알림 목록

Perpustakaan Pertanian Nasional USDA mengklasifikasikan Bertholletia excelsa sebagai spesies independen dari famili Lecythidaceae dan menghubungkan kacang Brazil dengan konsep makanan terkait. ( NAL Agricultural Thesaurus )

Data FAO tradisional menggambarkan struktur di mana beberapa biji bersudut terdapat dalam satu buah besar. Angka teknis sebelumnya, seperti jumlah biji spesifik dan berat polong, tidak digunakan sebagai nilai tetap standar MarketHub karena bervariasi menurut asal dan sampel. ( FAOHome )

Master Produk

Kunci keberhasilan produksi kacang Brazil terletak pada struktur ekologi hutan alami, pembungaan dan pembuahan, pematangan polong yang besar, guguran buah alami, dan pengumpulan di hutan, bukan pada  proses penaburan, penanaman, dan panen kebun yang lazim. FAO mendeskripsikan kacang Brazil sebagai produk hutan non-kayu yang dapat diekstrak dari Amazon dan menunjukkan bahwa pemanenan dari hutan alami merupakan sumber pendapatan penting bagi penduduk setempat. ( FAOHome )

Kodeks tersebut menetapkan bahwa tindakan pengelolaan terpisah untuk pengurangan aflatoksin diperlukan untuk kacang Brazil karena lingkungan panen dan pengolahannya yang unik . Secara khusus, pemilahan cacat dan pengelolaan inspeksi lot sangat penting, karena telah dikonfirmasi adanya korelasi antara biji dan cangkang yang rusak dengan kontaminasi aflatoksin. ( Beranda FAO )

EFSA menilai bahwa kacang Brazil memiliki konsentrasi selenium yang sangat tinggi dan variabilitas alami yang signifikan. Oleh karena itu, alih-alih menggunakan "kandungan selenium tinggi" hanya sebagai slogan pemasaran, hasil pengujian harus diverifikasi secara terpisah berdasarkan asal dan lot, serta standar pelabelan dan nutrisi domestik . ( Otoritas Keamanan Pangan Eropa )

Bidang yang Wajib Diisi oleh Lot Master

ID Lot · Item · Jenis Produk · Spesies · Nama Ilmiah · Negara Asal · Area Hutan · Pengelolaan Hutan/Komunitas · Pengumpul · Tahun Pengumpulan · Tanggal Pengumpulan · Lot Polong · Kondisi Polong · Berat dalam Cangkang · Kadar Air · Kelas · Kerusakan · Jamur · Kerusakan · Benda Asing · Tanggal Pengeringan · Metode Pengeringan · Pusat Pengumpulan · Pengolah · Eksportir · Importir · Tanggal Pengupasan · Berat Biji · Hasil Pengupasan · Rasio Utuh/Pecah · Warna Biji · Cacat · Aflatoksin · Residu Pestisida · Mikroorganisme · Selenium (jika diperlukan) · Penyimpanan · Riwayat Pengiriman · Lot Ekspor · Lot Impor · Lot Bahan Baku · Pemanggangan · Cincang · Bubuk · Pasta · Riwayat Ekstraksi · Tanggal Pengemasan · Baik Digunakan Sebelum · Asal · Pengembalian · Klaim · Pembelian Kembali

Manajemen impor dan ekspor

FAO memandang kacang Brazil sebagai produk hutan yang penting dan dapat diekstraksi dalam perekonomian Amazon. Oleh karena itu, terkait pemanfaatan produk sampingan, alih-alih hanya mengubah limbah menjadi bahan baku seperti yang dilakukan pada kacang-kacangan pada umumnya, keberlanjutan hutan, biaya pengumpulan, peraturan, dan risiko kontaminasi harus diverifikasi terlebih dahulu. ( FAOHome )

Profil Riset Produk (PRP)

① Membutuhkan Produk & Material

Perusahaan dan lembaga yang membutuhkan produk-produk penting, produk pertanian, bahan baku, dan barang olahan mendaftarkan permintaan pembelian mereka. Permintaan yang terdaftar digunakan untuk meninjau kerja sama dengan pemasok dan produsen potensial berdasarkan Perpustakaan Intelijen Permintaan Penawaran (RFQ Intelligence Library).

Proses:
Pendaftaran RFQ → Peninjauan Pemasok/Produk → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan AI di Masa Depan

Daftar

② Kami mencari mitra produksi dan manufaktur. (Membutuhkan Pemasok & Produsen)

Daftarkan permintaan untuk menemukan mitra produksi dan pasokan yang dibutuhkan, mulai dari pertanian dan organisasi produsen hingga perusahaan pengolahan, OEM, ODM, dan produsen label pribadi.

Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produksi & Manufaktur → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan Mitra AI Masa Depan

Daftar

③ Kami mencari pembeli domestik dan internasional. (Membutuhkan Pembeli)

Para petani, organisasi produsen, dan perusahaan manufaktur meminta kerja sama dengan pembeli baru, seperti distributor domestik dan internasional, importir, perusahaan merek, serta bisnis jasa makanan dan katering.

Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produk & Pasokan → Koneksi Pasar & Pembeli → Pencocokan Pembeli AI di Masa Depan

Daftar

Kontak: mail@markethub.org