0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
1786976030_0b3f12eb8cfa5f92cb01.jpg
ภาพที่สร้างโดย AI ©Markethub.org

แกนการตัดสิน

การตัดสินที่สำคัญ

รหัสประจำตัวของรายการผักชีมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Coriandrum sativum L. อยู่ในวงศ์ Apiaceae เป็นพืชล้มลุกที่ใช้บริโภคได้ทั้งใบสด ลำต้น และผลแห้ง ปัจจุบันสวนพฤกษศาสตร์คิวรับรองว่าเป็นพืชชนิดหนึ่ง ( Plants of the World Online )
บทบาทสำคัญตลาดสมุนไพรสดและตลาดเครื่องเทศแห้ง แตกแขนงออกมา จากพืชชนิดเดียวกันใบสดใช้สำหรับร้านอาหาร อาหารเอเชีย สลัด และซอส ในขณะที่ผลแห้งสุกใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส ผง และน้ำมัน
หลักการเก็บเกี่ยวสำหรับการเก็บเกี่ยวใบสด จะเกิดขึ้นในช่วงระยะการเจริญเติบโตทางใบ ซึ่งเป็นช่วงที่ใบและลำต้นมีคุณภาพดีและพร้อมจำหน่าย ในขณะที่การเก็บเกี่ยวเมล็ดจะเกิดขึ้นหลังจากออกดอกและติดผลแล้ว เมื่อผลสุกเต็มที่ ระบบการเก็บเกี่ยวทั้งสองแบบนี้ไม่ถือเป็นสินค้า/ล็อตเดียวกัน
การแยกผลิตภัณฑ์ใบ/ลำต้นสด → สมุนไพรที่ล้างและตัดแต่ง → ผักชีสดบรรจุถุงและผลสุก → ผักชีแห้งทั้งต้น → ผักชีบด/ผง → น้ำมัน/สารสกัด ล้วนได้รับการจัดการเป็นผลิตภัณฑ์ที่แยกจากกัน
การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกันมันเป็นพืชชนิดหนึ่งที่แยกต่างหากจากพืชในวงศ์ Apiaceae เช่น ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย และยี่หร่าฝรั่ง “เมล็ดผักชี” เป็นชื่อทางการค้า และในทางพฤกษศาสตร์แล้ว ต้องจัดการในฐานะผลไม้
สถิติภายในประเทศข้อมูลสถิติอย่างเป็นทางการของประเทศเกี่ยวกับพื้นที่เพาะปลูกและปริมาณผลผลิตผักชีในเกาหลีใต้ ซึ่งยังไม่ได้รับการตรวจสอบในเวอร์ชัน 1.0 นี้ จะถูก เพิ่มเข้ามาในภายหลังหลังจากได้รับการตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
ความเสี่ยงด้านอุปสงค์และอุปทานสำหรับใบไม้สด ความเสี่ยงหลักได้แก่ ความสด อุณหภูมิ การสูญเสียความชื้น จุลินทรีย์ และระยะเวลาในการจัดส่ง ในขณะที่สำหรับเมล็ดพืช ความเสี่ยงหลักได้แก่ การอบแห้ง สิ่งแปลกปลอม กลิ่น สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง การเก็บรักษา และราคานำเข้า
หลักการทำงานแม้จะเป็นพืชชนิดเดียวกันผลิตภัณฑ์จากใบ/ลำต้น และผลิตภัณฑ์จากผล/เมล็ดจะถูกแยกออกจากกันตั้งแต่ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว และแต่ละล็อตจะถูกติดตามไปจนถึงคำขอเสนอราคา (RFQ) ของผู้ซื้อ
ประตูสุดท้ายแผนคือการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานสมุนไพรสดและห่วงโซ่อุปทานเมล็ดพันธุ์เครื่องเทศเข้าด้วยกันภายใต้ Plant Master เดียว ในขณะที่ดำเนินการในส่วนของผลิตภัณฑ์ ล็อต และผู้ซื้อแยกต่างหาก
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์

ฟิลด์พื้นฐาน

รายละเอียด

ชื่อเกาหลีผู้เชี่ยวชาญ
ชื่อภาษาอังกฤษผักชี / Cilantro
ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทนCoriandrum sativum L.
การจำแนกประเภทApiaceae → ผักชี → C. sativum
ส่วนที่กินได้ใบ/ลำต้นอ่อน/ผลไม้แห้งสุก
ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหากราก ลำต้นที่แข็งตัว เศษเหลือจากการคัดแยก ฯลฯ จะถูกจัดการแยกต่างหากในฐานะผลิตภัณฑ์หรือผลพลอยได้
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญสำหรับใบสด: ระยะการเจริญเติบโตทางใบ / สำหรับเมล็ด: ระยะการสุกของผล
รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐานใบสด · ลำต้น · สมุนไพรทั้งต้น · ผลแห้ง · ผง/บด · น้ำมัน
ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐานใบไม้สด: การเก็บเกี่ยว → การคัดแยก → การล้าง → การทำความเย็นเบื้องต้น → การบรรจุ / เมล็ดพันธุ์: การเก็บเกี่ยว → การอบแห้ง → การนวด → การคัดแยก → การบด
การใช้งานพื้นฐานผักสด · สมุนไพรปรุงรส · รับประทานอาหารนอกบ้าน · ซอส · เครื่องเทศ · อาหารพร้อมรับประทาน · อาหารแปรรูป
หลักการความคล้ายคลึงกันแม้แต่ในวงศ์ Apiaceae เดียวกัน ก็ยังมีความแตกต่างกันในด้านลักษณะทางพืช (Plant Entity) ระหว่างยี่หร่า ยี่หร่าฝรั่ง ผักชีฝรั่ง เป็นต้น

