0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
แกนการตัดสิน | รายละเอียด |
| รหัสประจำตัวของรายการ | ข้าวเป็นธัญพืชที่เป็นตัวแทนของพืชที่บริโภคกันทั่วไป โดยผ่านกระบวนการเก็บเกี่ยวเมล็ดจากต้นข้าว (Oryza sativa L.) และผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น การนวด การตากแห้ง และการสีข้าว |
| หน่วยงานการผลิต | การผลิตข้าวในแต่ละขั้นตอน ตั้งแต่การเพาะเมล็ด → การงอก → การย้ายปลูก/การหว่านโดยตรง → การเจริญเติบโต → การออกดอก/การสุก → การเก็บเกี่ยว → การตากแห้ง → การเก็บรักษา ถือเป็นหน่วยพื้นฐานของห่วงโซ่อุปทาน |
| การแยกผลิตภัณฑ์ | ข้าวสาร ข้าวเปลือก ข้าวกล้อง ข้าวขาว ข้าวเหนียว ข้าวสี ข้าวหัก ข้าวสารบด และข้าวสำหรับแปรรูป ไม่ถือเป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน |
| สิ่งอำนวยความสะดวกหลัก | ศูนย์อบแห้งและเก็บรักษา (DSCs), ศูนย์แปรรูปข้าว (RPCs), โรงสีข้าวและโรงขัดสีข้าว, คลังเก็บเมล็ดพืช และโรงงานผลิตแป้งข้าวและโรงงานแปรรูปอื่นๆ เป็นหน่วยงานหลักในห่วงโซ่อุปทาน |
| การผลิตภายในประเทศ | จากผลสำรวจฉบับสมบูรณ์ของศูนย์ข้อมูลแห่งชาติ พื้นที่เพาะปลูกข้าวในปี 2025 มีจำนวน 678,000 เฮกตาร์ และผลผลิตข้าวอยู่ที่ 3,539,000 ตัน โดยมีผลผลิตต่อไร่ 522 กิโลกรัม ตัวเลขผลผลิตนี้คำนวณจากอัตราการสีข้าวที่ 92.9% ( สำนักงานสถิติเกาหลี ) |
| ลักษณะอุปสงค์และอุปทาน | ข้าวเป็นสินค้าด้านนโยบายและการจัดการอุปทานที่ต้องพิจารณาไม่เพียงแค่ปริมาณการผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการบริโภค สินค้าคงคลัง ปริมาณสำรองข้าวของรัฐบาล ราคาหน้าฟาร์ม และความต้องการแปรรูปด้วย ในปี 2026 รัฐบาลยังคงดำเนินการปรับเปลี่ยนปริมาณข้าวของรัฐบาลและปริมาณแปรรูปให้สอดคล้องกับสภาวะตลาดอย่างต่อเนื่อง ( กระทรวงเกษตร อาหาร และกิจการชนบท ) |
| คุณภาพหลัก | เชื่อมโยงข้อมูลหลากหลายประเภท เช่น พันธุ์ แหล่งกำเนิด ปีที่เก็บเกี่ยว ปริมาณความชื้น ระดับการสี เมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ด เมล็ดธัญพืชเสียหาย สิ่งแปลกปลอม สภาพการเก็บรักษา วันที่สี วันที่บรรจุ และประวัติของล็อตสินค้า |
| การขยายการประมวลผล | ผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะถูกแยกไม่เพียงแต่เป็นข้าวสารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งข้าวเจ้า ขนมข้าว บะหมี่ ขนมหวาน ข้าวสารสำเร็จรูป โจ๊ก เครื่องดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แป้ง และการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้อีกด้วย |
| AX Core | เชื่อมโยงขั้นตอนต่างๆ ได้แก่ แปลงปลูก–พันธุ์–การเพาะปลูก–การเก็บเกี่ยว–การอบแห้ง–การเก็บรักษา–RPC–การสี–การตรวจสอบ–การส่งมอบ–การเรียกร้อง–การซื้อคืน โดยอิงตามหมายเลขล็อต |
