0. Resumen ejecutivo
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Imagen generada por IA ©Markethub.org

Los cerdos son un producto representativo de la ganadería intensiva, cuyo ciclo de producción abarca desde la cría de cerdos, pasando por la crianza de cerdas y lechones, hasta el engorde de cerdos. Dado que el ciclo de producción es relativamente corto y los costos de alimentación representan una gran parte de los gastos, la gestión del rendimiento reproductivo, la tasa de supervivencia de los lechones, la eficiencia alimenticia, la tasa de crecimiento y el momento del envío están directamente relacionados con la rentabilidad de la explotación.

MarketHub no considera a los cerdos simplemente como ganado para la producción de carne de cerdo.  Considera toda la cadena de suministro —desde la cría de cerdos → reproducción → lechones → alimentación → engorde → control de enfermedades/saneamiento → envío → sacrificio/procesamiento → carne de cerdo → comprador— como una sola entidad, que conecta la mejora de la productividad agrícola con las transacciones reales.

Eje del juicio

Puntos clave

producciónCerdos reproductores, cerdas, lechones, cerdos en crecimiento, cerdos de engorde
núcleo de producciónCría · Supervivencia de lechones · Eficiencia alimenticia · Aumento de peso · Transporte
Riesgos importantesEnfermedades infecciosas del ganado como la peste porcina africana y la fiebre aftosa.
calidadPeso de envío, canal, piezas, refrigerado y calidad congelada
Costos importantesAlimentación, costes laborales, energía, atención veterinaria y control de enfermedades
ambienteEstiércol, mal olor, ola de calor, ventilación
HACHAVinculación de datos de cría, alimentación, peso, enfermedades y envíos
Solicitud de cotizaciónLechones · Cerdos reproductores · Alimento · Carne de cerdo · Procesamiento · Comprador
Objetivo finalReducción de las pérdidas de producción y garantía de canales de venta estables.

En 2026, la peste porcina africana (PPA) representó uno de los mayores problemas de control de enfermedades para la industria porcina nacional. Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, entre el 16 de enero y el 16 de marzo se registraron 24 casos de PPA en siete ciudades y provincias de todo el país. Al no producirse nuevos brotes, las restricciones de movimiento en las zonas de cuarentena se levantaron el 22 de abril. Sin embargo, las zonas de alto riesgo continuaron bajo medidas de control reforzadas. ( Mafra )

1. Identidad del ganado y catálogo de productos

Si bien la producción porcina se centra principalmente en la carne, las prácticas de manejo en las granjas varían significativamente según la etapa de producción, como la cría, las cerdas jóvenes, las cerdas adultas, los lechones, los cerdos en crecimiento y los cerdos de engorde. En particular, las granjas de cría y las de engorde difieren en sus objetivos de producción e indicadores clave, incluso cuando crían el mismo tipo de cerdo.

La carne de cerdo no es el único producto que se obtiene de los cerdos. Existen recursos reproductivos como lechones, animales reproductores y semen; tras el sacrificio, se obtienen subproductos comestibles como grasa, huesos y sangre, y el estiércol puede transformarse en compost o en recursos energéticos.

división

Propósito principal

productos principales

cría de cerdosherencia y reproducciónCerda reproductora, cerda joven, semen
Cerdos de críaProducción de lechoneslechones
Crianza y engorde de cerdoscarneDinero del envío
matanza y procesamientoCarneCarne de cerdo y partes de cerdo
subproductoAlimentación e industriagrasa visceral, hueso, sangre
excrecionesCirculación de recursosCompost, fertilizante líquido, energía

En MarketHub, los cerdos se tratan como un único Entidad Maestra de Ganado, mientras que los lechones, los cerdos reproductores, la carne de cerdo, el semen y los subproductos se vinculan como Entidades de Producto separadas.

2. Segmentación por raza, tipo de producción y uso

En la cría de cerdos, es importante considerar la combinación de razas y estirpes, así como los objetivos de producción , en conjunto, más que la raza en sí. Diversas razas como Yorkshire, Landrace, Duroc y Berkshire se utilizan para el cruzamiento comercial, e incluso dentro del mismo cerdo, el rendimiento reproductivo, el crecimiento y las características de calidad de la carne pueden variar según las líneas materna y paterna y la combinación de apareamiento.

