0. Executive Summary
判断軸 | コア判断 |
| アイテムのアイデンティティ | Raphanus栽培種系の小型・早期収穫型 Radish Product |
| Taxonomyの原則 | 国内Raphanus sativusとKew accepted R. raphanistrum subsp。 sativus関係を同時に管理 |
| 重要な役割 | 生食・サラダ・ガーニッシュ・外食・給食・Fresh-cut・Pickled Product |
| 収穫原則 | 品種・筋直径・根型・筋色・収穫日齢・硬度・速肥大・Buyer用途を共に判断 |
| 製品の分離 | Leaf-on・Leaf-off・Washed・Whole・Half・Slice・Quarter・Fresh-cut・Pickled・Frozen・Dried |
| 類似品の分離 | No.78 大根とSpeciesを無理やり分離せず、Product Entity・収穫段階・市場役割に分離 |
| 国内公式対応品 | 農村振興庁適還務資料を主要国内Referenceとして活用 |
| 収穫特性 | 農業で適還無資料：播種後30～40日収穫可能、約20日栽培状態も食用可能 |
| 国内統計 | ラディッシュ単独全国栽培面積・生産量：今後公式原料検証後入力 |
| 品質リスク | 過大肥大・共同・熱筋・木質化・辛味ばらつき・葉硫化・表皮傷・シトーン |
| 生産リスク | 高温・低温・土壌水分偏差・密食・追大・白菜と病害虫 |
| Fresh-cutリスク | 洗浄・切断後の水分損失・色変化・微生物・冷蔵流通 |
| 運営原則 | Seed–Production–Small Root Lot–Wash/Cut–Fresh/Pickle–Buyer RFQ |
| 最終目的 | 単純kgより均一小型筋比・色・直径・Whole Product率・Fresh-cut収率で供給能力評価 |
農村振興庁 赤環武資料は赤環武を白菜とRaphanus sativus、利用部位根・葉、植える部分種子、種類赤・赤+白で説明する。また、播種後約30～40日に収穫できる早い栽培特性を提示する。 （農業炉）
1. Plant Identity & Product Master
Plant Identity
基本フィールド | ラディッシュ登録基準 |
| 国文名 | ラディシ |
| 国内対応名 | 赤環武・小型 Radish Product |
| 英文名 | Radish |
| Kew Accepted Taxon | Raphanus raphanistrum subsp. sativus（L.）Schmalh。 |
| 国内農業資料学名 | Raphanus sativus L. |
| 分類 | 白菜科(Brassicaceae)・無属(Raphanus) |
| 食用部位 | 肥大した地下部 |
| 別途食用部位 | 若い葉 |
| 繁殖部位 | 種子 |
| 非食用・別途管理 | 老化葉・病害・腐敗筋・加工残渣 |
| 主な収穫段階 | ベビー/スモールフレッシュ/リーフオン/フレッシュカット/ピックリング/シード |
| 基本製品形態 | Leaf-on・Leaf-off・Washed・Whole・Half・Quarter・Slice・Fresh-cut・Pickled・Frozen・Dried |
| 基本加工段階 | 葉整理→洗浄→選別→切断→Fresh-cut・漬け・冷凍・乾燥 |
| 基本用途 | 生食・サラダ・ガーニッシュ・給食・外食・ピクルス・HMR |
| 類似品の原則 | No.78 大根と同じSpecies系ですが、Product Masterを別途運営 |
KewはRaphanus sativusを現行accepted taxonではなくRaphanus raphanistrum subsp。 sativusのsynonymとして管理する。 （Plants of the World Online）
Product Master
Product ID | 商品形態 | コア管理基準 |
| RAD-P01 | Seed Lot | 品種・色系・発芽 |
| RAD-P02 | Baby Radish | 収穫日齢・直径・年度 |
| RAD-P03 | Leaf-on Radish | 筋・葉品質 |
| RAD-P04 | Leaf-off Fresh | 根型・直径・色 |
| RAD-P05 | Red Round Radish | 赤・球形・均一性 |
| RAD-P06 | Red-white Radish | 複色・均一性 |
