0. ملخص تنفيذي
محور الحكم | الحكم الرئيسي |
| هوية العنصر | بذور ناضجة من أنواع القرعيات (Cucurbita spp.) التابعة للفصيلة القرعية (Cucurbitaceae). لا يتم توحيد الأنواع بالاسم التجاري العام فقط. |
| دور رئيسي | بذور كاملة · نواة مقشورة · بذور اليقطين · بذور محمصة · مسحوق · مسحوق · معجون · مواد خام للزيوت الصالحة للأكل |
| مبدأ الحصاد | أعط الأولوية لإدارة نضج البذور وجودتها وموعد الحصاد وكمية البذور على حساب حجم الثمار. |
| فصل المنتج | إدارة المنتجات الفردية (بقشرها، مقشورة، بدون قشر، نيئة، محمصة، حبيبات، مسحوق، معجون، زيت) |
| فصل العناصر المتشابهة | تختلف هذه الأنواع عن الشيا والسمسم والبيريلا. يتم فصل كيان المنتج حتى لو تداخل مصدر النبات مع منتج لب اليقطين. |
| تصنيف الأغذية المحلية | بحسب بيانات وزارة سلامة الأغذية والأدوية، تُصنّف بذور اليقطين ضمن فئة البذور، إلى جانب بذور السمسم والبيريلا وعباد الشمس. ( وزارة سلامة الأغذية والأدوية ) |
| إحصاءات الإنتاج المحلي | مساحة وحجم إنتاج بذور اليقطين الصالحة للأكل المزروعة حصرياً: سيتم إدخالها بعد التحقق من البيانات الأولية الرسمية. |
| أنواع القرع | تصنف إدارة التنمية الريفية سلالات C. moschata و C. maxima و C. pepo و C. ficifolia و C. argyrosperma كأصناف رئيسية مزروعة. ( إدارة التنمية الريفية ) |
| إمكانية الاستخدام الحصري من قبل العائلة المالكة | تتضمن معلومات نونغسارو الزراعية الخارجية دراسة حالة حول استخدام صنف جديد من القرع العسلي (C. pepo) عديم البذور كمكون غذائي للبذور. ( نونغسارو ) |
| مخاطر سلامة الغذاء | بعد أن كشفت هيئة سلامة الغذاء في كوريا عن حالة في عام 2022 تم فيها سحب بذور اليقطين المستوردة التي تجاوزت معايير بقايا المبيدات، بات من الضروري تتبع مصدر المنتج ورقم الدفعة ونسبة بقايا المبيدات. ( هيئة سلامة الغذاء في كوريا ) |
| مخاطر التفتيش الوارد | تم التأكيد على أن بذور اليقطين مدرجة ضمن قائمة المواد الخاضعة لاختبارات مشددة للمبيدات الحشرية في إشعارات فحص الاستيراد المنشورة على موقع هيئة سلامة الأغذية الكورية. ( هيئة سلامة الأغذية الكورية ) |
| مخاطر المعالجة | الرطوبة، المواد الغريبة، تلوث غلاف البذور، الحبوب غير الناضجة، التزنخ، اختلاف التحميص، أكسدة المسحوق، أكسدة الزيت |
| مبادئ التشغيل | النوع – الصنف – غرض الإنتاج – دفعة الفاكهة – دفعة البذور – دفعة المعالجة – اتصال طلب عرض الأسعار من المشتري |
| الهدف النهائي | ربط منتجي القرع/المزارع المتخصصة في البذور – معالجة البذور – تصنيع الأغذية – التوزيع – مشتري القرع ببيانات المعاملات المتكررة |
لا يمكن اعتبار بذور اليقطين مجرد منتج ثانوي لمعالجة اليقطين. ولأن سلالات اليقطين (C. pepo) تشمل أصنافًا ذات أغلفة بذور رقيقة أو معدومة، فإن MarketHub يفصل بين منتجات البذور المستخرجة من ثمرة اليقطين الرئيسية ومنتجات البذور المزروعة خصيصًا لإنتاج البذور . ( نونغسارو )
1. هوية النبات والمنتج الرئيسي
الحقول الأساسية | التفاصيل |
| الاسم الكوري | بذور اليقطين |
| الاسم الإنجليزي | بذور اليقطين / بذور القرع / بذور البيبيتا |
| الاسم العلمي التمثيلي | أنواع القرعيات |
| الأنواع الرئيسية | C. بيبو · C. ماكسيما · C. moschata وآخرون. |
| تصنيف | القرعيات، القرعيات |
| الأجزاء الصالحة للأكل | نواة بذرة ناضجة داخل ثمرة ناضجة، كاملة أو منزوعة الغلاف. |
| غير صالح للأكل · إدارة منفصلة | اللب، القشرة، المشيمة، الساق، البذور غير الناضجة غير المناسبة، غلاف البذرة |
| مراحل الحصاد الرئيسية | تضخم البذور ← النضج ← حصاد الثمار ← فصل البذور ← التجفيف |