Para los ganaderos, es más importante saber qué cerdos se crían y con qué propósito que conocer muchas razas. En el caso de los cerdos reproductores, la aptitud genética y el estado de salud son importantes; en el de las cerdas, el tamaño de la camada y el destete son fundamentales; y en el de los cerdos de engorde, la ganancia de peso, la eficiencia alimenticia y el rendimiento en el mercado son cruciales.

división

ejemplo

Gestión in situ

especies de ganadocerdoCerdo
Variedad/LinajeYorkshire·Landrace·Duroc, etc.Genética y cruzamiento
propósito de producciónCría, lechones y engorderol en la granja
etapa de producciónCerda, Lechón, Crecimiento, FinalizaciónGestión paso a paso
productoAnimales vivos, cerdo, semenEstándares y calidad
CompradorAgricultura, procesamiento, distribución, servicio de alimentosCondiciones de compra

La estructura básica se gestiona de la siguiente manera: Tipo de ganado → Raza/línea → Finalidad de la producción → Etapa de producción → Producto → Comprador .

3. Cría, alimentación, producción y gestión de la granja

La productividad de la cría de cerdos comienza con la selección de las cerdas. No basta con producir un gran número de lechones; los ingresos de la explotación aumentan únicamente cuando los lechones sobreviven, se destetan sanos y completan las etapas de crecimiento y engorde sin pérdidas, lo que se traduce en un número real de cerdos comercializados.

En este proceso, el alimento es uno de los factores de costo más importantes. Por lo tanto, para evaluar la productividad real de una granja, se debe considerar no solo el tamaño de la camada y la tasa de supervivencia de los lechones, sino también el consumo de alimento, la ganancia de peso diaria, el índice de conversión alimenticia, la tasa de mortalidad y la edad de sacrificio.

Área de gestión

Cosas que ver en una granja

críaApareamiento · Embarazo · Parto · Número de descendientes
lechonesPeso al nacer, destete y muerte
alimentoTipo de alimento, ingesta, precio
crecimientoPeso corporal, aumento diario de peso y edad de envío
eficiencia de alimentaciónÍndice de conversión alimenticia · Costos de engorde
saludEnfermedad, vacuna, muerte
ambienteTemperatura, humedad, ventilación y suministro de agua
gastosAlimentación, costes laborales, atención veterinaria, energía

En la cría de cerdos, en particular, es fundamental monitorear constantemente la relación entre la alimentación, el crecimiento, la edad de sacrificio y los costos de producción. Incluso con el mismo peso al sacrificio, producir un producto con menos alimento y un período de producción más corto puede alterar significativamente la facturación y la rentabilidad de una granja.

4. Especificación de calidad, sanidad, bioseguridad y gestión de lotes

Debido a la alta densidad de población porcina y al frecuente movimiento de personas, vehículos, alimento y envíos, el control de enfermedades es tan importante como la productividad. Cuando se produce un brote, este no se limita a una sola granja, sino que puede afectar las restricciones de movimiento, las interrupciones en los envíos, los costos de control de enfermedades y la oferta y la demanda de toda la región.

Los casos de peste porcina africana (PPA) de 2026 demostraron que el alcance del control de la enfermedad no puede limitarse a la gestión del acceso a las granjas. Tras la detección de genes de PPA en ingredientes de piensos proteicos de plasma porcino y piensos compuestos elaborados con ellos durante una investigación epidemiológica realizada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, el gobierno implementó un plan para fortalecer la gestión del control de la enfermedad a lo largo de todo el ciclo, desde las granjas y los mataderos hasta la fabricación de piensos. ( Mafra )

Etapa de gestión

Grandes récords

cría de cerdos · críaGranja · Linaje · Cría
nacimientoCerda · Fecha de nacimiento · Fecha de nacimiento
críaAlimentación, peso, salud
DesinfecciónVacuna, pruebas, entrada, desinfección
movimientoEstacionamiento, transporte y vehículos
sacrificioNúmero/Grado del conductor
procesoLote de piezas/productos
circulaciónRefrigeración · Congelación · Comprador

La fiebre aftosa, al igual que la peste porcina africana (PPA), representa un riesgo significativo. En julio de 2026, se confirmó un caso de fiebre aftosa en una granja porcina de Yecheon, provincia de Gyeongsang del Norte, y el gobierno llevó a cabo el rastreo y las inspecciones detalladas de las granjas vinculadas al caso epidemiológico. Por lo tanto, la información sobre enfermedades y restricciones de movimiento no debe considerarse estática, sino que debe actualizarse continuamente. ( Mafra )

5. Estructura del mercado y la demanda en Corea

La industria porcina comienza en las granjas de cría y se extiende a granjas de engorde, granjas de lechones, granjas de engorde, empresas de piensos, mataderos, plantas procesadoras de carne, distribución y el sector de la restauración. Según el tipo de granja, las operaciones, desde la cría hasta el envío, pueden gestionarse en un único emplazamiento o bien cada etapa de producción puede estar separada en diferentes granjas.

