0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | Com base nos dados de parentes silvestres de culturas do USDA GRIN, a amêndoa é uma variedade de Prunus dulcis. Trata-se de uma variedade de árvores frutíferas do gênero Prunus em que a parte comestível é a semente. ( Ars Grin ) |
| Função principal | Sementes comestíveis importadas, snacks, doces, produtos de panificação, pós, pastas, alimentos vegetais e ingredientes de óleo. |
| Princípio da colheita | Associe Cultivar, Origem, Maturação, Remoção da Casca, Secura e Status com Casca/Descascado ao Lote |
| Separação de produtos | Cascas, ovos crus, ovos torrados, ovos fatiados, ovos picados, pó, pasta, manteiga e óleo vendidos separadamente. |
| Separação de itens semelhantes | É classificada de forma diferente do amendoim e, embora pertença à mesma linhagem Prunus que pêssegos e damascos, distingue-se pelo fato de seu produto comestível ser uma semente. |
| Estatísticas de produção nacional | Área de cultivo comercial exclusivo de amêndoas no mercado interno e volume de produção: A serem inseridos após a verificação dos dados brutos oficiais. |
| Estrutura de abastecimento interno | A solicitação de cotação (RFQ) para o mercado interno prioriza a gestão da cadeia de suprimentos centrada na importação de amêndoas descascadas e no processamento de matérias-primas. |
| Produção global | De acordo com a previsão do Serviço Agrícola Estrangeiro do USDA para 2025/26, a produção global de amêndoas deverá atingir aproximadamente 1,8 milhão de toneladas (com base na amêndoa), sendo os Estados Unidos o maior produtor. ( Serviço Agrícola Estrangeiro do USDA ) |
| Principais países produtores | Fora dos EUA, a Austrália é um grande produtor e exportador, e o USDA FAS projetou a produção australiana para 2025/26 em 175.000 toneladas (com base no grão) . ( Aplicativo do USDA ) |
| Estrutura HS | De acordo com o sistema HS do Serviço Alfandegário da Coreia, as amêndoas frescas e secas são classificadas em amêndoas com casca e amêndoas sem casca, na posição 0802. ( Serviço Alfandegário da Coreia ) |
| Riscos de segurança | A Agência de Segurança Alimentar da Coreia (Korea Food Safety) está divulgando casos em que intensificou as inspeções de produtos de exportadores específicos após receber informações de risco indicando que amêndoas secas fabricadas nos EUA excederam os padrões de aflatoxina total. ( Korea Food Safety ) |
| Risco de armazenamento | O Ministério da Segurança Alimentar e Farmacêutica enfatiza a importância de armazenar nozes, como amêndoas, em recipientes secos e hermeticamente fechados, pois altas temperaturas, alta umidade e danos causados por pragas podem aumentar o risco de crescimento de mofo. ( Centro de Informações sobre Alimentos Importados ) |
| Princípios de funcionamento | Conexão entre Espécie–Cultivar–Origem–Colheita–Secagem–Descascamento–Qualidade–Processamento–Lote de Importação–Solicitação de Cotação do Comprador |
| Gol final | Inteligência na cadeia de suprimentos capaz de rastrear desde a produção e importação no exterior até o processamento, fabricação e recompra pelo comprador no mercado interno. |
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | amêndoa |
| Nome em inglês | Amêndoa |
| Nome científico representativo | Prunus dulcis ( Ars Grin ) |
| classificação | Árvore frutífera lenhosa do gênero Prunus, família Rosaceae. |
| Partes comestíveis | núcleo e cerne interno |
| Não comestível · Gestão separada | Exocarpo, casca dura, folha, ramo, subproduto da poda |
| Principais etapas da colheita | Fruto imaturo → Maturação do fruto/abertura da casca → Colheita → Secagem → Remoção da casca → Semente |
| Forma básica do produto | Com casca · Amêndoa crua sem casca · Torrada · Fatiada · Triturada · Em pó · Pasta · Manteiga · Óleo |
| Etapa de processamento básico | Drenagem, secagem, descascamento, seleção, branqueamento, torrefação, corte, moagem, prensagem |
