0. 执行摘要
判断轴 | 细节 |
| 项目标识 | 皇冠雏菊是一种芳香的叶菜，被命名为 Chrysanthemum coronarium var. Spatiosum，农村发展管理局 Nongsaroo 网站上的皇冠雏菊。 （农萨鲁） |
| 关键角色 | 嫩叶、嫩茎和嫩芽可生食、卷饼、凉拌蔬菜、炖菜、煲汤、火锅，也可用于外出就餐和学校午餐；对于这类食材，香气本身是选购时判断品质的关键因素。农村振兴厅也介绍了其在卷饼、生食、焯水和煲汤方面的用途。（农沙鲁） |
| 生长特性 | 根据农沙罗标准，其生长温度范围为5～30℃，最适温度为15～20℃；喜凉爽气候，但对高温也有一定的耐受性。（农沙罗） |
| 收获原理 | 检查叶片大小、分枝情况、嫩茎长度、颜色、香气、质地、抽薹情况、黄化情况、萎蔫情况以及病虫害情况，并将收获方法、收获周期和批次联系起来。 |
| 产品分离 | 将大叶、中叶、小叶、嫩叶、嫩芽、整株收成、切好的收成、捆扎好的、洗净的产品、切好的产品、汤料和火锅料、鲜切产品分开。 |
| 将相似物品分开 | 生菜主要用于卷饼，而菊科植物雏菊则是一种重要的香草，常用于汤和火锅中。艾蒿是菊科植物，与菊科植物雏菊的管理方式不同。 |
| 品种/形式 | 公共农产品数据引入了一种根据叶片大小和裂片程度将品种分为大叶、中叶和小叶的方法。（Foodnuri） |
| 质量判断 | 新鲜叶片的颜色、光泽度、叶片损伤程度、茎秆粗细和弹性被列为产品评价因素。（Food Nuri） |
| 国内统计 | 本次核查未能获得2025年及以后年份全国冠菊种植面积和产量的最终独立国家统计数据。这些数据将在稍后利用国家统计局、KOSIS（韩国农业统计局）、农业企业和批发分销数据进行核实后录入。 |
| 安全管理 | 韩国食品安全局的农药残留管理体系将冠菊归类为叶菜类蔬菜，并针对每种农药设定了单独的最大残留限量（MRL）。（韩国食品安全局） |
| 运作原则 | 连接品种组、栽培类型、收获方法、收获次数、叶茎规格、香气、批次、农药、清洗、切割和冷链配送等数据。 |
| 最终目标 | 它将农场、生产者组织、原产地分销、清洗/预处理、汤/火锅/餐饮、食品服务、分销和PB买家的询价与交付、检验、索赔和回购联系起来。 |
1. 植物识别与产品主数据
分配 | 注册详情 |
| 韩文名称 | 皇冠雏菊 |
| 英文名称 | 皇冠雏菊 |
| 代表性科学名称 | 菊花（Chrysanthemum coronarium var. spatiosum）——据农村振兴署的农萨鲁（Nongsaroo）所述。国际分类标准名称已通过单独的来源版本进行验证。（农萨鲁） |
| 植物分类 | 菊科叶类蔬菜 |
| 可食用部分 | 幼叶、嫩茎、幼嫩枝条、生长点附近的部位 |
| 不可食用 · 单独管理 | 根、种子、衰老的茎、抽薹后硬化的茎/花梗、病变/腐烂部分 |
| 主要收获阶段 | 幼叶 → 幼芽 → 商品叶/嫩茎 → 成熟植株 → 抽薹 → 开花/结籽期 |
| 基本产品形式 | 整株菊花，切好的菊花，嫩叶，嫩芽，捆扎，洗净，切好，用于煲汤和火锅，新鲜切块 |
| 基本加工阶段 | 播种→发芽→间苗→生长→整株收获或切割/分批收获→分拣→冷却→清洗→脱水→切割→细分/包装 |
| 基本用途 | 包饭、生食、凉拌蔬菜、炖菜、汤、火锅、肉汤、涮涮锅、外出就餐、学校/公共餐食、餐食包、HMR |
| 香美的角色 | 雏菊独特的香气被引入公共农业资源，作为一种特色香料，用于汤、炖菜和肉类菜肴的调味。（农萨鲁） |
| 相似性原理 | 即使它在香气和烹饪用途上与生菜、艾草、韩国紫菀、水芹、欧芹等有一些重叠，但它仍作为单独的植物实体进行管理。 |
产品主控
产品主控 | 关键管理标准 |
| 大叶冠雏菊 | 叶片大小、裂片情况、茎秆、收获日期、用途 |
