0. Краткое изложение основных положений
Ось суждения | деталь |
| Идентификатор товара | Капуста кале — это листовой овощ, не образующий кочанов, выращиваемый под видом Brassica oleracea L. var. acephala, и основная съедобная часть — это листья. Это научное название и использование листьев также подтверждаются данными Управления развития сельских районов. ( Nongsaroo ) |
| Ключевая роль | Это листовой овощ, из которого можно производить множество продуктов, включая роллы, салаты, зеленые и обычные соки, свежую зелень, молодые листья и сырье для пищевой промышленности. Капуста кале также упоминается в отечественных официальных источниках как овощ для приготовления зеленых соков, роллов и салатов. ( Science All ) |
| Принцип сбора урожая | Проверьте размер, цвет, текстуру листьев, черешки, наличие повреждений, вредителей и болезней, пожелтение и увядание, а также определите оптимальное количество урожая, различая последовательный сбор листьев и сбор целых растений и молодых листьев. |
| Разделение продуктов | Листья для упаковки, кудрявая капуста, молодые листья, капуста для зеленого сока, промытая капуста, нарезанная/свежесрезанная капуста, ингредиенты для сока и сушеные/порошкообразные ингредиенты обрабатываются как отдельные продукты. |
| Разделение похожих предметов | № 043. Хотя они принадлежат к той же группе B. oleracea, что и капуста, на продажу продается весь кочан капусты, тогда как для капусты кале основным продуктом являются некочанные листья. Брокколи и цветная капуста также принадлежат к той же группе, но являются отдельными продуктами, поскольку на продажу продаются их отдельные соцветия и цветочные головки. |
| Внутренняя статистика | Официальные отдельные статистические данные за 2025 год или последние данные по национальным площадям под выращивание и объему производства капусты кале не удалось проверить на данном этапе регистрации, поэтому они будут внесены позже после проверки исходных данных из национальной статистики и государственной сельскохозяйственной статистики. |
| Риск качества | Ключевые показатели качества включают изменчивость размера, цвета и текстуры листьев в зависимости от сорта, повреждение листьев, пожелтение и увядание, наличие вредителей и болезней, остатки пестицидов, а также соблюдение гигиенических норм при мытье и срезке. |
| Управление безопасностью | Для сельскохозяйственной продукции, такой как капуста кале, в первую очередь применяются индивидуальные и групповые стандарты допустимого содержания остатков, установленные Корейским пищевым кодексом, а если отдельных стандартов нет, применяется единый стандарт 0,01 мг/кг. ( Национальная служба управления качеством сельскохозяйственной продукции ) |
| Расширение обработки | Исследования продукции возможны для зеленых соков, мытых и измельченных продуктов, салатов из молодых листьев, сушеных продуктов, порошков и т. д., а заявления о функциональных свойствах пищевых продуктов используются только после проверки на отдельных правовых и научных основаниях. |
| Принципы работы | Объединяет данные о сорте, типе выращивания, цикле сбора урожая, дате сбора урожая, размере листьев, партии, пестицидах, мойке, свежем виде, сушке, порошке, упаковке и доставке. |
| Финальный гол | Объединяет запросы на коммерческие предложения (RFQ) и данные о поставках, оценке и повторных закупках от фермерских хозяйств, организаций производителей, предприятий по предварительной обработке/переработке, предприятий по производству зеленых соков/соков/свеженарезанных продуктов/переработке пищевых продуктов, предприятий общественного питания/ресторанов, дистрибьюторов и покупателей готовой продукции. |
1. Идентификация растения и справочник продукции.