| Uso básico | Salgadinhos, Doces, Produtos de Panificação, Cereais, Alimentos à Base de Plantas, Pastas, Molhos, Marcas Próprias, Óleos |
| Princípio dos itens semelhantes | Separação da planta em questão de outras culturas do gênero Prunus, como pêssegos e damascos. |
O USDA ARS administra as amêndoas como um recurso genético do gênero Prunus e explica que, diferentemente de outras frutas de caroço, a parte comestível é a semente, e não o pericarpo carnoso . Portanto, no MarketHub, o peso com casca, o peso da amêndoa e o rendimento da casca tornam-se a estrutura central da negociação e do processamento, em vez do peso da fruta. ( Ars Grin )
Mestre de Produto
ID do produto | Forma real do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| AMÊNDOA-P01 | Amêndoa com casca | Origem · Cultivar · Ano da colheita · Umidade · Condição da casca |
| AMÊNDOA-P02 | Amêndoa crua descascada | Tamanho do grão · Umidade · Defeitos · Relatório de análise |
| AMÊNDOA-P03 | Branquear amêndoas | Taxa de muda, cor, umidade, microorganismos |
| AMÊNDOA-P04 | Amêndoas torradas | Perfil de torra · Cor · Aroma · Umidade |
| AMÊNDOA-P05 | Amêndoas salgadas e temperadas | Mistura de temperos, sódio e contaminação cruzada por alérgenos |
| AMÊNDOA-P06 | Amêndoas fatiadas | Espessura, taxa de quebra, tamanho, cor |
| AMÊNDOA-P07 | Amêndoas em lascas | Especificações de corte, uniformidade, umidade |
| AMÊNDOA-P08 | Amêndoas trituradas | Tamanho do grão, grau de torrefação, danos, matéria estranha |
| AMÊNDOA-P09 | pó de amêndoa | Tamanho das partículas, umidade, gordura, microorganismos |
| AMÊNDOA-P10 | pasta de amêndoa | Tamanho das partículas · Viscosidade · Separação de óleo · Lote de matéria-prima |
| AMÊNDOA-P11 | manteiga de amêndoa | Torrefação, viscosidade, mistura, estabilidade do óleo |
| AMÊNDOA-P12 | Ingredientes de amêndoa para confeitaria | Especificações de fatias/flores/grânulos |
| AMÊNDOA-P13 | Ingredientes para bebidas à base de plantas | Moagem, adequação da extração, microorganismos |
| AMÊNDOA-P14 | óleo de amêndoa | Prensagem, extração, estado de purificação e rancidez. |
| AMÊNDOA-P15 | PB · Produtos Acabados | Rastreabilidade de ingredientes, rotulagem e data de validade |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | Prunus dulcis | Mestre das Plantas |
| Cultivar | Variedades comerciais reais | ID da cultivar |
| local de produção | País·Região·Pomar | Entidade de origem |
| Ano da colheita | Ano de colheita | Essencial em materiais de armazenamento de longo prazo |
| Fase de colheita | Imatura · Madura · Deiscência da concha · Completamente seca | Fase de colheita |
| Estado da concha | Com casca·Descascado | Separação de produtos HS |
| Condição da casca da semente | Natural·Branqueado | Separação de Produtos |
| Formulário de processamento | Cru · Torrado · Fatiado · Em lascas · Farinha · Pasta · Óleo | ID do produto |
| Tamanho do grão e corte | Pó granulado de fatia inteira | Especificações do comprador |
| Uso final | Lanches · Padaria · Confeitaria · Produtos à base de plantas · Óleo | Especificações do comprador |
| Tipo de transação | Importação · A granel · Fornecimento regular · OEM · PB | Acordo de confidencialidade contratual |
3. Produção, colheita e pós-colheita
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de produção | Cultivar · Pomar · Área · Uso do comprador | Previsão de oferta |
| Mudas e porta-enxertos | Cultivar·Porta-enxerto·Viveiro | rastreamento de raça |
| fórmula | Informações oficiais sobre o ano e o plantio | Produtividade do pomar |
| Dormência e floração | data de floração, baixa temperatura, clima | previsão de conjunto de frutas |
| umidade | Polinizador · Polinização · Clima | Conjunto de frutas |
| Conjunto de frutas | Conjunto de frutas e queda de frutas | Previsão de rendimento |
| ascendente | Temperatura, chuva, geada, onda de calor | risco de colheita |
