0. Краткое изложение основных положений
Ось суждения | Ключевое решение |
| Идентификатор товара | Плодовое дерево Ficus carica L. из семейства Moraceae. Идентичное научное название и классификация подтверждены официальными данными о выращивании из Нонгсару, предоставленными Управлением развития сельских районов. ( Нонгсару ) |
| Ключевая роль | Фрукты, которые можно использовать в качестве ингредиентов для производства сухофруктов, джемов, пюре, выпечки и десертов, с упором на свежие фрукты и местные деликатесы. |
| Принцип сбора урожая | Поскольку плоды созревают быстро и имеют короткий срок хранения, важно проводить сортировку партий в зависимости от времени сбора урожая и предполагаемого использования. |
| Разделение продуктов | Свежее сырье, отборные свежие фрукты, товарные фрукты, сухофрукты, замороженные фрукты, пюре, джемы и ингредиенты для начинок рассматриваются как отдельные продукты. |
| Разделение похожих предметов | Другие виды фикуса или импортные сушеные фиги не рассматриваются как тот же продукт, что и свежие фиги местного производства. |
| Внутренняя статистика | Национальные площади обрабатываемых земель и объемы производства: данные вносятся после проверки официальных исходных данных. |
| Условия выращивания | Для выращивания в открытом грунте сорт Nongsaroo имеет среднюю температуру роста 13℃, оптимальную температуру роста 25–30℃ и оптимальную температуру хранения 0–1℃. Эти значения основаны на технических данных Nongsaroo. ( Nongsaroo ) |
| Риск хранения | Нонгсару рекомендует хранить продукт при комнатной температуре от 1 до 2 дней и объясняет это тем, что кожура у него тонкая. ( Нонгсару ) |
| Возможность для данного вида работы | Нонгсару объясняет, что выращивание в неотапливаемых помещениях может использоваться для ранней отгрузки, увеличения сроков транспортировки, предотвращения неблагоприятных погодных условий и распределения рабочей силы при сборе урожая. ( Нонгсару ) |
| Риск спроса и предложения | Повреждение от холода, осадки, растрескивание плодов, порча, перезревание, короткий срок хранения, длительный период транспортировки, колебания качества. |
| Принципы работы | Вид–Разновидность–Тип выращивания–Происхождение–Дата сбора урожая–Степень зрелости–Продукт–Партия–Связь с покупателем для запроса коммерческого предложения |
| Финальный гол | Расширение краткосрочной дистрибуции свежих фруктов с акцентом на хранение, переработку и запросы коммерческих предложений, а также использование данных о повторных закупках покупателями для планирования производства. |
1. Идентификация растения и справочник продукции.
Основные области | деталь |
| корейское имя | инжир |
| Английское имя | инжир |
| Репрезентативное научное название | Ficus carica L. ( Nongsaroo ) |
| классификация | Семейство Морацеи, род Фикус |
| Съедобные части | Съедобная часть зрелого плода |
| Несъедобно · Отдельное содержание | Листья, ветки, сок и отходы обрезки отделяются от обычных пищевых продуктов. |
| Основные этапы сбора урожая | Незрелые плоды → Спелые плоды, готовые к сбору урожая → Полностью созревшие свежие плоды → Плоды для переработки → Перезрелые плоды |
| Базовая форма продукта | Свежие фрукты · Отборные свежие фрукты · Свежие фрукты в небольших упаковках · Нарезанные фрукты · Сухофрукты · Замороженные фрукты · Пюре · Джем |
| Этап базовой обработки | Сортировка, предварительное охлаждение, мойка, нарезка, сушка, заморозка, измельчение, нагрев, концентрирование. |
| Основное использование | Сырая пища · Питание вне дома · Выпечка · Десерты · Джем · Пюре · Сухофрукты · HMR · PB |
| Принцип подобия | Другие виды фикуса классифицируются как отдельное растение, а импортные сушеные фиги разделяются на категории по происхождению и продукту. |
Управление по развитию сельских районов описывает морфологию, при которой плоды инжира завязываются в пазухах листьев молодых побегов и последовательно созревают на нижних ветвях с конца августа по октябрь. Кроме того, поскольку оно различает характеристики сбора урожая так называемых осенних и летних плодов, целесообразно выделять «Тип урожая» в отдельное поле в реальных наборах данных в зависимости от сорта, метода выращивания и времени сбора урожая. ( Нонгсару )
Мастер продукта
Идентификатор продукта | Фактическая форма продукта | Ключевые стандарты управления |
| Рис.-П01 | Сырье из источника | Сорт · Происхождение · Ферма · Дата сбора урожая · Степень созревания |
