0. Executive Summary
判断軸 | コア判断 |
| アイテムのアイデンティティ | パクとCucurbita spp.の成熟種子。一般的な商品名だけでSpeciesを統一しない |
| 重要な役割 | Whole Seed・脱皮Kernel・Pepita・炒め終室・粉態・粉末・ペースト・食用油原料 |
| 収穫原則 | 果実サイズより種子成熟度・種子充実度・収穫日・Seed Lotを優先管理 |
| 製品の分離 | In-shell・Hulled・Hull-less・Raw・Roasted・Granule・Powder・Paste・Oil個別Product管理 |
| 類似品の分離 | 歯・ゴマ・シソとは別にSpecies。カボチャ果肉 Productとは Plant Sourceが重なっても Product Entityは分離 |
| 国内食品分類 | 食品医薬品安全関連資料でカボチャさんはゴマ・シソ・ヒマワリ氏などとともに種実類で管理される品目だ。 （食品医薬品安全処） |
| 国内生産統計 | 食用かぼちゃ単独栽培面積・生産量：今後公式原料検証後入力 |
| カボチャ Species | 農村振興庁は主な栽培種として、C. moschata、C. maxima、C. pepo、C. ficifolia、C. argyrosperma系統を区分する。 （農村振興庁） |
| 従業員専用の可能性 | 農業で海外農業情報には種皮のないC. pepo新品種を種実食品素材として活用する事例が紹介されている。 （農業炉） |
| 食品安全リスク | 食品安全国は2022年残留農薬基準を超えた輸入カボチャ氏の回収事例を公開したことから、Origin-Lot-残留農薬追跡が重要だ。 （食品安全国） |
| 輸入検査リスク | 食品安全国輸入検査のお知らせでも、カボチャ氏が農薬検査強化対象に含まれた事例が確認される。 （食品安全国） |
| 加工リスク | 水分・異物・種皮混入・未熟・産敗・炒めばらつき・粉末酸化・オイル酸化 |
| 運営原則 | Species–Cultivar–Production Purpose–Fruit Lot–Seed Lot–Processing Lot–Buyer RFQ接続 |
| 最終目的 | かぼちゃ生産者・実実専用農家–終実加工–食品製造–流通・PB Buyerを繰り返し取引データで連結 |
カボチャ氏は、単にカボチャ加工後に発生する副産物としてしか見られない。 C. pepo系には種皮が薄くもない種実活用型も存在するため、MarketHubでは果肉酒産物から回収したSeed Productと種実生産を目的に栽培したSeed Productを分離する。 （農業炉）
1. Plant Identity & Product Master
基本フィールド | 内容 |
| 国文名 | カボチャ |
| 英文名 | Pumpkin Seed / Squash Seed / Pepita |
| 代表学名 | Cucurbita spp. |
| 主なSpecies | C. pepo・C. maxima・C. moschataなど |
| 分類 | パク科（Cucurbitaceae）、Cucurbita属 |
| 食用部位 | 完熟果実内部の成熟種子全体または種皮除去Kernel |
| 非食用・別途管理 | 果肉・果皮・台座・蛇口・不適合未熟種子・種皮 |
| 主な収穫段階 | 種実肥大→完熟→果実収穫→種子分離→乾燥 |
| 基本製品形態 | In-shell Seed・Hulled Kernel・Pepita・Hull-less Seed・Roasted・Powder・Paste・Oil |
| 基本加工段階 | 分離・洗浄・乾燥・精線・脱皮・炒め・粉砕・圧着・ろ過 |
| 基本用途 | ダイレクト食用・ナッツミックス・サラダ・シリアル・グラノーラ・ベーカリー・ソース・オイル |
| 類似品の原則 | カボチャ果肉Productと食用部位・収穫目的分離、SpeciesはLot別明確化 |
農村振興庁はカボチャをCucurbita spp.と表示し、国内栽培カボチャが1つのSpeciesで構成されていないことを明確にする。 USDA ARSも、Cucurbita遺伝子源からC. maxima、C. moschata、C. pepoなど、いくつかのSpeciesを独立して管理する。 （農村振興庁）
Product Master
Product ID | 実際の商品形態 | コア管理基準 |
| PUMPKINSEED-P01 | 栽培用種子 | Species・Cultivar・Seed Lot・発芽率 |
| PUMPKINSEED-P02 | 果実の内部生種者 | Fruit Lot・成熟度・水分 |
| PUMPKINSEED-P03 | 洗浄生カボチャ | 洗浄・異物・微生物 |
| PUMPKINSEED-P04 | 乾燥 In-shell Seed | 水分・忠実度・種皮 |
| PUMPKINSEED-P05 | 脱皮カボチャさんKernel | 脱皮率・Whole・Broken |
| PUMPKINSEED-P06 | ペピタ | Species・Cultivar・色・サイズ |