| Rega | Volume de água e fonte de água | Quantidade · Qualidade do caroço |
| disputa | Quantidade e tempo de entrada | Histórico de produção |
| pragas | Ocorrência e Controle | Produção e quarentena |
| Maturação dos frutos | Partição da casca · Maturação do grão | julgamento da colheita |
| colheita | Data e método de colheita | Lote de colheita |
| Remova a casca externa. | Remoção do casco · Matéria estranha | Pós-colheita |
| seco | Umidade do caroço/casca | Estabilidade de armazenamento |
| Seleção interna | Tamanho, danos, matéria estranha | Grau In-shell |
| peeling | Recuperação/danos ao kernel | Rendimento de descascamento |
| triagem de kernel | Tamanho, cor e defeitos | Grau do comprador |
| Branqueamento | remoção da casca da semente | Produto para processamento |
| fritar | Temperatura, Tempo, Nível de Torra | Ingrediente para lanche |
| corte | Fatia · Lasca · Grânulo | Padaria |
| esmagar | Farinha de trigo | Ingrediente |
| Colar | Tamanho e viscosidade das partículas | Manteiga/Pasta |
| pressão | rendimento de petróleo | Óleo de amêndoa |
| salvar | Temperatura, umidade, oxigênio e período | Gestão de mofo e ranço |
| embalagem | Bloqueio de oxigênio e umidade. | Manutenção da qualidade |
| remessa | Contêiner · Partida · Chegada | Tempo de execução da negociação |
| Desembaraço aduaneiro e inspeção | Ensino Médio · País de Origem · Teste | Lote de Importação |
| remessa | Comprador · Data de entrega | Entrega |
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | Ovo cru com casca | Produtos pré-tratados | produtos processados | produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público |
| Cultivar | essencial | sucessão | Padrões de matéria-prima | monitorando | Verificado |
| Origem | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público |
| Ano de colheita | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Pomar/Fornecedor | EU IA | sucessão | monitorando | monitorando | Verificado |
| Muito | essencial | novo | novo | novo | Verificado/NDA |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Estado da concha | Com casca/Descascado | correspondente | - | - | Público |
| aparência | Casca/Núcleo | essencial | Avaliação de Matérias-Primas | Padrões de produto | Membro |
| peso | Casca interna·Núcleo | entrada | cálculo | Exibir valor | Membro |
| Tamanho do núcleo | essencial | essencial | Especificações da matéria-prima | Padrões de produto | Membro |
| uniformidade | essencial | essencial | importância | Padrões de produto | Verificado |
| Lábio rachado | verificar | essencial | Padrões de matéria-prima | Padrões de produto | Verificado |
| dentes imaturos | verificar | eliminar | Avaliação de Matérias-Primas | - | Verificado |
| lábios descoloridos | verificar | eliminar | Gestão de não conformidades | Padrões de produto | Verificado |
| Danos causados por insetos | verificar | eliminar | Não conforme | - | Verificado |
| mofo | essencial | essencial | essencial | Padrões de produto | Verificado |
| substância alienígena | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| umidade | essencial | essencial | Por produto | Padrões de produto | Verificado |
| resíduos de pesticidas | Em conformidade com as normas | sucessão | verificar | Normas legais | Verificado/NDA |
| aflatoxina total | essencial | essencial | essencial | Normas legais | Verificado/NDA |
| microrganismo | Se necessário | essencial | essencial | Padrões de produto | Verificado/NDA |
| Branqueamento | - | correspondente | sucessão | monitorando | NDA |
| Assar | - | correspondente | essencial | monitorando | NDA |
| Ilha | - | Fatias/Grânulos | Pontos-chave sobre farinha/pasta | Padrões de produto | Verificado |
| Gordura e ranço | Características do núcleo | correspondente | Pontos-chave da pasta/óleo | Padrões de produto | Verificado/NDA |
| Histórico de processamento | - | essencial | essencial | essencial | NDA |