| Рис.-П02 | Отборные свежие фрукты | Размер, вес, цвет, повреждение кожуры, размягчение |
| Рис.-П03 | Свежие фрукты премиум-класса в небольших упаковках | Однородность, степень зрелости, упаковка и доставка в охлажденном виде. |
| Рис.-П04 | Свежие фрукты для ресторанов и пекарен. | Степень зрелости, размер, сроки поставки и пригодность для срезки. |
| Рис.-П05 | Сырье для переработки | Безопасность, степень зрелости, диапазон повреждений и выход сырья. |
| Рис.-П06 | Нарезанный инжир | Технические характеристики резки · Капельное · Гигиена · Холодильное оборудование |
| Рис.-П07 | сушеные инжир | Партия сырья · Условия сушки · Влажность · Упаковка |
| Рис.-П08 | замороженный инжир | Качество после заморозки и оттаивания |
| Рис.-П09 | пюре из инжира | Партия сырья · Степень измельчения · Размер частиц · Цвет · Технические характеристики продукта |
| Рис. П10 | Инжирное варенье | Мякоть, смешивание, нагревание, розлив, срок годности |
| Рис. П11 | Ингредиенты для выпечки и начинки | Покупатель запрашивает такие параметры, как вязкость, размер частиц и содержание сахара. |
| Рис. П12 | PB · Готовая продукция местного производства | Страна происхождения, метод обработки, маркировка и стабильность поставок. |
2. Классификация продукции и сегментация по назначению
Критерии классификации | тип подразделения | Принципы управления |
| Классификация растений | Ficus carica L. | Мастер видов |
| разновидности | Отечественные культивируемые сорта и интродуцированные сорта | После подтверждения официального названия сорта, Variety. |
| Тип уборки урожая | Летние фрукты, осенние фрукты и т. д. | Фактические данные о типах урожая по сортам и видам выращивания |
| Этап сбора урожая | Незрелый · Созревший для сбора урожая · Полностью созревший · Перезрелый | Классификация для использования в свежем/переработанном виде |
| Метод выращивания | Открытые поля, неотапливаемые помещения и т. д. | Сопоставление классификации Нонгсару с фактической информацией о фермерских хозяйствах. |
| горный район | По регионам внутреннего выращивания | Региональная сущность |
| Методы распространения | Навалом, в лотках, в мелкой упаковке, для коммерческого использования. | Разделение артикулов |
| Форма обработки | Свежие фрукты, нарезанные, сушеные, замороженные, пюре, джем | Отдельный идентификатор продукта |
| Окончательное использование | Сырая пища · Питание вне дома · Выпечка · Десерты · Готовые блюда · Производство продуктов питания | Технические характеристики покупателя |
| Тип транзакции | Натуральная продукция · Регулярные поставки · Контрактное сельское хозяйство · Закупка переработанной продукции · OEM/PB | Договор является соглашением о неразглашении конфиденциальной информации. |
3. Производство, сбор урожая и послеуборочная обработка
Данные по выращиванию инжира сорта Нонгсару в открытом грунте показывают среднюю температуру роста 13℃, оптимальную температуру роста 25–30℃, температуру, при которой инжир может пострадать от заморозков, -7–9℃ и оптимальную температуру хранения 0–1℃. Подходящие места для выращивания объясняются с использованием минимальных зимних температур и почвенных условий в качестве ключевых переменных. Эти значения используются в качестве общих стандартов выращивания в технических данных Управления развития сельских районов, но оптимальные значения для фактических регионов производства и сортов проверяются отдельно. ( Нонгсару )
шаг | Основной набор данных | Цель управления |
| План выращивания | Сорт, тип выращивания, регион, целевая поставка, применение. | План производства |
| Саженцы и размножение | Информация о сорте, происхождении рассады и способах размножения. | Отслеживание разнообразия |
| формула | Официальная дата · Информация о посадке · Идентификатор упаковки | История производства |
| Прорастание и полное распускание листьев | Дата прорастания, температура и рост | Прогнозирование времени сбора урожая |
| Управление протоколами результатов | Индекс плодов · Рост побегов | Управление завязыванием плодов и урожайностью |
| Фруктовый набор | Положение узла, количество плодов и время. | Прогноз объёма производства |
| восходящий | Температура, осадки, влажность, минимальная температура | Риск выращивания |
| Полив | Период, частота, количество | Контроль качества и теплоснабжение |
| спор | Удобрения, количество вносимого удобрения, сроки внесения. | История производства |
| вредители | Распространение, контроль и химические вещества | Качество и безопасность |