| PUMPKINSEED-P07 | フルレスシード | 無種皮/薄腫皮特性・Cultivar |
| PUMPKINSEED-P08 | 炒めカボチャ | Roast Level・香・色・水分 |
| PUMPKINSEED-P09 | 調味かぼちゃさん | 調味配合・塩度・包装 |
| PUMPKINSEED-P10 | カボチャの種 | 粒度・炒めかどうか |
| PUMPKINSEED-P11 | カボチャの種の粉 | 粒度・水分・脂肪・酸化 |
| PUMPKINSEED-P12 | カボチャの種ペースト | 粒度・粘度・油分離 |
| PUMPKINSEED-P13 | カボチャ種子油原料 | Species・Oil Potential・水分 |
| PUMPKINSEED-P14 | カボチャの種油 | 搾乳・ろ過・酸化管理 |
| PUMPKINSEED-P15 | ベーカリー・シリアル原料 | Whole・サイズ・色・Roast |
| PUMPKINSEED-P16 | PB・完成品 | Origin・Lot・表示・消費期限 |
2. Product Classification & Use Segmentation
区分基準 | 細分タイプ | 管理原則 |
| 植物分類 | Cucurbita spp. | Genus Master |
| Species | C. pepo・C. maxima・C。 moschataなど | 必ず Species フィールドの分離 |
| Cultivar | 果肉用・種実用・Hull-less型など | Cultivar Master |
| 食用部位 | 果肉・種子 | Product Entityの分離 |
| 生産目的 | 果肉酒産物・種実専用・兼用 | Production Purpose |
| 収穫段階 | 青果・完熟課・完熟終室 | 別途ハーベストステージ |
| 種皮 | In-shell・Thin-hull・Hull-less・Hulled | 製品の分離 |
| 流通形態 | 生種室・乾燥種室・Kernel・Pepita | SKUの分離 |
| 加工形態 | Raw・Roasted・Granule・Powder・Paste・Oil | Product ID |
| 最終用途 | Snack・Cereal・Bakery・Salad・HMR・Paste・Oil | Buyer Spec |
| 取引形態 | 産地調達・副産物回収・種実契約栽培・輸入・OEM/PB | Contract NDA |
3. Production, Harvest & Post-harvest
ステップ | 必須 Dataset | 管理目的 |
| 栽培計画 | Species・Cultivar・縦室/果肉目的 | 生産計画 |
| 種子 | Seed Lot・発芽率・Source | 品種追跡 |
| 肉墓 | 播種日・発芽・妙霊 | 初期成長 |
| 正式・播種 | 日付・再植込み密度 | Production Lot |
| 成長 | つる長さ・葉水・生育状態 | Yield Forecast |
| 天気 | 温度・降雨・日照・霜 | Crop Risk |
| 灌漑 | 土壌水分・管水量 | 成長 |
| シビ | 投入量・時期 | 生産履歴 |
| 開花 | 暗花・水花開花日 | 錯覚 |
| 水分 | 蜂・人工水分・気象 | フルーツセット |
| 錯覚 | 果実数・落果 | 生産予測 |
| 果実肥大 | 過失状態 | Seed Development |
| 種実肥大 | 種子忠実度 | Seed Yield |
| 病害虫 | 発生・防除 | 生産・安全 |
| 完熟判定 | 果実・種子成熟 | Seed Harvest |
| 果実収穫 | Fruit Lot・収穫日 | 原物ロット |
| 切開・種子分離 | Seed Recovery | コア収率 |
| 洗浄 | 台座・果肉・異物除去 | 衛生 |
| 一次選別 | 未熟・腐敗リップ除去 | Seed Grade |
| 乾燥 | 時間・水分 | 保存安定 |
| チョンソン | サイズ・異物・未虫実立 | 食品グレード |
| 脱皮 | Kernel回収・破損 | Hulled Product |
| Kernel スクリーニング | Whole/Broken・色 | Buyer Grade |
| 炒める | 温度・時間・Roast Level | Snack |
| 粉砕・粉砕 | 粒度 | Ingredient |
| Paste | 粘度・油分離 | Sauce/Spread |
| 搾乳 | Seed Weight・Oil Yield | オイル |
| ろ過 | 沈殿・異物 | Oil Quality |
| 包装 | 酸素・水分遮断 | 貯蔵性 |
| 保存 | 温度・光・酸素・期間 | 散布管理 |
| 出荷 | Buyer・Lot | Delivery |
4. Quality Specification & Lot Management