| embalagem | Embalagem de matéria-prima | B2B | Bloqueio de oxigênio e umidade | Rotulagem de embalagens | Membro |
| salvar | Armazenamento a seco | Por produto | Por produto | Por produto | Verificado |
| Data de validade | Por produto | Baseado em testes | Baseado em testes | marca | Verificado |
| Envio | registro | registro | registro | registro | Verificado |
| Devoluções e Reclamações | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | conexão | conexão | conexão | conexão | NDA |
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Item · Tipo de Produto · Espécie · Nome Científico · Cultivar · Ano da Safra · País de Origem · Região de Produção · Pomar · Produtor · Exportador · Importador · Data da Colheita · Data da Descascamento · Data da Secagem · Condição da Casca · Tamanho do Grão · Peso · Dimensões · Classificação · Grãos Quebrados · Grãos Imaturos · Grãos Descoloridos · Danos Causados por Insetos · Mofo · Histórico de Uso de Pesticidas · Resíduos de Pesticidas · Aflatoxinas Totais · Relatório Microbiológico · Armazenamento · Histórico de Embarque · Lote de Exportação · Lote de Importação · Lote de Matéria-Prima · Branqueamento · Torrefação · Corte · Moagem · Pasta · Histórico de Prensagem · Data de Embalagem · Validade · Remetente · Devoluções · Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Importador de nozes | Origem·Ano da colheita·Com casca/Descascado | Solicitação de Cotação Global |
| Distribuição especializada de nozes | Tamanho do grão · Defeitos · Torrefação | Fornecimento regular |
| Empresas de temperos e refogados | Tamanho, Umidade, Adequação para Assar | Processamento de Solicitação de Cotação |
| Distribuição em larga escala | País de origem, especificações, segurança, embalagem | Varejo/PB |
| Distribuição online | Fresco, torrado, embalagem pequena | Comércio Direto |
| empresa de confeitaria | Inteiro · Fatiado · Granulado · Farinha | Ingrediente B2B |
| Padaria | Fatia · Lasca · Farinha | Fornecimento regular de matéria-prima |
| Fabricação de macarons e sobremesas | Pó fino de amêndoa, tamanho das partículas, umidade | Solicitação de Cotação de Farinha |
| Fabricação de chocolate | Pasta de grânulos inteiros | Ingrediente |
| Cereal e granola | Fatiado · Inteiro · Assado | Fornecimento regular |
| Fabricação de alimentos à base de plantas | Aptidão para processar grãos, pastas e extratos | À base de plantas |
| produção de manteiga de amêndoa | Torra · Tamanho das partículas · Estabilidade do óleo | OEM |
| Fabricação e distribuição de petróleo | Grau do óleo · Método de prensagem | Solicitação de cotação de petróleo |
| Hotéis e restaurantes | Inteiro · Fatiado · Pasta | Serviço de alimentação |
| Refeições escolares e públicas | País de origem, segurança e resposta a alergias | Controle de fornecimento |
| PB·OEM | Lanche · Manteiga · Padaria | Desenvolvimento de produto |
| exportadores | Normas do país de destino, alergias e relatórios de testes | Solicitação de cotação para exportação |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| Produção de pomares no exterior | País · Cultivar · Ano da safra | Previsão de oferta |
| colheita | Hull Split · Época da colheita | Qualidade e quantidade |
| seco | Umidade e clima | Estabilidade de armazenamento |
| peeling | Rendimento de grãos · Danos | Grau do produto |
| Seleção | Tamanho · Defeito · Cor | Especificações do comprador |
| Contratos e Aquisições | Com casca/Descascado · Ano da safra | Plano de compra |
| embalagens para exportação | Saco·Caixa·A granel | Logística |
| remessa | Frete · Tempo de Trânsito | Custo de desembarque |
| Importação e Desembaraço Aduaneiro | HS · Origem · Inspeção | Lote de Importação |
| Inspeção de segurança | Aflatoxina, resíduos de pesticidas, microorganismos | Liberar/Rejeitar |
| Refogar e cortar | Rendimento por produto | Processamento doméstico |
| Moagem/Pasta | Tamanho das partículas e óleo | Ingrediente |