Para los ganaderos, es fundamental no solo producir cerdos de alta calidad, sino también garantizar un suministro estable de lechones y pienso, así como canales de distribución seguros. MarketHub conecta esta red industrial mediante solicitudes de cotización para identificar oportunidades de cooperación entre granjas proveedoras, empresas, mataderos, procesadores y compradores.

Participantes

Cosas necesarias

Posibilidad de cooperación

granja de críaExcelente sistema y control de enfermedadesSolicitud de cotización para cría
granja de críaCerdas jóvenes, semen, alimentoSolicitud de cotización de producción
granja de engordeLechones, alimento y lugares de envíoSolicitud de cotización para engorde
empresa de piensosDemanda agrícola estableSuministro de piensos
mataderoUn número fijo de envíosContrato de envío
empresa procesadora de carnePieza, Calidad, CantidadSolicitud de cotización del producto
Empresas de servicios de alimentación y de alimentosEspecificaciones, precio, plazo de entregaSolicitud de cotización del comprador
empresas de importación y exportaciónCuarentena, volumen y precioSolicitud de cotización comercial
gobierno localDesinfección, olor, estiércol, productividadAX regional

Según el Instituto Coreano de Evaluación de la Calidad de Productos Animales, el volumen de cerdos clasificados en julio de 2026 fue de aproximadamente 1.469.801 , lo que representa un aumento del 3,6% con respecto al mismo mes del año anterior. En ese mismo mes, el precio mayorista de subasta para los cerdos, excluyendo Jeju, fue de 6.236 wones por kg , aproximadamente un 2,0% inferior al del año anterior. Estas cifras se gestionan utilizando datos en tiempo real debido a las importantes fluctuaciones a lo largo del tiempo. ( Instituto Coreano de Evaluación de la Calidad de Productos Animales )

6. Inteligencia comercial, de cuarentena y de la cadena de suministro

Tras su envío desde la granja, la carne de cerdo se distribuye a los compradores después de someterse a sacrificio, enfriamiento, recorte, procesamiento en cortes, envasado y logística de refrigeración o congelación. En este proceso, es fundamental poder rastrear qué cerdo de qué granja está conectado a qué canal y producto para gestionar tanto los problemas de calidad como la estabilidad del suministro.

El comercio internacional es aún más complejo. Los animales vivos, los cerdos reproductores, el semen, la carne de cerdo refrigerada, la carne de cerdo congelada y los subproductos comestibles tienen diferentes códigos HS y condiciones de cuarentena, y su comercialización depende de la presencia de enfermedades como la peste porcina africana y la fiebre aftosa, así como de las instalaciones aprobadas y las certificaciones sanitarias exigidas por el país de destino.

cadena de suministro

Granja → Envío → Sacrificio → Canal → Moldeado/Procesamiento → Refrigeración/Almacenamiento en congelación → Distribución → Comprador

Área de confirmación

Contenido principal

productoAnimales vivos, carne de cerdo, semen y subproductos
origenPaís·Región·Granja
calidadParte · Peso · Grado · Grasa
CuarentenaEnfermedades, higiene e instalaciones aprobadas
comercioHS · Aduanas · TLC · Origen
distribuciónPeriodo de refrigeración, congelación y transporte
CompradorCantidad, precio, plazo de entrega

Por lo tanto, cuando se recibe una solicitud de cotización (RFQ) de importación/exportación de carne de cerdo en MarketHub, se vuelven a comprobar las últimas condiciones de cuarentena en el momento de la transacción en función del país de origen + país de destino + tipo de producto + instalación + estado sanitario .