| Судебное решение по урожаю | Окрашивание, смягчение, внешний вид, требования покупателя. | Сбор урожая в нужное время |
| урожай | Дата, время, смена, вес сбора урожая | Сырая партия |
| Выбор | Степень зрелости, вес, внешний вид, трещины, гниение. | Свежая/переработанная ветчина |
| Предварительное охлаждение | Время начала, температура и время | Сохранение лидерства |
| сохранять | Температура хранения, срок хранения и наличие товара на складе. | Управление убытками |
| упаковка | Лоток, контейнер, защита от ударов | предотвращение давления |
| рефрижераторная перевозка | Температура при транспортировке и время доставки | Сохранение качества свежих фруктов |
| очищение | Гигиенический процесс обработки сырья, используемого в производстве. | Партия для переработки |
| резка | Стандарты, потери, гигиена | Питание вне дома · HMR |
| сухой | Сырье, предварительная обработка и условия сушки | Сухой продукт |
| замерзание | Условия заморозки и хранения | Сырье, перерабатываемое круглый год |
| Измельчение и пюрирование | Ввод и вывод | Выход продукции после обработки |
| Джемы · Термически обработанные | Смешивание, нагрев и наполнение | готовый продукт |
| отгрузка | Покупатель · Партия · Дата доставки | Доставка |
4. Спецификации качества и управление партиями продукции
Качественные товары | Свежие фрукты | Предварительно обработанные продукты | переработанные товары | готовый продукт | Общественный рейтинг |
| горный район | существенный | преемственность | преемственность | отслеживание | Общественный |
| Метод выращивания | Открытое поле/объект | преемственность | преемственность | отслеживание | Член |
| разновидности | существенный | преемственность | стандарты сырья | отслеживание | Общедоступно/Проверено |
| фермерский дом | ИДЕНТИФИКАТОР | преемственность | отслеживание | отслеживание | Подтверждено |
| Много | существенный | новый | новый | новый | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Дата и время сбора урожая | основной | преемственность | преемственность | отслеживание | Подтверждено |
| появление | основной | Выбор | Соответствующий город | Стандарты продукции | Член |
| масса | Отдельные предметы/Упаковка | вход | Выход | Отобразить сумму | Член |
| размер | Технические характеристики изделия | Технические характеристики резки | Соответствующий город | Стандарты продукции | Член |
| раскрашивание | Индекс размещения | выбор сырья | Управление цветом | Стандарты продукции | Член |
| Сукдо и Ёнхва | основной | Подходит для обработки | стандарты сырья | отслеживание | Подтверждено |
| трещины в кожуре | основной | Удалить/Ветвь | Оценка сырья | отслеживание | Подтверждено |
| Давление и травмы | основной | устранять | Управление сырьем | Контроль качества | Подтверждено |
| коррупция | тест | Исключение несоответствий | Управление сырьем | Управление продуктом | Подтверждено |
| инопланетное вещество | проверять | существенный | существенный | существенный | Подтверждено |
| остатки пестицидов | Соответствует стандартам | преемственность | проверять | Правовые стандарты | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| микроорганизм | При необходимости | важность | важность | Стандарты продукции | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| очищение | Соответствующий город | существенный | записывать | отслеживание | Подтверждено |
| выход после сушки | - | вход | основной | Связь затрат | Соглашение о неразглашении |
| выход пюре | - | вход | основной | Связь затрат | Соглашение о неразглашении |
| История обработки | - | существенный | существенный | существенный | Соглашение о неразглашении |
| упаковка | предотвращение давления | Гигиеничная упаковка | Упаковка продукции | Маркировка упаковки | Член |
| сохранять | основной | холодное хранение | Побочный продукт | Побочный продукт | Подтверждено |
| условия охлаждения | существенный | существенный | Побочный продукт | Побочный продукт | Подтверждено |
| Дата окончания срока | Условия распространения | параметр | параметр | отметка | Подтверждено |
| Отправка | записывать | записывать | записывать | записывать | Подтверждено |
| Возвраты | записывать | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Требовать | записывать | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Повторная покупка | Связь с покупателем | Связь с покупателем | Связь с покупателем | Связь с покупателем | Соглашение о неразглашении |
Поле, обязательное для заполнения в справочнике участков.
