0. ملخص تنفيذي
محور الحكم | الحكم الرئيسي |
| هوية العنصر | هو حبوب من جنس الشوفان في عائلة النجيلية، والاسم العلمي التمثيلي للشوفان الصالح للأكل هو Avena sativa L. |
| دور رئيسي | الحبوب المعالجة التي يكون فيها تقسيم المنتج - مثل الفرز والتقشير والدرفلة والطحن ومكونات الطعام - أكثر أهمية من مبيعات الحبوب الخام. |
| مبدأ الحصاد | بالنسبة للبذور الصالحة للأكل، تعتمد عمليات الحصاد والتجفيف والتخزين على جودة البذور الناضجة، ومحتواها من الرطوبة، وخلوها من الشوائب، ومدى تلفها. وتختلف هذه البذور عن بذور العلف. |
| فصل المنتج | فصل الحبوب الخام، والحبوب المختارة، والشوفان المقشور، والشوفان الملفوف، ومسحوق الشوفان، والمواد الخام لتصنيع الأغذية، والمنتجات النهائية |
| فصل العناصر المتشابهة | فصل الكائنات النباتية عن الأعشاب الأخرى مثل الشعير والقمح والجاودار، وإدارة وجود التلوث |
| الإحصاءات المحلية | سيتم إدخال البيانات الإحصائية الوطنية الأولية الرسمية التي يمكنها تأكيد أحدث حجم إنتاج على مستوى البلاد ومساحة زراعة الشوفان وحده في هذا التسجيل لاحقًا بعد التحقق من البيانات الأولية الرسمية. |
| مخاطر العرض والطلب | الظروف المناخية والمحصولية، والصنف وطريقة الزراعة، ووقت الحصاد، والتجفيف والتخزين، والاختلاف في جودة الحبوب الخام، والمنافسة مع المواد الخام المستوردة، ومدى ملاءمة المعالجة، والتباين في حجم العقد |
| مبادئ التشغيل | افصل بين النبات والمنتج والدفعة، واربط بين الأصل والصنف وتاريخ الحصاد وتاريخ المعالجة والشهادات وطلب عرض الأسعار من المشتري. |
| الهدف النهائي | إنشاء نظام ذكاء سلسلة التوريد القادر على الشراء المتكرر من خلال ربط منتجي الشوفان المحليين بشركات المعالجة وخدمات الطعام والمطاعم والتوزيع والعلامات التجارية الخاصة ومشتري التصدير. |
بما أن نونغسارو قد سجلت تقنيات تطبيقية زراعية تقيّم مدى ملاءمة زراعة محاصيل العلف، بما في ذلك الشوفان، باستخدام ظروف التربة والمناخ، فمن الضروري إدارة بيانات المناخ والتربة معًا عند تحديد مواقع زراعة الشوفان. ( نونغسارو )
1. هوية النبات والمنتج الرئيسي
هوية النبات
الحقول الأساسية | معايير تسجيل الشوفان |
| الاسم الكوري | الشوفان |
| الاسم الإنجليزي | الشوفان / الشوفان العادي |
| الاسم العلمي التمثيلي | Avena sativa L. |
| تصنيف | الفصيلة النجيلية · الشوفان |
| الأجزاء الصالحة للأكل | بذور ناضجة |
| غير صالح للأكل · إدارة منفصلة | السيقان والأوراق والقشور ومخلفات الفرز وما إلى ذلك. يتم فصل الشوفان العلفي عن المنتجات الصالحة للأكل. |
| مراحل الحصاد الرئيسية | تتم إدارة عملية حصاد البذور الصالحة للأكل بعد النضج وعملية حصاد العلف ككيانين منفصلين. |
| شكل المنتج الأساسي | حبوب خام، حبوب مكررة، حبوب مقشورة، كعكة أرز مضغوطة، مسحوق، مواد خام معالجة |
| مرحلة المعالجة الأساسية | الحصاد ← التجفيف ← الفرز ← التقشير ← المعالجة الحرارية ← الدرفلة/الطحن ← الخلط ← الإنتاج |
| الاستخدام الأساسي | المواد الخام للأرز، ودقيق الشوفان، والحبوب، والحلويات والمخبوزات، والمساحيق، والمشروبات، وتصنيع الأغذية |