7. Procesamiento, productos derivados e inteligencia de PRP

Un cerdo no puede ser evaluado únicamente por su panceta. Después del sacrificio, se obtienen diversos cortes como lomo, solomillo, cuello, pata delantera, pata trasera, costillas y panceta, y los órganos internos, la grasa, los huesos y la sangre también se utilizan como alimento o materia prima para su procesamiento.

El PRP es un análisis que va más allá de la simple evaluación de la productividad agrícola y vincula la carne de cerdo deseada por el comprador final con la etapa de producción . Por ejemplo, si un comprador específico busca un corte con un peso y contenido de grasa determinados, se pueden analizar conjuntamente el peso de envío, la alimentación, el linaje genético y las especificaciones de procesamiento.

producto

Usos principales

Lechones y cerdos reproductoresCría y engorde
cerdoDistribución, Servicio de Alimentos, Alimentos
semencría de cerdos · cría
decoración de interioresAlimentos y procesamiento
provinciaAlimentos y materias primas
hueso y sangreMaterias primas alimentarias e industriales
excrecionesCompost y energía

Las preguntas clave del programa PRP incluyen si se puede reducir la mortalidad de los lechones, si se puede mejorar la eficiencia alimenticia, si se puede acortar el tiempo de comercialización, por qué se producen diferencias en el rendimiento de la canal entre las granjas y si se pueden suministrar de forma fiable los cortes específicos y la calidad que desean los compradores .

8. Transformación AX

El objetivo de Pig Farming AX no es instalar muchas cámaras y sensores en la granja. Lo importante es detectar pérdidas como fallos en la reproducción, desperdicio de alimento, retraso en el crecimiento, signos de enfermedad y problemas de ventilación, utilizando datos antes de que los humanos las noten.

Dado que los cerdos suelen gestionarse a nivel de piara, resulta práctico vincular datos sobre corrales, cerdas, camadas, alimentación, entorno y transporte. En particular, el consumo de agua y alimento, el peso corporal, la tos, los cambios de comportamiento, la temperatura y la humedad pueden utilizarse para detectar signos anormales de forma precoz.

Aplicar AX

efecto granja

datos de reproducciónMejora de la productividad de las cerdas
Peso automáticoComprobar el estado de crecimiento
ingesta de alimentoGestión de la eficiencia de la alimentación
detección de volumen de agua negativoDetección precoz de anomalías en la salud
Vídeo e IA conductualdetección de comportamiento anormal
Temperatura, humedad y ventilaciónOla de calor y gestión del riesgo respiratorio
Previsión de envíosOptimización de los plazos de envío
Información de retroalimentación del conductorMejora de los métodos de engorde
Emparejamiento de compradoresExpansión de los canales de venta

La estructura básica es: registro → comparación → detección de anomalías → predicción → toma de decisiones . El rendimiento debe evaluarse en función de si las granjas han reducido realmente las tasas de mortalidad, los costes de alimentación y la edad de envío, en lugar de basarse en la introducción de la IA.

9. Banco de problemas de la industria

Los problemas que afrontan las granjas porcinas están interconectados. El aumento de la mortalidad de los lechones conlleva una disminución del número real de cerdos transportados, la menor eficiencia en la alimentación incrementa los costes de producción, y los problemas persistentes de ventilación y temperatura pueden provocar enfermedades y retraso en el crecimiento.

Además, si los problemas específicos de cada granja se dejan como experiencias aisladas, volverán a repetirse. Al comparar datos de varias granjas para identificar causas comunes y verificar las soluciones en cada una de ellas, el problema puede ampliarse hasta convertirse en un proyecto regional de mejora de la producción porcina (AX).

problema

Datos para verificar

productividad de las semillasSanjasu · Iyudusu
Mortalidad de lechonesNacimiento, razón, enfermedad
costos de alimentaciónPrecio del alimento · Índice de conversión alimenticia · Aumento de peso
retraso del crecimientoPeso y edad de envío
Peste porcina africana · Fiebre aftosaInspección, entrada y movimiento
problemas respiratoriosVentilación, temperatura, humedad y salud
ola de calorTemperatura, agua potable, ingesta, mortalidad
Mal olor y estiércolTratamiento de establos y estiércol
fluctuaciones de preciosMatanza, precio, oferta y demanda
salidaProducto · Especificaciones · Comprador