разделение | Информация о регистрации |
| корейское имя | Кале |
| Английское имя | Кале |
| Репрезентативное научное название | Brassica oleracea L. var. штамм acephala ( Нонгсару ) |
| классификация | Семейство крестоцветные, Brassica |
| Съедобные части | Листья, молодые листья, часть черешка листа в зависимости от формы продукта. |
| Несъедобно · Отдельное содержание | Корни, семена, саженцы, стареющие листья, пораженные части, декоративная капуста. |
| Основные этапы сбора урожая | Молодые листья → Первые товарные листья → Стандартные товарные листья → Зрелые листья → Стадия старения и хлороза |
| Базовая форма продукта | Капуста кале для роллов, кудрявая капуста кале, молодая капуста кале, капуста кале для зеленого сока, промытая капуста кале, нарезанная капуста кале, свежая капуста, ингредиенты для сока, сушеные/порошкообразные ингредиенты |
| Этап базовой обработки | Посев/Выращивание рассады → Пересадка → Рост → Сбор листьев → Сортировка → Охлаждение → Мытье → Обезвоживание → Нарезка → Выжимание сока → Сушка → Измельчение → Разделение/Упаковка |
| Основное использование | Роллы, салаты, молодые листовые овощи, зеленый сок, школьное питание/питание вне дома, наборы для приготовления еды/готовые блюда, ингредиенты для пищевой промышленности, порошок |
| Принцип подобия | Несмотря на то, что капуста, брокколи и цветная капуста относятся к одной и той же группе видов, их выращивают как отдельные культуры, поскольку их организационная структура и функции различаются. |
Мастер продукта
Мастер продукта | Ключевые стандарты управления |
| Капуста кале для рулетов | Сорт, размер листьев, цвет, толщина, текстура, частота сбора урожая. |
| Кудрявая капуста | курчавость листьев, цвет, размер, текстура, пригодность для салатов. |
| зеленая капуста | Сорт, цвет листьев, дата сбора урожая, применение. |
| фиолетовая капуста | Сорт, цвет, стойкость цвета, салат, применение в переработке. |
| молодой кейл | Возраст урожая, размер листьев, цвет, гигиена |
| Капуста кале для зеленого сока | Вес листьев, свежесть, выход сока, наличие посторонних примесей, безопасность. |
| Для обработки сока | Партия сырья · Мойка · Выход сока · Время обработки |
| Промойте капусту кале | Партия сырья · Вода для промывки · Обезвоживание · Микроорганизмы |
| Нарезанная капуста кале | Стандарты раскроя · Мойка · Упаковка · Охлаждение |
| Свеженарезанная капуста кале | Партия сырья · Нарезка · Мойка · Обезвоживание · Срок годности |
| Для салатной смеси | Размер листьев, цвет, соотношение компонентов смеси и текстура. |
| Сушеная капуста кале | Партия сырья · Метод сушки · Влажность · Цвет |
| порошок из капусты кале | Партия сырья · Сушка · Измельчение · Размер частиц · Упаковка |
| Для школьного питания и питания вне дома | Технические характеристики, свежесть, безопасность, сроки доставки. |
| Продукция PB | Происхождение, тип продукта, упаковка, бренд |
| Выбранные товары | Состояние, загрязнение, потенциал переработки пищевых продуктов, утилизация, переработка ресурсов. |
2. Классификация продукции и сегментация по назначению
Критерии классификации | тип подразделения | Принципы управления |
| Классификация растений | Капуста кале / Брокколи / Цветная капуста | Даже в пределах одной и той же популяции B. oleracea, отдельные производственные единицы |
| Сорт/Тип листьев | Плосколистные / Курчаволистные / Другие разновидности | Различие сортов, формы и текстуры листьев. |
| цвет | Зеленый / Фиолетовый / Другие | Разделение по цвету и назначению продукта |
| Этап сбора урожая | Молодые листья / Стандартные коммерческие листья / Зрелые листья / Старые листья | Разделение функций использования, структуры и технологичности |
| метод сбора урожая | Последовательная уборка листьев / Партионная уборка / Уборка молодых листьев | Требуемое значение для типа урожая |
| Тип выращивания | Открытое поле / Производственная площадка / Гидропоника / Питательный раствор / Растительная фабрика | Разделение производственной среды, затрат и качества. |
| Методы распространения | Сырье / Связки / Навалом / Мытый / Мелкая упаковка | Наследование земельного участка на каждом этапе |
| Форма обработки | Мойка / Нарезка / Отжимание сока / Сушка / Приготовление порошка | Разделение процесса, гигиены и выхода продукции. |
| Окончательное использование | Роллы / Салаты / Зелёные соки / Соки / Школьное питание / HMR / Ингредиенты | Разделение спецификаций покупателя |
| Тип транзакции | Закупка сырья / Регулярные поставки / Контрактное сельское хозяйство / Переработанное сырье / OEM·PB | Количество, цена за единицу и условия контракта проверены/не разглашаются. |
3. Производство, сбор урожая и послеуборочная обработка
шаг | Основной набор данных | Цель управления |
| План выращивания | Регион, сорт, тип выращивания, площадь, статус контракта | Предполагаемое предложение |
| спутник | Разновидность · Семена · Партия | Разнообразие и прослеживаемость |