| 中叶冠雏菊 | 叶片大小、形状、气味和均匀度 |
| 紫苏 | 叶片大小、分枝情况、香味、幼叶状况、是否适合户外种植 |
| 普通花环菊 | 植物重量、叶片数量、茎长、新鲜度 |
| 切收冠雏菊 | 刈割高度、收获周期和再生状态 |
| 冠菊的幼嫩枝条 | 采收阶段 · 叶片大小 · 茎秆年龄 · 香气 |
| 幼嫩的冠雏菊叶子 | 采收年龄、叶片大小、卫生状况 |
| 雏菊花冠，用于包装 | 叶片大小、年龄、香味、外观 |
| 适用于汤和火锅 | 茎长、叶片数量、香气、烹饪适宜性 |
| 涮涮锅 | 长度均匀，茎秆嫩滑，包装完好。 |
| 水洗冠雏菊 | 原材料批次 · 洗涤用水 · 脱水 · 微生物 |
| 切冠雏菊 | 切割长度、叶茎比、清洗 |
| 新鲜切 | 原材料批次 · 清洗 · 切割 · 冷藏 · 保质期 |
| 学校餐 | 安全性、标准、完成率、交货时间 |
| 外出就餐 | 香味 · 花茎年份 · 交货周期 · 规格 |
| 餐食套装 | 清洗、切割、分装、冷藏 |
| 对于 HMR | 烹饪、切割和加热适用性 |
| PB小包装 | 产地、重量、收获日期、品牌 |
| 已选项目 | 黄化、萎蔫、抽薹、老化、伤口、资源利用潜力 |
2. 产品分类与用途细分
分类标准 | 细分类型 | 管理原则 |
| 品种/叶型 | 大叶/中叶/小叶 | 按叶片大小、裂片情况、气味和用途进行分离 |
| 收获阶段 | 嫩叶/嫩芽/可销售的叶/茎/成熟/抽薹前 | 产品规格的分离 |
| 收获方法 | 穗部采收/切割采收/顺序采收 | 收获类型必填值 |
| 栽培方法 | 春季/夏季/秋季/冬季 · 设施 | 按地区核实实际日历 |
| 栽培类型 | 露天场地/设施/其他 | 将环境、生产成本和质量分离 |
| 产品类型 | 捆绑/散装/小包装 | 买方对规格的划分 |
| 分布方法 | 原材料/分拣/冷却/清洗/预处理 | 逐步继承地块 |
| 处理表格 | 清洗/切块/分装/预煮 | 工艺批次分离 |
| 最终用途 | 包饭 / 汤类和火锅 / 外出就餐 / 学校餐 / 涮涮锅 / 餐食套餐 / 速食套餐 | 买方规格的分离 |
| 交易类型 | 采购来源/常规供应/合同种植/预加工/PB | 数量、单价和合同均已核实/已签署保密协议 |
| 质量感 | 香气/颜色/年份/质地 | 作为买方评估数据集单独管理 |
3. 生产、收获和收获后处理
农村振兴厅建议，菊花的生长温度范围为5～30℃，最适温度为15～20℃。他们解释说，菊花虽然喜欢凉爽的气候，但也能较好地耐受高温，在较温暖的地区甚至可以露天越冬。（农萨鲁）
步 | 基本数据集 | 管理目的 |
| 培育计划 | 地区、品种组、栽培方式、面积、合同状态 | 供应计划 |
| 卫星 | 品种 · 种子企业 · 种子批次 | 品种可追溯性 |
| 播种 | 播种日期、播种量、栽培地点 | 生产历史 |
| 发芽 | 发芽日期、发芽率、温度 | 初始增长管理 |
| 稀疏 | 日期、间距、生长条件 | 均匀性 |
| 土壤 | pH值 · 有机物 · 排水性 · 湿度 | 生产环境 |
| 浇水 | 水源、日期和水量 | 保持软组织 |
| 争议 | 肥料、施用日期、施用量 | 生长、香气和产量管理 |
| 上升 | 温度、降雨量、湿度和日照时长 | 生长和抽薹预测 |
| 设施环境 | 温度、湿度和通风 | 全年生产 |
| 生长 | 叶片数量、叶片大小、植株高度、茎秆粗度 | 收成预测 |
| 香水特征 | 品种、收获阶段、田间评价 | 买方适用性 |
| 螺栓连接 | 出苗日期、株高、花梗 | 产品可生产性管理 |
| 害虫 | 发生、损害和控制 | 质量和数量 |
| 农药 | 药物名称、使用日期、安全使用期限 | 农药残留验证 |