| شكل المنتج الأساسي | بذور بقشرها · نواة مقشورة · بذور اليقطين · بذور بدون قشرة · محمصة · مسحوق · معجون · زيت |
| مرحلة المعالجة الأساسية | الفصل، والغسل، والتجفيف، والفرز، والتقشير، والتحميص، والطحن، والضغط، والترشيح |
| الاستخدام الأساسي | أطعمة صالحة للأكل مباشرة · مزيج المكسرات · سلطة · حبوب · جرانولا · مخبوزات · صلصات · زيوت |
| مبدأ العناصر المتشابهة | فصل منتج لب اليقطين عن الأجزاء الصالحة للأكل/أغراض الحصاد، وتوضيح نوع اليقطين حسب الدفعة. |
تُصنّف إدارة التنمية الريفية القرع ضمن جنس القرعيات (Cucurbita spp.)، وتوضح أن القرع المزروع محليًا لا ينتمي إلى نوع واحد. كما تُدير خدمة البحوث الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA ARS) بشكل مستقل أنواعًا مختلفة، مثل القرع العملاق (Cucurbita maxima) والقرع المسكي (Cucurbita moschata) والقرع الصغير (Cucurbita pepo)، ضمن الموارد الوراثية للقرعيات. ( إدارة التنمية الريفية )
دليل المنتجات
معرف المنتج | شكل المنتج الفعلي | معايير الإدارة الرئيسية |
| بذور اليقطين-P01 | بذور للزراعة | النوع · الصنف · دفعة البذور · معدل الإنبات |
| بذور اليقطين-P02 | بذور حية داخل الثمرة | صنف الفاكهة · النضج · الرطوبة |
| بذور اليقطين-P03 | بذور اليقطين النيئة المغسولة | التنظيف، المواد الغريبة، الكائنات الدقيقة |
| بذور اليقطين-P04 | بذور جافة بقشرها | الرطوبة، الامتلاء، غلاف البذرة |
| بذور اليقطين-P05 | نواة بذور اليقطين المقشرة | معدل الانسلاخ · كامل · مكسور |
| بذور اليقطين-P06 | بيبيتا | النوع · الصنف · اللون · الحجم |
| بذور اليقطين-P07 | بذور بدون قشرة | خصائص البذور عديمة البذور/ ذات الغلاف الرقيق · صنف |
| بذور اليقطين-P08 | بذور اليقطين المحمصة | مستوى التحميص · الرائحة · اللون · الرطوبة |
| بذور اليقطين-P09 | بذور اليقطين المتبلة | مزيج التوابل، نسبة الملح، التعبئة والتغليف |
| بذور اليقطين - P10 | بذور اليقطين المطحونة | حجم الحبوب وما إذا كانت محمصة |
| بذور اليقطين - P11 | مسحوق بذور اليقطين | حجم الجسيمات، الرطوبة، الدهون، الأكسدة |
| بذور اليقطين - P12 | معجون بذور اليقطين | حجم الجسيمات، واللزوجة، وفصل الزيت |
| بذور اليقطين - P13 | مكونات زيت بذور اليقطين | الأنواع · إمكانات النفط · الرطوبة |
| بذور اليقطين - P14 | زيت بذور اليقطين | إدارة الحلب والترشيح والأكسدة |
| بذور اليقطين - P15 | مكونات المخبوزات والحبوب | كامل · الحجم · اللون · التحميص |
| بذور اليقطين - ص16 | بي بي · المنتجات النهائية | المنشأ · رقم الدفعة · الملصق · تاريخ الانتهاء |
2. تصنيف المنتجات وتقسيم الاستخدام
معايير التصنيف | نوع التقسيم الفرعي | مبادئ الإدارة |
| تصنيف النباتات | أنواع القرعيات | جينوس ماستر |
| صِنف | C. بيبو، C. ماكسيما، C. moschata، الخ. | يجب فصل حقل الأنواع |
| صنف | للحم، للبذور، النوع بدون قشرة، إلخ. | خبير الأصناف |
| الأجزاء الصالحة للأكل | اللحم والبذور | فصل كيان المنتج |
| غرض الإنتاج | منتج الفاكهة الرئيسي · بذور حصرية · استخدام مزدوج | غرض الإنتاج |
| مرحلة الحصاد | فاكهة غير ناضجة، فاكهة ناضجة، بذور ناضجة | مرحلة الحصاد المنفصلة |
| تيستا | هيكل داخلي · هيكل رقيق · بدون هيكل · هيكل | فصل المنتج |
| طرق التوزيع | غرفة البذور الطازجة · غرفة البذور المجففة · نواة · بذور اليقطين | فصل وحدات التخزين (SKU) |
| نموذج المعالجة | خام · محمص · حبيبات · مسحوق · معجون · زيت | معرف المنتج |
| الاستخدام النهائي | وجبة خفيفة · حبوب · مخبوزات · سلطة · معجون بطاطس · زيت | مواصفات المشتري |