| RAD-P07 | White Radish Type | 白・根型 |
| RAD-P08 | Elongated Radish | 長楕円形・長さ |
| RAD-P09 | Small Premium Whole | 直径・表皮・葉跡 |
| RAD-P10 | Washed Whole | 洗浄・表面損傷 |
| RAD-P11 | Trimmed Whole | 葉・根整理 |
| RAD-P12 | ハーフカット | 直径・切断面 |
| RAD-P13 | Quarter Cut | 均一性 |
| RAD-P14 | Round Slice | 厚さ・色 |
| RAD-P15 | Thin Slice | サラダ・ピクルス用 |
| RAD-P16 | Fresh-cut Salad | 微生物・冷蔵 |
| RAD-P17 | Garnish Grade | サイズ・色・均一性 |
| RAD-P18 | 給食用 Whole | 洗浄・安全性 |
| RAD-P19 | 外食用 Small Whole | サイズ均一性 |
| RAD-P20 | Pickling Raw Material | 直径・硬度 |
| RAD-P21 | Pickled Radish | 酸・塩・党・組織 |
| RAD-P22 | Mixed Pickle Ingredient | 色・サイズ |
| RAD-P23 | HMR Salad Ingredient | フレッシュカットスペック |
| RAD-P24 | Frozen Whole | 凍結・解凍 |
| RAD-P25 | Frozen Slice | 切断規格 |
| RAD-P26 | Dried Slice | 水分・色 |
| RAD-P27 | Dried Flake | 水分・粒度 |
| RAD-P28 | ラディッシュパウダー | 水分・粒度 |
| RAD-P29 | Radish Leaf | Leaf Lot |
| RAD-P30 | 規格外健康筋 | 安全性適合時 Processing |
| RAD-P31 | 葉・トリム副産物 | 発生量・資源化 |
| RAD-P32 | PB・OEM完成品 | 原料 Lot・加工 Batch |
2. Product Classification & Use Segmentation
区分基準 | 細分タイプ | 管理原則 |
| Taxonomy | R. raphanistrum subsp. sativus | Species/Subspecies Master |
| Operational Name | Raphanus sativus | 国内農業資料の連結 |
| Product Entity | 一般大根/ラディッシュ/大根など | 別の操作 |
| 品種 | 本物のカルティバー | Seed Lot 接続 |
| 根色 | 赤・赤白・白・その他 | Variety Attribute |
| 根型 | 旧型・楕円・長楕円など | 実測 |
| 食用部位 | 肥大根・葉 | 製品の分離 |
| 収穫段階 | Baby・Small Fresh・Mature・Processing | 分離 |
| 直径 | Buyer別規格 | 実測 |
| 作形 | 春・秋・施設・年中型 | Production Container |
| 流通形態 | Leaf-on・Leaf-off・Washed・Trimmed | 製品の分離 |
| 加工形態 | Whole・Slice・Fresh-cut・Pickled・Frozen・Dry | Process Lot |
| 最終用途 | Salad・Garnish・給食・外食・Pickle | Buyer |
| 取引形態 | 現物・定期供給・契約栽培・PB | 契約 |
| 原産地 | 国内産・輸入産 | Traceability |
3. Production, Harvest & Post-harvest
ステップ | 必須 Dataset | 管理目的 |
| 栽培計画 | 品種・近色・Buyer・出せる | 生産計画 |
| 種子 | 品種・Seed Lot・発芽 | Traceability |
| 播種 | 日付・密度・深さ | 生産スケジュール |
| 発芽 | 出現日・出現率 | 均一生育 |
| 熊 | 在食距離・均一度 | 近規格 |
| 葉の成長 | 葉水・葉色 | 生産診断 |
| 天気 | 祇園・降水・日射 | 生育リスク |
| 土 | 土星・pH・排水 | 根型 |
| 灌漑 | 土壌水分・時期 | 肥大・熱筋管理 |
| シビ | 土壌検定・処方 | 生産管理 |