| ประเด็นสำคัญของ RFQ | กำหนดรายละเอียดเฉพาะแยกตามการใช้งานสำหรับฟาร์ม สหกรณ์การเกษตร บริษัทผลิตอาหารแปรรูป บริษัทแปรรูปอาหาร ธุรกิจจัดเลี้ยง ธุรกิจบริการอาหาร บริษัทอาหาร ธุรกิจจัดจำหน่าย และผู้ซื้อเพื่อการส่งออก |
| ประตูสุดท้าย | ระบบนี้ไม่ได้ทำงานในฐานะฐานข้อมูลข้าวที่จัดการเฉพาะปริมาณการผลิตเท่านั้น แต่ เป็น ระบบอัจฉริยะในห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อมโยงการผลิต คุณภาพ การจัดเก็บ การสี การแปรรูป การขอใบเสนอราคา และการซื้อคืน |
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์
เอกลักษณ์ของพืช
แผนก | รายละเอียดการลงทะเบียน |
| ชื่อเกาหลี | ข้าว |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | ข้าว |
| ชื่อพืชที่ปลูกเลี้ยง | ข้าว |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทน | ข้าว (Oryza sativa L.) |
| การจำแนกประเภท | วงศ์ Poaceae, Oryza |
| ส่วนที่กินได้ | ส่วนต่างๆ ของเมล็ด ได้แก่ เอนโดสเปิร์ม เอ็มบริโอ และรำ จะถูกนำมาใช้ตามระดับการสี |
| วัตถุดิบที่เก็บเกี่ยวได้ | เมล็ดข้าว, ข้าวเปลือก |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ | การออกรวง → การออกดอก/การผสมเกสร → การสุกงอม → การเหลือง → การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม → ความเสี่ยงต่อการสุกงอมเกินไป/การแตกหัก |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์ | ข้าวเปลือก, ข้าวกล้อง, ข้าวขาว, ข้าวเหนียว, ข้าวสี, ข้าวหัก, แป้งข้าวเจ้า, ข้าวสำหรับแปรรูป |
| ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐาน | การเก็บเกี่ยว → การนวดข้าว → การอบแห้ง → การคัดแยก → การเก็บรักษา → การกลั่น → การสีข้าว → การคัดแยก → การตรวจสอบ → การบรรจุภัณฑ์ |
| การใช้งานพื้นฐาน | ข้าวสวย, อาหารกลางวันโรงเรียน, การรับประทานอาหารนอกบ้าน, ข้าวสาร, ขนมข้าว, บะหมี่, ขนมหวานและเบเกอรี่, โจ๊ก, แป้งข้าวเจ้า, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, เครื่องดื่ม, แป้ง และส่วนผสมอาหาร |
| ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหาก | ข้าวสำหรับทำเมล็ดพันธุ์ แกลบ รำข้าว ฟางข้าว และผลิตภัณฑ์พลอยได้จากการแปรรูป |
| หลักการของสิ่งของที่คล้ายคลึงกัน | ข้าวจะถูกแยกออกจากธัญพืชอื่นๆ เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ต และข้าวกล้อง ข้าวขาว ข้าวเหนียว และข้าวสีต่างๆ ก็จะถูกแยกออกเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ตามวัตถุประสงค์ทางการค้าด้วย |
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์
ผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ |
| ข้าวที่เก็บเกี่ยวแล้วและข้าวเปลือก | พันธุ์·แปลงปลูก·วันที่เก็บเกี่ยว·การผสมเกสร·ผู้ผลิต·ล็อต |
| ข้าวแห้ง | ล็อตวัตถุดิบ · วิธีการอบแห้ง · ความชื้น · ระยะเวลาการอบแห้ง · สถานที่จัดเก็บ |
| ข้าวกล้อง | พันธุ์ · วันที่วางจำหน่าย · เมล็ดพืชทั้งเมล็ด · เมล็ดพืชเสียหาย · การผสมเกสร · การเก็บรักษา |
| ข้าวขาว | ชนิด, ระดับการบด, วันที่บด, เกรด, หน่วยบรรจุภัณฑ์ |
| ข้าวเหนียว | ข้าวเหนียวชนิดต่างๆ การผสม การบด และการใช้งาน |
| ข้าวสี | เม็ดสี, ลักษณะเฉพาะของพันธุ์, การผสมผสาน, ระดับการบด, การใช้งาน |
| ข้าวสำหรับแปรรูป | วัตถุประสงค์ในการแปรรูป ขนาดอนุภาค คุณลักษณะของแป้ง ปริมาณความชื้น และความเหมาะสมของวัตถุดิบ |
| แป้งข้าวเจ้า | ข้าวสารดิบ · วิธีการสีข้าว · ขนาดเมล็ด · ความชื้น · การใช้งาน |
| ส่วนผสมสำหรับข้าวสำเร็จรูป | ความสามารถในการปรุงอาหาร รสชาติ ความชุ่มชื้น ความหลากหลาย ความเหมาะสมในการแปรรูป |
| ส่วนผสมสำหรับทำขนมข้าวเหนียว บะหมี่ และขนมหวาน | ความเหนียว · คุณลักษณะของแป้ง · การบด · ผลผลิตจากการแปรรูป · ขนาดอนุภาค |
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| พืชและพันธุ์ต่างๆ | จาโปนิกา อินดิกา และกลุ่มพันธุ์อื่นๆ | ตรวจสอบพันธุ์พืช ลักษณะการเพาะปลูก และลักษณะการค้าจริงแยกต่างหาก |
| ชอลซอง | ข้าวกล้อง / ข้าวเหนียว | การแยกการใช้งานเพื่อการแปรรูปและการปรุงอาหาร |
| ขั้นตอนการกัด | ข้าว / ข้าวกล้อง / ข้าวขาว | การสืบทอดล็อตในทุกขั้นตอนการประมวลผล |
| คุณลักษณะด้านสีและฟังก์ชัน | ข้าวธรรมดา / ข้าวสี เช่น ข้าวดำและข้าวแดง | การจำแนกประเภทตามพันธุ์ องค์ประกอบ และการใช้งาน |
| วิธีการเพาะเลี้ยง | การรับรองแบบดั้งเดิม / เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม / การเพาะปลูกที่ได้รับการตรวจสอบอื่นๆ | การเชื่อมโยงรหัสยืนยันและระยะเวลาการสมัคร |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์ | เมล็ดธัญพืชดิบ / เมล็ดธัญพืชขัดเงา / ผง / วัตถุดิบแปรรูป | การแยกมาตรฐานการทำธุรกรรม |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | หน้าหลัก / บริการด้านอาหาร / ร้านอาหาร / การแปรรูป / การส่งออก | การเชื่อมโยงข้อกำหนดเฉพาะของผู้ซื้อ |
| ประเภทธุรกรรม | การจัดหาวัตถุดิบจากแหล่งผลิต / การทำเกษตรตามสัญญา / การจัดหาวัตถุดิบแบบ RPC / สัญญาแปรรูปวัตถุดิบ | ปริมาณ ราคาต่อหน่วย และเงื่อนไขในสัญญาได้รับการตรวจสอบแล้ว/อยู่ภายใต้ข้อตกลงรักษาความลับ |
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| เมล็ดพันธุ์และพันธุ์ต่างๆ | พันธุ์ · แหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ · เป็นพันธุ์ที่ได้รับการรับรองหรือไม่ · ล็อต | การตรวจสอบฐานการผลิต |