| نوع المعاملة | التوريد من المصادر · استعادة المنتجات الثانوية · زراعة البذور التعاقدية · الاستيراد · تصنيع المعدات الأصلية/التوزيع الخاص | اتفاقية عدم الإفصاح التعاقدية |
3. الإنتاج والحصاد وما بعد الحصاد
خطوة | مجموعة البيانات الأساسية | الغرض الإداري |
| خطة الزراعة | النوع · الصنف · الغرض من البذور/اللحم | خطة الإنتاج |
| قمر صناعي | رقم دفعة البذور · معدل الإنبات · المصدر | تتبع السلالات |
| زراعة الشتلات | تاريخ البذر، الإنبات، عمر الشتلات | النمو المبكر |
| زراعة الشتلات والبذر | التاريخ · كثافة الزراعة | دفعة الإنتاج |
| نمو | طول الكرمة، عدد الأوراق، حالة النمو | توقعات العائد |
| ارتفاع | درجة الحرارة، هطول الأمطار، سطوع الشمس، الصقيع | مخاطر المحاصيل |
| الري | رطوبة التربة وكمية الري | نمو |
| ينازع | كمية المدخلات وتوقيتها | تاريخ الإنتاج |
| أزهار | مواعيد إزهار الأزهار الذكرية والأنثوية | مجموعة فواكه |
| رُطُوبَة | النحل، التلقيح الاصطناعي، الطقس | مجموعة فواكه |
| مجموعة فواكه | أشجار الفاكهة والفواكه المتساقطة | توقعات الإنتاج |
| الإهمال المفرط | حالة الإهمال | تطوير البذور |
| توسيع العائلة المالكة | جودة البذور | إنتاجية البذور |
| الآفات | الحدوث والسيطرة | الإنتاج والسلامة |
| ناضجة تماماً | نضج الثمار والبذور | حصاد البذور |
| حصاد الفاكهة | مجموعة الفاكهة · تاريخ الحصاد | دفعة من المواد الخام |
| الشق وفصل البذور | استعادة البذور | العائد الرئيسي |
| مُنَقٍِّ | إزالة المشيمة واللحم والمواد الغريبة | صحة |
| العرض الأول | إزالة الحبوب غير الناضجة والمتعفنة | بذور من الدرجة الممتازة |
| جاف | الوقت والرطوبة | ثبات التخزين |
| جيونغسون | الحجم، المواد الغريبة، الشقوق غير المكتملة | صالح للاستخدام الغذائي |
| الانسلاخ | استعادة/تلف النواة | منتج مقشر |
| فحص النواة | كامل/مكسور · اللون | درجة المشتري |
| القلي | درجة الحرارة، الوقت، مستوى التحميص | وجبة خفيفة |
| مسحوق/مطحون | جزيرة | المكون |
| لصق | اللزوجة وفصل الزيت | صلصة/دهن |
| حلب | وزن البذور · إنتاج الزيت | زيت |
| الترشيح | الرواسب/المواد الغريبة | جودة الزيت |
| التغليف | انسداد الأكسجين والرطوبة | مقاطعة تشجيانغ |
| يحفظ | درجة الحرارة، الضوء، الأكسجين، الفترة | إدارة التزنخ |
| شحنة | المشتري·القطعة | توصيل |
4. مواصفات الجودة وإدارة الدفعات
منتجات عالية الجودة | بذور بقشرها | بذور اليقطين المقشرة/بيبيتا | السلع المصنعة | المنتج النهائي | التقييم العام |
| صِنف | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | عام |
| صنف | ضروري | خلافة | التتبع | التتبع | تم التحقق |
| غرض الإنتاج | العائلة المالكة / استخدام مزدوج | خلافة | التتبع | - | عضو |
| أصل | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | عام |
| مزرعة | بطاقة تعريف | خلافة | التتبع | التتبع | تم التحقق |
| كثير | ضروري | جديد | جديد | جديد | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| سوق الفاكهة | ضروري | خلافة | التتبع | - | تم التحقق |
| يوم الحصاد | ضروري | خلافة | التتبع | - | تم التحقق |
| نضج البذور | جوهر | تاريخ المواد الخام | - | - | تم التحقق |
| حالة جلدية ناتجة عن البذور | جوهر | إزالة/كستاسين | تاريخ المواد الخام | - | عضو |
| مظهر | جوهر | جوهر | تقييم المواد الخام | معايير المنتج | عضو |
| لون | لون غلاف البذور | لون النواة | جوهر | معايير المنتج | عضو |
| مقاس | حجم البذور | حجم النواة | مواصفات المواد الخام | معايير المنتج | عضو |
| وزن | المواد الخام | النواة | المدخلات والمخرجات | عرض المبلغ | عضو |