| 病害虫 | 発生・防除 | 商品レート |
| 筋肥大開始 | 直径・収穫日齢 | Forecast |
| 筋肥大 | 直径・重量・形状 | Product Forecast |
| 根色の発達 | 表皮色・均一性 | Quality |
| 追悼 | 発生可否・気温 | Fresh Grade |
| 収穫判定 | 直径・色・硬度・Buyer Spec | Harvest |
| 収穫 | 日付・Harvest Lot | Traceability |
| ルート/リーフの分離 | 根・葉 Product | Dual Product |
| 葉の整理 | Leaf-on/Leaf-off | Product ブランチ |
| ジャンプリの整理 | Trim | 商品化 |
| 洗浄 | 土砂・表皮損傷 | Fresh |
| 選別 | 直径・色・根型 | Grade |
| 予冷 | 必要に応じて品温 | Freshness |
| 保存 | 石瓦・水分損失・硫化 | Supply |
| Wholeパッケージ | サイズ均一性 | Retail |
| Half/Quarter | 切断規格 | Foodservice |
| Slice | 厚さ・色 | Salad/Pickle |
| フレッシュカット | 微生物・冷蔵 | Convenience |
| 漬物 | 酸・塩・糖 | Pickled |
| 冷凍 | Whole/Slice | Frozen |
| 乾燥 | 水分・色 | Ingredient |
| 包装 | Whole/Cut | Buyer |
| 出荷 | Buyer・Lot・納期 | Delivery |
4. Quality Specification & Lot Management
品質項目 | 原物 | 前処理品 | 加工品 | 完成品 | 公開等級 |
| Accepted Taxon | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | パブリック |
| Operational Taxon | 必須 | 継承 | 追跡 | - | パブリック |
| Product Entity | Radish | 継承 | 継承 | 追跡 | パブリック |
| 品種 | 必須 | 継承 | 追跡 | 追跡 | Public/Verified |
| 産地 | 必須 | 継承 | 継承 | 表示 | パブリック |
| 生産者 | ID | 継承 | 追跡 | - | Verified |
| ロット | Harvest | プロセス | バッチ | Finished | Verified/NDA |
| 播種日 | 記録 | 継承 | - | - | Verified |
| 収穫日 | コア | 継承 | 追跡 | 追跡 | Verified |
| 収穫日齢 | 計算 | 継承 | 加工評価 | - | Verified |
| 筋直径 | コア | 選別 | カット入力 | - | Member |
| 近道 | 品種別 | 選別 | - | - | Member |
| 筋重量 | 実測 | バッチ | 入力 | - | Verified |
| 根型 | 旧・楕円・長楕円 | 選別 | Whole Quality | - | Member |
| 表皮色 | コア | 選別 | 加工後追跡 | 製品別 | Member |
| 色の均一性 | 検査 | コア | ピクル | 完成品 | Verified |
| 内部色 | 切断確認 | コア | 加工品 | 製品別 | Verified |
| 硬度 | Fresh | フレッシュカット | ピクル | 完成品 | Verified |
| 木質化 | 検査 | 切断検査 | 加工適性 | - | Verified |
| 共同 | 切断確認 | 確認 | 加工選別 | - | Verified |
| 熱筋・割れ | 選別 | 加工レビュー | - | - | Verified |
| 葉の色 | Leaf-on | 選別 | Leaf Product | - | Member |
| 葉硫化 | 検査 | 削除 | - | - | Verified |
| 表皮損傷 | 検査 | 洗浄後確認 | 加工レビュー | - | Verified |
| 病害・腐敗 | 除外 | 除外 | 食品切替禁止 | - | Verified |
| 異物・土砂 | 検査 | 洗浄 | 基準準拠 | 基準準拠 | Verified |
| 残留農薬 | 検査 | 継承 | 基準準拠 | 基準準拠 | Verified/NDA |