| مبدأ العناصر المتشابهة | الشعير والقمح والجاودار، وما إلى ذلك، هي كيانات نباتية منفصلة. كما يتم تصنيف الأصناف الداخلية وأشكال المنتجات داخل الشوفان على مستوى المنتج. |
دليل المنتجات
معرف المنتج | نوع المنتج | معايير الإدارة الرئيسية |
| OAT-P01 | حصاد الحبوب الأصلية | الصنف · المنشأ · تاريخ الحصاد · الرطوبة · الشوائب · التلف · الدفعة |
| OAT-P02 | شوفان جيونغسون | مواد غريبة/تلوث الحبوب الأخرى/المواصفات/تاريخ الفرز |
| OAT-P03 | إزالة الشوفان | معدل الانفصال، التلف، المواد الغريبة، تاريخ المعالجة، ظروف التخزين |
| OAT-P04 | الشوفان الملفوف | دفعة المواد الخام · المعالجة الحرارية · ظروف الدرفلة · السماكة · الرطوبة · التعبئة والتغليف |
| OAT-P05 | مسحوق الشوفان | حجم الجسيمات، الرطوبة، دفعة المواد الخام، الطحن، الكائنات الدقيقة، التعبئة والتغليف |
| OAT-P06 | المواد الخام لتصنيع الأغذية | المواصفات المطلوبة من المشتري، وقابلية التشغيل الآلي، والسلامة، ودورة التسليم |
| OAT-P07 | المنتجات نصف المصنعة | المزج، والمعالجة الحرارية، وظروف العملية، وتوارث دفعات المواد الخام |
| OAT-P08 | المنتج النهائي | معلومات المنتج · المكونات · رقم دفعة التصنيع · تاريخ انتهاء الصلاحية · مدة الصلاحية |
| OAT-P09 | الشوفان كعلف | وبفصلها عن المنتجات الصالحة للأكل، تتم إدارة استخدام الأعلاف ومرحلة الحصاد وشروط الجودة بشكل منفصل. |
2. تصنيف المنتجات وتقسيم الاستخدام
معايير التصنيف | نوع التقسيم الفرعي | مبادئ الإدارة |
| تصنيف النباتات | مركز أفينا ساتيفا | تخضع أنواع الشوفان الأخرى لمراجعة منفصلة من قبل الكيانات النباتية. |
| أصناف | أصناف التربية المحلية والأصناف المستوردة | سجلات اسم الصنف ومصدر البذور |
| مرحلة الحصاد | للبذور / للعلف | لا تخلط بين مرحلة الحصاد والاستخدام النهائي |
| طريقة الزراعة | حسب المنطقة، وموسم البذر، والغرض من الزراعة | ربط معايير الزراعة الرسمية بسجلات الإنتاج الفعلية |
| طرق التوزيع | أغنية أصلية · أغنية مختارة · أغنية استبعاد | تم تعيين معرف المنتج بشكل منفصل |
| نموذج المعالجة | الضغط، الطحن، المعالجة الحرارية، الخلط | إنشاء دفعات المعالجة وتوريث دفعات المواد الخام |
| الاستخدام النهائي | الأرز، دقيق الشوفان، الحبوب، المخبوزات، المشروبات، مكونات الطعام، الأعلاف | الترميز حسب طلب عرض الأسعار من المشتري |
| نوع المعاملة | توريد عيني · توريد منتظم · الزراعة التعاقدية · مواد خام معالجة · تصنيع المعدات الأصلية/التصنيع حسب الطلب | تم التحقق من الحجم والسعر والعقد/اتفاقية عدم الإفصاح |
| أصل | محلي / مستورد | حظر خلط المنتجات من حيث المنشأ/الدفعة أو تحديد تاريخ الخلط |
| مستوى المعالجة | المواد الخام / المعالجة الأولية / المنتج نصف المصنّع / المنتج النهائي | فصل معايير الجودة والأطراف المسؤولة حسب المرحلة |
حتى ضمن نفس نوع الشوفان (Avena sativa)، تُدار البذور والأعلاف، وكذلك الحبوب الكاملة والرقائق/الدقيق، كمنتجات منفصلة. أما الأنواع الأخرى فتُفصل في مرحلة الكيان النباتي، حتى وإن كان من الممكن توزيعها تحت اسم "الشوفان" نفسه.
تتم إدارة الكمية وسعر الوحدة الفعلي والحد الأدنى لكمية الطلب وشروط العقد في Verified/NDA .