| مخلص | جوهر | جوهر | تقييم المواد الخام | - | تم التحقق |
| الأسنان غير الناضجة | يفحص | اِسْتَبْعَد | - | - | تم التحقق |
| مكسور | يفحص | جوهر | فرع المنتجات | معايير المنتج | تم التحقق |
| مادة غريبة | ضروري | ضروري | ضروري | ضروري | تم التحقق |
| رُطُوبَة | قلب التجفيف | جوهر | المنتج الثانوي | معايير المنتج | تم التحقق |
| بقايا المبيدات | المعايير القانونية | خلافة | يفحص | المعايير القانونية | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الكائنات الدقيقة | إذا لزم الأمر | أهمية | جوهر | معايير المنتج | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| العفن والتحلل | ضروري | ضروري | استبعاد عدم المطابقة | معايير المنتج | تم التحقق |
| القلي السريع أيضاً | - | مُتَجَانِس | جوهر | التتبع | اتفاقية عدم الإفصاح |
| جزيرة | - | مكسور | مسحوق · معجون | معيار | تم التحقق |
| إنتاج النفط | خصائص المواد الخام | جوهر | وصلة الحلب | - | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الأكسدة والتزنخ | يحفظ | جوهر | مسحوق/معجون/زيت | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| سجل المعالجة | - | ضروري | ضروري | ضروري | اتفاقية عدم الإفصاح |
| التغليف | حجم كبير | B2B | المنتج الثانوي | تغليف الملصقات | عضو |
| يحفظ | جاف | المنتج الثانوي | المنتج الثانوي | المنتج الثانوي | تم التحقق |
| تاريخ انتهاء الصلاحية | المدينة المعنية | المنتج الثانوي | قائم على الاختبار | علامة | تم التحقق |
| شحنة | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | تم التحقق |
| المرتجعات والمطالبات | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | اتفاقية عدم الإفصاح |
| إعادة الشراء | اتصال | اتصال | اتصال | اتصال | اتفاقية عدم الإفصاح |
يكشف موقع سلامة الغذاء الكوري عن حالات فعلية تم فيها سحب بذور اليقطين المستوردة من الأسواق بسبب تجاوزها معايير بقايا المبيدات. وهذا يُظهر ضرورة إدارة علاقات المنشأ، ورقم دفعة الاستيراد، وتقرير اختبار بقايا المبيدات، وشروط الإفراج/الحجز كعناصر أساسية في عملية طلب عروض أسعار بذور اليقطين. ( موقع سلامة الغذاء الكوري )
بالإضافة إلى ذلك، تُدرج بذور اليقطين كعنصر اختبار فردي في نظام البحث عن مواصفات معايير سلامة الغذاء في كوريا. ويتم تحديد مدى ملاءمتها وفقًا لأحدث معايير قانون الغذاء السارية في ذلك الوقت. ( سلامة الغذاء في كوريا )
حقل مطلوب في سجل المستودع
رقم الدفعة · الصنف · نوع المنتج · النوع · الاسم العلمي · الصنف · الغرض من الإنتاج (اللب/البذور/استخدام مزدوج) · نوع غلاف البذرة · سنة المحصول · المنشأ · منطقة الزراعة · المنشأ · المنتج · دفعة البذور · تاريخ البذر/الزراعة · الإزهار · عقد الثمار · دفعة الثمار · تاريخ حصاد الثمار · تاريخ فصل البذور · نضج البذور · وزن البذرة الأصلي · الحجم · الامتلاء · الدرجة · الحبوب غير الناضجة · الحبوب المكسورة · المواد الغريبة · العفن · تاريخ استخدام المبيدات · بقايا المبيدات · تقرير الاختبار الميكروبي · الغسيل · التجفيف · تاريخ التخزين · تاريخ التقشير · وزن الحبوب · مردود التقشير · نسبة الحبوب الكاملة إلى المكسورة · دفعة المواد الخام · التحميص · المفروم · المسحوق · المعجون · تاريخ استخلاص الزيت · مردود الزيت · تاريخ التعبئة · تاريخ انتهاء الصلاحية · الشاحن · المرتجعات · المطالبات · إعادة الشراء
5. هيكل السوق والطلب في كوريا
عملاء | معايير الشراء | فرص التعاون |
| مزارعو القرع | النوع · الصنف · الفاكهة الناضجة | استعادة البذور |
| مزارع البذور فقط | إنتاجية الحبوب الخالية من القشرة | الزراعة التعاقدية |