| óleo | Extração e purificação | Mercado de petróleo |
| Distribuição e fornecimento | Armazenamento/Entrega | Avaliação do comprador |
| Solicitação de cotação · Recompra | Preço, Qualidade, Reivindicações | Classificação de Fornecedores |
Gestão de importação e exportação
item | Princípios de gestão |
| Ensino Médio Básico | Confirmação da classificação de amêndoas em outras nozes sob o número aduaneiro 0802 ( Serviço Aduaneiro ) |
| Inshell | Com base na Tabela Tarifária anterior 0802110000, sem decoração; reconfirmação da classificação HSK atual na declaração de 2026 ( Serviço Aduaneiro da Coreia ). |
| peeling | Removido com base na tabela tarifária anterior 0802120000; reconfirmado com a classificação HSK atual para declaração de 2026 ( Serviço Aduaneiro da Coreia ). |
| Produtos salteados e preparados | Como pode ser diferente do código HS 0802 da matéria-prima, verifique o código HS de acordo com o estado de processamento. |
| óleo de amêndoa | O material explicativo do Sistema Harmonizado (SH) do Serviço Aduaneiro da Coreia esclarece que o óleo obtido de amêndoas (código SH 0802) foi transferido para o sistema de classificação de óleos e gorduras. ( Serviço Aduaneiro da Coreia ) |
| Volume de importação | Posteriormente, os dados foram inseridos após a verificação dos dados brutos das Estatísticas de Comércio de Importação e Exportação do Serviço Aduaneiro da Coreia de 2025/2026. |
| Receita | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Importações por país | Verifique o código HS, a quantidade, o valor e a unidade e, em seguida, insira os dados. |
| Acordo de Livre Comércio | Verificação das taxas tarifárias e critérios de acordo por origem, código HS e status de processamento. |
| Inspeção de entrada | Consulte as condições de inspeção mais recentes da KFDA para aflatoxina, resíduos de pesticidas, etc. |
| preço unitário de desembaraço aduaneiro | Calcule a quantidade, o valor e a unidade dentro da mesma faixa do Sistema Harmonizado (SH). |
| Armazenagem e logística | Previne altas temperaturas e umidade, condensação, danos causados por insetos e ranço. |
| alergia | Verificação separada do país de destino da exportação e das normas de marcação do comprador OEM. |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Amêndoa com casca | Safra · Umidade · Condição da casca | Solicitação de cotação bruta |
| Amêndoa crua descascada | Tamanho · Defeitos · Aflatoxina | Solicitação de Cotação do Kernel |
| Branquear amêndoas | Taxa de muda, cor e danos | Solicitação de Cotação para Padaria |
| Amêndoas torradas | Nível de torra · Aroma · Cor | Solicitação de Cotação de Lanches |
| Amêndoas temperadas | Temperar · Misturar · Rotular | OEM/PB |
| fatiado | Espessura, quebra e uniformidade | Padaria |
| Amêndoa em lascas | Largura e comprimento de corte | Confeitaria |
| Buntae | Tamanho dos grãos e refogado | Chocolate/Padaria |
| pó | Tamanho das partículas, umidade, gordura | Macaron/Padaria |
| Colar | Tamanho das partículas, viscosidade e teor de óleo | Recheio/Molho |
| manteiga de amêndoa | Torrefação, viscosidade e estabilidade de separação | Varejo/PB |
| ingredientes de bebidas à base de plantas | Rendimento da extração, moagem, microorganismos | Solicitação de cotação para produtos à base de plantas |
| óleo de amêndoa | Prensagem, Refinamento, Rancidez | Solicitação de cotação de petróleo |
| Concha | Separação de produtos alimentícios | A biomassa e os materiais são verificados separadamente. |
| Casco | Separação do núcleo alimentar | A utilização de ração animal e da bioindústria está sujeita à verificação legal e de segurança. |
| Lábio rachado | Quando a segurança está em conformidade | Conversão de farinha/pasta |
| Mofo · Inadequado | exclusão da cadeia de abastecimento alimentar | Gestão de descarte e recuperação |