3. الإنتاج والحصاد وما بعد الحصاد
خطوة | مجموعة البيانات الأساسية | الغرض الإداري |
| خطة الزراعة | التنوع · الاستخدام · المساحة المخططة · نوع المحصول · المشتري المتوقع | مواءمة الإنتاج مع الطلب |
| قمر صناعي | الأصناف · مصادر البذور · الدفعة | إمكانية تتبع السلالة |
| بذر | تاريخ البذر، ومساحة الزراعة، وطريقة البذر | تحديد أنواع الزراعة |
| إدارة النمو | مرحلة النمو وظروف الحقل | توقعات الإنتاج |
| ارتفاع | درجة الحرارة، الهطول، الكوارث | تحليل مخاطر الطقس |
| الري | تاريخ وطريقة الري | مراقبة النمو والجودة |
| ينازع | سجل الأسمدة وتوقيت استخدامها | إدارة الإنتاج والتحقق منه |
| الآفات | سجلات التواجد والمكافحة والمبيدات | إدارة الجودة والسلامة |
| حكم الحصاد | النضج والطقس والاستخدام | الحصاد الأمثل |
| محصول | تاريخ الحصاد · التعبئة والتغليف · دفعة الحصاد | إنشاء دفعات من المواد الخام |
| جاف | طريقة التجفيف وظروفه قبل وبعد | ثبات التخزين |
| الاختيار والفرز | مواد غريبة، حبيبات تالفة، تلوث | تأمين مواصفات المنتج |
| مفرزة | رقم دفعة المواد الخام · تاريخ المعالجة · الإنتاجية | المواد الخام الصالحة للأكل المستخدمة في المعالجة |
| يحفظ | درجة الحرارة، الرطوبة، الفترة، المستودع | تتبع تغييرات الجودة |
| التغليف | مواصفات التغليف · تاريخ التغليف | إنشاء وحدات تداول |
| شحنة | تاريخ الشحن · المشتري · الكمية | تتبع الشحنات |
| قطعة مضغوطة | المواد الخام · المعالجة الحرارية · دفعة مدرفلة | معالجة المواد الخام للشوفان |
| سحق | حجم الجسيمات · دفعة المعالجة | معالجة المواد الخام المسحوقة |
| المزج والمعالجة | نسبة الخلط · العملية · دفعة المنتج النهائي | إمكانية تتبع المنتج النهائي |
귀리는 재배 목적에 따라 종실용과 사료용을 구분해야 하며, 농사로는 귀리를 포함한 사료작물의 재배적지 평가에 토양·기후요인을 활용할 수 있는 기준을 제공한다. (농사로)
4. Quality Specification & Lot Management
품질 항목 | 원물 | 전처리품 | 가공품 | 완제품 | 공개등급 |
| 산지 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 가능 | Public/Verified |
| 작형 | 필수 | 상속 | 상속 | 필요 시 연결 | Member |
| 품종 | 필수 | 필수 | 원료 연결 | 원료 연결 | Public/Member |
| 농가 | ID 관리 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| Lot | 필수 | 신규 Lot | 신규 Lot | 제조 Lot | Verified/NDA |
| 수확일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 외관 | 확인 | 확인 | 제품별 규격 | 제품규격 | Member |
| 중량 | 기록 | 기록 | 기록 | 표시규격 | Member/NDA |
| 크기 | 필요 시 | 선별기준 | 공정별 | 해당 시 | Member |
| 등급 | 거래기준 | 거래기준 | Buyer 규격 | 제품규격 | Member |
| 병해충 | 확인 | 원물 상속 | 원료 상속 | 추적 | Verified |
| 손상 | 확인 | 선별 | 공정검사 | 품질검사 | Verified |
| 부패 | 확인 | 제외 | 검사 | 검사 | Verified |
| 이물 | 확인 | 핵심 관리 | 핵심 관리 | 제품기준 | Verified |
| 잔류농약 | 필요 시험 | 원료 연계 | 원료·제품 기준 | 관련 기준 준수 | Verified/NDA |