| การเพาะปลูกต้นกล้า | สถานที่เพาะต้นกล้า วันเพาะปลูก วิธีการเพาะปลูก สภาพต้นกล้า | ประวัติการเจริญเติบโตในช่วงต้น |
| การย้ายต้นกล้าและการหว่านเมล็ดโดยตรง | แปลง, วันที่, วิธีการ, ความหนาแน่นของการปลูก | เชื่อมโยงฤดูกาลเพาะปลูก/ตารางเก็บเกี่ยว |
| การเจริญเติบโต | สภาพอากาศ การชลประทาน การใส่ปุ๋ย ศัตรูพืชและโรคพืช สารกำจัดศัตรูพืช | ประสิทธิภาพและความปลอดภัย |
| การออกหัวและการสุก | วันที่น้ำขึ้น, อุณหภูมิ, รังสีจากแสงอาทิตย์, ความชื้น, ภัยพิบัติ | การพยากรณ์ปริมาณและคุณภาพ |
| เก็บเกี่ยว | วันที่เก็บเกี่ยว · วิธีการเก็บเกี่ยว · ความชื้น · ผู้ผลิต | การสร้างล็อตวัตถุดิบ |
| แห้ง | วันที่อบแห้ง · วิธีการอบแห้ง · ปริมาณความชื้นขาเข้า · ปริมาณความชื้นขาออก | ความเสถียรของคุณภาพ |
| บันทึก | สถานที่จัดเก็บ, อุณหภูมิ, ความชื้น, ระยะเวลา, ขาเข้าและขาออก | การติดตามคุณภาพและสินค้าคงคลัง |
| เจฮยอนและโดจอง | ล็อตดั้งเดิม · อัตราการขยายพันธุ์ · วันที่ให้ยา · ระดับปริมาณยา | การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ |
| การคัดกรองและการทดสอบ | ธัญพืชเต็มเมล็ด ธัญพืชเสียหาย สิ่งแปลกปลอม การตรวจสอบคุณภาพ | ความเหมาะสมในการจัดส่ง |
| บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง | น้ำหนัก · วันที่บรรจุ · ผู้จัดส่ง · หมายเลขล็อต | การติดตามการกระจายสินค้า |
รายงานการสำรวจขั้นสุดท้ายของศูนย์ข้อมูลแห่งชาติปี 2025 ระบุว่า พื้นที่เพาะปลูกข้าวมีจำนวน 678,000 เฮกตาร์ ผลผลิตต่อไร่ 522 กิโลกรัมต่อ 10 เอเคอร์ (อ้างอิงจากข้าวเปลือก) และผลผลิตข้าวรวม 3,539,000 ตัน (ข้อมูลจากปีที่แตกต่างกันหรือมาตรฐานผลผลิตจากการสีข้าวที่แตกต่างกัน จะไม่ถูกนำมารวมกันเป็นตัวเลขเดียวกัน) ( สำนักงานสถิติเกาหลี )
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า
품질 항목 | 벼·원곡 | 현미 | 백미 | 가공용 원료 | 공개등급 |
| 품종·산지·생산자 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | Verified |
| 수확연도·수확일 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | Verified |
| 수분 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | Verified/NDA |
| 완전립·피해립·쇄립 | 중요 | 핵심 | 핵심 | 중요 | Verified/NDA |
| 이물·이종곡 혼입 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | Verified/NDA |
| 도정도 | 해당 없음 | 해당 없음 | 핵심 | 용도별 | Verified |
| 잔류농약 등 안전성 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | NDA |
| 저장·입출고 이력 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | NDA |
| 가공적성 | 해당 없음 | 중요 | 중요 | 핵심 | Verified/NDA |