Como o USDA ARS distingue claramente a parte comestível da amêndoa como sendo a semente, a chave para o PRP não é a aparência do fruto, mas sim o rendimento do miolo, o tamanho do miolo, os defeitos, o armazenamento e a adequação ao processamento . ( Ars Grin )
Perfil de Pesquisa de Produto (PRP)
Área PRP | Pergunta-chave |
| Cultivar | Para qual produto é adequado, como inteiro, fatiado, farinha ou pasta? |
| Ano de colheita | Qual a diferença de qualidade entre matérias-primas armazenadas por longo prazo e novas colheitas? |
| Bombardeio | Qual é a taxa real de recuperação do kernel em comparação com o shell? |
| Tamanho do núcleo | Atende à especificação de tamanho exigida pelo comprador? |
| defeito | Quais são as taxas de danos, imaturidade, descoloração e danos causados por insetos? |
| segurança | O produto atende aos padrões para aflatoxina, resíduos de pesticidas e microrganismos? |
| Branqueamento | Qual é a taxa de remoção da casca da semente, os danos e a coloração? |
| fritar | Quais são as condições ideais de torrefação para cada tamanho de grão? |
| Fatiar | Quais são a taxa de quebra e a uniformidade após o corte? |
| Farinha | As características de tamanho das partículas, umidade e gordura são adequadas para macarons e confeitaria? |
| Colar | Como se comportam a estabilidade da separação do óleo, a viscosidade e a fragrância? |
| Óleo | Como se comparam o rendimento real de óleo e a estabilidade à rancidez com o caroço? |
| Comprador | De que forma a origem, o ano da colheita e o tipo de processamento afetam a recompra? |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Espécie·Cultivar·Origem·Ano da colheita·Lote tornam-se valores obrigatórios | Taxa de conclusão de valor necessária |
| 2 | Com casca·Cru·Torrado·Fatia·Fatia·Pasta·Óleo Separação de produtos | Taxa de identificação do produto |
| 3 | Condições das colheitas no exterior, colheita, secagem, embarque e conexão de chegada | Erro na previsão de oferta |
| 4 | Conversão de dados de relatórios de testes, armazenamento, processamento e histórico de inspeções recebidas. | Taxa de rastreabilidade |
| 5 | Conexão entre Produtor–Exportador–Importador–Processador–Comprador (RFQ) | Taxa de correspondência da RFQ |
| 6 | Triagem de tamanho do kernel de IA de vídeo, danos e descoloração | Precisão do julgamento automático |
| 7 | Detecção de IA defeituosa | Taxa de detecção de defeitos |
| 8 | Avaliação de risco de mofo e aflatoxina | Taxa de detecção precoce do lote de risco |
| 9 | Previsão de oferta para a safra anual | Erro comparado ao valor real |
| 10 | Previsão de Receita, Estoque e Prazo de Entrega | Taxa de falta de estoque |
| 11 | Otimização da torrefação | Taxa de conformidade padrão · Rendimento |
| 12 | Previsão de rendimento do processamento de fatias/flores | Erro de rendimento |
| 13 | Previsão do risco de armazenamento e ranço | Taxa de reclamações de qualidade |
| 14 | Combinação de Fornecedor/Comprador de IA | Taxa de conversão de contrato de amostra |
| 15 | Rastreabilidade | Pomar/Exportador → Rastreabilidade do Produto Acabado |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Falta de informações sobre a produção nacional | É necessária a verificação da escala de cultivo comercial doméstico independente. | Área e volume de produção |
| dependência da produção estrangeira | As alterações nas condições das colheitas no estrangeiro afetam diretamente o abastecimento interno. | País·Cultura |
| Viés de origem | Possibilidade de dependência do fornecimento de países específicos | Importações por país |
| Cultivar ausente | A adequação do processamento por variedade não está refletida. | Cultivar |
| Colheita mista | A qualidade das colheitas antigas e novas, bem como o período de armazenamento, não estão claros. | Ano da colheita |
| Mistura com casca/com casca | Distorção dos dados de comércio e rendimento | Estado do produto |
| Desvio do tamanho do kernel | Discrepância em relação às especificações do comprador | Grau de tamanho |