Идентификатор партии · Тип товара/продукта · Научное название или сорт · Тип выращивания · Происхождение/Район выращивания · Производитель · Метод выращивания · Дата посадки · Информация о прорастании/завязывании плодов · Дата/Время сбора урожая · Показатели качества · Вес/Характеристики/Сорт · Цвет/Спелость/Размягчение · Трещины/Ожоги/Вредители/Проверка внешнего вида · Записи об использовании пестицидов · Отчет об остатках пестицидов/Микробиологический анализ · Время начала предварительного охлаждения/История хранения · Партия сырья · История обработки (мытье/Нарезка/Сушка/Замораживание/Пюре/Джем) · Дата упаковки · Срок годности · Отправитель · Возвраты/Претензии · Повторный выкуп
5. Корейский рынок и структура спроса
Клиенты | Критерии покупки | Возможности сотрудничества |
| Организации производителей в горных регионах | Сорт, тип выращивания, дата сбора урожая, товарная ценность. | Совместная проверка и предварительное охлаждение |
| Nonghyup · Распределение производственных зон | Степень зрелости, размер, внешний вид, сроки доставки. | Доставка в тот же день и на следующий день. |
| оптовый рынок | Происхождение, зрелость, вес, качество | Краткосрочная дистрибуция свежих фруктов |
| Специализированная дистрибуция фруктов | Свежесть, упаковка и степень сохранности | Свежие фрукты премиум-класса |
| Онлайн-дистрибуция | Предотвращение повышения давления · Холодильная транспортировка · Срок доставки | Прямо с фермы |
| Крупномасштабное распространение | Единообразие, упаковка, безопасность | PB · Местные продукты |
| Кафе и рестораны | Степень зрелости, размер, сроки доставки. | Десерты и бранч |
| Пекарня и кондитерская | Характеристики нарезки, цвета, пюре и джема. | Начинки и топпинги |
| Отель · Десерт | Внешний вид, зрелость, премиальные характеристики | Высококачественные свежие фрукты |
| производители сухофруктов | Выход сырья, степень зрелости и пригодность для сушки. | сушеные инжир |
| производитель джема | Выход мяса, степень зрелости, цвет | Договор на обработку |
| Производитель пюре | Выход продукта, размер частиц, микроорганизмы | Сырьевые материалы для B2B |
| HMR·PB | Пюре, джем, соус | OEM/PB |
| Оператор местного бизнеса по производству специализированной продукции | Региональный характер и отслеживаемость сырья | местные бренды |
| Импортно-экспортные компании | Свежая, сушеная, обработанная форма, карантинная. | Запрос предложений по торговле |
| Научно-технические учреждения | Хранение, производственные помещения, переработка, распределение | Совместная демонстрация |
6. Анализ торговых и логистических цепочек
шаг | Ключевые переменные | Оперативное суждение |
| Производство в производственном районе | Сорт, тип выращивания, завязывание плодов, условия выращивания. | Предполагаемое предложение |
| Контрактное земледелие и закупки сельскохозяйственной продукции | Информация об использовании покупателем, технические характеристики и сроки доставки. | План производства |
| урожай | Время созревания и сбора урожая | Завоевание лидерства |
| Выбор и предварительное охлаждение | Созревание, повреждения, температура | Качество свежих фруктов |
| упаковка | Давление, контейнер, воздухопроницаемость | Логистические потери |
| Контроль хранения и транспортировки | Срок хранения · Инвентаризация | Свежесть и поставки |
| Предварительная обработка | Мытье и нарезка | Питание вне дома · HMR |
| сухой | Урожайность и влажность | сухофрукты |
| замерзание | Замораживание и хранение | Переработанное сырье |
| Пюре и джем | Выход и характеристики сырья | Запрос предложений на производство |
| Распределение и поставка | Холодильное оборудование · Срок поставки | Качество для покупателя |
| Запрос коммерческого предложения · Повторная закупка | Претензии, процент отказов, удовлетворенность | Повторная торговля |
Управление импортом и экспортом
элемент | Принципы управления |
| Код ТН ВЭД | Регистрируйте свежие и сушеные фиги по видам продукции после проверки исходных данных ТН ВЭД Корейской таможенной службы. |
| Свежесть и объемы импорта | Ввод данных после проверки исходных данных из статистики импорта и экспорта Таможенной службы Кореи. |