品質項目 | インシェルシード | Hulled/Pepita | 加工品 | 完成品 | 公開等級 |
| Species | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | パブリック |
| Cultivar | 必須 | 継承 | 追跡 | 追跡 | Verified |
| 生産目的 | 縦室/兼用 | 継承 | 追跡 | - | Member |
| 産地・Origin | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | パブリック |
| 農場 | ID | 継承 | 追跡 | 追跡 | Verified |
| ロット | 必須 | 新規 | 新規 | 新規 | Verified/NDA |
| フルーツロット | 必須 | 継承 | 追跡 | - | Verified |
| 収穫日 | 必須 | 継承 | 追跡 | - | Verified |
| 種子成熟 | コア | 原料履歴 | - | - | Verified |
| 種皮状態 | コア | 除去/無種皮 | 原料履歴 | - | Member |
| 外観 | コア | コア | 原料評価 | 製品基準 | Member |
| 色 | 種皮色 | カーネル色 | コア | 製品基準 | Member |
| サイズ | シードサイズ | Kernel Size | 原料規格 | 製品基準 | Member |
| 重量 | 原料 | Kernel | 投入・算出 | 表示量 | Member |
| 忠実 | コア | コア | 原料評価 | - | Verified |
| 未熟 | 確認 | 削除 | - | - | Verified |
| Broken | 確認 | コア | Product ブランチ | 製品基準 | Verified |
| 異物 | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | Verified |
| 水分 | 乾燥コア | コア | 製品別 | 製品基準 | Verified |
| 残留農薬 | 法定基準 | 継承 | 確認 | 法定基準 | Verified/NDA |
| 微生物 | 必要に応じて | 重要 | コア | 製品基準 | Verified/NDA |
| カビ・腐敗 | 必須 | 必須 | 不適合を除く | 製品基準 | Verified |
| 炒め物 | - | 該当 | コア | 追跡 | NDA |
| 粒度 | - | Broken | 粉末・Paste | 仕様 | Verified |
| 地方・Oil Yield | 原料特性 | コア | 搾乳連携 | - | Verified/NDA |
| 酸化・散布 | 保存 | コア | Powder/Paste/Oil | コア | Verified/NDA |
| 加工履歴 | - | 必須 | 必須 | 必須 | NDA |
| 包装 | Bulk | B2B | 製品別 | 表示包装 | Member |
| 保存 | 乾燥 | 製品別 | 製品別 | 製品別 | Verified |
| 消費期限 | その時 | 製品別 | 試験ベース | 表示 | Verified |
| 出庫 | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | Verified |
| 返品・クレーム | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | NDA |
| 再購入 | 接続 | 接続 | 接続 | 接続 | NDA |
食品安全国には実際の輸入かぼちゃさんから残留農薬基準超過で回収措置がなされた事例が公開されている。これは、カボチャのRFQでOrigin - Import Lot - 残留農薬成績書 - Release / Holdを必須の関係で管理する必要があることを示しています。 （食品安全国）
また、食品安全国基準規格検索体系には、カボチャ（氏）が個別試験対象品目として照会される。実際の適否判定は、該当時点の食品公戦の最新基準を適用する。 （食品安全国）
Lot Master 必須フィールド
ロットID・品目・製品形態・Species・学名・カルティバー原種実重量・大きさ・忠実度・等級・未熟立・破損・異物・カビ・農薬使用記録・残留農薬・微生物成績書・洗浄・乾燥・保存履歴・脱皮・カーネル重量・脱皮収率・ホール/ブローケン比率・原物ロット・炒め物・粉消費期限・出庫先・返品・クレーム・再購入
5. Korea Market & Demand Structure
需要先 | 購入基準 | 協力機会 |
| カボチャの生産農家 | Species・Cultivar・完熟課 | Seed Recovery |
| 種実専用農家 | Hull-less・Kernel Yield | Contract Farming |
| 農協・生産者組織 | Fruit/Seed Lot・産地 | 共同出荷 |
| 種室輸入業者 | Origin・Crop Year・Spec | Import RFQ |