| выращивание рассады | Дата посева, питомник, состояние рассады | История производства |
| формула | Официальная дата · Расстояние между растениями при посадке · Идентификатор фермы | Связь между производителем и местом выращивания |
| Почва и питательный раствор | pH·EC·почва·питательный раствор·дренаж | Управление производственной средой |
| Полив | Источник воды, дата и количество | Управление качеством и ростом |
| спор | Удобрение, питательный раствор, дата внесения, количество | Набор данных о производстве и окружающей среде |
| Погодные условия и состояние объекта | Температура, влажность, освещенность, осадки | Прогнозирование роста и качества |
| Рост | Количество листьев · Размер листа · Цвет · Изображение | Определение времени сбора урожая |
| вредители | Возникновение, ущерб и контроль | Управление качеством и количеством |
| пестицид | Лекарственное средство, дата применения, безопасный период применения. | безопасность |
| Судебное решение по урожаю | Размер листьев, цвет, текстура, повреждения и пожелтение. | Пригодность продукта |
| урожай | Дата сбора урожая, количество урожаев, урожайность | Создание партии сырья |
| Выбор | Размер листа, цвет, повреждения, наличие посторонних примесей | Технические характеристики покупателя |
| охлаждение | Температура и время | подавление увядания |
| очищение | Вода, время и метод стирки | Гигиена свежесрезанных волос |
| обезвоживание | Процесс, время, остаточная влажность | Качество упаковки |
| резка | Технические характеристики резки и рабочее время | Салат · HMR |
| Приготовление сока | Вес сырья, объем сока, выход сока | Зеленый сок/Соковый продукт |
| сухой | Метод, температура, время, влажность | Сухой продукт |
| разгромить | Размер зерна · Оборудование · Партия | Порошкообразный продукт |
| упаковка | Вес, упаковка, дата | Прослеживаемость |
| сохранять | Температура, влажность и период | Свежесть |
| доставка | Условия охлаждения · Время · Покупатель | Холодовая цепь |
| Проверка | Свежесть, посторонние примеси, технические характеристики | Оценка доставки |
| Требовать | Разум, количество и ответственность | Рейтинг поставщика |
| Повторная покупка | Покупатель · Товар · Количество | Следующий производственный план |
4. Спецификации качества и управление партиями продукции
Качественные товары | сырая капуста кале | Стирка · Свежесрезанная | Ингредиенты для зеленого сока | Сухой/Порошковый | Общественный рейтинг |
| Разнообразие · Ферма · Участок | основной | основной | основной | основной | Подтверждено |
| Дата сбора урожая · Цикл сбора урожая | основной | основной | основной | основной | Подтверждено |
| Размер листа | основной | основной | важность | важность | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| цвет | основной | основной | основной | основной | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| текстура | основной | основной | важность | важность | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Пожелтение и увядание | основной | основной | основной | важность | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Раны/повреждения | основной | основной | основной | основной | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Почва и посторонние примеси | основной | основной | основной | основной | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Использование пестицидов | основной | основной | основной | основной | Соглашение о неразглашении |
| остатки пестицидов | основной | основной | основной | основной | Соглашение о неразглашении |
| очищение | Непригодный | основной | основной | важность | Соглашение о неразглашении |
| микроорганизм | важность | основной | основной | основной | Соглашение о неразглашении |
| Выход сока при экстракции | Непригодный | Непригодный | основной | Непригодный | Соглашение о неразглашении |
| Условия сушки | Непригодный | Непригодный | Непригодный | основной | Соглашение о неразглашении |
| влага | важность | важность | Побочный продукт | основной | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Размер частиц порошка | Непригодный | Непригодный | Непригодный | основной | Соглашение о неразглашении |
| упаковка | основной | основной | основной | основной | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Условия хранения | основной | основной | основной | основной | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Отгрузка и проверка | важность | основной | основной | основной | Соглашение о неразглашении |
| Претензии · Выкуп | важность | основной | основной | основной | Соглашение о неразглашении |
Для определения остатков пестицидов в сельскохозяйственной продукции в первую очередь применяются индивидуальные и групповые стандарты Корейского пищевого кодекса; если отдельный допустимый предел отсутствует, применяется единый стандарт 0,01 мг/кг. ( Национальная служба управления качеством сельскохозяйственной продукции )
Поле, обязательное для заполнения в справочнике участков.
