알림 목록

รายงานเทคโนโลยีการประยุกต์ใช้ทางการเกษตร *นองซารู* ปี 2016 โดยสถาบันวิจัยทรัพยากรชีวภาพของสำนักงานวิจัยและส่งเสริมการเกษตรจังหวัดคยองซังบุกโด ระบุว่า ควินัวต้องการอุณหภูมิสะสมประมาณ 2,100–2,300 องศาเซลเซียส ตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว โดยมีระยะเวลาการเจริญเติบโต ตั้งแต่ 98 ถึง 114 วัน ตามข้อมูลจากเมืองอันดง และแนะนำว่าการหว่านเมล็ดก่อนเดือนมิถุนายนจะเป็นประโยชน์ เนื่องจากตัวเลขเหล่านี้เป็นข้อมูลทางเทคนิคระดับภูมิภาคที่อิงตามสภาพการทดลองในจังหวัดคยองบุก จึงไม่ควรนำไปใช้เป็นมาตรฐานการเพาะปลูกระดับชาติโดยทั่วไป ( นองซารู )

คู่มือเทคโนโลยีการเกษตรของสำนักงานพัฒนาชนบทได้กล่าวถึงควินัวอย่างเป็นระบบในฐานะพืชชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ ครอบคลุมถึงแหล่งกำเนิด การจำแนกประเภท การใช้ประโยชน์ สภาพแวดล้อมในการปลูก การเพาะปลูกและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว ตลอดจนการควบคุมศัตรูพืชและวัชพืช ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการจัดทำชุดข้อมูลพืชอิสระสำหรับการเพาะปลูกและการแปรรูปภายในประเทศ ( หนองสารู )

เอกลักษณ์ของพืช

องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทนของควินัวว่า Chenopodium quinoa Willd. และอธิบายว่าเป็นพืชที่ในทางพฤกษศาสตร์จัดเป็นเมล็ด แต่บริโภคเหมือนธัญพืช ( FAOHome )

ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์

แม้ว่าควินัวจะถูกจัดอยู่ในหมวด "ธัญพืชเบ็ดเตล็ดอื่นๆ" ภายใต้ระบบเทคโนโลยีการเกษตรภายในประเทศของสำนักงานพัฒนาชนบท แต่ในทางพฤกษศาสตร์แล้ว ควินัวไม่ใช่ธัญพืชในวงศ์หญ้า ดังนั้น ใน MarketHub จึงกำหนดหมวดอุตสาหกรรมเป็น FP-01 และกำหนดคุณลักษณะ Pseudocereal=true ไว้ ( หนองสารู )

2016년 경북 농업기술자료는 퀴노아가 수확까지 약 2,100~2,300℃ 적산온도를 요구하고, 경북 지대별 시험에서 98~114일 범위의 생육일수가 관찰됐다고 제시한다. 또한 늦은 파종에서는 고온 때문에 개화·등숙이 불량해질 수 있다고 설명한다. (농사로)

2017년 농사로 고랭지 시험에서는 재식거리 80×15cm 조건에서 200kg/10a 수량이 관찰됐고, 80×50cm 조건의 116kg/10a, 80×30cm 조건의 160kg/10a보다 높은 시험결과가 제시됐다. 이는 고랭지 특정 시험조건의 결과이므로 전국 표준수량으로 사용하지 않는다. (농사로)

Lot Master 필수 필드

Lot ID · 품목·제품형태 · 학명·품종 · 종자색 · 작형 · 산지·재배지 · 생산자 · Seed Lot · 재배방식 · 파종/정식일 · 적산온도 · 개화·등숙 · 수확일 · 품질지표 · 수분 · 중량·규격·등급 · 미숙립·손상립·외관 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 건조·저장 이력 · 원물 Lot · 정선 이력 · 세척·탈사포닌 이력 · 분쇄·팽화·가공 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매

한국 생산

전국 퀴노아 재배면적: 추후 공식 원자료 검증 후 입력
전국 퀴노아 생산량:추후 공식 원자료 검증 후 입력

국내에서는 퀴노아 재배기술에 대한 농촌진흥청·지역농업기술원의 실증자료가 존재하지만, 본 v1.0에서는 전국 단위 최신 생산량·재배면적에 대한 공식 국가통계를 확인하지 못했으므로 임의 수치를 입력하지 않는다. 경북 농업기술원과 농촌진흥청은 국내 환경에 맞춘 수확시기와 재식거리 시험을 수행해 왔다. (농사로)

농촌진흥청 사례에서는 국내에서 퀴노아 판매를 출발점으로 농산물 가공·판매사업을 확장한 농산업 사례도 소개하고 있어 국내 소비·유통시장 자체는 확인된다. 다만 이 사례를 전국 시장규모로 해석하지 않는다. (농촌진흥청)

무역

관세청이 공개한 FTA 관세양허표에서는 퀴노아가 HSK 1008500000, Quinoa (Chenopodium quinoa)로 명시된 사례가 확인된다. 현행 실제 거래 시에는 최신 관세율표에서 동일 세번 유지 여부와 적용요건을 다시 확인한다. (관세청)

2026 퀴노아 수입량·금액·주요 국가·통관단가: 추후 관세청 공식 원자료 검증 후 입력

원곡과 가공 퀴노아 Product의 무역수치를 임의 합산하지 않는다.

FAO는 퀴노아를 식품뿐 아니라 환경적응성이 높은 다목적 작물로 소개하며 염·건조 조건에서 이용된 사례를 제공한다. 이는 국내 부산물 사업성을 의미하지 않으므로 별도 실증 없이는 상업적 RFQ로 확정하지 않는다. (FAOHome)

PRP — Product Research Profile

PRP는 건강효능 홍보가 아니라 종자·국내 적응성·가공공정·사포닌 저감·Product 규격·Buyer 구매조건을 검증하는 Product Research Profile로 운영한다.

경북지역 시험에서 파종이 늦어질 경우 고온으로 개화·등숙이 나빠질 수 있다는 결과가 제시됐으므로 파종일 → 적산온도 → 개화 → 등숙 → 수량 관계는 퀴노아 Problem Bank의 핵심 Runtime으로 둔다. (농사로)

ข้อมูลที่ได้รับการยืนยัน/ข้อตกลงรักษาความลับ:  ผู้ผลิตจริง · พื้นที่เพาะปลูก · ปริมาณการผลิตที่คาดการณ์ · ผู้นำเข้า · โรงงาน · จำนวน · สินค้าคงคลัง · ราคาต่อหน่วยจริง · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) · รายงานการทดสอบ · การทดสอบที่เกี่ยวข้องกับซาโปนิน · ล็อต · ตัวอย่าง · ข้อกำหนดในสัญญา · เงื่อนไขกระบวนการ · วันที่ส่งมอบ · การเรียกร้อง · การซื้อคืน

ระยะเวลาดำเนินการ RFQ:

การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย → การจับคู่ AI → ตัวอย่าง → การตรวจสอบคุณภาพและการประมวลผล → การเจรจา → สัญญา → การจัดหาการผลิต/นำเข้า → ล็อต → การเตรียมการและการประมวลผล → การจัดส่ง → การตรวจสอบ → การประเมินผลการปฏิบัติงาน → การซื้อคืน

① ต้องการสินค้าและวัสดุ

บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต

ลงทะเบียน

② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)

ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต

ลงทะเบียน

③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)

เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต

ช่องทางการติดต่อ ลงทะเบียน

: mail@markethub.org