| ナッツ・種実流通 | In-shell・Pepita・水分 | Bulk Supply |
| 炒め犬と製造 | Kernel Size・Roast 適性 | 処理 |
| シリアル・グラノーラ | Pepita・Whole・色 | Ingredient |
| ベーカリー | Whole・分態・粉末 | 定期供給 |
| サラダ・HMR | Roasted/Pepita | Foodservice |
| 学校・公給給食 | Origin・安全性・規格 | Contract Supply |
| ソース製造 | Powder・Paste | Ingredient |
| 食用油の製造 | Oil Potential・搾乳適性 | Oil RFQ |
| 大型流通 | 原産地・包装・検査 | Retail/PB |
| オンライン流通 | Raw・Roasted・小包装 | Commerce |
| PB・OEM | Snack・Seed Mix・Oil | 製造協力 |
| 研究・育種機関 | Hull-less・Seed Yield | Cultivar Pilot |
6. Trade & Supply-chain Intelligence
ステップ | コア変数 | 運営判断 |
| 国内カボチャの生産 | Species・Cultivar・果実用途 | Seed Recoveryの可能性 |
| 縦室専用生産 | Hull-less・Seed Yield | Contract Farming |
| 完熟と確保 | 果実数量・終実成熟 | Raw Supply |
| 種子分離 | Seed Recovery | 副産物→主商品転換 |
| 洗浄・乾燥 | 水分・衛生 | 食品グレード |
| 脱皮 | Kernel Yield | Processing Economics |
| 輸入調達 | Origin・Crop Year・Spec | 不足分供給 |
| 安全検査 | 残留農薬・微生物 | Release/Hold |
| Kernel スクリーニング | Whole/Broken・色 | Buyer Grade |
| 炒め・加工 | Roast・歩留まり | Value-add |
| 搾乳 | Oil Yield | Premium Product |
| 流通・納品 | 成績書・納期 | Buyer Evaluation |
| RFQ・再購入 | 品質・収率・価格 | Supplier Ranking |
輸出入管理
アイテム | 管理原則 |
| カボチャさんHS | 2026現行関税庁HSKの実際の品目説明を確認した後、登録 |
| 食用シード | 播種用種子と食用種子を分離 |
| インシェルシード | 種皮含む状態 品目分類確認 |
| Hulled/Pepita | 脱皮状態 品目分類別途確認 |
| Roasted Seed | 生・乾燥種室とは別に品目分類可能 |
| Powder/Paste | 加工図・配合別HS再検証 |
| Pumpkin Seed Oil | 油脂類3回別途確認 |
| 韓国輸入量 | 2025/2026 関税庁原料検証後の入力 |
| 韓国輸入金額 | 今後の公式原料検証後の入力 |
| 主要供給国 | HS・国・数量・金額確認後入力 |
| FTA | Origin・HS・加工状態別協定税率・原産地基準 |
| 食品検査 | 残留農薬・微生物・汚染物質最新基準 |
| 通関単価 | In-shell・Hulled・Roastedを分離計算 |
7. Processing, By-products & PRP Intelligence
製品・工程 | 主な条件 | RFQ切り替え |
| 完熟カボチャ | Species・Cultivar・Seed 成熟 | Seed Recovery RFQ |
| 果実分離生種子 | Fruit Lot・水分・汚染 | Raw Seed |
| 洗濯室 | 洗浄・異物・微生物 | Processor RFQ |
| ドライインシェル | 水分・充実度 | バルクシード |
| Hulled Kernel | 脱皮収率・Whole | Kernel RFQ |
| フルレスシード | Cultivar・種皮特性 | Premium Ingredient |
| ペピタ | 色・サイズ・水分 | Retail/B2B |
| Roasted Seed | Roast Level・香 | Snack |
| Seasoned Seed | 調味・配合 | PB/OEM |
| Granule | 粒度・色 | Bakery |
| パウダー | 粒度・水分・酸化 | HMR |
| Paste | 粘度・粒度・油分離 | Sauce/Spread |
| Oil Raw Material | Oil Potential・水分 | オイルプロセッサ |
| Pumpkin Seed Oil | 圧着・ろ過・酸化 | Oil RFQ |
| Seed Cake | 残存油分・安全性 | 食品・飼料転換は法令検証 |
| 果肉 | 既存のカボチャ製品 | 別途Product Runtime |