Идентификатор партии · Тип товара/продукта · Научное название/Сорт · Форма/Цвет листьев · Способ выращивания · Происхождение/Место выращивания · Производитель · Дата посева/Дата посадки · Способ сбора урожая · Цикл сбора урожая · Дата сбора урожая · Размер/Цвет/Текстура листьев · Вес/Характеристики/Сорт · Проверка на пожелтение/увядание/повреждения/вредителей/посторонние примеси · Записи об использовании пестицидов · Отчет об остаточном содержании пестицидов/микробиологический анализ · Партия сырья · История мойки/обезвоживания/нарезки/отжима сока/сушки/измельчения · Выход продукта после переработки · Дата упаковки · Срок годности · Условия хранения · Отправитель · Доставка/Проверка · Возвраты/Претензии · Повторный выкуп
5. Корейский рынок и структура спроса
Клиенты | Критерии покупки | Возможности сотрудничества |
| Организации производителей и сельскохозяйственные кооперативы | Сорт, дата сбора урожая, характеристики, количество | Совместная поставка и контрактное сельское хозяйство |
| оптовый рынок | Свежесть, размер, цвет, упаковка | Отгрузка с производственной площадки |
| местная еда | Региональные особенности, производитель, дата сбора урожая | Прямая транзакция |
| Крупномасштабное распространение | Внешний вид, компактная упаковка, стабильность поставок. | ПБ · Регулярные поставки |
| компания по производству пищевых ингредиентов | Размер листьев, свежесть и сроки доставки. | Питание вне дома и школьные обеды |
| Ресторанный бизнес по продаже листовых овощей | Размер, текстура и цвет листьев | Запрос предложений для Ssam |
| Школьное и государственное питание | Безопасность, стандарты и инспекция | Запрос предложений на школьное питание |
| салатница | Молодые листья, цвет, стирка, микроорганизмы | Запрос предложений на свежие данные |
| производитель зеленых соков | Количество сырья, выход сока, безопасность | Контракт на поставку сырья для зеленого сока |
| производитель соков | Свежесть · Партия сырья · Выход сока | Запрос предложений по ингредиентам для сока |
| Наборы для приготовления еды · HMR | Мойка, нарезка, порционирование, охлаждение. | Предварительная обработка запроса предложений (RFQ) |
| Компании по сушке и порошковой обработке | однородность сырья, влажность и пригодность для сушки. | закупка порошкового сырья |
| Онлайн-дистрибуция | Происхождение · Дата сбора урожая · Упаковка · Доставка | Прямо с фермы |
| Оператор бизнеса PB | Тип продукта, упаковка и бренд | Кале ПБ |
| Умная ферма | Однородность производства и экологические данные | демонстрация технологии |
| Научно-исследовательский институт | Данные о разнообразии, росте, составе и обработке | совместное исследование |
| местное самоуправление | Местное производство, выращивание в теплицах и переработка. | Местный бизнес Kale AX |
6. Анализ торговых и логистических цепочек
шаг | Ключевые переменные | Оперативное суждение |
| спутник | Сорт/Партия семян | Соответствие продукции стандартам |
| производство | Тип выращивания, условия окружающей среды и рост | Прогноз поставок |
| сбор листьев | Цикл сбора урожая, размер и количество | Партия сырья |
| Выбор | Цвет, царапины, пожелтение, технические характеристики | Соответствие покупателя |
| Охлаждение и упаковка | Температура, вес, упаковка | Свежесть |
| Стирка · Свежесрезанная | Промывка, сушка и нарезка | Салатный переключатель |
| Приготовление сока | Сырье, урожайность и гигиена | Зеленый сок/сок |
| Сухой/Порошковый | Сушка, влажность, измельчение | преобразование сырья |
| кровообращение | Холодильное оборудование и входной контроль | Ответственность за качество |
| Запрос предложений | Продукция · Технические характеристики · Минимальный объем заказа · Срок доставки | Матч с ИИ |
| договор | Объем, цена, проверка качества | Условия торговли |
| доставка | Партия · Количество · Доставка | Проверка реализации |
| оценка | Качество, урожайность, претензии | Рейтинг поставщика |
| Повторная покупка | Перезаказать | Следующий производственный план |
7. Обработка, побочные продукты и интеллектуальные системы PRP.