| Объем импорта сухофруктов | Ввод данных после проверки исходных данных из статистики импорта и экспорта Таможенной службы Кореи. |
| Доход | Ввод данных после официальной проверки исходных данных. |
| Объем и стоимость экспорта | Ввод данных после официальной проверки исходных данных. |
| основные страны | Введите количество и сумму после проверки исходных данных по странам. |
| Карантин | Проверка условий карантина для свежих фруктов в каждой конкретной стране. |
| ФТА | Обзор тарифных ставок по странам происхождения и типам продукции в рамках соглашения. |
| сертификация | Управление осуществляется в соответствии с требованиями покупателя. |
| Таможенное оформление | Разделение продуктов на формы: свежие, сушеные и джем. |
| распределение | Раздельные условия хранения для свежих, охлажденных, сушеных и переработанных продуктов. |
7. Обработка, побочные продукты и интеллектуальные системы PRP.
Продукты и процессы | Ключевые условия | преобразование RFQ |
| Сырье из источника | Сорт, тип выращивания, дата сбора урожая | Исходный запрос предложений (RFQ) |
| Отборные свежие фрукты | Размещение · Внешний вид · Размер | Новый запрос предложений |
| Свежие фрукты премиум-класса | Степень зрелости, упаковка, свежесть | Дистрибуция и гостиницы |
| Сырье для переработки | Безопасность, степень перезревания, урожайность | Запрос предложений на процессор |
| Мытье и нарезка | Гигиена, капельное орошение и стандарты | Питание вне дома · HMR |
| сушеные инжир | Условия сушки, влажность, цвет | Запрос предложений по сухофруктам |
| замороженный инжир | Качество замораживания-оттаивания | Десерты · Производство |
| Пюре | Размер частиц, цвет, вязкость | Пекарня и бар |
| джем | Состав, вязкость, технические характеристики продукта | PB·OEM |
| шелушение | Размер частиц, вязкость и термическая стабильность | Кондитерские и хлебобулочные изделия |
| Некоммерческие товары и | Перезрелый, неприглядный внешний вид, безопасность | Оценка преобразования обработки |
| Выбранные товары | Разделение по причине разрушения и повреждения | Подходящая/отброшенная ветка |
| Кожура фруктов и другие побочные продукты | Отделено от обычных пищевых ингредиентов | Проверка на предмет материализации после подтверждения наличия официальных исследовательских оснований. |
| побочные продукты обрезки | Отделение от пищевых продуктов | Обзор правового использования компоста и т.д. |
Профиль исследования продукта (PRP)
Область PRP | Ключевой вопрос |
| разновидности | Чем отличается пригодность свежих, сушеных и пюреобразных продуктов? |
| Метод выращивания | Как выращивание в открытом грунте и в теплицах влияет на время сбора урожая и его качество. |
| Сукдо | Какая степень зрелости подходит для продажи и переработки свежих фруктов? |
| Предварительное охлаждение | Как задержка предварительного охлаждения после сбора урожая влияет на качество? |
| сохранять | Каков срок годности продуктов при различных условиях хранения в холодильнике? |
| Давление | Как сократить потери при упаковке и доставке |
| выход после сушки | Каков выход высушенного продукта относительно исходного сырья? |
| выход пюре | В какой степени можно безопасно перерабатывать сырье, отличное от готовой продукции? |
| Качество обработки | Соответствуют ли цвет, запах, размер частиц и вязкость требованиям покупателя? |
| Покупатель | Какова взаимосвязь между потерями при доставке, претензиями, выкупом, сортом и степенью зрелости? |
8. Преобразование AX
прежде всего | Исполнительный элемент | Показатели эффективности |
| 1 | Сделайте обязательными значения для следующих параметров: сорт, тип культуры, происхождение, дата сбора урожая, время сбора урожая и номер партии. | Требуемый коэффициент завершения значений |
| 2 | Разделение продукции: свежие фрукты, переработанные продукты, сушеные фрукты, замороженные фрукты, пюре, джем. | коэффициент идентификации продукта |
| 3 | Объединение данных о погоде, росте, завязывании плодов, сборе урожая и отгрузке. | История производства, коэффициент подключения |
| 4 | Оцифровка данных о качестве, сертификатах, предварительном охлаждении, хранении и истории обработки. | коэффициент отслеживаемости |