| 果皮・台座 | 食品原料と分離 | 副産物活用別途検証 |
| 不適合種室 | カビ・農薬・汚染 | 食品供給ネットワークを除く |
農業炉に紹介されたストライプペポ事例は、種皮のない種子をそのまま食品素材として利用する種実専用のカボチャ育種の可能性を示す。ただし、日本の特定品種事例であるため、国内品種性能や国内生産性を意味しない。 （農業炉）
Product Research Profile（PRP）
PRPゾーン | 重要な質問 |
| Species | どのCucurbita Speciesで生産されたカボチャさんか |
| Cultivar | 果肉用・種実用・Hull-less型のうちどこに属するか |
| Fruit–Seed関係 | 果実の成熟度が種室の品質にどのような影響を与えるか |
| Seed Yield | 果実重量に対する食用種子の回収量はいくらですか |
| 種皮 | 脱皮型とHull-less型の実際の加工比差はいくらか |
| 洗浄 | 果肉・台座残渣をどれだけ安定的に除去するか |
| 乾燥 | 保存安定性とKernel品質を確保する条件は何ですか |
| 脱皮 | インシェルに対する実際のカーネル回収率はいくらですか |
| Whole Yield | 脱皮後のWhole Kernel比率はいくらですか |
| Roasting | サイズ・水分別最適色・香りは何か |
| パウダー | 粉砕後の酸化安定性はどうですか？ |
| Paste | 粘度・油分離・香りがBuyer規格に合うか |
| オイル | 実際の搾乳収率と貯蔵安定性はどうですか？ |
| By-product | カボチャ加工副産物を食用シード製品に経済的に転換できるか |
| Buyer | Species・Origin・Kernel Yield・加工性能が再購入にどのような影響を与えるか |
8. AX Transformation
まず | 実行項目 | パフォーマンス指標 |
| 1 | Species・Cultivar・生産目的・Fruit Lot・Seed Lot必須値化 | 必須値完成率 |
| 2 | In-shell・Hulled・Hull-less・Pepita・Powder・Oil Product 分離 | 製品識別率 |
| 3 | 気象・開花・果実・果実成熟・種子成熟データ連結 | 生産履歴接続率 |
| 4 | 残留農薬・微生物・乾燥・脱皮・加工履歴データ化 | Traceability率 |
| 5 | 農家–カボチャ加工–種実加工–Importer–Buyer RFQ接続 | RFQマッチ率 |
| 6 | 映像AI種子色・サイズ・未熟・異物選別 | 自動判定精度 |
| 7 | Species/Cultivar 証明の接続 | Species 確認率 |
| 8 | 果実→Seed Recovery Yield予測 | 実際のコントラスト誤差 |
| 9 | Seed→Kernel Hulling Yield予測 | 実際のコントラスト誤差 |
| 10 | Whole/Broken AI スクリーニング | グレード精度 |
| 11 | 収穫・終実成熟予測 | 適期収率 |
| 12 | 残留農薬 Supplier Risk Score | 不適合早期検出率 |
| 13 | Roast Profileの最適化 | 製品規格適合率 |
| 14 | Powder・Paste酸化 Risk予測 | クレーム率 |
| 15 | Oil Yieldの予測 | 実際のコントラスト誤差 |
| 16 | AI Supplier/Buyer Match | Sample→Contract コンバージョン率 |
| 17 | Traceability | Seed Source/Fruit Lot→完成品逆追跡率 |
9. Industry Problem Bank
問題群 | 問題定義 | 必要データ |
| Species 混在 | かぼちゃの商品名だけで原植物Species不明確 | Scientific Name |
| 果肉・終室 Product混在 | 同じ植物という理由で製品情報が統合されている | Edible Part |
| 種実専用生産不足 | 国内種実用栽培基盤の確認が必要 | Production Purpose |
| Seed Yield 未管理 | 過失に対する終室回収量データ不足 | Recovery Yield |
| 未熟種子 | 果実早期収穫時の種室品質低下可能 | Maturity |
| 種皮偏差 | 脱皮費用・Kernel Yield変動 | フルタイプ |
| 脱皮収率偏差 | 実質原料価格変動 | Hulling Yield |
| Whole/Broken偏差 | Premium Product 歩留りの違い | Grade |
| 洗浄汚染 | 果肉・台座残渣及び微生物リスク | Washing |
| 乾燥不良 | カビ・保存性の問題 | Moisture |
| 残留農薬 | 実際の輸入品回収・検査強化事例存在 | Residue Test |