สวนพฤกษศาสตร์คิวถือว่าชื่อพันธุ์ต่างๆ ในอดีต เช่น Coriandrum sativum var. vulgare เป็นชื่อพ้องของ C. sativum ในปัจจุบัน ดังนั้น ชื่อพันธุ์จากบันทึกเมล็ดพันธุ์และบันทึกทางวิชาการในอดีตจึงถูกเชื่อมโยงเข้ากับช่องชื่อพ้องโดยไม่ต้องสร้างรายการพืชหลักใหม่ ( Plants of the World Online )

ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์

ผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนผลิตภัณฑ์

มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ

เมล็ดพันธุ์ผักชี/ชุดปลูกวัสดุผสมพันธุ์พันธุ์ · แหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ · การงอก · ล็อต
ต้นไม้สดทั้งต้นสมุนไพรสดข้อมูลที่รวมอยู่ด้วย ได้แก่ วันเก็บเกี่ยว สีของใบ ลำต้น และราก
ใบและลำต้นสดผลิตภัณฑ์ใบไม้สดที่สำคัญความสดใหม่ สิ่งแปลกปลอม ลักษณะภายนอก วันเก็บเกี่ยว
ผักชีที่ตัดแต่งแล้วผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการปรับสภาพเบื้องต้นการถอนรากและใบเก่า · รายละเอียด
ผักชีล้างแล้วสิ่งของที่ซักแล้วน้ำสำหรับล้าง, สุขอนามัย, จุลินทรีย์, การจัดการความชื้น
ผักชีสดบรรจุห่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่จัดจำหน่ายน้ำหนัก, บรรจุภัณฑ์, อุณหภูมิในการจัดเก็บ, ระยะเวลาการจัดส่ง
ผักชีสุกเมล็ดดิบความสุกงอม ปีที่เก็บเกี่ยว แหล่งกำเนิด
ผักชีแห้งทั้งเมล็ดส่วนผสมเครื่องเทศความชื้น ความบริสุทธิ์ กลิ่น สิ่งแปลกปลอม
ผักชีที่ทำความสะอาด/คัดเกรดแล้ววัตถุดิบมาตรฐานขนาด สี สิ่งแปลกปลอม เมล็ดพืชชนิดอื่น
ผักชีบดฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆล็อตวัตถุดิบ · ระดับการบด
ผักชีป่นผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วขนาดอนุภาค กลิ่น จุลินทรีย์
ผงผักชีวัตถุดิบ B2Bความบริสุทธิ์ของวัตถุดิบ ขนาดอนุภาค และความปลอดภัย
น้ำมันผลผักชีผลิตภัณฑ์กลั่นส่วนผสมผลไม้รวม · ส่วนผสม · ชุดการผลิต
สารสกัดจากผักชีผลิตภัณฑ์ที่สกัดได้วัตถุดิบ ตัวทำละลาย ความเข้มข้น และการใช้งาน
เครื่องเทศผสมผักชีผลิตภัณฑ์ผสมอัตราส่วนการผสมกับเครื่องเทศอื่นๆ เช่น ยี่หร่า
ส่วนผสมสมุนไพรตามความต้องการของผู้ซื้อการใช้งานเฉพาะสถานะ สด/แห้ง · ข้อมูลจำเพาะ · ระยะเวลาจัดส่ง
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน

