉnh. | Lô đất cha-con |
| Phân tán báo cáo thử nghiệm | Dữ liệu kiểm tra được phân tách theo từng thực thể trong chuỗi cung ứng. | COA · Cơ quan kiểm định · Lô đất |
| Sự khác biệt trong canh tác theo hợp đồng | Sự khác biệt giữa thông số kỹ thuật sản xuất và yêu cầu của người mua. | Yêu cầu báo giá · Hợp đồng · Kế hoạch sản xuất |
| Cạnh tranh trong lĩnh vực nguyên liệu nhập khẩu | Cạnh tranh giữa sản phẩm trong nước và nhập khẩu về giá cả, thông số kỹ thuật và tính ổn định của nguồn cung. | Thương mại, Giá cả, Xuất xứ, Thông số kỹ thuật |
| Biến động giá thị trường | Sự không chắc chắn trong việc phán quyết hợp đồng giữa nhà sản xuất và người mua. | Giá tại trang trại · Giá nguyên liệu thô · Hợp đồng |
| Việc mua lại không được phản ánh | Hiệu suất giao hàng không quyết định kế hoạch sản xuất tiếp theo. | Đánh giá của người mua · Khiếu nại · Mua lại |
10. Mô hình yêu cầu báo giá và hợp tác với nông dân
Loại yêu cầu báo giá (RFQ) | Đăng ký công khai | Xác minh/Thỏa thuận bảo mật |
| Thu mua nguyên liệu thô từ nguồn cung cấp. | Mặt hàng, Khu vực, Loại sản phẩm | Trang trại · Số lượng · Đơn giá · Lô |
| doanh thu | Giống, Nguồn gốc, Mùa thu hoạch | Tồn kho, Giá cả, Thời gian giao hàng |
| mua | Sản phẩm/Công dụng cần thiết | Giá mục tiêu · Số lượng đặt hàng tối thiểu · Hợp đồng |
| Cung cấp thường xuyên | Loại sản phẩm · Chu kỳ cung ứng | Khối lượng thực tế và giá đơn vị |
| nông nghiệp theo hợp đồng | Khu vực, giống, cách sử dụng | Khu vực, Giá cả và Điều kiện Hợp đồng |
| Cung cấp nguyên liệu thô đã qua chế biến | Phân loại, tách vỏ, nghiền thành bột, v.v. | Báo cáo thử nghiệm, thông số kỹ thuật, năng suất |
| Sản phẩm đã qua xử lý trước | Loại sản phẩm · Thông số kỹ thuật chung | Quy trình · Đơn giá · Lô hàng |
| hàng hóa đã qua chế biến | Loại sản phẩm/Công dụng | Điều kiện sản xuất · Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| Ăn ngoài và bữa ăn ở trường | Sản phẩm được cung cấp · Khu vực | Giá cả, Chu kỳ, Khối lượng |
| Bộ dụng cụ nấu ăn HMR | Ứng dụng | Pha trộn · Mẫu · Đơn giá |
| OEM·PB | Khái niệm sản phẩm · Loại hình sản xuất | Số lượng đặt hàng tối thiểu · Công thức · Hợp đồng |
| xuất khẩu | Sản phẩm/Quốc gia mục tiêu | Giá cả, Chứng nhận và Thông tin Hải quan |
| Trình diễn công nghệ | Các chủ đề thực nghiệm | Dữ liệu trang trại, cơ sở và thử nghiệm |
| đặc sản địa phương | Khái niệm khu vực và sản phẩm | Nhà sản xuất, Chi phí nguyên vật liệu, Hợp đồng |
| Hợp tác nghiên cứu | Đề tài nghiên cứu · Dữ liệu cần thiết | Điều kiện thử nghiệm · Kết quả bảo mật |
Thời gian thực thi hoạt động:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xác minh nhà cung cấp → Đối sánh bằng AI → Mẫu → Kiểm tra → Đàm phán → Hợp đồng → Sản xuất/Đảm bảo → Lô hàng → Giao hàng → Kiểm tra → Đánh giá hiệu suất → Mua lại
11. Yêu cầu báo giá trước tiên
① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu
Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai
Đăng ký
② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)
Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai
Đăng ký
③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)
Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai
Liên hệ đăng ký
: mail@markethub.org
Lịch sử phiên bản
Phiên bản | Nội dung chính | tình huống |
| v1.0 | Đăng ký cấu trúc cơ bản của Thông tin nhận dạng nhà máy, Sản xuất, Sản phẩm và Yêu cầu báo giá (RFQ). | hoàn thành |
| v1.1 | Xác minh dữ liệu thô chính thức về sản xuất, thị trường, cung cầu và thương mại. | hy vọng |
| v2.0 | Phân loại sản phẩm theo hình thức, quy trình chế biến và tiêu chuẩn chất lượng, chẳng hạn như nguyên liệu thô, phân loại, tách vỏ, bột ép và dạng bột. | hy vọng |
| v3.0 | Nhà sản xuất – Chế biến – Phân phối – Người mua – Sự kết hợp container đã được xác minh | hy vọng |