| 異物混入 | Seed Grade・安全性低下 | Foreign Matter |
| 炒めばらつき | 色・香・サンパ違い | Roast Profile |
| 粉末酸化 | 粉砕後の品質低下 | Oxidation |
| オイル酸化 | メンテナンス製品の保存性の問題 | Oil Quality |
| 輸入価格の変動 | 海外調達費の変化 | Trade Price |
| 成績書の切断 | Import Lotと検査資料の未接続 | Certificate |
| 副産物の活用 | カボチャ加工シードの食品転換可否未確認 | By-product Dataset |
| 再購入未反映 | Buyer 成果が Cultivar・Supplier 選定に未還流 | Evaluation・Reorder |
10. Farmer RFQ & Collaboration Model
RFQタイプ | パブリック登録 | Verified/NDA 確認 |
| 完熟カボチャ Seed Recovery | Species・Cultivar・地域 | 農家・果実量・Seed Yield |
| 種実専用契約栽培 | Cultivar・Hull Type・収穫期間 | 面積・物量・価格 |
| 生カボチャの販売 | Origin・Species・水分 | Lot・実単価 |
| ドライインシェル購入 | 水分・忠実度・Size | MOQ・価格 |
| Hulled Kernel を購入 | Whole/Broken・色 | 成績書・実単価 |
| フルレスシード | Species・Cultivar・種皮特性 | Seed Source・物量 |
| Pepita定期供給 | Origin・Grade・水分 | Contract Quantity |
| 炒めカボチャ | Roast Level・色・香 | MOQ・納期 |
| 調味かぼちゃさん | Seasoning・包装 | OEM |
| 分態 | 粒度・色 | Bakery |
| 粉 | 粒度・水分・脂肪 | HMR |
| Paste | 粘度・油分離 | サウス |
| オイル用原料 | Oil Potential・水分 | 実際の搾乳収率 |
| カボチャの種油OEM | 圧着・ろ過・包装 | 製造条件 |
| シリアル・グラノーラ | Pepita・Whole | 定期納品 |
| 給食・外食 | 安全性・規格・包装 | 契約 |
| PB | Snack・Seed Mix・Oil | OEM |
| 輸入 | Origin・Crop Year・Spec | Exporter・Freight・単価 |
| 技術実証 | Seed Recovery・AI選別・Hulling | 試験条件 |
| 研究協力 | Cultivar・Seed Yield・Oil | Dataset・IP |
11. RFQ Request First
① 製品・原料を探します。 (Need Products & Materials)
必要な製品・農産物・原料・加工品を探す企業と機関が購入需要を登録します。登録された要求は、RFQ Intelligence Libraryに基づいて供給可能な企業や生産者との協力レビューに使用されます。
プロセス
RFQ登録→サプライヤー・製品レビュー→協力連結→今後のAI Matching
登録する
②生産・製造パートナーを探します。 (Need Suppliers & Manufacturers)
農家・生産者組織から加工企業、OEM・ODM・Private Label製造企業まで必要な生産・供給パートナーを探すための要請を登録します。
プロセス
RFQ登録→生産・製造能力の検討→協力連結→今後のAI Partner Matching
登録する
③国内外のバイヤーを探します。 (Need Buyers)
農家・生産者組織・製造企業などが国内外流通企業、輸入業者、ブランド会社、給食・外食企業など新たな購入先との協力を要請します。
プロセス
RFQ登録→製品・供給能力検討→市場・バイヤー接続→今後のAI Buyer Matching
登録
Contact: mail@markethub.org
Version History
バージョン | 主な内容 | 状態 |
| v1.0 | Cucurbita Species・果肉/終室 Product分離・Seed Recovery・Pepita・炒め・粉末・Paste・Oil・RFQ基本構造登録 | 完了 |
| v1.1 | 国内生産・Species・Cultivar・2025/2026 輸入量・現行HSK・FTA公式原料検証 | 予定 |
| v2.0 | 縦室専用・Hull-less Cultivar・Seed Recovery・Hulling Yield・Whole/Broken・Roasting・Powder・Paste・Oil規格細分化 | 予定 |
| v3.0 | Seed Supplier–カボチャ農家–果実加工–Seed Processor–Importer–Food Manufacturer–Buyer Verified Container 組み合わせ | 予定 |