| 미생물 | 필요 시 | 공정별 | 제품별 | 식품기준 | Verified/NDA |
| 세척 | 해당 시 | 이력 | 상속 | 상속 | Verified |
| 가공이력 | - | 기록 | 필수 | 필수 | Verified/NDA |
| 포장 | 원곡포장 | 포장 | 제품포장 | 최종포장 | Member |
| 저장 | 필수 | 필수 | 필수 | 제품기준 | Verified |
| 냉장조건 | 제품별 판단 | 제품별 | 제품별 | 제품별 | Member |
| 소비기한 | 해당 없음/제품별 | 제품별 | 제품별 | 필수 관리 | Member |
| 출고 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 반품 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 클레임 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 재구매 | RFQ 연결 | RFQ 연결 | RFQ 연결 | Buyer 연결 | NDA |
Lot Master 필수 필드
Lot ID · 품목·제품형태 · 학명 또는 품종 · 작형 · 산지·재배지 · 생산자 · 재배방식 · 파종/정식일 · 수확일 · 품질지표 · 중량·규격·등급 · 병해충·외관 확인 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 예냉·저장 이력 · 원물 Lot · 전처리·가공 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매
5. Korea Market & Demand Structure
수요처 | 구매 기준 | 협력 기회 |
| 생산자조직·농협 | 품종·수분·품질·물량·수확시기 | 공동선별·계약생산 |
| 곡물 유통업체 | 원산지·규격·재고·납기 | 정기조달 |
| 도매·식자재 | 포장·규격·가격·납기 | B2B 공급 |
| 곡물가공기업 | 탈부·가공적성·안전성·Lot | 전용 원료 계약 |
| 시리얼·오트밀 제조 | 품종·압편적성·균일성·안전성 | 국내산 원료 RFQ |
| 제과·제빵업체 | 분말·입도·배합적성·공급안정성 | 귀리분말 공급 |
| 음료·식품제조사 | 가공적성·원료규격·성적서 | 식품원료 공동개발 |
| 학교·공공급식 | 원산지·안전성·납품규격 | 지역농산물 연계 |
| 외식·급식업체 | 조리편의·포장·정기배송 | 정기공급 |
| HMR·밀키트 | 전처리·배합편의·규격 | 전용 Product 개발 |
| 유통·온라인 | 소포장·표시·소비기한 | B2C 제품화 |
| PB 사업자 | 차별화·원산지·OEM 조건 | 지역 귀리 PB |
| 지역특산품 사업자 | 지역성·스토리·가공성 | 지역브랜드 개발 |
| 수출업체 | 규격·검역·인증·가격·물류 | 가공제품 수출 |
| 연구·기술기관 | 품종·재배·가공·품질 데이터 | 실증·제품개발 |
귀리만을 대상으로 한 최신 전국 생산량·재배면적의 공식 국가통계 원자료 값은 본 v1.0에서 임의로 대체하지 않는다.
6. Trade & Supply-chain Intelligence
단계 | 핵심 변수 | 운영 판단 |
| 산지 생산 | 품종·작형·면적·수확예정 | Buyer 수요와 사전 연결 |
| 계약재배·조달 | 규격·예정량·납기 | 수요 기반 생산 |
| 건조·정선 | 수분·이물·손상 | 저장·가공 적합성 |
| 선별·포장 | 규격·원산지·Lot | 거래단위 표준화 |
| 저장·출하조절 | 재고·저장기간·품질 | 연중 공급 가능성 판단 |
| 탈부·전처리 | 수율·파손·가공 Lot | 가공원료화 |
| 압편·분쇄 | 가공규격·수율 | 용도별 Product 생성 |
| 식품가공 | 배합·제조조건 | 반제품·완제품 전환 |
| 유통·납품 | 주문·납기·물류 | Buyer SLA 관리 |
| RFQ·재구매 | 규격·평가·클레임 | 반복거래 데이터 축적 |
무역 관리
귀리의 국제 HS 4단위 기본 품목군은 HS 1004(Oats)로 관리할 수 있으나, 실제 한국 수출입 등록에서는 관세청 품목분류표의 세부 HS Code와 제품상태를 거래 시점에 다시 확인한다. 관세청은 HS Code 또는 물품명으로 관세율표를 조회할 수 있는 공식 Tariff DB를 제공한다. (관세청)
항목 | 등록 원칙 |
| HS | HS 1004 계열 검토, 세부코드는 실제 제품형태별 확인 |
| 수입량 | 추후 관세청 수출입무역통계 원자료 검증 |
| 수입금액 | 추후 검증 |
| 주요 수입국 | 추후 공식 원자료 검증 |
| 수출량 | 추후 검증 |
| 수출금액 | 추후 검증 |
| 검역 | 식물·곡물 상태 및 원산국에 따른 농림축산검역본부 요건 확인 |
| FTA | 원산지·세번별 협정세율 검증 |
| 인증 | Buyer·국가·제품형태별 확인 |
| 통관 | 원곡과 가공식품의 HS·요건 분리 |
| 물류 | 원곡은 건조·방습 중심, 가공제품은 제품별 보관조건 적용 |
수출입 수량·금액·통관단가는 HS 설명·기준연도·수량·금액·단위가 공식 원자료에서 확인되기 전에는 입력하지 않는다.