เกณฑ์การจำแนกประเภท

ประเภทการแบ่งย่อย

หลักการจัดการ

การจำแนกประเภทพืชCoriandrum sativum L.แยกออกจากพืชวงศ์ Apiaceae ชนิดอื่นๆ
หลากหลายลักษณะที่แท้จริง เช่น ประเภทใบ ประเภทเมล็ด/ผล เป็นต้นเชื่อมโยงกับการตรวจสอบเมล็ดพันธุ์
ส่วนที่กินได้ใบ·ลำต้น·ผลการแยกที่สำคัญตามผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวการเจริญเติบโตของลำต้นและใบ ก่อนและหลังการแตกกอ การออกดอก การสุกของผลเชื่อมโยงกับการใช้งานขั้นสุดท้าย
วิธีการเพาะปลูกการปลูกในที่โล่ง การปลูกในเรือนกระจก และการปลูกตามฤดูกาลการบริหารจัดการระดับภูมิภาค
วิธีการกระจายสด · ล้างแล้ว · บรรจุแล้ว · อบแห้งแล้วรหัสผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก
แบบฟอร์มการประมวลผลน้ำมันแบบบดละเอียด ผง และผงสินค้าแยกต่างหาก
การใช้งานครั้งสุดท้ายอาหารดิบ · รับประทานอาหารนอกบ้าน · สลัด · ซอส · เครื่องเทศ · เนื้อสัตว์แปรรูป · อาหารพร้อมรับประทาน (HMR)ใบสมัครผู้ซื้อ
ประเภทธุรกรรมการจัดซื้อจากพื้นที่การผลิต การจัดส่งอย่างสม่ำเสมอ การทำฟาร์มตามสัญญา สัญญาแปรรูปการเชื่อมต่อ RFQ
ต้นทางภูมิภาคภายในประเทศ/ประเทศผู้นำเข้าการตรวจสอบย้อนกลับ
การรับรองเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม, มาตรฐาน GAP, ความปลอดภัยด้านอาหาร ฯลฯตรวจสอบใบรับรองจริง
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว

สวนพฤกษศาสตร์คิวระบุว่า C. sativum เป็นพืชล้มลุกพื้นเมืองจากแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกไปจนถึงปากีสถาน ( Plants of the World Online )

ขั้นตอน

ชุดข้อมูลสำคัญ

วัตถุประสงค์การจัดการ

แผนการเพาะปลูกพันธุ์ · วัตถุประสงค์ในการใช้ใบ/เมล็ด · พื้นที่ · ผู้ซื้อการกำหนดทิศทางการผลิต
ดาวเทียมแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ · พันธุ์ · ล็อต · การงอกเอกลักษณ์ของพืช
การหว่านเมล็ดวันที่หว่าน, ปริมาณการหว่าน, การปลูกประวัติการผลิต
การงอกวันที่ปรากฏและสถานะการงอกการจัดการการเติบโต
การจัดการการเติบโตจำนวนใบ ความสูงของต้น การออกดอกการทำนายการเก็บเกี่ยวใบไม้สด
เพิ่มขึ้นอุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน ความชื้น และรังสีจากแสงอาทิตย์ความเสี่ยงในการผลิต
การรดน้ำแหล่งที่มาของน้ำ ปริมาณการจ่ายน้ำ และช่วงเวลาการจ่ายน้ำคุณภาพใบไม้สด
ข้อพิพาทวัสดุ ระยะเวลา และปริมาณการเติบโตและความปลอดภัย
ศัตรูพืชการเกิด การควบคุม และสารเคมีคุณภาพ · สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง
การประเมินการเก็บเกี่ยวใบไม้สดสีใบ ขนาด การยึดติด ข้อกำหนดของผู้ซื้อผลิตภัณฑ์สดใหม่
เก็บใบไม้สดวันที่, ส่วน, น้ำหนักล็อตใหม่
การคัดเลือกเหลือง, ความเสียหาย, สิ่งแปลกปลอมความสามารถในการขาย
การทำให้บริสุทธิ์คุณภาพน้ำ กระบวนการ และสุขอนามัยคุณภาพสดใหม่
การทำความเย็นล่วงหน้าการจัดการอุณหภูมิหลังการเก็บเกี่ยวความสดใหม่
การจัดเก็บแบบแช่เย็นอุณหภูมิ เวลา และความชื้นอายุการเก็บรักษา
บรรจุภัณฑ์ใบไม้สดน้ำหนัก · บรรจุภัณฑ์ · ล็อตจัดส่ง
ดอกไม้วันออกดอกและความสม่ำเสมอการผลิตเมล็ดพันธุ์
ผลสำเร็จการก่อตัวและการสุกของผลไม้การคาดการณ์ปริมาณการผลิต
การกำหนดปริมาณการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์การสุกของผลไม้ การร่วงหล่น สภาพอากาศการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์วันที่/น้ำหนักลานผลไม้
แห้งวิธีการ, เวลา, ความชื้นมณฑลเจ้อเจียง
การนวดเมล็ดข้าวการกู้คืนกำไร/ขาดทุนวัตถุดิบ B2B
จองซอนการกำจัดลำต้น ดิน และเมล็ดอื่นๆ ออกน้ำ
การคัดเลือกสี ขนาด ตำหนิระดับ
ทุบขนาดอนุภาค · ชุดการผลิตผง
การกลั่นผลไม้ทั้งผล → น้ำมันผลิตภัณฑ์น้ำมัน
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า

