알림 목록

El informe *Nongsaroo* de 2016 sobre Tecnología de Aplicación Agrícola, elaborado por el Instituto de Investigación de Recursos Biológicos del Servicio de Investigación y Extensión Agrícola de Gyeongsangbuk-do, indicó que la quinua requiere una temperatura acumulada de aproximadamente 2100–2300 °C desde la siembra hasta la cosecha, con un período de crecimiento de entre 98 y 114 días , según datos de Andong , y sugirió que sembrar antes de junio es ventajoso. Dado que estas cifras son datos técnicos regionales basados ​​en condiciones experimentales en Gyeongbuk, no deben generalizarse como un estándar nacional fijo de cultivo. ( Nongsaroo )

La Guía de Tecnología Agrícola de la Administración de Desarrollo Rural abarca sistemáticamente la quinua como un cultivo independiente, incluyendo su origen, clasificación, usos, entorno de cultivo, manejo poscosecha y control de plagas y malezas, sirviendo como base para establecer un conjunto de datos de cultivos independiente para el cultivo y procesamiento a nivel nacional. ( Nongsaroo )

Identidad de la planta

La FAO presenta el nombre científico representativo de la quinua como Chenopodium quinoa Willd. y la describe como un cultivo que botánicamente es una semilla, pero que se consume como un grano. ( FAOHome )

Maestro de productos

Aunque la quinua se gestiona como "otros granos diversos" dentro del sistema de tecnología agrícola nacional de la Administración de Desarrollo Rural, botánicamente no pertenece a la familia de las gramíneas. Por lo tanto, en MarketHub, la categoría industrial se establece en FP-01 y se asigna el atributo Pseudocereal=true. ( Nongsaroo )

2016년 경북 농업기술자료는 퀴노아가 수확까지 약 2,100~2,300℃ 적산온도를 요구하고, 경북 지대별 시험에서 98~114일 범위의 생육일수가 관찰됐다고 제시한다. 또한 늦은 파종에서는 고온 때문에 개화·등숙이 불량해질 수 있다고 설명한다. (농사로)

2017년 농사로 고랭지 시험에서는 재식거리 80×15cm 조건에서 200kg/10a 수량이 관찰됐고, 80×50cm 조건의 116kg/10a, 80×30cm 조건의 160kg/10a보다 높은 시험결과가 제시됐다. 이는 고랭지 특정 시험조건의 결과이므로 전국 표준수량으로 사용하지 않는다. (농사로)

Lot Master 필수 필드

Lot ID · 품목·제품형태 · 학명·품종 · 종자색 · 작형 · 산지·재배지 · 생산자 · Seed Lot · 재배방식 · 파종/정식일 · 적산온도 · 개화·등숙 · 수확일 · 품질지표 · 수분 · 중량·규격·등급 · 미숙립·손상립·외관 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 건조·저장 이력 · 원물 Lot · 정선 이력 · 세척·탈사포닌 이력 · 분쇄·팽화·가공 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매

한국 생산

전국 퀴노아 재배면적: 추후 공식 원자료 검증 후 입력
전국 퀴노아 생산량:추후 공식 원자료 검증 후 입력

국내에서는 퀴노아 재배기술에 대한 농촌진흥청·지역농업기술원의 실증자료가 존재하지만, 본 v1.0에서는 전국 단위 최신 생산량·재배면적에 대한 공식 국가통계를 확인하지 못했으므로 임의 수치를 입력하지 않는다. 경북 농업기술원과 농촌진흥청은 국내 환경에 맞춘 수확시기와 재식거리 시험을 수행해 왔다. (농사로)

농촌진흥청 사례에서는 국내에서 퀴노아 판매를 출발점으로 농산물 가공·판매사업을 확장한 농산업 사례도 소개하고 있어 국내 소비·유통시장 자체는 확인된다. 다만 이 사례를 전국 시장규모로 해석하지 않는다. (농촌진흥청)

무역

관세청이 공개한 FTA 관세양허표에서는 퀴노아가 HSK 1008500000, Quinoa (Chenopodium quinoa)로 명시된 사례가 확인된다. 현행 실제 거래 시에는 최신 관세율표에서 동일 세번 유지 여부와 적용요건을 다시 확인한다. (관세청)

2026 퀴노아 수입량·금액·주요 국가·통관단가: 추후 관세청 공식 원자료 검증 후 입력

원곡과 가공 퀴노아 Product의 무역수치를 임의 합산하지 않는다.

FAO는 퀴노아를 식품뿐 아니라 환경적응성이 높은 다목적 작물로 소개하며 염·건조 조건에서 이용된 사례를 제공한다. 이는 국내 부산물 사업성을 의미하지 않으므로 별도 실증 없이는 상업적 RFQ로 확정하지 않는다. (FAOHome)

PRP — Product Research Profile

PRP는 건강효능 홍보가 아니라 종자·국내 적응성·가공공정·사포닌 저감·Product 규격·Buyer 구매조건을 검증하는 Product Research Profile로 운영한다.

경북지역 시험에서 파종이 늦어질 경우 고온으로 개화·등숙이 나빠질 수 있다는 결과가 제시됐으므로 파종일 → 적산온도 → 개화 → 등숙 → 수량 관계는 퀴노아 Problem Bank의 핵심 Runtime으로 둔다. (농사로)

Verificado/NDA:  Productor real · Área de cultivo · Volumen de producción proyectado · Importador · Instalaciones · Cantidad · Inventario · Precio unitario real · Cantidad mínima de pedido · Informe de prueba · Pruebas relacionadas con saponinas · Lote · Muestras · Términos del contrato · Condiciones del proceso · Fecha de entrega · Reclamaciones · Recompra

Tiempo de ejecución de la solicitud de cotización:

Registro de solicitud de cotización → Verificación de proveedor → Coincidencia con IA → Muestra → Inspección de calidad y procesamiento → Negociación → Contrato → Aseguramiento de producción/importación → Lote → Preprocesamiento y procesamiento → Entrega → Inspección → Evaluación de desempeño → Recompra

① Necesidad de productos y materiales

Las empresas e instituciones que buscan productos básicos, productos agrícolas, materias primas y productos elaborados registran sus solicitudes de compra. Estas solicitudes se utilizan para evaluar la cooperación con posibles proveedores y productores, basándose en la base de datos de solicitudes de cotización.

Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de proveedores/productos → Conexión para la colaboración → Emparejamiento futuro con IA

Registro

② Buscamos socios para la producción y fabricación. (Necesitamos proveedores y fabricantes)

Regístrese para solicitar la búsqueda de los socios de producción y suministro necesarios, que incluyen desde explotaciones agrícolas y organizaciones de productores hasta empresas procesadoras, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de diseño original (ODM) y fabricantes de marcas blancas.

Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidades de producción y fabricación → Conexión de colaboración → Búsqueda de socios de IA futuros

Registro

③ Buscamos compradores nacionales e internacionales. (Se necesitan compradores)

Los agricultores, las organizaciones de productores y las empresas manufactureras están solicitando la cooperación de nuevos compradores, como distribuidores nacionales e internacionales, importadores, empresas de marcas y empresas de servicios de alimentación y catering.

Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el mercado y el comprador → Futura búsqueda de compradores mediante IA

Contacto para registro

: mail@markethub.org