| 납품·클레임·재구매 | 중요 | 중요 | 핵심 | 핵심 | NDA |
Lot Master 필수 필드
Lot ID · 품목 · 제품형태 · 학명 · 품종 · 재배연도 · 산지 · 필지 · 생산자 · 종자정보 · 파종·이앙일 · 수확일 · 수확수분 · 건조일 · 건조수분 · 저장시설 · 입출고일 · 원곡 Lot · 제현일 · 도정일 · 도정도 · 완전립·피해립·쇄립 · 이물 · 검사성적서 · 포장일 · 중량 · 출고처 · 입고검수 · 반품·클레임 · 재구매
5. Korea Market & Demand Structure
수요처 | 주요 구매기준 | 협력 기회 |
| 농협·RPC | 품종·산지·수분·물량·수확시기 | 계약재배·원곡 RFQ |
| 대형 유통 | 품종·브랜드·도정일·포장·공급안정 | PB·정기공급 |
| 급식 | 안전성·규격·납기·물량 안정 | 학교·공공급식 RFQ |
| 외식 | 식미·취반성·가격·정기납품 | 외식용 쌀 RFQ |
| 즉석밥 업체 | 품종·취반성·균일성·가공적성 | 전용 원료 계약 |
| 떡·면 제조 | 전분특성·분쇄·수율·찰성 | 가공용 쌀 RFQ |
| 제과·제빵 | 쌀가루 입도·수분·가공성 | 쌀가루 소재 RFQ |
| 주류·발효 | 품종·전분·도정·발효적성 | 주조용 원료 |
| 수출·해외유통 | 제품규격·포장·검역·통관 | 수출 RFQ |
| 연구기관 | 품종·재배·식미·저장·가공 데이터 | 공동시험·실증 |
2026년 정부는 쌀 시장 상황과 가공업체 수요를 반영해 정부양곡의 가공용 공급 규모를 기존 34만 톤에서 최대 40만 톤으로 확대하는 방안을 추진했다. 이는 쌀 시장에서 밥쌀용과 가공용 수요를 분리해 볼 필요가 있음을 보여준다. (농림축산식품부)
6. Trade & Supply-chain Intelligence
단계 | 핵심 변수 | 운영 판단 |
| 종자·생산계획 | 품종·면적·필지·계약 | 예상 공급 기반 |
| 재배 | 생육·기상·병해충·재해 | 생산위험 |
| 수확 | 시기·수분·품질 | 원곡 적합성 |
| 건조·저장 | 수분·온도·입출고 | 장기 품질 |
| RPC 입고 | 생산자·Lot·검사·중량 | 공급사 검증 |
| 제현·도정 | 수율·도정도·도정일 | 상품 전환 |
| 포장 | 규격·중량·소포장·PB | 채널별 상품화 |
| 가공 | 쌀가루·즉석밥·떡·면·주류 | 고부가가치 전환 |
| 국내납품 | MOQ·납기·검수·단가 | 계약 실행 |
| 수출 | HS·원산지·검역·통관·물류 | 국가별 적합성 |
| 재구매 | 입고검수·식미·클레임·재주문 | 공급사 평가 |
수출입 수치와 국가별 거래량은 신선 원곡·도정곡·쇄미·쌀가루·조제품 등이 서로 다른 품목분류에 포함될 수 있으므로 관세청 원자료에서 HS Code·품목설명·수량·금액·상대국·기준연도를 확인한 후 등록한다.
7. Processing, By-products & PRP Intelligence
제품·부산물 | 주요 관리조건 | RFQ 전환 |
| 현미 | 제현·수분·완전립 | 식품·소매 RFQ |
| 백미 | 도정도·도정일·식미 | 유통·급식 RFQ |
| 찹쌀 | 품종·찰성·혼입 | 떡·식품 RFQ |
| 쌀가루 | 제분방식·입도·수분 | 제과·면·HMR RFQ |
| 떡용 원료 | 전분·찰성·수율 | 떡 제조 RFQ |
| 즉석밥용 원료 | 취반·균일성·식미 | 식품기업 RFQ |
| 주류용 쌀 | 도정·전분·발효적성 | 양조 RFQ |
| 쇄미 | 발생량·입도·안전성 | 가공원료 RFQ |
| 미강 | 안정화·산패·원료 Lot | 식품·소재화 검토 |
| 왕겨 | 수분·이물·발생량 | 에너지·소재화 검토 |
| 볏짚 | 수분·보관·오염 | 사료·자원화 검토 |
8. AX Transformation
우선 | 실행항목 | 성과지표 |
| 1 | 필지–품종–이앙–수확–Lot ID 연결 | 생산이력 연결률 |
| 2 | 벼–현미–백미–쌀가루–가공품 Product 분리 | 오분류 감소율 |
| 3 | 기상·생육·수확량·품질 Dataset 연결 | 생산예측 정확도 |
| 4 | DSC·RPC 저장·도정·출고 Runtime 연결 | Lot 추적률 |
| 5 | 품질검사·안전성 성적서 디지털화 | 문서 연결률 |
| 6 | 농가–RPC–가공사–바이어 RFQ 연결 | 매칭률 |
| 7 | 입고평가·클레임·재구매 환류 | 재구매율 |
| 8 | 가공용도별 품종·품질 추천모델 구축 | 가공적합 매칭률 |
9. Industry Problem Bank
문제군 | 문제정의 | 필요 데이터 |
| 생산면적 감소 | 벼 재배기반 축소 | 연도별 면적·생산량·지역 |
| 품종 혼재 | 품종정보가 유통단계에서 약화 | 종자·품종·Lot |
| 생산–RPC 단절 | 필지와 RPC 입고 Lot 연결 부족 | 농가·필지·입고 |