| 5 | Объединение фермерских хозяйств – Доставка на месте – Перерабатывающие компании – Запросы предложений от покупателей | Коэффициент соответствия запроса предложений |
| 6 | Видеоанализ с использованием ИИ для определения степени зрелости, трещин на кожуре и повреждений. | Точность автоматической сортировки |
| 7 | Диагностическая помощь в борьбе с вредителями и болезнями с помощью искусственного интеллекта | Точность обнаружения |
| 8 | Прогноз объёма производства и сроков сбора урожая | Ошибка прогнозирования |
| 9 | Прогнозирование степени зрелости и размягчения | Ошибка прогнозирования оптимального времени продаж |
| 10 | Прогнозирование потерь при хранении и утилизации | Снижение уровня отходов |
| 11 | Оптимизация сроков транспортировки тепличных и полевых культур | коэффициент расхождения сроков отгрузки |
| 12 | Прогнозирование выхода продукции при сушке и переработке в пюре. | Погрешность выхода продукции по сравнению с фактической |
| 13 | Оптимизация для доставки охлажденных грузов | Обвинения и показатели давления |
| 14 | AI Buyer Match | Пример → Курс конвертации контракта |
| 15 | Прослеживаемость | показатель успешности отслеживания происхождения сырья и готовой продукции |
9. Банк отраслевых проблем
Проблемная группа | Определение проблемы | Необходимые данные |
| Недостаток разнообразия информации | Различия в свежести и пригодности к переработке в зависимости от сорта не находят отражения в торговле. | Разнообразие |
| Смешанные открытые поля и сооружения | Комплексное управление различными типами сельскохозяйственных культур с учетом сроков, качества и стоимости транспортировки. | Вид культуры и себестоимость производства |
| Риск низкой температуры | Ограничения на площади под посевы и ущерб, причиненный низкими зимними температурами. | Самая низкая температура и повреждения |
| Риск выпадения осадков и повышенной влажности | Качество урожая и риск порчи | Осадки, влажность и урожай |
| вредители | Снижение темпов роста и рыночной привлекательности. | Возникновение и контроль |
| Отклонение в оценке урожая | Разница в качестве между слишком ранним и перезрелым урожаем | Дата созревания/день сбора урожая |
| Быстрое размягчение | Короткий период продажи после сбора урожая. | Твердость, зрелость и время |
| повреждение кожуры | Повреждения и трещины, вызванные истончением кожи. | Упаковка и логистика |
| Недостаток емкости хранилища | Риск потери товара из-за короткого срока годности при комнатной температуре. | Температура и время хранения |
| Концентрация поставок | Свежесть и концентрация поставок в определенные периоды | Сбор урожая и отгрузка |
| Отклонение качества | Различия в размере, степени зрелости и цвете зависят от конкретной фермы. | Качество партии |
| Нарушение логистики рефрижераторных перевозок | Недостаточная информация о температурном режиме в период между сбором урожая и покупкой. | Журнал температур |
| Недостаточно филиалов для обработки. | Недостаточно своевременная переработка нетоварных фруктов в переработанную продукцию. | Отбор и зрелость |
| Неопределенность в выходе готовой продукции после сушки. | Различия в урожайности зависят от степени зрелости сырья и сорта. | Вес до и после сушки |
| Отклонение выхода продукции при обработке | Различия в выходе пюре и джема от партии к партии | Ввод и вывод |
| Разброс протоколов испытаний | Данные по безопасности и номер партии разделены. | Партия·Испытательные материалы |
| Различия в условиях контрактного земледелия | Расхождение между техническими условиями покупателя и результатами производства. | Контракт, производство, контроль качества |
| колебания рыночных цен | Цена может меняться из-за коротких сроков доставки. | Цена доставки |
| Отсутствие данных о выкупе | Оценка покупателя не связана с планом дальнейшего производства. | Отзывы · Повторная покупка |
10. Модель запроса предложений и сотрудничества с фермерами
Тип запроса коммерческого предложения | Публичная регистрация | Подтверждение/Соглашение о неразглашении |
| Закупка сырья непосредственно у источника. | Происхождение, сорт, тип выращивания и период. | Ферма, объем, цена за единицу |