| 微生物 | 必要に応じて | Fresh-cut コア | Pickle/Frozen | 基準準拠 | Verified/NDA |
| Trim Yield | - | コア | コスト | - | NDA |
| Washing Yield | - | コア | 入力 | - | NDA |
| Whole Grade Yield | - | コア | - | - | NDA |
| Slice Yield | - | コア | 入力 | - | NDA |
| Pickling Yield | - | - | コア | コスト | NDA |
| Frozen Yield | - | - | コア | コスト | NDA |
| Dry Yield | - | - | コア | コスト | NDA |
| 保存 | シトーン・水分損失 | 冷蔵 | 製品別 | 製品別 | Verified |
| 消費期限 | その時 | フレッシュカット | 加工製品 | 表示 | Member |
| 返品・クレーム | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | NDA |
| 再購入 | 接続 | 接続 | 接続 | 接続 | NDA |
食品安全国の農薬残留許容基準体系は、個別農産物基準が存在する場合個別基準を優先適用し、別途基準がない場合、関連規定に従って管理するようにしている。したがって、ラディ市の残留農薬Specを他の無流品目の数値に任意に置き換えることなく、実際の食品公転・食品安全国の品目分類を確認する。 （食品安全国）
Lot Master 必須フィールド
Lot ID · 品目 · 製品形態 · Kew Accepted Taxon · Operational 学名 · Product Entity · 品種 · 作形 · 産地 · 栽培地 · 生産者 · Seed Lot · 播種日Leaf-on可否・葉色・硫化・表皮損傷・病害・腐敗・農薬使用記録・残留農薬・微生物成績書・保存履歴・Harvest Lot・Root/Leaf Lot・Washing/Trim Lot・Whole/Half/Quarter/Slice・Fress-cut・Pickled・Frozen返品・クレーム・再購入
5. Korea Market & Demand Structure
需要先 | 購入基準 | 協力機会 |
| 専門野菜農家 | 品種・色・収穫サイクル | 契約栽培 |
| 産地流通組織 | 直径・色・根型 | Fresh |
| 卸売市場 | サイズ・色・Leaf状態 | 原物 |
| ローカルフード | 地域産・鮮度 | 地域販売 |
| 大型流通 | Small Whole・洗浄・包装 | Retail |
| オンライン食材 | 色・小包装 | B2C |
| サラダメーカー | 直径・色・硬度 | コアRFQ |
| Fresh-cut メーカー | Slice・微生物・Shelf-life | B2B |
| ホテル | 均一 Small Whole | Garnish |
| レストラン | Whole・Half・Slice | 外食 |
| カフェ・ブランチ | 色・Small Whole | Premium |
| 給食業者 | 洗浄・Whole/Slice | Foodservice |
| ケータリング | 均一性・フレッシュネス | B2B |
| ミルキット | Whole/Slice・小包装 | Meal Kit |
| HMR Salad | フレッシュカット | Convenience |
| ピクル業者 | Small Whole・硬度 | ピクル |
| 冷凍野菜会社 | Whole/Slice | Frozen |
| 乾燥業者 | Slice・Dry Yield | Ingredient |
| PB・OEM | Salad/Pickle | Product Development |
| 輸出業者 | Fresh/Pickled | Trade |
| 研究機関 | 品種・早期収穫・フレッシュカット | PRP |
6. Trade & Supply-chain Intelligence
ステップ | コア変数 | 運営判断 |
| 種子の確保 | 品種・色・Seed Lot | 生産ベース |
| 播種 | 作形・密度 | 供給サイクル |
| 成長 | 葉色・筋肥帯 | Forecast |
| 契約栽培 | Buyer Diameter・Color | 安定調達 |