7. Processing, By-products & PRP Intelligence
제품·공정 | 주요 조건 | RFQ 전환 |
| 수확 원곡 | 품종·산지·수확일·수분·이물 | 산지 원곡 RFQ |
| 정선품 | 이물·손상립·타곡물 혼입 관리 | 식품가공사 조달 |
| 탈부 귀리 | 탈부상태·파손·수율 | 곡물가공 RFQ |
| 세척품 | 세척공정·건조·위생 | 급식·가공 원료 |
| 압편 | 열처리·압편규격·Lot | 오트밀·시리얼 제조 |
| 분말 | 입도·수분·미생물·포장 | 제과·제빵·식품원료 |
| 가공원료 | Buyer별 규격 | 식품제조 정기공급 |
| 반제품 | 배합·열처리·공정규격 | OEM 공급 |
| 완제품 | 표시·포장·소비기한 | PB·온라인·수출 |
| 부산물 | 발생공정·안전성·성분 | 활용성 검증 후 RFQ |
| 비상품품 | 발생원인·안전성 | 사료·퇴비 등 적법성 검토 |
| 선별 제외품 | 손상·이물·품질사유 | 용도전환 가능성 검증 |
부산물 활용 판단
귀리 가공 부산물은 발생 형태에 따라 식품원료·사료·퇴비·추출·발효·바이오소재 가능성을 각각 검토하되, 식품·기능성·의약·화장품 소재 활용은 관련 법령·안전성·공식 연구근거가 확인된 경우에만 Product 후보로 승격한다.
PRP — Product Research Profile
귀리 PRP는 일반적인 영양정보 소개가 아니라 실제 제품화와 조달 판단을 위한 Research Profile로 구성한다.
PRP | 핵심 Research |
| PRP-OAT-01 | 국내산 귀리 품종별 식용가공 적성 |
| PRP-OAT-02 | 정선·탈부 수율 및 품질편차 |
| PRP-OAT-03 | 압편 공정 적합성 |
| PRP-OAT-04 | 귀리분말 입도별 제과·제빵 적용성 |
| PRP-OAT-05 | 식품제조용 원료 규격 표준화 |
| PRP-OAT-06 | 국내산·수입산 원료 공급조건 비교 |
| PRP-OAT-07 | 부산물 활용 및 폐기물 저감 |
| PRP-OAT-08 | Buyer 요구규격–품종–가공공정 Match |
8. AX Transformation
우선 | 실행 항목 | 성과지표 |
| 1 | يجب أن تكون القيم التالية مطلوبة: الصنف، نوع المحصول، الصنف، المنشأ، تاريخ الحصاد، ورقم الدفعة | معدل إدخال الحقل المطلوب |
| 2 | فصل الحبوب الخام، والفرز، وإزالة العظام، والضغط، والمنتجات المسحوقة | معدلات تحديد المنتج |
| 3 | ربط بيانات الطقس والنمو والآفات والحصاد | معدل اتصال بيانات دفعة الإنتاج |
| 4 | رقمنة سجلات الجودة والشهادات والتخزين والمعالجة | إمكانية تتبع الجودة |
| 5 | ربط المزارع – شركات المعالجة – التوزيع – طلبات عروض الأسعار من المشترين | معدل تحويل المطابقة/العقد |
| 6 | توقعات حجم الإنتاج ووقت الحصاد | خطأ التنبؤ · معدل التسليم في الوقت المحدد |
| 7 | عرض توضيحي لتقنية فرز الحبيبات الأصلية والأجسام الغريبة والمظهر باستخدام الذكاء الاصطناعي في الفيديو | دقة الاختيار ووقت العمل |
| 8 | التخزين الذكي وإدارة المخزون | معدل فقدان التخزين · معدل دوران المخزون |
| 9 | تحويل بيانات نواتج المعالجة لإزالة العظام والضغط والطحن | تفاوت المحصول حسب الدفعة |
| 10 | مباراة الذكاء الاصطناعي | معدل التوصية الفعال بالموردين · معدل تحويل العينات |
| 11 | إمكانية التتبع | الوقت اللازم لتتبع الطرد يعتمد على طلب المشتري |
| 12 | إعادة شراء وقت التشغيل | معدل إعادة الشراء، ومعدل المطالبات، ومعدل الاحتفاظ بالعملاء |
9. بنك مشاكل الصناعة
مجموعة المشاكل | تعريف المشكلة | البيانات المطلوبة |
| أصناف مختلطة | لا ينعكس مدى ملاءمة الإنتاج والمعالجة حسب الصنف بشكل كافٍ في التجارة | اختبار الصنف والبذور والمعالجة |
| مواد مختلطة للأغذية والأعلاف | احتمال حدوث لبس فيما يتعلق بالاستخدامات التي تندرج تحت نفس اسم الشوفان | مرحلة الحصاد · الاستخدام · الدفعة |