Продукты и процессы | Ключевые условия | преобразование RFQ |
| Капуста кале для рулетов | Размер, цвет и свежесть листьев | Запрос предложений для предприятий общественного питания |
| молодой кейл | Этап сбора урожая, гигиена, цвет | Запрос предложений на салаты |
| Промойте капусту кале | Стирка, отжим, охлаждение | Школьное питание · Наборы продуктов для приготовления еды |
| Свежесрезанная | Раскрой, мойка и упаковка. | Салат · HMR |
| ингредиенты для зеленого сока | Количество сырья, его свежесть и выход экстракции. | Запрос предложений от компании Green Juice |
| Ингредиенты для сока | Партия сырья · Приготовление соков · Гигиена | Запрос предложений от компании по производству соков |
| Сушеная капуста кале | Влажность, цвет и условия сушки | Запрос предложений по пищевым ингредиентам |
| порошок из капусты кале | Сушка, измельчение, размер частиц, гигиена | Пищевые и арахисовые ингредиенты |
| смесь овощей | Другие листовые овощи · Соотношение смешивания | Салат · PB |
| набор продуктов | Мойка, порционирование и упаковка. | Набор продуктов OEM |
| Листья, исключенные из отбора | Статус/Сумма | Проверка коэффициента конверсии корма производится отдельно. |
| Побочные продукты переработки стеблей и черешков листьев | Количество и характеристики | Обзор использования кормов, компоста и ресурсов. |
| Остатки культуры | Методы загрязнения и очистки | Обзор концепции циклического сельского хозяйства |
PRP — Профиль исследования продукта
PRP-товары | Подробности расследования и проверки |
| разновидность PRP-01 | Форма листьев, цвет, количество и товарность. |
| Этап сбора урожая PRP-02 | Разница в качестве между молодыми и зрелыми листьями. |
| PRP-03 Последовательная уборка урожая | Объём и качество продукции по циклам сбора урожая |
| PRP-04 для обертываний | Размер, текстура и свежесть |
| Салат PRP-05 | Молодые листья, цвет, пригодность для свежей срезки |
| Зеленый сок PRP-06 | Выход сока, цвет и безопасность |
| Сок PRP-07 | Соответствие сырья, процесса отжима сока и требованиям к смешиванию. |
| Чистка PRP-08 | Посторонние примеси, промывочная вода, микроорганизмы |
| PRP-09 Свежесрезанный | Срезка, увядание, цвет, микроорганизмы |
| PRP-10 Сухой | Способ сушки, влажность, цвет |
| порошок PRP-11 | Размер частиц, влажность, диспергируемость, гигиена |
| хранилище PRP-12 | Пожелтение, увядание и потеря зелени. |
| Пище PRP-13 | Инспекция, безопасность, стандарты |
| Покупатель PRP-14 | Технические характеристики, минимальный объем заказа и сроки доставки по каждому продукту. |
| Повторный заказ PRP-15 | Качество, выход продукции, претензии, повторные заказы |
| Побочный продукт PRP-16 | Использование черешков листьев, исключенных из рациона предметов и отходов. |
8. Преобразование AX
прежде всего | Исполнительный элемент | Показатели эффективности |
| 1 | Ввести обязательное требование к указанию сорта, типа выращивания, цикла сбора урожая, даты сбора урожая и партии. | Требуемая скорость ввода значения |
| 2 | Разделение продуктов: Упаковка – Молодые листья – Свежесрезанные листья – Зеленый сок – Сушеные листья – Порошок | коэффициент снижения ошибок классификации |
| 3 | Сопоставление данных о погоде, условиях эксплуатации объекта и темпах роста. | Скорость подключения к окружающей среде |
| 4 | Определение размера, цвета, хлороза и поражений листьев на основе изображений. | коэффициент согласованности решений ИИ |
| 5 | Автоматическая регистрация объема производства по циклам сбора урожая. | Полнота производственных данных |
| 6 | Прогнозирование урожайности | Точность прогнозирования поставок |
| 7 | Взаимосвязь между пестицидами, сбором урожая и отчетом. | коэффициент связывания документов по лотам |
| 8 | Данные о мытье и гигиене свежесрезанных волос | показатель истории гигиены |
| 9 | Построение алгоритма расчета выхода сока в процессе его извлечения | Точность прогнозирования урожайности |