| 収穫 | 直径・硬度・収穫日齢 | Product ブランチ |
| ルート/リーフの分離 | Product 目的 | Grade |
| Trim | 葉・草根 | Whole Product |
| 洗浄 | 表皮損傷・土砂 | Retail |
| Whole スクリーニング | 直径・色・根型 | Premium |
| Slice/Fresh-cut | カットスペック | サラド |
| 漬物 | Whole/Slice | ピクル |
| 冷凍 | Whole/Slice | Frozen |
| 乾燥 | 色・水分 | Ingredient |
| 流通 | 冷蔵・小包装 | Freshness |
| RFQ | Whole/Fresh-cut/Pickle | マッチ |
| 再購入 | 均一性・品質・納期 | 繰り返し取引 |
HS・Trade管理
Product | HS運営原則 |
| 新鮮・冷蔵ラディッシュ | 無・その他根野菜関連現行HSK下位3回確認 |
| Baby Radish | Fresh 状態基準 同じ3回かどうか検証 |
| フレッシュカット | 加工精度に応じて3回確認 |
| Frozen Radish | 冷凍野菜分類の確認 |
| Dried Radish | 乾燥野菜分類の確認 |
| Pickled Radish | 調製・保存野菜3回確認 |
| シード | 播種用種子別 |
7. Processing, By-products & PRP Intelligence
製品・工程 | 主な条件 | RFQ切り替え |
| シード | 品種・色系列 | Farmer RFQ |
| Leaf-on Fresh | 筋・葉品質 | Premium Fresh |
| Leaf-off Fresh | 直径・色 | Retail |
| Washed Whole | 洗浄・表皮 | サラド |
| Small Whole | 均一性 | Hotel/Garnish |
| Half/Quarter | カットスペック | Foodservice |
| Slice | 厚さ・色 | サラド |
| Thin Slice | 色・硬度 | ピクル |
| フレッシュカット | 微生物・冷蔵 | Convenience |
| Pickling Whole | 小型・硬度 | Pickled |
| Pickled Slice | 酸・塩・糖 | PB |
| Frozen Whole | 解凍品質 | 処理 |
| Frozen Slice | カットスペック | HMR |
| Dried Slice | 水分・色 | Ingredient |
| Flake | 水分・粒度 | 食品材料 |
| Leaf Product | 葉の鮮度 | Salad/Processing |
| 規格外健康筋 | 安全性適合 | Slice/Pickle |
| Trim Leaf | 健全性確認 | 加工レビュー |
| 病害・腐敗筋 | 食品供給ネットワークを除く | 廃棄・堆肥検討 |
PRP — Product Research Profile
PRP ID | Product Research Profile |
| PRP-RAD-01 | No.78 無–No.91 ラディッシュ Product Mapping |
| PRP-RAD-02 | R. sativus–Kew Accepted Taxon Mapping |
| PRP-RAD-03 | 品種–近色 Mapping |
| PRP-RAD-04 | 品種–根形 Mapping |
| PRP-RAD-05 | Seed Lot – 収穫均一性 |
| PRP-RAD-06 | 植栽密度 - 近直径 |
| PRP-RAD-07 | 播種時期 - 収穫日齢 |
| PRP-RAD-08 | 温度 - 近代帯 |
| PRP-RAD-09 | 土壌水分 - 熱筋 |
| PRP-RAD-10 | 収穫日齢 - 硬度 |
| PRP-RAD-11 | 収穫日齢 - 木質化・共同 |
| PRP-RAD-12 | Leaf-on vs Leaf-off ストレージ |
| PRP-RAD-13 | Washing–表皮損傷 |
| PRP-RAD-14 | Whole Grade–Buyer Pack |
| PRP-RAD-15 | Slice Thickness–Salad 適性 |
| PRP-RAD-16 | Fresh-cut–Shelf-life |
| PRP-RAD-17 | Whole/Slice Pickling |