| التعاونيات الزراعية ومنظمات المنتجين | مجموعة فاكهة/بذور · المنشأ | شحنة مشتركة |
| مستورد البذور | المنشأ · سنة المحصول · المواصفات | طلب عرض أسعار الاستيراد |
| توزيع المكسرات والبذور | بقشرها · بذور اليقطين · رطوبة | التوريد بالجملة |
| إنتاج المكسرات المحمصة | حجم الحبوب · مدى التحميص | يعالج |
| حبوب الإفطار والجرانولا | بيبيتا · كاملة · ملونة | المكون |
| مخبز | كامل · مسحوق | إمداد منتظم |
| سلطة · إتش إم آر | بذور اليقطين المحمصة/البيبيتا | خدمات الطعام |
| وجبات الطعام المدرسية والعامة | المنشأ، السلامة، المعايير | توريد تعاقدي |
| تحضير الصلصة | مسحوق · معجون | المكون |
| إنتاج الزيوت الصالحة للأكل | إمكانات النفط · القدرة على الحلب | طلب عرض أسعار النفط |
| التوزيع على نطاق واسع | المنشأ، والتعبئة والتغليف، والتفتيش | التجزئة/PB |
| التوزيع عبر الإنترنت | نيء · محمص · عبوات صغيرة | تجارة |
| PB·OEM | وجبة خفيفة · مزيج بذور · زيت | التعاون في مجال التصنيع |
| مؤسسات البحث والتربية | إنتاجية البذور الخالية من القشرة | صنف تجريبي |
6. معلومات التجارة وسلسلة التوريد
خطوة | المتغيرات الرئيسية | الحكم التشغيلي |
| إنتاج القرع المحلي | النوع · الصنف · استخدام الفاكهة | إمكانية استعادة البذور |
| إنتاج مخصص للبذور فقط | إنتاجية البذور الخالية من القشرة | الزراعة التعاقدية |
| ضمان النضج الكامل | إنتاجية الثمار ونضج البذور | المواد الخام |
| فصل البذور | استعادة البذور | تحويل المنتج الثانوي إلى المنتج الرئيسي |
| اغسل وجفف | الرطوبة والنظافة | صالح للاستخدام الغذائي |
| الانسلاخ | محصول الحبوب | اقتصاديات المعالجة |
| مشتريات الاستيراد | المنشأ · سنة المحصول · المواصفات | نقص الإمدادات |
| فحص السلامة | بقايا المبيدات الحشرية والكائنات الدقيقة | حرر/امسك |
| فحص النواة | كامل/مكسور · اللون | درجة المشتري |
| التحميص والمعالجة | تحميص · إنتاجية | القيمة المضافة |
| حلب | إنتاج النفط | منتج فاخر |
| التوزيع والتوريد | تقرير الاختبار · تاريخ التسليم | تقييم المشتري |
| طلب عرض أسعار · إعادة الشراء | الجودة، الإنتاجية، السعر | تصنيف الموردين |
إدارة الاستيراد والتصدير
غرض | مبادئ الإدارة |
| بذور اليقطين HS | قم بالتسجيل بعد التحقق من وصف السلعة الفعلي في دليل الجمارك الكوري الحالي HSK (2026). |
| بذور صالحة للأكل | افصل البذور المخصصة للزراعة عن البذور المخصصة للأكل |
| بذور بقشرها | تحقق من تصنيف العناصر بما في ذلك غلاف البذرة |
| بذور اليقطين المقشرة/بيبيتا | تحقق من تصنيف العنصر بشكل منفصل لحالة الانصهار |
| بذور محمصة | يمكن تصنيفها بشكل منفصل عن البذور الطازجة والمجففة |
| مسحوق/معجون | إعادة التحقق من النظام المنسق حسب درجة المعالجة والمزج |
| زيت بذور اليقطين | افحص الزيوت والدهون بشكل منفصل ثلاث مرات. |
| حجم واردات كوريا | المدخلات بعد التحقق من البيانات الأولية من قبل مصلحة الجمارك الكورية لعامي 2025/2026 |
| قيمة الواردات الكورية | المدخلات بعد التحقق الرسمي من البيانات الأولية |
| الموردون الرئيسيون | أدخل بعد التحقق من رمز النظام المنسق، والبلد، والكمية، والمبلغ |
| هيئة النقل المجانية | أسعار التعريفة الجمركية للاتفاقية حسب المنشأ، ونظام التنسيق المنسق، وحالة المعالجة، وقواعد المنشأ |
| التفتيش الغذائي | أحدث المعايير الخاصة بمخلفات المبيدات الحشرية والكائنات الدقيقة والملوثات |
| سعر الوحدة للتخليص الجمركي | حساب منفصل للبرتقال بقشره، والبرتقال المقشر، والبرتقال المحمص |
7. المعالجة، والمنتجات الثانوية، وذكاء PRP