สินค้าคุณภาพ

ใบไม้สด

ใบไม้สดที่ล้างและบรรจุเรียบร้อยแล้ว

ผลไม้ทั้งลูก

บด/ผง

น้ำมัน · ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

การให้คะแนนสาธารณะ

ชื่อวิทยาศาสตร์จำเป็นการสืบทอดจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดสาธารณะ/ได้รับการยืนยัน
ส่วนที่กินได้ใบ/ลำต้นใบ/ลำต้นผลไม้ผลไม้ชิ้นส่วนวัตถุดิบสาธารณะ
เขตภูเขาจำเป็นจำเป็นจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดสาธารณะ/ได้รับการยืนยัน
วิธีการเพาะปลูกจำเป็นการสืบทอดบันทึกการสืบทอดถ้าจำเป็นสมาชิก
หลากหลายจำเป็นการสืบทอดจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดตรวจสอบแล้ว
บ้านไร่จำเป็นจำเป็นจำเป็นการเชื่อมต่อวัตถุดิบการเชื่อมต่อวัตถุดิบตรวจสอบแล้ว
มากจำเป็นจำเป็นจำเป็นจำเป็นจำเป็นยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
วันเก็บเกี่ยวจำเป็นจำเป็นจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดตรวจสอบแล้ว
รูปร่างใบเปลี่ยนสี เหลือง เสียหายข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์สีสันและคุณค่าทางโภชนาการการตรวจสอบวัตถุดิบโดยผลิตภัณฑ์สมาชิก
น้ำหนักจำเป็นน้ำหนักบรรจุภัณฑ์จำเป็นน้ำหนักบรรจุภัณฑ์โดยผลิตภัณฑ์ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
ขนาดลักษณะของลำต้นและใบข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์ขนาดผลไม้เกาะสมาชิก
การให้คะแนนใบสดเกรดดีข้อกำหนดการจัดส่งเครื่องเทศเกรดข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์สมาชิก
ศัตรูพืชตรวจสอบบันทึกตรวจสอบการสืบทอดการสืบทอดตรวจสอบแล้ว
ใบเหลืองและเหี่ยวเฉาแกนกลางแกนกลางตรวจสอบแล้ว
ความบกพร่องแกนกลางแกนกลางตรวจสอบการตรวจสอบวัตถุดิบคิวซีตรวจสอบแล้ว
สารจากต่างดาวแกนกลางแกนกลางแกนกลางแกนกลางแกนกลางตรวจสอบแล้ว
ความชื้นสภาพใบสดการบำรุงรักษาคุณภาพแกนจัดเก็บข้อมูลโดยผลิตภัณฑ์โดยผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
จุลินทรีย์ความสำคัญแกนกลางถ้าจำเป็นแกนกลางโดยผลิตภัณฑ์ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลงทดสอบการสืบทอดวัตถุดิบทดสอบการสืบทอดวัตถุดิบการปฏิบัติตามมาตรฐานยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
ธูปกลิ่นหอมสดชื่นกลิ่นหอมสดชื่นแกนกลางแกนกลางแกนกลางสมาชิก/ได้รับการยืนยัน
ประวัติการทำความสะอาดจำเป็นตรวจสอบแล้ว
การทำความเย็นล่วงหน้าและการทำความเย็นแกนกลางจำเป็นตรวจสอบแล้ว
ประวัติการอบแห้งจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดตรวจสอบแล้ว
ประวัติการบดจำเป็นการสืบทอดยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
บรรจุภัณฑ์สำหรับการจัดส่งแกนกลางจำเป็นจำเป็นจำเป็นสมาชิก/ได้รับการยืนยัน
วันหมดอายุสำคัญมากจำเป็นมาตรฐานซัพพลายเออร์โดยผลิตภัณฑ์โดยผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
การจัดส่งจำเป็นจำเป็นจำเป็นจำเป็นจำเป็นตรวจสอบแล้ว
การคืนสินค้าบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
เรียกร้องบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
ซื้อซ้ำการเชื่อมต่อผู้ซื้อการเชื่อมต่อผู้ซื้อการเชื่อมต่อผู้ซื้อการเชื่อมต่อผู้ซื้อการเชื่อมต่อผู้ซื้อข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล

ISO ดำเนินการตามมาตรฐาน ISO 2255 เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ผักชีทั้งเมล็ดและแบบบด/ผง และขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างการปรับปรุงแก้ไข สำหรับน้ำมันจากผลไม้ จะใช้มาตรฐาน ISO 3516:1997 แยกต่างหาก ( ISO )


ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก

รหัสล็อต · ประเภทสินค้า/ผลิตภัณฑ์ · ชื่อวิทยาศาสตร์ · ส่วนที่กินได้ (ใบ/ลำต้น/ผล) · พันธุ์ · ประเภทการเพาะปลูก · แหล่งกำเนิด/พื้นที่เพาะปลูก · ผู้ผลิต · วิธีการเพาะปลูก · ล็อตเมล็ดพันธุ์ · วันที่หว่าน · วัตถุประสงค์ในการเก็บเกี่ยว · วันที่เก็บเกี่ยว · ตัวชี้วัดคุณภาพ · น้ำหนัก/ขนาด/ข้อกำหนด/เกรด · ตรวจสอบการเหลือง/ความเสียหาย/ศัตรูพืช/สิ่งแปลกปลอม · บันทึกการใช้ยาฆ่าแมลง · รายงานการทดสอบสารตกค้างของยาฆ่าแมลง/จุลชีววิทยา · ประวัติการแช่เย็น/ล้าง/ทำให้เย็นใบสด หรือประวัติการอบแห้ง/การนวด/คัดแยกเมล็ด · ล็อตวัตถุดิบ · ประวัติการบด/การกลั่น · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ/วันควรบริโภคก่อน · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า/การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ

5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี

ลูกค้า

เกณฑ์การซื้อ

โอกาสความร่วมมือ

ฟาร์มผักชีในประเทศพันธุ์, ประเภทการเพาะปลูก, ความต้องการ และระยะเวลาการจัดส่งการทำฟาร์มแบบมีสัญญา
องค์กรกระจายสินค้าในพื้นที่การผลิตความสดใหม่ · การคัดเลือกสินค้า · การแช่เย็นRFQ ใหม่
ตลาดค้าส่งลักษณะภายนอก น้ำหนัก การจัดส่งภายในวันเดียวกันสมุนไพรสด
เครือร้านอาหารเอเชียกลิ่นหอม, อัตราส่วนใบต่อลำต้น, ความสดใหม่การจัดส่งปกติ
ร้านอาหารเวียดนาม ไทย จีน และละตินอเมริกาการจัดหาที่เสถียร รอบการผลิต และคุณสมบัติเฉพาะอุปทานตามภูมิภาค
โรงแรม · ร้านอาหารความสดใหม่ ความสม่ำเสมอ และบรรจุภัณฑ์พรีเมียม เฟรช
ผู้ผลิตอาหารในรูปแบบใบสด ผง และเมล็ดวัตถุดิบ
ผู้ผลิตซอสกลิ่นใบไม้สด, ผง, ความสามารถในการสกัดซอส
ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูปการซัก การตัด และการกำหนดมาตรฐานสมุนไพรพร้อมใช้
อาหารกลางวันโรงเรียนสุขอนามัย สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง และระยะเวลาในการจัดส่งผลิตภัณฑ์ที่ล้างและบรรจุแล้ว
บริษัทนำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องเทศผลไม้สดทั้งลูก · แหล่งกำเนิด · ความชื้นใบเสนอราคาทั่วโลก (Global RFQ)
เครื่องแปรรูปผงความบริสุทธิ์ ขนาดอนุภาค กลิ่นผักชีป่น
การจัดจำหน่าย/ออนไลน์ความสดใหม่ บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก การติดฉลากบีทูซี
พีบีผลิตภัณฑ์สมุนไพรสด/เครื่องปรุงรสOEM·PB
ผู้ส่งออกการกักกันโรค การขนส่งอาหารสด และมาตรฐานของประเทศปลายทางส่งออกสินค้าสด/แห้ง
สถาบันวิจัยและเทคโนโลยีพันธุ์ · การออกดอก · การเพาะปลูก · การเก็บรักษา · กลิ่นหอมการวิจัยร่วมกัน
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน

ในระบบ HS สากล เมล็ดผักชีจัดอยู่ในหมวด 0909 โดย แบ่งเป็นแบบ ไม่บดหรือป่น (0909 21) และแบบบดหรือป่น (0909 22)เนื่องจากยี่หร่าจัดอยู่ในหมวด 090931/090932 แยกต่างหาก ดังนั้นจึงไม่ควรนำสินค้าทั้งสองชนิดมารวมกัน ( EUR-Lex )

ขั้นตอน

ตัวแปรสำคัญ

การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ

การผลิตใบไม้สดภายในประเทศพันธุ์, ประเภทการเพาะปลูก, ภูมิภาคจัดหาสดใหม่
การปลูกพืชแบบสัญญาจ้างด้วยใบสดรอบการเก็บเกี่ยวและข้อกำหนดมีร้านอาหารและบริการอาหารที่บ้าน (HMR) ให้เลือกอย่างต่อเนื่อง
การคัดแยกและการซักสุขอนามัยและความสดใหม่ผลิตภัณฑ์สดใหม่
การทำความเย็นล่วงหน้าและการทำความเย็นอุณหภูมิและเวลาอายุการเก็บรักษา
ส่งมอบสดใหม่จัดส่งภายในวันเดียวกัน/จัดส่งปกติความพึงพอใจของผู้ซื้อ
การผลิตเมล็ดพันธุ์ปีเพาะปลูก · ระยะเวลาการสุกแก่เครื่องเทศ
การตากแห้งและการนวดความชื้นและความบริสุทธิ์ผักชีทั้งเมล็ด
การเลือกและการจัดเก็บสิ่งแปลกปลอม/สินค้าคงคลังเกรดการค้า
นำเข้าHS·แหล่งกำเนิด·ผู้จำหน่ายอุปทานทั่วโลก
ทุบที่ดินเปล่ากำลังประมวลผล
การกลั่นและการสกัดผลไม้ล็อต·ชุดน้ำมัน/สารสกัด
การแปรรูปอาหารซอส·เครื่องปรุงรสวัตถุดิบ
คำขอใบเสนอราคา · การซื้อซ้ำผลลัพธ์แบบสด/แห้งคะแนนซัพพลายเออร์