| 收割审判 | 叶片大小、茎龄、颜色、气味、抽薹 | 运输适用性 |
| 收获人头 | 收获日期、重量、叶片数量 | 原矿 |
| 收割 | 切割位置、日期、重量 | 顺序生产 |
| 再生管理 | 新芽、生长和预期收获 | 下一次收割计划 |
| 顺序收割 | 收获周期、数量和质量 | 运行时供应 |
| 选拔 | 叶片、茎秆发黄、伤口、异物 | 买方规格 |
| 冷却 | 温度和时间 | 抑制萎蔫 |
| 净化 | 洗涤用水、方法和时间 | 卫生 |
| 脱水 | 方法和时间 | 新鲜切制 |
| 切割 | 叶茎长比 | 学校餐食 · 餐食包 |
| 包装 | 重量、包装材料和包装日期 | 可追溯性 |
| 节省 | 温度、湿度和周期 | 保持风味和新鲜度 |
| 送货 | 冷藏条件和时间 | 冷链 |
| 来料检验 | 颜色、气味、萎蔫程度、大小、异物 | 买家评分 |
| 宣称 | 泛黄、枯萎、老化、异味、异物 | 供应商评分 |
| 回购 | 买家 · 产品 · 数量 · 周期 | 下一生产计划 |
4. 质量规范和批次管理
韩国食品安全局的官方农药残留分类将冠菊归类为蔬菜——叶类蔬菜。由于每种农药都有其最大残留限量（MRL），因此实际批次的允许残留限量与检验时最新的农药特定标准直接相关。（韩国食品安全局）
优质商品 | 鲜冠雏菊 | 清洗和切割 | 用于汤和学校餐食 | 新鲜切 | 公众评价 |
| 产地·品种·农场·地块 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已验证 |
| 栽培类型和收获日期 | 核 | 核 | 重要性 | 核 | 已验证 |
| 收获方法/顺序 | 核 | 重要性 | 重要性 | 重要性 | 已核实/保密协议 |
| 叶片大小 | 核 | 核 | 重要性 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 叶片裂开 | 重要性 | 重要性 | 重要性 | 重要性 | 已核实/保密协议 |
| 叶片颜色和光泽 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 茎长 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 茎粗 | 核 | 核 | 重要性 | 核 | 已核实/保密协议 |
| STEM 年 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 香 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 螺栓连接 | 核 | 重要性 | 重要性 | 重要性 | 已核实/保密协议 |
| 黄化和萎蔫 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 叶片和茎部的伤口 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 害虫 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 土壤和异物 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 农药使用记录 | 核 | 核 | 核 | 核 | 保密协议 |
| 农药残留检测报告 | 核 | 核 | 核 | 核 | 保密协议 |
| 清洁历史 | 副产品 | 核 | 副产品 | 核 | 保密协议 |
| 微生物 | 重要性 | 核 | 核 | 核 | 保密协议 |