| نقص المعلومات المتعلقة بالإنتاج الكوري | يصعب على المشترين تحديد الطاقة الإنتاجية حسب منطقة الإنتاج | مساحة الزراعة، وحجم الإنتاج، والشحنات المتوقعة |
| مخاطر الطقس | تؤثر التقلبات الجوية حسب نوع المحصول والمنطقة على الإنتاج | الطقس، النمو، الحصاد |
| الآفات | قد يتم فصل معلومات الحدوث والتحكم عن رقم القطعة. | الآفات والأمراض والمبيدات الحشرية والتعبئة والتغليف |
| انحراف الجودة | الرطوبة، والمواد الغريبة، والتلف، والاختلافات في التجانس | فحص الجودة والتصنيف |
| تركيز موسم الحصاد | إمكانية تركيز الشحنات خلال فترة محددة | الحصاد المجدول · التخزين · طلب المشتري |
| فقدان التخزين | تؤدي ظروف التخزين السيئة إلى تدهور الجودة | درجة الحرارة، والرطوبة، والفترة، والجودة |
| مزج الأغنية الأصلية | خطر الاختلاط مع حبوب أخرى أو من مصادر أو دفعات أخرى | جيونغسون · مستودع · قطعة أرض |
| انحراف إنتاجية المعالجة | اختلافات في الإنتاجية حسب المادة الخام في عمليات التقشير والضغط والطحن | وزن المواد الخام · وزن المنتج النهائي · العملية |
| انقطاع تاريخ معالجة المواد الخام | صعوبة تتبع المنتج ومجموعات المواد الخام في المنتجات النهائية | مجموعة الآباء والأطفال |
| انتشار تقارير الاختبار | يتم فصل بيانات الفحص حسب كيان سلسلة التوريد | شهادة اعتماد · هيئة التفتيش · قطعة أرض |
| التباين في الزراعة التعاقدية | التباين بين مواصفات الإنتاج ومتطلبات المشتري | طلب عرض أسعار · عقد · خطة إنتاج |
| المنافسة في المواد الخام المستوردة | المنافسة بين المنتجات المحلية والمستوردة من حيث السعر والمواصفات واستقرار عمليات الشراء | التجارة، السعر، بلد المنشأ، المواصفات |
| تقلبات أسعار السوق | عدم اليقين في الحكم التعاقدي بين المنتج والمشتري | سعر المزرعة · سعر المواد الخام · العقد |
| لم يتم تسجيل عملية إعادة الشراء | لا يؤدي أداء التسليم إلى خطة الإنتاج التالية | آراء المشترين · الشكاوى · عمليات إعادة الشراء |
10. نموذج طلب عروض الأسعار والتعاون مع المزارعين
نوع طلب عرض الأسعار | التسجيل العام | التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| شراء المواد الخام من المصدر | الصنف، المنطقة، نوع المنتج | مزرعة · الكمية · سعر الوحدة · قطعة أرض |
| أُوكَازيُون | الصنف، الأصل، موسم الحصاد | المخزون، السعر، وقت التسليم |
| شراء | المنتج/الاستخدام المطلوب | السعر المستهدف · الحد الأدنى للطلب · العقد |
| إمداد منتظم | نوع المنتج · دورة التوريد | الحجم الفعلي وسعر الوحدة |
| الزراعة التعاقدية | المنطقة، والتنوع، والاستخدام | المساحة والسعر وشروط العقد |
| توريد المواد الخام المعالجة | الفرز، والتقشير، والطحن، وما إلى ذلك. | تقارير الاختبار، المواصفات، الإنتاجية |
| المنتجات المعالجة مسبقًا | نوع المنتج · المواصفات العامة | العملية · سعر الوحدة · الكمية |
| السلع المصنعة | نوع المنتج/الاستخدام | شروط التصنيع · الحد الأدنى للطلب |