المنتجات والعمليات | الشروط الرئيسية | تحويل طلب عرض الأسعار |
| يقطين ناضج | النوع · الصنف · نضج البذور | طلب عرض أسعار لاستعادة البذور |
| فصل الثمار والبذور الطازجة | مستودع فواكه · رطوبة · تلوث | بذور خام |
| بذور الغسيل | التنظيف، المواد الغريبة، الكائنات الدقيقة | طلب عرض أسعار المعالج |
| جاف بقشره | محتوى الرطوبة | بذور بالجملة |
| حبة مقشرة | إنتاجية الانسلاخ · كامل | طلب عرض أسعار النواة |
| بذور بدون قشرة | الصنف · خصائص غلاف البذرة | مكون ممتاز |
| بيبيتا | اللون، الحجم، الرطوبة | قطاع التجزئة/B2B |
| بذور محمصة | درجة التحميص · الرائحة | وجبة خفيفة |
| بذور متبلة | التتبيل والخلط | PB/OEM |
| حبيبة | حجم الجسيمات ولونها | مخبز |
| مسحوق | حجم الجسيمات، الرطوبة، الأكسدة | HMR |
| لصق | اللزوجة، وحجم الجسيمات، وفصل الزيت | صلصة/دهن |
| المواد الخام النفطية | إمكانات النفط · الرطوبة | معالج الزيت |
| زيت بذور اليقطين | الضغط، الترشيح، الأكسدة | طلب عرض أسعار النفط |
| كعكة البذور | محتوى الزيت المتبقي والسلامة | يتم التحقق من تحويل الغذاء والعلف بموجب القوانين واللوائح |
| لب الورق | منتج اليقطين الحالي | وقت تشغيل المنتج المنفصل |
| غلاف الثمرة والمشيمة | الفصل عن مكونات الطعام | التحقق بشكل منفصل من استخدام المنتجات الثانوية |
| بذور غير مناسبة | العفن والمبيدات الحشرية والتلوث | استبعاد سلسلة الإمداد الغذائي |
تُظهر حالة قرع سترايب بيبو، التي نُشرت في مجلة نونغسارو، إمكانية تربية القرع خصيصًا لبذوره، واستخدام البذور غير المغلفة مباشرةً كمكون غذائي. مع ذلك، ولأن هذا مثال على صنف ياباني محدد، فإنه لا يُشير بالضرورة إلى أداء أو إنتاجية الأصناف المحلية. ( نونغسارو )
ملف تعريف أبحاث المنتج (PRP)
منطقة البلازما الغنية بالصفائح الدموية | السؤال الرئيسي |
| صِنف | أي نوع من أنواع القرعيات ينتج بذور اليقطين؟ |
| صنف | إلى أي نوع ينتمي: للحم، للبذور، أم بدون قشرة؟ |
| العلاقة بين الثمرة والبذرة | كيف يؤثر نضج الثمار على جودة البذور؟ |
| إنتاجية البذور | ما هي كمية البذور الصالحة للأكل التي تم استخلاصها مقارنة بوزن الثمرة؟ |
| تيستا | ما هو الفرق في تكاليف المعالجة الفعلية بين نوع التجريد ونوع الهيكل الخالي من الهيكل؟ |
| مُنَقٍِّ | ما مدى موثوقية إزالة بقايا اللب والمشيمة؟ |
| جاف | ما هي الشروط اللازمة لضمان استقرار التخزين وجودة الحبوب؟ |
| الانسلاخ | ما هو معدل استعادة النواة الفعلي مقارنةً بالاستعادة داخل الصدفة؟ |
| محصول كامل | ما هي نسبة الحبوب الكاملة بعد عملية الانسلاخ؟ |
| تحميص | ما هي الألوان والروائح المثالية لكل حجم ونسبة رطوبة؟ |
| مسحوق | ما مدى ثبات الأكسدة بعد الطحن؟ |
| لصق | هل تتوافق اللزوجة وفصل الزيت والرائحة مع مواصفات المشتري؟ |
| زيت | ما هو معدل إنتاج الحليب الفعلي ومدى استقراره أثناء التخزين؟ |
| منتج ثانوي | هل من الممكن اقتصادياً تحويل المنتجات الثانوية لمعالجة القرع إلى منتجات بذور صالحة للأكل؟ |
| المشتري | كيف يؤثر نوع الحبوب، وأصلها، وإنتاجية الحبوب، وأداء المعالجة على إعادة الشراء؟ |
8. تحويل AX
أولاً | بند التنفيذ | مؤشرات الأداء |
| 1 | القيم المطلوبة: النوع، الصنف، الغرض من الإنتاج، دفعة الثمار، دفعة البذور | معدل إنجاز القيمة المطلوبة |
| 2 | بقشرة · بقشرة · بدون قشرة · بذور اليقطين · مسحوق · زيت · فصل المنتجات | معدلات تحديد المنتج |
| 3 | ربط بيانات الطقس والإزهار وعقد الثمار ونضج الثمار ونضج البذور | معدل اتصال تاريخ الإنتاج |
| 4 | بيانات عن بقايا المبيدات الحشرية، والكائنات الدقيقة، والتجفيف، والتقشير، وتاريخ المعالجة | معدل إمكانية التتبع |