| 切割规格 | 不适用 | 核 | 副产品 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 包装重量 | 核 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 制冷条件 | 重要性 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 截止日期 | 副产品 | 核 | 副产品 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 来料检验 | 重要性 | 核 | 核 | 核 | 保密协议 |
| 退货和索赔 | 重要性 | 核 | 核 | 核 | 保密协议 |
| 回购 | 重要性 | 核 | 核 | 核 | 保密协议 |
公开的农产品信息提供了选购标准，例如：叶片新鲜、颜色深绿、有光泽；茎秆不太粗；叶片损伤极少。这些要素会被转化为 MarketHub 中的“外观质量”字段以供使用。( Foodnuri )
地块主数据必填字段
批号 · 项目 · 产品类型 · 学名 · 品种组 · 叶形 · 栽培方法 · 作物类型 · 产地 · 种植区域 · 生产商 · 播种日期 · 收获方法 · 收获周期 · 收获日期 · 叶片大小 · 裂叶情况 · 颜色 · 光泽度 · 茎长 · 粗细 · 年份 · 香气评价 · 抽薹状态 · 黄化 · 萎蔫 · 损伤 · 病虫害 · 异物 · 重量 · 规格 · 等级 · 农药使用历史 · 农药残留 · 微生物检测报告 · 原材料批号 · 清洗 · 脱水 · 切割历史 · 包装日期 · 保质期 · 储存条件 · 发货人 · 冷藏运输 · 来料检验 · 退货 · 索赔 · 回购
5. 韩国市场及需求结构
顾客 | 购买标准 | 合作机会 |
| 农场和生产者组织 | 品种组 · 栽培类型 · 规格 · 预计收获期 | 联合运输和合同农业 |
| 农协·生产区域分布 | 叶、茎、束、重量、数量 | 联合遴选询价 |
| 批发市场 | 新鲜度、色泽、重量、包装 | 从生产区发货 |
| 传统市场 | 香味、清新度、套装、价格 | 本地分布 |
| 当地美食 | 生产者、产区、收获日期 | 直接交易 |
| 大规模分布 | 外观、重量、小包装、供应稳定性 | PB · 定期供应 |
| 食品配料公司 | 规格、完成率、安全性、交货时间 | 外出就餐和学校餐食 |
| 韩国餐厅 | 适合用于调味、嫩茎、汤和炖菜 | 餐饮服务询价 |
| 火锅专卖店 | 长度、风味、新鲜度和稳定供应 | 火锅询价 |
| 涮涮锅公司 | 嫩芽、长度、均匀度、新鲜度 | 涮涮锅询价 |
| 刺身餐厅 · 海鲜餐厅 | 适用于芳香蔬菜、汤和辛辣炖菜 | 餐饮服务用品 |
| 学校和公共餐食 | 安全、标准、异物、检验 | 学校供餐询价 |
| 医院和福利机构的膳食 | 卫生状况、清洁率和定期供应 | 合同交付 |
| 餐食套装 | 清洗、切割、分装、冷藏 | 火锅炖菜套餐 |
| HMR | 切菜、烹饪、搅拌 | 汤、炖菜和火锅的食材 |
| 沙拉 · 新鲜切制 | 嫩叶、香气、微生物 | 混合产品 |
| 在线分发 | 产地、收获日期、小包装 | 直接从农场 |
| PB业务运营商 | 产品形式、包装和地域性 | 菊花叶 PB |
| 种子企业 | 大、中、小叶片，抽薹，数量 | 品种验证 |
| 研究所 | 品种、香气、抽薹、储存、收获期 | 联合研究 |
| 地方政府 | 工厂种植的绿叶蔬菜、学校餐食、本地食品和外出就餐之间的联系 | 本地菊花绿植 AX 商业 |
6. 贸易与供应链情报
步 | 关键变量 | 操作判断 |
| 卫星 | 大叶、中叶、小叶、品种、批次 | 产品符合性 |
| 播种 | 作物类型、地区和播种日期 | 计划供应 |
| 生产 | 天气、土壤、灌溉、生长 | 生产风险 |