Al 28 de julio de 2026, se reportaron 22.838 muertes de cerdos a causa de las olas de calor. Dado que el gobierno también está reforzando los equipos de refrigeración y las medidas para combatir el estrés térmico, las olas de calor en la cría de cerdos deben gestionarse no solo como un problema estacional, sino como un problema continuo que considere la productividad, la mortalidad y la inversión en las instalaciones. ( Mafra )

10. Modelo de solicitud de cotización y colaboración para productores

Una solicitud de cotización para la cría de cerdos no se refiere únicamente a la venta de carne de cerdo. También puede incluir solicitudes para adquirir cerdos reproductores, cerdas jóvenes, lechones, semen y piensos; para contratar mataderos y plantas procesadoras; o para encontrar empresas que puedan solucionar problemas relacionados con el olor, el estiércol y la cría inteligente de ganado.

Los agricultores no están obligados a revelar toda la información confidencial, como precios o volúmenes de producción, desde el principio. Es apropiado registrar los productos básicos, las regiones y las intenciones de cooperación como información pública, mientras que los precios reales, los volúmenes, la productividad agrícola y las condiciones del contrato se comparten en la etapa de verificación o de acuerdo de confidencialidad.

Tipo de solicitud de cotización

Ejemplos de colaboración

cerdos de cría y cerdas jóvenesCompras y Suministros
lechonesVentas en pie
semenCría y mejora
alimentoPiensos compuestos y materias primas
Dinero del envíoSacrificio y envío conjunto
cerdoSuministro por pieza y especificación
procesoProcesamiento de carne · Fabricante de equipos originales (OEM)
Suministro regularEmpresas de servicios de alimentación y de alimentos
Importación y exportaciónRecursos porcinos y de cría
DesinfecciónGestión de explotaciones agrícolas, piensos y vehículos
Demostración de AXProductividad, Enfermedad, Medio Ambiente
ambienteRecuperación de recursos de olores y estiércol

MarketHub opera verificando la capacidad de producción, la prevención de enfermedades, la calidad, el tiempo de entrega y la posibilidad de un suministro continuo , en lugar de simplemente igualar el precio más bajo.

11. Solicitud de cotización (RFQ) primero

MarketHub Livestock Library no es simplemente un centro de recursos ganaderos donde uno lee información y se va. Su función principal es permitir que agricultores, empresas y compradores registren primero los artículos o las condiciones de cooperación que necesitan, y luego conectarlos con productores, empresas procesadoras y mercados capaces de suministrarlos.

El alcance de las solicitudes de cotización para la industria porcina es amplio, abarcando desde la cría de cerdos y lechones hasta la alimentación animal, la carne de cerdo, el procesamiento, la importación/exportación, el control de enfermedades y el medio ambiente. Por lo tanto, las solicitudes pueden clasificarse en tres áreas: compras, socios de producción y captación de compradores.


① Encontrar productos/materias primas.

Necesito productos y materiales

Las empresas e instituciones que necesitan cerdos reproductores, lechones, carne de cerdo, piensos, materias primas y productos procesados ​​registran sus solicitudes de compra. MarketHub verifica las condiciones básicas como el artículo, las especificaciones, la cantidad y la región, y analiza el potencial de cooperación con las granjas y empresas proveedoras.

Registro de solicitud de cotización → Revisión de viabilidad de suministro → Conexión entre productores y empresas → Emparejamiento mediante IA

Registro


2. Buscamos socios para la producción y fabricación.

Se necesitan proveedores y fabricantes.

Buscamos socios de producción y suministro, incluyendo granjas porcinas, organizaciones de productores, mataderos, plantas procesadoras de carne, fabricantes de equipos originales (OEM) y empresas de diseño y fabricación de diseño original (ODM). Verificamos la viabilidad de la cooperación analizando la escala de producción real y las capacidades de prevención de enfermedades, procesamiento y suministro.

Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidad de producción → Conexión con socios → Emparejamiento de socios mediante IA

Registro


③ Buscamos compradores nacionales e internacionales.

Se necesitan compradores

Las explotaciones agrícolas y las empresas productoras buscan nuevos compradores, entre ellos empresas de restauración, restaurantes, servicios de catering, distribuidores e importadores. Verificamos los productos y la capacidad de suministro continuo para conectar a los mercados adecuados con los compradores.