| 5 | مزرعة – معالجة القرع – معالجة البذور – مستورد – مشتري – طلب عرض أسعار | معدل مطابقة طلب عرض الأسعار |
| 6 | فرز الفيديو بالذكاء الاصطناعي حسب لون البذور وحجمها وعدم نضجها والمواد الغريبة | دقة الأحكام الآلية |
| 7 | رابط توثيق الأنواع/الأصناف | معدل تحديد الأنواع |
| 8 | الإهمال ← التنبؤ بمحصول استعادة البذور | الخطأ مقارنة بالقيمة الفعلية |
| 9 | توقع محصول تقشير البذور ← الحبوب | الخطأ مقارنة بالقيمة الفعلية |
| 10 | فحص الذكاء الاصطناعي الكامل/المعطل | دقة التقييم |
| 11 | التنبؤ بالحصاد ونضج البذور | احتمالية الوقت المناسب |
| 12 | درجة مخاطر مورد بقايا المبيدات | معدل الكشف المبكر عن حالات عدم المطابقة |
| 13 | تحسين ملف تعريف التحميص | معدل الامتثال لمواصفات المنتج |
| 14 | التنبؤ بمخاطر أكسدة المساحيق والمعاجين | معدل المطالبات |
| 15 | توقعات إنتاج النفط | الخطأ مقارنة بالقيمة الفعلية |
| 16 | مطابقة الموردين/المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي | معدل تحويل العينة إلى عقد |
| 17 | إمكانية التتبع | مصدر البذور/دفعة الفاكهة ← إمكانية تتبع المنتج النهائي |
9. بنك مشاكل الصناعة
مجموعة المشاكل | تعريف المشكلة | البيانات المطلوبة |
| أنواع مختلطة | إن نوع النبات الأصلي غير واضح بناءً على اسم منتج بذور اليقطين فقط. | الاسم العلمي |
| منتج مختلط من اللب والبذور | معلومات المنتج متكاملة لأنها من نفس المصنع. | الجزء الصالح للأكل |
| إنتاج غير كافٍ مخصص للبذور | يلزم التحقق من البنية التحتية المحلية لزراعة البذور | غرض الإنتاج |
| إنتاجية البذور غير المُدارة | بيانات غير كافية حول استعادة البذور مقارنة بمحصول الثمار | عائد الاسترداد |
| بذور غير ناضجة | قد يؤدي الحصاد المبكر للثمار إلى انخفاض جودة البذور. | نضج |
| انحراف قشرة البذرة | تكاليف التقلبات · تقلبات محصول الحبوب | نوع الهيكل |
| تفاوت في نتائج إزالة الشعر | تغيرات في أسعار المواد الخام الحقيقية | إنتاجية التقشير |
| انحراف كامل/مكسور | فرق إنتاجية المنتج المتميز | درجة |
| تلوث الغسيل | اللب، وبقايا المشيمة، والمخاطر الميكروبية | غسل |
| تجفيف غير جيد | مشاكل العفن والتخزين | رُطُوبَة |
| بقايا المبيدات | هناك حالات فعلية لسحب البضائع المستوردة وتشديد عمليات التفتيش. | اختبار البقايا |
| تلوث المواد الغريبة | درجة البذور · تدهور السلامة | مادة أجنبية |
| طريقة القلي السريع | اختلافات في اللون والرائحة والتزنخ | ملف التحميص |
| أكسدة المسحوق | تدهور الجودة بعد الطحن | أكسدة |
| أكسدة الزيت | مشاكل تخزين المواد الحافظة | جودة الزيت |
| تغيرات في أسعار الاستيراد | تغيرات في تكاليف المشتريات الخارجية | سعر التداول |
| إيقاف تقارير الاختبار | استيراد بيانات الدفعة والفحص غير المرتبطة | شهادة |
| عدم كفاية استخدام المنتجات الثانوية | حالة تحويل بذور اليقطين المعالجة إلى غذاء غير مؤكدة | مجموعة بيانات المنتجات الثانوية |
| لم يتم تسجيل عملية إعادة الشراء | لا ينعكس أداء المشتري في اختيار الصنف/المورد | التقييم · إعادة الطلب |
10. نموذج طلب عروض الأسعار والتعاون مع المزارعين
نوع طلب عرض الأسعار | التسجيل العام | التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| استعادة بذور اليقطين الناضجة | النوع · الصنف · المنطقة | المزارع · إنتاج الفاكهة · إنتاج البذور |
| زراعة تعاقدية مخصصة للبذور فقط | الصنف · نوع القشرة · فترة الحصاد | المساحة، الكمية، السعر |
| بيع بذور اليقطين النيئة | الأصل · النوع · الرطوبة | رقم القطعة · سعر الوحدة الفعلي |