| 生长 | 叶、茎、香味、抽薹 | 收获季节 |
| 收获人头 | 重量、叶片数、长度 | 原矿 |
| 切割和顺序收获 | 顺序、重量、回收 | 重复供应 |
| 选拔 | 颜色、香气、茎、新鲜度 | 买方规格 |
| 冷却 | 时间和温度 | 预防萎蔫 |
| 净化 | 水、微生物和异物 | 学校餐食 · 新鲜切制 |
| 切割 | 叶茎长比 | 汤类和餐食包 |
| 包装 | 捆绑装 · 大包装 · 小包装 | 分销渠道 |
| 冷藏配送 | 温度和时间 | 质量责任 |
| 询价 | 产品 · 规格 · 数量 · 交货日期 | AI匹配 |
| 合同 | 数量、单价、检验 | 交易条款 |
| 送货 | 批次 · 数量 · 交货 | 实施验证 |
| 买家评分 | 香气、新鲜度、准备速度、烹饪性能 | 供应商评分 |
| 回购 | 重新订购/合同延期 | 下一阶段种植和收获计划 |
7. 加工、副产品和PRP智能
产品和工艺 | 关键条件 | RFQ转换 |
| 普通芥菜 | 叶、茎、香味、重量 | 零售及餐饮服务询价 |
| 大叶冠雏菊 | 叶片大小、香味、茎 | 汤和火锅询价 |
| 中小型叶冠雏菊 | 叶片形状、香味和饱和度 | Ssam·外出就餐询价 |
| 嫩芽 | 年份、叶片大小、香味 | 涮涮锅 · 高级餐饮 |
| 嫩叶 | 收获阶段 · 微生物 | 沙拉混合装 |
| 捆 | 数量、重量和均匀度 | 分销询价单 |
| 水洗冠雏菊 | 洗涤、脱水、微生物 | 学校餐食 · 餐食包 |
| 切冠雏菊 | 插条长度、叶片和茎的比例 | 汤和炖菜 HMR |
| 汤/火锅包 | 菊花苗（大宗）· 其他蔬菜（大宗）· 混合装 | 餐食套装询价 |
| 涮涮锅套餐 | 长度、嫩芽和小部分 | 餐饮服务 · 自有品牌 |
| 新鲜混合装 | 嫩叶、混合肥料、卫生 | 沙拉·花生酱 |
| 适合焯水的原料 | 漂烫时间、颜色、香气和产量 | 配菜和HMR的核实 |
| 干产品候选物 | 干燥条件、香味、湿度 | 调味料和食品配料的验证 |
| 粉末候选物 | 干燥、研磨、调味、粒度 | 物质化演示 |
| 已选项目 | 衰老、伤口、香氛、安全 | 单独验证处理转换 |
| 茎秆和栽培残渣 | 金额/州 | 堆肥和资源利用综述 |
PRP——产品研究概况
PRP项目 | 调查和核实详情 |
| PRP-01 分类 | 农业科学名称及最新国际分类学一致性 |
| PRP-02 大叶 | 叶片大小、茎秆、产量和市场性 |
| PRP-03 中间层 | 叶片开裂程度、香味以及是否适合外用 |
| PRP-04 小叶 | 嫩叶、香气、适合做沙拉 |
| PRP-05 春季栽培 | 生长、收获、香气 |
| PRP-06 夏季栽培 | 高温适应性、螺栓连接、质量 |
| PRP-07 秋季栽培 | 增长、收获、市场 |
| PRP-08 冬季设施 | 耐寒性、防寒和收获 |
| PRP-09 收获方法 | 头部收获与切割收获的比较 |
| PRP-10 顺序收获 | 按收获周期划分的数量和质量 |
| PRP-11气味 | 基于品种、采收阶段和贮藏条件的香气评价 |
| PRP-12 提名 | 温度、日照时长、品种和市场性 |
| PRP-13洗涤 | 异物、洗涤水、微生物 |
| PRP-14 存储 | 泛黄、枯萎、香味消失 |
| PRP-15 汤和火锅 | 加热后的香气、颜色和质地 |
| PRP-16 涮涮锅 | 茎的年份、长度和香味 |
| PRP-17餐 | 修整率、异物、烹饪出品率 |
| PRP-18 鲜切 | 嫩叶 · 清洗 · 冷藏 · 微生物 |
| PRP-19 买家 | 规格 · 口味 · 最低起订量 · 交货时间 |
| PRP-20 重新订购 | 质量 · 声明 · 复购 |