| PRP-RAD-18 | Frozen/Dry適性 |
| PRP-RAD-19 | 規格外 Product Recovery |
| PRP-RAD-20 | Variety–Diameter–Color–Buyer AI Match |
8. AX Transformation
まず | 実行項目 | パフォーマンス指標 |
| 1 | Accepted Taxon・Product Entity・品種・産地・播種・収穫・Lot必須化 | 入力完成率 |
| 2 | 無/ラディッシュ/熱無製品エンティティの分離 | 重複エラー率 |
| 3 | 気象・播種・筋肥大・収穫データ連結 | ランタイム接続率 |
| 4 | 品質・成績書・保存・加工履歴データ化 | ロット完成率 |
| 5 | 農家–サラダ・ホテル・外食・ピクルス Buyer RFQ 連結 | マッチ率 |
| 6 | AI筋直径の自動測定 | 測定誤差 |
| 7 | AI筋型・表皮色判定 | グレード精度 |
| 8 | AI熱筋・傷検出 | 不良検出率 |
| 9 | 収穫日齢予測 | Harvest Error |
| 10 | Small Whole 生産量予測 | Forecast Error |
| 11 | 過大肥大・木質化 Risk | 不適合率 |
| 12 | リーフオン品質AI | 葉不適合検出率 |
| 13 | Washing Yield 予測 | 実測誤差 |
| 14 | Whole Grade Yield 予測 | 実測誤差 |
| 15 | Slice/Fresh-cut Yield予測 | Input–Output 誤差 |
| 16 | ピックリング適性予測 | Buyer承認率 |
| 17 | 規格外 Product Recovery | 回復率 |
| 18 | AI Buyer Match | サンプル承認率 |
| 19 | Finished Product→Seed Lot バックトラッキング | Traceability率 |
| 20 | 再購入 Runtime | Buyer 再発注率 |
9. Industry Problem Bank
問題群 | 問題定義 | 必要データ |
| ムーラディッシュ Species 冗長 | 同じ栽培種を別のSpeciesと誤認 | Taxonomy |
| 赤環武 - ラディッシュ名称混在 | 国内・英語 Product Name 不一致 | Synonym/Product |
| 熱狂と混同 | 同じ Species 私の Harvest Stage 違い | Plant Part |
| 品種混在 | 色・根型・熟機差 | Variety |
| 播種密度偏差 | 筋サイズムラ | Density |
| 発芽ムラ | Whole Grade率低下 | Emergence |
| 播種駐車の不一致 | 配達サイクル不安定 | Scheduling |
| 高温リスク | 品質・肥大変動 | Climate |
| 低温・追突 Risk | 商品性の低下 | Temperature |
| 水分変動 | 熱筋・根型問題 | Soil Water |
| 排水不良 | 病害・近質質 Risk | Drainage |
| 筋直径偏差 | Whole Buyer Spec 不一致 | Diameter |
| 過大肥大 | 小型製品の価値低下 | Harvest Age |
| 木質化 | Fresh 食感低下 | Texture |
| 共同 | 内部品質の問題 | Internal Quality |
| 熱心 | Fresh Grade 損失 | Cracking |
| 色むら | Premium 商品性低下 | Color |
| 表皮傷 | シェルフライフの劣化 | Surface |
| Leaf 硫化 | Leaf-on商品性の低下 | Leaf Quality |
| 土砂 | 洗浄原価が増加 | Washing |
| Washing損傷 | 表皮品質の低下 | 処理 |
| Whole Grade率偏差 | 実際の供給数の削減 | Yield |
| Fresh-cut 微生物 | サラダの安全性 | Microbiology |
| Slice 収率偏差 | B2Bコスト差 | Cutting Yield |
| ピクルス硬度偏差 | 完成品品質の違い | ピックリング |
| 保存するとき | 重量・外観損失 | ストレージ |
| 冷凍後の組織変化 | 加工品質 | Frozen |
| 規格外活用不足 | Fresh 脱落品価値損失 | 回復 |