| 10 | Преобразование данных о выходе продукции в процессе сушки и измельчения порошка. | Выход продукции после обработки |
| 11 | Сопоставление запроса предложений между фермерским хозяйством, перерабатывающим предприятием и покупателем. | Коэффициент соответствия |
| 12 | Осмотр покупателем и обратная связь по претензиям | коэффициент соответствия поставки |
| 13 | Следующий производственный план основан на выкупе. | коэффициент связи обратной покупки |
9. Банк отраслевых проблем
Проблемная группа | Определение проблемы | Необходимые данные |
| Конфликт между научными названиями и обозначениями сортов. | Научные названия и описания сортов капусты кале могут различаться в зависимости от источника. | Таксономия · Породы · Источник |
| Пересечение Корпуса Капустной Войны | Риск смешивания с капустой из-за наличия того же вида B. oleracea. | Вид·Роль продукта |
| Смешанные сорта | Такие характеристики, как курчавые, плоские листья и фиолетовый цвет, не отражены в сделке. | Сорт, форма листьев, цвет |
| Этап уборки урожая: смешанный | Молодые и зрелые листья считаются одинакового размера. | Дата сбора урожая · Размер листа |
| Отклонение в порядке сбора урожая | Изменения качества и урожайности вследствие повторной уборки урожая. | Цикл сбора урожая, количество и качество. |
| вариации качества листьев | Различия в размере, цвете и текстуре. | Качество · Стандарты покупателя |
| Пожелтение и увядание | Свежесть снижается после сбора урожая. | Температура, влажность и время |
| вредители | Снижение товарной привлекательности листьев | Возникновение, контроль и ущерб |
| остатки пестицидов | Необходимо обеспечить соблюдение правил безопасности при работе с сырыми и отжимаемыми ингредиентами. | Пестициды, дата сбора урожая, проверка. |
| инопланетное вещество | Почва, насекомые и т. д. на листьях перед мытьем. | Сортировка, мойка и проверка. |
| Гигиена свежесрезанных волос | Микробный риск после мытья и нарезки | Процесс и микроорганизм |
| Различия в выходе сока при экстракции | Различия в эффективности использования сырья в зависимости от сорта и стадии сбора урожая. | Сырье, объем сока, выход |
| Различия в качестве сушеных продуктов | Различия в цвете и влажности зависят от условий сушки. | Время, температура, влажность |
| Отсутствие стандартизации порошка | Различия в качестве зависят от размера частиц, влажности и партии. | Измельчение, размер частиц, контроль качества. |
| риск функционального преувеличения | Риск чрезмерного преувеличения эффективности исследовательских ингредиентов по отношению к продуктам общего назначения. | Документы, законы и авторство |
| прогнозирование поставок | Сложности в проверке предполагаемого объема поставок, указанного Покупателем. | График роста и сбора урожая |
| Ошибка при составлении контракта | Разница между расчетным количеством и фактически доставленным количеством. | Контракт, сбор урожая, доставка |
| Отключение технологической партии | Прекращена отслеживаемость от сырья до сока и порошка. | Сырье/Обработанная партия |
| Повторная покупка не отражена | Результаты оценки качества не используются при планировании производства. | Оцените и сделайте повторный заказ |
| Отсутствие управления побочными продуктами | Недостаточно данных о наличии и обработке черешков листьев и исключениях при сортировке. | Объемы генерации и затраты на обработку |
10. Модель запроса предложений и сотрудничества с фермерами
Тип запроса коммерческого предложения | Публичная регистрация | Подтверждение/Соглашение о неразглашении |
| Закупка капусты кале для роллов | Группа сортов, происхождение, характеристики, время доставки | Ферма · Количество · Цена за единицу · Партия |
| молодой кейл | Размер листьев, способы применения и упаковка. | Микроорганизмы, количество, цена |
| Регулярные поставки | Товар, Срок, Зона доставки | Объем, цена за единицу, контракт |
| контрактное земледелие | Разнообразие, применение и стандарты качества | Площадь, количество, цена |