| شراء جاف بقشره | الرطوبة · المحتوى · الحجم | الحد الأدنى للطلب · السعر |
| شراء نواة مقشرة | كامل/مكسور · اللون | تقرير الاختبار · سعر الوحدة الفعلي |
| بذور بدون قشرة | النوع · الصنف · خصائص غلاف البذرة | مصدر البذور · الحجم |
| إمدادات بيبتا ريس | المنشأ · الدرجة · الرطوبة | كمية العقد |
| بذور اليقطين المحمصة | مستوى التحميص · اللون · الرائحة | الحد الأدنى للطلب · وقت التسليم |
| بذور اليقطين المتبلة | التوابل · التعبئة والتغليف | مصنّع المعدات الأصلية |
| بونتاي | حجم الجسيمات ولونها | مخبز |
| مسحوق | حجم الجسيمات، الرطوبة، الدهون | HMR |
| لصق | اللزوجة وفصل الزيت | صلصة |
| المواد الخام للنفط | إمكانات النفط · الرطوبة | إنتاج الحليب الفعلي |
| زيت بذور اليقطين (OEM) | الضغط والترشيح والتعبئة | ظروف التصنيع |
| حبوب الإفطار والجرانولا | بيبيتا كاملة | توصيل منتظم |
| وجبات المدرسة وتناول الطعام في الخارج | السلامة، المعايير، التغليف | عقد |
| بي بي | وجبة خفيفة · مزيج بذور · زيت | مصنّع المعدات الأصلية |
| يستورد | المنشأ · سنة المحصول · المواصفات | المصدر · الشحن · سعر الوحدة |
| عرض توضيحي للتكنولوجيا | استعادة البذور · فحص الذكاء الاصطناعي · التقشير | شروط الاختبار |
| التعاون البحثي | الصنف · إنتاجية البذور · الزيت | مجموعة البيانات · عنوان IP |
11. طلب عرض الأسعار أولاً
1- المنتجات والمواد المطلوبة
تقوم الشركات والمؤسسات التي تبحث عن المنتجات الضرورية، والمنتجات الزراعية، والمواد الخام، والسلع المصنعة، بتسجيل طلبات الشراء. وتُستخدم الطلبات المسجلة لمراجعة التعاون مع الموردين والمنتجين المحتملين بناءً على مكتبة معلومات طلبات عروض الأسعار.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المورد/المنتج ← ربط التعاون ← مطابقة الذكاء الاصطناعي المستقبلية
يسجل
٢- نبحث عن شركاء في الإنتاج والتصنيع. (مطلوب موردون ومصنعون)
قم بتسجيل طلب للعثور على شركاء الإنتاج والتوريد اللازمين، بدءًا من المزارع ومنظمات المنتجين وصولاً إلى شركات المعالجة، ومصنعي المعدات الأصلية، ومصنعي التصميم الأصلي، ومصنعي العلامات التجارية الخاصة.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة قدرات الإنتاج والتصنيع ← التواصل والتعاون ← مطابقة الشركاء المستقبليين في مجال الذكاء الاصطناعي
يسجل
③ نبحث عن مشترين محليين ودوليين. (مطلوب مشترين)
يطالب المزارعون ومنظمات المنتجين وشركات التصنيع بالتعاون مع مشترين جدد، مثل الموزعين المحليين والدوليين والمستوردين وشركات العلامات التجارية وشركات خدمات الطعام والتموين.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المنتج وقدرات التوريد ← التواصل مع السوق والمشترين ← مطابقة المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي في المستقبل
للتواصل
والتسجيل: mail@markethub.org
سجل الإصدارات
إصدار | المحتويات الرئيسية | الموقف |
| الإصدار 1.0 | أنواع القرعيات · فصل منتجات اللب/البذور · استخلاص البذور · بذور اليقطين · تحميص · مسحوق · معجون · زيت · تسجيل الهيكل الأساسي لطلب عرض الأسعار | مكتمل |
| الإصدار 1.1 | الإنتاج المحلي · الأنواع · الأصناف · حجم الاستيراد 2025/2026 · HSK الحالي · التحقق الرسمي من البيانات الأولية لاتفاقية التجارة الحرة | مُتوقع |
| الإصدار 2.0 | مواصفات تفصيلية للبذور، والأصناف الخالية من القشرة، واستخلاص البذور، وإنتاجية التقشير، والبذور الكاملة/المكسورة، والتحميص، والمسحوق، والمعجون، والزيت | مُتوقع |
| الإصدار 3.0 | مورد بذور - مزارع قرع - مصنع معالجة فواكه - مصنع بذور - مستورد - مصنع أغذية - مشتري - مجموعة حاويات تم التحقق منها | مُتوقع |