ชุดข้อมูลการค้า

รายการ

การประมวลผล v1.0

ผักชีทั้งเมล็ด HSรหัสการจำแนกประเภทสากล 090921 ยืนยัน ( EUR-Lex )
ผักชีป่น HSรหัสการจำแนกประเภทสากล 090922 ยืนยัน ( EUR-Lex )
เกาหลี HS-Kการตรวจสอบรหัสรายละเอียดอย่างเป็นทางการเพิ่มเติมโดยกรมศุลกากรเกาหลี
ปริมาณการนำเข้าเมล็ดพันธุ์ภายในประเทศป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
มูลค่าการนำเข้าภายในประเทศป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
ประเทศต้นกำเนิดหลักป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบโดยกรมศุลกากรเกาหลีแล้ว
การค้าผักชีสดการตรวจสอบแยกต่างหากเกี่ยวกับการจำแนกประเภท HS ที่แท้จริงของใบไม้สด
ราคาต่อหน่วยของการผ่านพิธีการศุลกากรการคำนวณตามผลิตภัณฑ์แบบเต็ม/แบบบด
น้ำมันผักชีการตรวจสอบ HS แยกต่างหากจากวัตถุดิบ
เอฟทีเอการตรวจสอบตามประเทศ รหัส HS และกฎว่าด้วยแหล่งกำเนิดสินค้า
การกักกันตรวจสอบโดยใช้ใบสด เมล็ด และเมล็ดที่กินได้
การตรวจสอบอาหารตรวจสอบสมุนไพรสดและเครื่องเทศแห้งแยกกัน
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP

ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ

เงื่อนไขสำคัญ

การแปลง RFQ

ผักชีสดทั้งเมล็ดวันที่เก็บเกี่ยว · ความสดใหม่คำขอเสนอราคาสำหรับธุรกิจบริการอาหารและค้าส่ง
ผักชีที่ตัดแต่งแล้วการกำจัดรากและใบเก่าธุรกิจ B2B สดใหม่
ผักชีล้างแล้วสุขอนามัย การทำความสะอาด จุลินทรีย์อาหารกลางวันโรงเรียน · HMR
ผักชีหั่นขนาดการตัด · การแช่เย็นชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูป
ผักชีสดบรรจุห่อน้ำหนัก, บรรจุภัณฑ์, การจัดส่งค้าปลีก/พีบี
ผักชีสุกปีเพาะปลูก · ระยะเวลาการสุกแก่เครื่องเตรียมเครื่องเทศ
ผักชีแห้งทั้งเมล็ดความชุ่มชื้น ความบริสุทธิ์ กลิ่นหอมเครื่องเทศ B2B
ผลไม้ที่ทำความสะอาด/คัดเกรดแล้วสิ่งแปลกปลอม/ขนาดผู้ส่งออก/ผู้ผลิต
ผักชีป่นขนาดอนุภาค กลิ่น จุลินทรีย์ซอส/HMR
ผงผักชีความสม่ำเสมอและความปลอดภัยเครื่องปรุงรส
น้ำมันผลผักชีล็อตวัตถุดิบ · ISO 3516คำขอเสนอราคาน้ำมัน
สารสกัดจากผักชีวัตถุดิบ ตัวทำละลาย และความเข้มข้นส่วนผสมอาหาร
เครื่องเทศผสมผสมกับยี่หร่า เป็นต้นHMR · การแปรรูปเนื้อสัตว์
ใบไม้สดที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์เหลือง/เสียหายการตรวจสอบความปลอดภัยเกี่ยวกับการแปรรูปอาหาร
ลำต้นและรากการคัดแยกผลพลอยได้การตรวจสอบโดยพิจารณาจากการใช้งาน เช่น อาหารและปุ๋ยหมัก
ซากราชวงศ์จองซอนความเสียหาย/ความเสียหายของเมล็ดพันธุ์การตัดสินใจเกี่ยวกับการนำกลับมาแปรรูป/การกำจัด

ISO 3516:1997 กำหนดให้น้ำมันที่ได้จากผลผักชีเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก และยังคงเป็นมาตรฐานปัจจุบันหลังจากได้รับการยืนยันอีกครั้งในปี 2023 ( ISO )

PRP — ข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์

Gosu PRP ดำเนินงานในสองสาขา

สมุนไพรสด PRP
ชนิด → พันธุ์ → แปลงปลูก → ระยะเก็บเกี่ยว → คุณภาพใบ/ลำต้น → การล้าง → การทำความเย็น → อายุการเก็บรักษา → การใช้งานของผู้ซื้อ → ประสิทธิภาพ RFQ

เมล็ดพันธุ์/เครื่องเทศ PRP
ชนิด → พันธุ์ → แหล่งกำเนิด → ปีที่เก็บเกี่ยว → ความสุกของผล → การอบแห้ง/การนวด → ความบริสุทธิ์ → คุณภาพแบบเต็มเมล็ด/แบบบด → โปรไฟล์น้ำมัน → การใช้งานของผู้ซื้อ → ประสิทธิภาพ RFQ