| ингредиенты для зеленого сока | Сырье, происхождение и период сбора урожая. | Выход сока, протокол испытаний, цена за единицу |
| Ингредиенты для сока | Технические характеристики, тип сырья, сроки поставки. | Урожайность, объем, цена |
| Свежесрезанная | Резка, мойка, охлаждение | Микроорганизмы · Минимальный объем заказа · Цена за единицу |
| салат | Молодые листья, цвет, смешанное использование | Протокол испытаний · Цена |
| высушенное сырье | Разнообразие, форма сырья и цель сушки | Выход продукции, условия переработки и цена за единицу продукции. |
| порошок из капусты кале | Размер частиц, упаковка и применение | Протокол испытаний · Минимальный объем заказа · Цена за единицу |
| школьное питание | Безопасность, стандарты, доставка | Протоколы испытаний/Договоры |
| Наборы для приготовления еды · HMR | Мытье, разделение на порции и нарезка. | Образцы · Цена за единицу |
| ПБ | Тип продукции, упаковка и канал сбыта | Бренд · Минимальный объем заказа · Цена |
| экспорт | Тип продукта · Целевая страна | Отчет о результатах теста на HS·Карантин·Тест |
| демонстрация технологии | Экологические вопросы, вопросы роста и качества | Датчики, ИИ, результаты испытаний |
| Научное сотрудничество | Исследования сортов, ингредиентов и методов обработки. | Образец и результаты анализа |
| сотрудничество местных органов власти | проблемы местного производства, переработки и каналов сбыта | Фермы, объекты инфраструктуры и условия ведения бизнеса |
11. Сначала отправьте запрос на коммерческое предложение (RFQ).
① Необходимые товары и материалы
Компании и учреждения, нуждающиеся в необходимых товарах, сельскохозяйственной продукции, сырье и переработанных товарах, регистрируют свои запросы на закупку. Зарегистрированные запросы используются для анализа сотрудничества с потенциальными поставщиками и производителями на основе библиотеки данных RFQ Intelligence Library.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ поставщика/продукта → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих решений с использованием ИИ
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и изготовлению продукции. (Нужны поставщики и производители)
Зарегистрируйте запрос на поиск необходимых партнеров по производству и поставкам, начиная от фермерских хозяйств и организаций производителей и заканчивая перерабатывающими компаниями, производителями OEM, ODM и компаниями, выпускающими продукцию под собственной торговой маркой.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ производственных возможностей → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих партнеров в области ИИ
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом. (Нужны покупатели)
Фермеры, организации производителей и производственные компании стремятся к сотрудничеству с новыми покупателями, такими как отечественные и зарубежные дистрибьюторы, импортеры, брендовые компании, а также предприятия общественного питания и кейтеринга.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ возможностей продукта и поставки → Установление контактов с рынком и покупателем → Подбор покупателей с использованием искусственного интеллекта в будущем
Контакты для регистрации
: mail@markethub.org
История версий
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Идентификация растения кале · Сырье · Свежесрезанная · Зеленый сок · Сушеная · Порошок · Регистрация базовой структуры запроса предложений | полный |
| v1.1 | Проверка официальных данных о производстве, регионе и рынке. | ожидал |
| v2.0 | Разделение спецификаций продукции для оберток, молодых листьев, зеленого сока, свеженарезанного, сушеного и порошкообразного продукта. | ожидал |
| v3.0 | Сочетание фермерского хозяйства, предварительной обработки, производства соков и переработки, общественного питания и дистрибуции, а также контейнеров, проверенных покупателем PB. | ожидал |