| 国内単独生産統計不足 | 市場規模の判断制限 | Statistics |
| 貿易統計範囲の混在 | 大型大根とラディッシュ分離の難しさ | HS |
| 契約栽培の不一致 | Buyer直径と実際の生産Gap | 契約 |
| ロット履歴切断 | Seed→Fresh-cut追跡不足 | Traceability |
| 再購入未反映 | Buyer評価未還流 | Repurchase |
10. Farmer RFQ & Collaboration Model
RFQタイプ | パブリック登録 | Verified/NDA 確認 |
| ラディッシュシードの購入 | 品種・色・根型 | Seed Lot・物量・単価 |
| 産地原物調達 | 品種・色・出せる | 農家・実物量・単価 |
| Baby Radish | 直径・収穫日齢 | Lot・価格 |
| Leaf-on Radish | 根・葉規格 | 実際の量 |
| Leaf-off Fresh | 直径・色 | Lot・価格 |
| Small Premium Whole | サイズ・色・根型 | Pack Count |
| 洗浄ラディッシュ | 表皮・洗浄状態 | Washing Yield |
| 定期供給 | Product・サイクル | 週・月実物量 |
| 契約栽培 | 品種・直径・色 | 面積・数量・単価 |
| サラダ用 | Whole/Slice | 微生物・Shelf-life |
| ホテル・ガーニッシュ用 | Small Whole | 均一Count |
| 外食用 | Whole/Half/Slice | 配送サイクル |
| 給食用 | Washed/Slice | 成績書 |
| ケータリング | Whole/Slice | 納期 |
| フレッシュカット | Slice・包装 | 微生物・消費期限 |
| ピクルス用 | Small Whole/Thin Slice | ピクルテスト |
| HMR | フレッシュカット | 工程条件 |
| 冷凍 | Whole/Slice | 解凍試験 |
| 乾燥 | Slice/Flake | Dry Yield |
| Leaf Product | 葉・品質 | 安全性 |
| 規格外健康筋 | 安全性適合 | 回復 |
| PB・OEM | Salad/Pickle | MOQ・契約 |
| 輸出 | Fresh/Pickled | HS・検疫 |
| 技術実証 | AIサイズ・色選別 | データセット |
| 研究協力 | 品種・早期収穫・フレッシュカット | PRP |
11. RFQ Request First
① 製品・原料を探します。 (Need Products & Materials)
必要な製品・農産物・原料・加工品を探す企業と機関が購入需要を登録します。登録された要求は、RFQ Intelligence Libraryに基づいて供給可能な企業や生産者との協力レビューに使用されます。
プロセス
RFQ登録→サプライヤー・製品レビュー→協力連結→今後のAI Matching
登録する
②生産・製造パートナーを探します。 (Need Suppliers & Manufacturers)
農家・生産者組織から加工企業、OEM・ODM・Private Label製造企業まで必要な生産・供給パートナーを探すための要請を登録します。
プロセス
RFQ登録→生産・製造能力の検討→協力連結→今後のAI Partner Matching
登録する
③国内外のバイヤーを探します。 (Need Buyers)
農家・生産者組織・製造企業などが国内外流通企業、輸入業者、ブランド会社、給食・外食企業など新たな購入先との協力を要請します。
プロセス
RFQ登録→製品・供給能力検討→市場・バイヤー接続→今後のAI Buyer Matching
登録する
Contact: mail@markethub.org
Version History
バージョン | 主な内容 | 状態 |
| v1.0 | Taxonomy・No.78 無重複関係・適為務 Mapping・小型筋・早期収穫・Leaf-on・Whole・Fresh-cut・Pickle・RFQ基本構造 | 完了 |
| v1.1 | 公式国内生産・地域・市場・価格・現行HSK・輸出入原料検証 | 予定 |
| v2.0 | 品種・近色・根型・直径・収穫日齢・Whole Grade・Fresh-cut・Pickle 品質規格細分化 | 予定 |
| v3.0 | 種子–生産者–Fresh-cut・漬物加工–サラダ・ホテル・給食・Buyer Verified Container 結合 | 予定 |