| تناول الطعام في المطاعم والوجبات المدرسية | المنتجات الموردة · المنطقة | السعر، الدورة، الحجم |
| وجبات جاهزة من HMR | التطبيقات | الخلط · العينة · سعر الوحدة |
| OEM·PB | مفهوم المنتج · نوع الإنتاج | الحد الأدنى للطلب · الوصفة · العقد |
| يصدّر | المنتج/البلد المستهدف | بيانات الأسعار والشهادات والجمارك |
| عرض توضيحي للتكنولوجيا | المواضيع التجريبية | بيانات المزرعة، والمنشأة، والاختبار |
| التخصصات المحلية | المفاهيم الإقليمية ومفاهيم المنتجات | تكاليف المواد الخام، المصنّع، العقد |
| التعاون البحثي | موضوع البحث · البيانات المطلوبة | شروط الاختبار · نتائج سرية |
مدة تشغيل العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← التحقق من المورد ← مطابقة الذكاء الاصطناعي ← عينة ← فحص ← تفاوض ← عقد ← إنتاج/تأمين ← دفعة ← تسليم ← فحص ← تقييم الأداء ← إعادة الشراء
11. طلب عرض الأسعار أولاً
1- المنتجات والمواد المطلوبة
تقوم الشركات والمؤسسات التي تبحث عن المنتجات الضرورية، والمنتجات الزراعية، والمواد الخام، والسلع المصنعة، بتسجيل طلبات الشراء. وتُستخدم الطلبات المسجلة لمراجعة التعاون مع الموردين والمنتجين المحتملين بناءً على مكتبة معلومات طلبات عروض الأسعار.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المورد/المنتج ← ربط التعاون ← مطابقة الذكاء الاصطناعي المستقبلية
يسجل
٢- نبحث عن شركاء في الإنتاج والتصنيع. (مطلوب موردون ومصنعون)
قم بتسجيل طلب للعثور على شركاء الإنتاج والتوريد اللازمين، بدءًا من المزارع ومنظمات المنتجين وصولاً إلى شركات المعالجة، ومصنعي المعدات الأصلية، ومصنعي التصميم الأصلي، ومصنعي العلامات التجارية الخاصة.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة قدرات الإنتاج والتصنيع ← التواصل والتعاون ← مطابقة الشركاء المستقبليين في مجال الذكاء الاصطناعي
يسجل
③ نبحث عن مشترين محليين ودوليين. (مطلوب مشترين)
يطالب المزارعون ومنظمات المنتجين وشركات التصنيع بالتعاون مع مشترين جدد، مثل الموزعين المحليين والدوليين والمستوردين وشركات العلامات التجارية وشركات خدمات الطعام والتموين.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المنتج وقدرات التوريد ← التواصل مع السوق والمشترين ← مطابقة المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي في المستقبل
للتواصل
والتسجيل: mail@markethub.org
سجل الإصدارات
إصدار | المحتويات الرئيسية | الموقف |
| الإصدار 1.0 | تسجيل الهيكل الأساسي لهوية المصنع، والإنتاج، والمنتج، وطلب عروض الأسعار | مكتمل |
| الإصدار 1.1 | التحقق من البيانات الأولية الرسمية المتعلقة بالإنتاج والسوق والعرض والطلب والتجارة | مُتوقع |
| الإصدار 2.0 | تقسيم أشكال المنتجات وعمليات المعالجة ومواصفات الجودة، مثل الحبوب الخام والفرز والتقشير والعجين المضغوط والمسحوق. | مُتوقع |
| الإصدار 3.0 | مجموعة حاويات تم التحقق منها من قبل المنتج - المعالجة - التوزيع - المشتري | مُتوقع |