| распродажа | Типы и характеристики продукции | Лот · Цена |
| покупка | Необходимые характеристики и области применения | Минимальный объем заказа · Цена за единицу |
| Регулярные поставки | Продукт · Цикл доставки | Физическое количество и условия контракта |
| контрактное земледелие | Сорт, тип выращивания и время доставки | Фермы, территория, контракты |
| Сотрудничество в области выращивания сельскохозяйственной продукции | Тип культуры и целевой объем поставок | Затраты на производственные помещения, инвестиции и производство |
| Поставка переработанного сырья | Размещение/Форма | Урожайность и цена |
| Нарезанные и предварительно обработанные детали | Технические характеристики резки | Микроорганизмы и сроки годности |
| сушеные инжир | Технические характеристики изделия | Влажность · Минимальный объем заказа · Цена за единицу |
| замороженный и | Форма продукта | Заморозить · Минимальный объем заказа |
| Пюре | Цвет, размер частиц, вязкость | Доходность/Цена за единицу |
| Джемы и начинки | Концепция продукта | Состав · Минимальный объем заказа |
| Рестораны и отели | Степень зрелости и размер | Срок доставки · Фактическая цена |
| Пекарня | Свежие фрукты, пюре, начинка | Технические характеристики и сроки поставки |
| HMR·PB | Джемы, соусы и переработанные продукты | Срок действия/контракта |
| экспорт | Свежие и переработанные продукты | Карантин · Цена за единицу |
| местные деликатесы | Свежие и переработанные местные продукты | Производители и производственные предприятия |
| демонстрация технологии | Предварительное охлаждение, хранение, производственные помещения и сортировка с использованием ИИ. | Оборудование и условия испытаний |
| Научное сотрудничество | Сорт, зрелость, хранение, переработка | Набор данных·IP |
11. Сначала отправьте запрос на коммерческое предложение (RFQ).
① Необходимые товары и материалы
Компании и учреждения, нуждающиеся в необходимых товарах, сельскохозяйственной продукции, сырье и переработанных товарах, регистрируют свои запросы на закупку. Зарегистрированные запросы используются для анализа сотрудничества с потенциальными поставщиками и производителями на основе библиотеки данных RFQ Intelligence Library.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ поставщика/продукта → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих решений с использованием ИИ
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и изготовлению продукции. (Нужны поставщики и производители)
Зарегистрируйте запрос на поиск необходимых партнеров по производству и поставкам, начиная от фермерских хозяйств и организаций производителей и заканчивая перерабатывающими компаниями, производителями OEM, ODM и компаниями, выпускающими продукцию под собственной торговой маркой.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ производственных возможностей → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих партнеров в области ИИ
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом. (Нужны покупатели)
Фермеры, организации производителей и производственные компании стремятся к сотрудничеству с новыми покупателями, такими как отечественные и зарубежные дистрибьюторы, импортеры, брендовые компании, а также предприятия общественного питания и кейтеринга.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ возможностей продукта и поставки → Установление контактов с рынком и покупателем → Подбор покупателей с использованием искусственного интеллекта в будущем
Регистрация
Контакты: mail@markethub.org
История версий
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Идентификация растения · Производство в открытом грунте/на производственной площадке · Свежие фрукты · Сушка · Переработка · Регистрация базовой структуры запроса предложений | полный |
| v1.1 | Проверка официальных данных о производстве, регионе, рынке и импорте/экспорте. | ожидал |
| v2.0 | Подробные стандарты качества для сорта, степени зрелости, предварительного охлаждения, хранения, сушки, заморозки, пюре и джема. | ожидал |
| v3.0 | Проверенная комбинация контейнера: производитель–APC/холодовая цепь–переработчик–дистрибьютор–покупатель | ожидал |