| 저장 품질편차 | 저장기간·조건에 따른 품질차이 | 수분·온도·재고 |
| 도정정보 부족 | 도정일·도정도가 거래에 충분히 연결되지 않음 | 도정·포장 |
| 가공적성 정보 부족 | 밥쌀 기준으로만 품질평가 | 전분·입도·취반·수율 |
| 원료–가공품 단절 | 쌀가루·즉석밥 등의 원곡 추적 어려움 | 원곡·가공 Lot |
| 수급 변동 | 생산·소비·재고·정책 변화의 동시 관리 필요 | 생산·소비·재고·가격 |
| 가격정보 분절 | 산지·도매·소매·계약가격이 서로 다름 | 거래단계별 가격 |
| 품질문서 분산 | 검사·인증·성적서가 기관별 분리 | 검사기관·성적서 |
| 부산물 저부가 | 미강·왕겨·쇄미 활용 연결 부족 | 발생량·품질·수요 |
| 재구매 데이터 부재 | 납품 결과가 차기 조달에 충분히 반영되지 않음 | 검수·클레임·재주문 |
10. Farmer RFQ & Collaboration Model
RFQ 유형 | Public 등록 | Verified/NDA 확인 |
| 원곡 판매 | 품종·산지권역·수확연도·용도 | 농가·Lot·물량·단가 |
| 계약재배 | 품종·용도·납품기간·품질기준 | 계약면적·수량·단가 |
| RPC 공급 | 품종·도정형태·공급권역 | 재고·Lot·도정일·단가 |
| 급식용 쌀 | 품종·도정·포장·납기 | 성적서·물량·계약 |
| 외식용 쌀 | 식미·취반용도·포장 | 실제 샘플·가격·주기 |
| 즉석밥 원료 | 품종·가공목적·기본규격 | 시험결과·수율·계약 |
| 쌀가루 원료 | 입도·용도·원료형태 | 공정·샘플·MOQ·단가 |
| 떡·면 원료 | 찰성·전분·가공용도 | 가공시험·원가 |
| 주류 원료 | 전분·도정·용도 | 발효시험·Lot·계약 |
| 수출 | 제품형태·포장·목적국 | 수량·단가·통관서류 |
| 부산물 | 미강·왕겨·쇄미 형태 | 발생량·가격·성적 |
| 연구협력 | 품종·재배·저장·가공 목적 | 시험결과·IP·계약조건 |
11. RFQ Request First
① 제품·원료를 찾습니다. (Need Products & Materials)
필요한 제품·농산물·원료·가공품을 찾는 기업과 기관이 구매 수요를 등록합니다. 등록된 요청은 RFQ Intelligence Library를 기반으로 공급 가능 기업 및 생산자와의 협력 검토에 활용됩니다.
프로세스
RFQ 등록 → 공급자·제품 검토 → 협력 연결 → 향후 AI Matching
등록하기
② 생산·제조 파트너를 찾습니다. (Need Suppliers & Manufacturers)
ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)
เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
ติดต่อ : mail@markethub.org
ประวัติเวอร์ชัน
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐานสำหรับโรงสีข้าว ผลิตภัณฑ์ การผลิต RPC การสีข้าว การแปรรูป และ RFQ | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | การแบ่งกลุ่มข้อมูลสถิติการผลิตอย่างเป็นทางการปี 2025 ข้อมูลการผลิตระดับภูมิภาค และข้อมูลพันธุ์พืช | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | การบูรณาการการทำงานของฟาร์ม–DSC–RPC–โรงสี–การแปรรูปในแต่ละล็อต | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.5 | การเชื่อมโยงชุดข้อมูลความเหมาะสมในการแปรรูปสำหรับแป้งข้าวเจ้า ข้าวสารสำเร็จรูป ขนมข้าว บะหมี่ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | ยืนยันการเชื่อมต่อระหว่างฟาร์ม, RPCs, ผู้แปรรูป, บริการด้านอาหาร, ร้านอาหาร และผู้ซื้อเพื่อการส่งออก | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 4.0 | แอปพลิเคชัน AI Runtime สำหรับการพยากรณ์การผลิต – สินค้าคงคลัง – การขอใบเสนอราคา – การจัดส่ง – การสั่งซื้อซ้ำ | ที่คาดหวัง |