8. การแปลง AX

ก่อนอื่นเลย

รายการดำเนินการ

ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ

1ชื่อวิทยาศาสตร์ พันธุ์ ส่วนที่กินได้ วัตถุประสงค์ในการเก็บเกี่ยว และหมายเลขล็อต เป็นค่าที่จำเป็นอัตราความสำเร็จของภาคสนามที่สำคัญ
2การแยกสมุนไพรสดและผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืช/เครื่องเทศอัตราการแยกผลิตภัณฑ์
3การเชื่อมโยงข้อมูลสภาพอากาศ การเจริญเติบโต การออกดอก การติดผล และการเก็บเกี่ยวอัตราการเชื่อมต่อแปลงที่ดิน
4การบันทึกข้อมูลประวัติการล้างใบสด การแช่เย็นก่อน และการเก็บรักษาในตู้เย็นอัตราการบันทึกห่วงโซ่ความเย็น
5การบันทึกข้อมูลประวัติการอบแห้ง การนวด และการคัดแยกเมล็ดพันธุ์อัตราบันทึกหลังการเก็บเกี่ยว
6การคัดกรองวิดีโอด้วย AI เพื่อตรวจหาอาการใบเหลือง ความเสียหาย และสิ่งแปลกปลอมในใบสดความแม่นยำในการเลือก
7AI วิดีโอสำหรับตรวจจับสิ่งแปลกปลอมและเมล็ดพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันในเมล็ดพืชอัตราการกำหนดความบริสุทธิ์
8การคาดการณ์ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการออกดอกและการเก็บเกี่ยวใบสดข้อผิดพลาดในการทำนายการเก็บเกี่ยว
9การคาดการณ์อายุการเก็บรักษาของใบไม้สดอัตราการทิ้งขยะและอัตราการส่งคืน
10การคาดการณ์การผลิตเมล็ดพันธุ์ ราคา และปริมาณสินค้าคงคลังการคาดการณ์อุปทาน
11ผลิตภัณฑ์สด/แห้ง – ระบบจับคู่ AI สำหรับผู้ซื้อRFQ → อัตราการแปลงตัวอย่าง
12การเชื่อมต่อรันไทม์สำหรับการจัดส่ง การเรียกร้อง และการซื้อคืนอัตราการซื้อคืน
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม

กลุ่มปัญหา

การกำหนดปัญหา

ข้อมูลที่จำเป็น

ใบไม้สดและเมล็ดพืชผสมกันการจัดการแบบบูรณาการของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน เพียงเพราะว่าพวกมันมาจากพืชชนิดเดียวกันวัตถุประสงค์ของการเก็บเกี่ยว
ความสับสนระหว่างผักชีกับยี่หร่าเป็นพืชวงศ์ Apiaceae และเครื่องเทศชนิดเดียวกัน แต่เป็นชนิดและระดับฮอร์โมน HS ที่แตกต่างกันชื่อวิทยาศาสตร์ · HS
ความสับสนในการเรียกชื่อผักชี (Cilantro) และผักชีฝรั่ง (Coriander)ความแตกต่างของชื่อเรียกทั่วไปในแต่ละประเทศและตลาดชุดข้อมูลนามแฝง
พันธุ์ผสมความแตกต่างในความเหมาะสมระหว่างชนิดของใบและชนิดของเมล็ดพันธุ์ปลูก
การยึดด้วยสลักเกลียวการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของใบสดและช่วงเวลาเก็บเกี่ยวสภาพอากาศและการเจริญเติบโต
ความเสี่ยงจากสภาพอากาศการเปลี่ยนแปลงในการเจริญเติบโต การออกดอก และการผลิตเมล็ดภูมิอากาศ
ศัตรูพืชความสามารถในการจำหน่ายและความปลอดภัยของใบไม้สดลดลงสเปรย์กำจัดศัตรูพืช
ความสดของใบไม้สดลดลงอาการเหี่ยวเฉาและเหลืองหลังการเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยว – ห่วงโซ่ความเย็น
จุลินทรีย์ในใบไม้สดความเสี่ยงด้านสุขอนามัยในการล้าง การเก็บเกี่ยว และการกระจายสินค้าจุลชีววิทยา
การหยุดชะงักของระบบโลจิสติกส์แช่เย็นคุณภาพการบริการอาหารและบริการจัดส่งอาหารลดลงบันทึกอุณหภูมิ
ความแปรผันของความสุกของเมล็ดความแตกต่างในด้านปริมาณ กลิ่น และอายุการเก็บรักษาวุฒิภาวะ
ความเบี่ยงเบนในการอบแห้งการเปลี่ยนแปลงของเชื้อรา ความชื้น และกลิ่นการอบแห้ง
สิ่งแปลกปลอม/เมล็ดพืชอื่นๆปัญหาด้านคุณภาพในการคัดแยกเมล็ดพันธุ์ความบริสุทธิ์
การตัดการเชื่อมต่อการติดตามภาคพื้นดินทั้งหมดการระบุแหล่งกำเนิดและหมายเลขล็อตอ่อนแอลงหลังจากถูกบดลำดับวงศ์ตระกูล
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลงทั้งใบสดและเมล็ดมีความสำคัญสเปรย์·COA
การพึ่งพาวัตถุดิบนำเข้าประเทศผู้จัดหาเมล็ดพันธุ์และการผันผวนของราคาการค้า · ซัพพลายเออร์
ความแตกต่างของข้อกำหนดของผู้ซื้อข้อกำหนดจะแตกต่างกันไปตามการรับประทานอาหารนอกบ้าน อาหารในโรงเรียน ซอส และเครื่องเทศข้อกำหนด RFQ
ยุติการรับคืนสินค้าและการซื้อคืนการประเมินความสดและกลิ่นหอมไม่ได้สะท้อนให้เห็นในกระบวนการผลิตการประเมินผู้ซื้อ
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร

ประเภท RFQ

การลงทะเบียนสาธารณะ

การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ

ผักชีสดพร้อมจำหน่ายพันธุ์ · ภูมิภาค · ผลผลิตที่คาดการณ์ฟาร์ม, ปริมาณ, ราคาต่อหน่วย
ซื้อผักชีสดใบ/ลำต้น · ขนาด · ช่วงเวลาปริมาณและราคาเป้าหมาย
มีการจัดหาใบไม้สดอย่างสม่ำเสมอข้อกำหนดมาตรฐาน · ระยะเวลาการจัดส่งปริมาณการจัดส่งรายเดือน/รายสัปดาห์ · ราคาต่อหน่วย
การทำฟาร์มแบบมีสัญญาพันธุ์, ภูมิภาค, ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวฟาร์ม พื้นที่ และเงื่อนไขการซื้อขาย
อุปกรณ์ทำความสะอาดรูปแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์จุลินทรีย์, กระบวนการ, ราคา
การจัดหาชิ้นส่วนตัดข้อกำหนดและวิธีการตัดเงื่อนไขการประมวลผลและวันหมดอายุ
ผักชีทั้งผลแหล่งกำเนิด · ปีเก็บเกี่ยวหมายเลขล็อต · ราคา · ใบรับรองความแท้
ผักชีป่นขนาดอนุภาคและการใช้งานวัตถุดิบล็อต · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ)
ผงประเภทผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ · ราคาต่อหน่วย
น้ำมันผักชีส่วนประกอบวัตถุดิบ · ข้อมูลจำเพาะทั่วไปISO · ส่วนผสม · ราคา
สารสกัดการใช้งาน/รูปแบบผลิตภัณฑ์กระบวนการ · ความเข้มข้น · ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA)
บริการจัดส่งอาหารสมุนไพรสดรอบการจัดส่ง · ราคา
บริการส่งอาหารกลางวันโรงเรียนผลิตภัณฑ์ที่ล้างและบรรจุแล้วความปลอดภัยและการส่งมอบ
ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูปหั่นสด/ปรุงรสสูตรอาหาร · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ
OEM·PBซอสสมุนไพร · เครื่องปรุงรสสูตร · ต้นทุน
ส่งออกผลิตภัณฑ์สด/แห้งHS · การกักกัน · ราคา
การสาธิตเทคโนโลยีการเพาะปลูก การแช่เย็น และการคัดแยกด้วย AIข้อมูลดิบ
ความร่วมมือด้านการวิจัยพันธุ์ · การออกดอก · การเก็บรักษา · กลิ่นหอมIP · เอกสารประกอบการสอบ
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)

① ต้องการสินค้าและวัสดุ

บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต

ลงทะเบียน


② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)

ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต

ลงทะเบียน


③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)

เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต

ลงทะเบียน

 

ติดต่อ : mail@markethub.org

ประวัติเวอร์ชัน

เวอร์ชั่น

เนื้อหาหลัก

สถานการณ์

เวอร์ชัน 1.0เอกลักษณ์ของพืช · ผลิตภัณฑ์สมุนไพร/เครื่องเทศสด · การผลิต · คุณภาพ · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQสมบูรณ์
เวอร์ชัน 1.1การตรวจสอบข้อมูลการผลิตภายในประเทศอย่างเป็นทางการ ข้อมูลตลาดสด และข้อมูลวัตถุดิบนำเข้า HS รวมถึงการสะท้อนถึงการปรับปรุงมาตรฐาน ISO 2255ที่คาดหวัง
เวอร์ชัน 2.0การแบ่งกลุ่มคุณภาพ กระบวนการผลิต และ PRP ตามประเภท ได้แก่ ใบสด ล้าง/หั่น ผลไม้ทั้งลูก บด และน้ำมันที่คาดหวัง
เวอร์ชัน 3.0การรวมกันของฟาร์ม – การจัดจำหน่าย/ห้องเย็นในสถานที่ – บริษัทแปรรูป – บริการด้านอาหาร/อาหารพร้อมรับประทาน/เครื่องเทศ ตู้คอนเทนเนอร์ที่ได้รับการตรวจสอบแล้วที่คาดหวัง