| Danos/Defeitos | Queda na produção de confeitaria e produtos embalados individualmente. | Taxa de defeitos |
| Secagem inadequada | Aumento do risco de mofo durante o armazenamento. | Umidade |
| Aflatoxina | Risco de importação e não conformidade com as normas de segurança alimentar | Resultado do teste |
| Danos causados por insetos | Risco de mofo e degradação da qualidade | Dano |
| ranço | Deterioração da qualidade de armazenamento de sementes com alto teor de gordura | Armazenamento · Qualidade do óleo |
| Variação de torrefação | Variação de qualidade por tamanho e umidade | Perfil de torra |
| tamanho das partículas do pó | Diferenças na qualidade dos macarons e dos doces | Tamanho da partícula |
| Estabilidade da pasta | problemas de separação e viscosidade do óleo | Processamento de dados |
| Resposta alérgica | Rotulagem e gestão de contatos cruzados por comprador e país exportador | Regra de alérgenos |
| Ensino Médio Misto | As três diferenças entre cru, torrado e em óleo | Descrição HS |
| Recompra não refletida | A inspeção, o processamento e o desempenho em relação às reclamações não são levados em consideração na seleção de fornecedores. | Avaliação·Reordenar |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Amêndoas com casca importadas | Origem · Ano da colheita · Cultivar | Produtor · Quantidade · Preço |
| Amêndoa crua descascada | Tamanho · Umidade · Qualidade | Quantidade mínima de encomenda · Preço unitário · Relatório de testes |
| Grãos inteiros premium | Cultivar · Tamanho · Defeitos | Lote · Preço real |
| Ingredientes para refogar | Tamanho · Umidade · Adequação para torra | Rendimento e preço |
| Amêndoas torradas | Nível de torra · Padrão | Quantidade mínima de encomenda · Prazo de entrega |
| Amêndoas temperadas | Tipo de formulação/embalagem | Condições OEM |
| fatiado | Espessura e taxa de quebra | Quantidade mínima de encomenda · Preço unitário |
| Fatiado | Especificações de corte | Rendimento do processamento |
| Buntae | Tamanho das partículas e estado de torra | Fornecimento regular |
| pó | Tamanho das partículas, umidade, gordura | Especificações para Compradores de Produtos de Confeitaria |
| Colar | Viscosidade, tamanho das partículas, aroma | Contrato de Processamento |
| manteiga de amêndoa | Formulação, viscosidade, embalagem | OEM/PB |
| Para bebidas à base de plantas | Especificações do kernel/pasta | contrato de matéria-prima |
| óleo de amêndoa | Seja prensado ou refinado | Qualidade e preço unitário |
| Confeitaria e Panificação | Inteiro/Fatias/Farinha | Entrega regular |
| Hotéis e restaurantes | Inteiro · Fatiado · Pasta | Serviço de alimentação |
| PB | Lanche · Manteiga · Padaria | OEM |
| importar | Origem · HS · Ano da safra | Exportador · Frete · Preço unitário real |
| Verificação de segurança | Aflatoxina e resíduos de pesticidas | Relatório de teste original |
| Cooperação em pesquisa | Cultivar · Armazenamento · Torrefação · Processamento · Rendimento | Conjunto de dados·IP |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de produtos e materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando a cooperação de novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
Contato: mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Identificação da Planta · Compras Globais · Importação · Ovos Crus · Torrados · Cortados · Em Pó · Em Pasta · Óleo · Segurança · Registro da Estrutura Básica da Solicitação de Cotação | completo |
| v1.1 | Situação da Produção Doméstica · Volume de Importação da Coreia em 2025/2026 · Cultivar · HS · FTA · Verificação de Dados Brutos Oficiais do Mercado | esperado |
| v2.0 | Especificações detalhadas de qualidade para safra, tamanho do grão, secagem, aflatoxina, torrefação, fatiamento, farinha, pasta e óleo. | esperado |
| v3.0 | Combinação de contêineres verificada: Pomar–Produtor–Exportador–Importador–Armazém–Processador–Fabricante–Comprador | esperado |