Envío de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el comprador → Emparejamiento de compradores mediante IA

Registro

 

Contacto: mail@markethub.org

12. Maestro•Entidad•Relación•Conjunto de datos de tiempo de ejecución

Este conjunto de datos no pretende generar nuevas tareas administrativas para los ganaderos. Se trata de una estructura diseñada para conectar los datos existentes de las explotaciones ganaderas en materia de cría, lechones, alimentación, enfermedades, peso y envíos, con el fin de identificar las causas de problemas recurrentes y utilizar los resultados para la producción futura.

Por ejemplo, si se retrasa la edad de envío de los cerdos de engorde, hay que tener en cuenta no solo el resultado, sino también en qué granja o corral se introdujeron los lechones, qué alimento consumieron y si hubo alguna enfermedad o problema ambiental para encontrar la causa.

Conjunto de datos

En pocas palabras

MaestroNormas para el tipo de ganado, linaje, producto, etc.
EntidadGranja real, cerda, piara de cerdos, empresa, comprador
RelaciónLa relación entre piensos, granjas, cerdos y productos
Tiempo de ejecuciónInformación que cambia como el precio, el peso y la enfermedad

Las relaciones representativas son las siguientes.

Granja → Cerdas/Lechones/Rebaño → Alimentación → Salud → Crecimiento → Envío → Canal → Carne de cerdo → Comprador

Así como la conexión entre los ingredientes del pienso y las granjas se consideró importante en el análisis de las causas reales del control de enfermedades durante la investigación epidemiológica de la Peste Porcina Africana de 2026, la relación entre el lote de pienso, el proveedor y la granja en la cría de cerdos también se convierte en un conjunto de datos de relaciones importante. ( Mafra )

13. Fuente • Evidencia • Historial de versiones

En la industria porcina, la información sobre precios, volúmenes de producción, enfermedades como la peste porcina africana, la fiebre aftosa y las restricciones de movimiento cambia rápidamente. Por lo tanto, para determinar la veracidad de la información, es fundamental gestionar la fecha de verificación, la hora de aplicación y la fuente.

MarketHub distingue entre información maestra relativamente estática, como nombres científicos y etapas de producción, e información en tiempo de ejecución que cambia continuamente, como enfermedades, precios y volúmenes de envío. Esta edición 002 se compiló verificando primero los datos públicos más recientes disponibles para 2026 del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales y del Instituto Coreano de Evaluación de la Calidad de Productos Animales. ( Mafra )

Evidencia

fuente

AGobierno, Organizaciones Internacionales, Estadísticas Oficiales
BDocumentos · Institutos de investigación
doDatos de la industria de la asociación/verificación
DDatos corporativos y de mercado
miSe necesita verificación adicional

Base fáctica clave

  • El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales refuerza la gestión integral del control de la peste porcina africana para 2026: se prevén 24 casos entre enero y marzo de 2026; el control de la enfermedad se amplía a granjas, mataderos y plantas de fabricación de piensos. ( Mafra )
  • Investigación epidemiológica de la peste porcina africana (PPA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales: análisis de diversos riesgos de brote, incluidos ingredientes para piensos, productos ganaderos ilegales y jabalíes. ( Mafra )
  • Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, Cambios en las normas de cuarentena por peste porcina africana para granjas porcinas en junio de 2026: Medidas reforzadas que incluyen la verificación y el almacenamiento de certificados de desinfección para vehículos que ingresan a granjas en áreas afectadas. ( Mafra )
  • Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, Brote de fiebre aftosa en una granja porcina en Yecheon, provincia de Gyeongsang del Norte, en julio de 2026. ( Mafra )
  • Instituto Coreano de Evaluación de la Calidad de Productos Animales, julio de 2026. Estadísticas de clasificación de ganado: 1.469.801 cerdos clasificados, precio de subasta al por mayor: 6.236 wones/kg. ( Instituto Coreano de Evaluación de la Calidad de Productos Animales )
  • Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, Respuesta a la ola de calor de 2026: 22.838 muertes de cerdos hasta el 28 de julio. ( Mafra )

Historial de versiones

Versión

Contenido principal

situación

v1.0Primer registro basado en el estudio de precisión de 2026.completo
v1.1Cría · Precio · Peste porcina africana · Fiebre aftosa · Actualización de tiempo de ejecución de importación/exportaciónesperado
v2.0Cerda, Lechón, Alimento, Canal Conexión PRP/AXesperado
v3.0Coincidencia verificada entre proveedor y compradoresperado