| PRP-21 副产品 | 对老叶、茎和残渣的处理 |
8. AX 转换
首先 | 执行项 | 绩效指标 |
| 1 | 将品种组、作物类型、收获方式、收获周期和批次设为必填项 | 所需值输入速率 |
| 2 | 大叶 – 中叶 – 小叶 – 嫩芽 – 清洗 – 产品分离（用于汤料） | 误分类减少率 |
| 3 | 将天气、生长和抽薹数据联系起来 | 提名预测的准确性 |
| 4 | 利用视频人工智能测量叶片大小、裂片情况和植物高度 | 规格判断的准确性 |
| 5 | 自动测定茎秆粗细和长度 | 买方规格符合率 |
| 6 | AI检测泛黄、萎蔫和伤口 | 质量判断准确性 |
| 7 | 气味感官评分的数字化 | 香水品质记录率 |
| 8 | 通过顺序收割周期自动记录产量 | 收集数据完整性 |
| 9 | 预测预期收成产量 | 供应预测准确性 |
| 10 | 农药使用 – 收获 – 报告关联 | 文档链接率 |
| 11 | 清洁和微生物学数据化 | 卫生史发生率 |
| 12 | 冷链温度和时间跟踪 | 制冷合规率 |
| 13 | 农家菜 – 汤/火锅 – 学校餐 – 餐食包买家 AI 匹配 | 询价匹配率 |
| 14 | 买家对香气、准备时间和烹饪效果的反馈 | 交付符合率 |
| 15 | 在下一个种植和收获周期计划中考虑回购。 | 回购关联率 |
9. 行业问题库
问题组 | 问题定义 | 所需数据 |
| 科学名称符号的变化 | 农业数据和最新的国际分类法在表示方法上可能有所不同。 | 分类 · 来源 · 版本 |
| 叶形混合 | 将大、中、小叶片视为同一种产品 | 品种 · 叶形 · 买家 |
| 香水品质未得到有效管理。 | 香气是皇冠雏菊的核心价值，但并未纳入贸易标准。 | 品种、香气、采摘日期 |
| 收获阶段混合 | 嫩芽、可销售叶片和衰老叶片的混合物 | 收获阶段 · 质地 |
| 整株植物和切花植物的混合采收 | 因收获方式不同而导致的产品和数量差异未得到控制 | 收获类型 |
| 缺乏连续收割历史记录 | 未记录收获周期内的质量和数量 | 订单、重量、质量 |
| 螺栓连接 | 花茎伸长导致市场价值下降 | 温度、光周期、抽薹 |
| 茎秆硬化 | 由于收割时间晚，食物的可烹饪性变差。 | 收获日期、茎秆粗细和年份 |
| 黄化和萎蔫 | 采摘后新鲜度下降 | 温度、湿度和时间 |
| 气味减少 | 储存和配送过程中风味会发生变化 | 时间·温度·感官 |
| 叶片损伤 | 挤压和撕扯嫩叶 | 包装、运输、检验 |
| 害虫 | 叶茎商品价值下降 | 发生、控制和损害 |
| 农药残留 | 生食、汤类和学校餐食的安全管理要求 | 农药 · 收获日期 · 最大残留限量 |
| 外来物质 | 叶片和茎秆之间的土壤、昆虫和异物 | 分拣、清洗和检查 |
| 洗涤卫生 | 预处理后需要进行微生物管理。 | 洗涤用水和微生物 |
| 学校供餐标准存在差异 | 叶茎比和修剪率的差异 | 买方规格和检验 |
| 外出就餐时长偏差 | 火锅和涮涮锅店所需的长度不一 | 茎长 · 买家 |
| 供应预测 | 虽然可以按顺序收获，但计划的数量并没有得到充分利用。 | 增长量、周期数和估计数量 |
| 原材料 – 预处理批次断开 | 清洗和切割后难以追踪农场 | 原材料批次 · 加工批次 |
| 回购未反映 | 买家对香气和新鲜度的评价不会反馈到生产过程中。 | 评估 · 索赔 · 重新订购 |
| 缺乏副产品数据 | 未妥善处理的陈旧叶片、茎秆和分拣产品数量庞大 | 发电量和处理成本 |
10. 农户询价与合作模式
询价类型 | 公开登记 | 核实/保密协议 |
| 产自产区的普通冠雏菊 | 产地、叶形、尺寸、运输时间 | 农场 · 数量 · 单价 · 批次 |
| 大叶冠雏菊 | 叶片大小、用途和收获期 | 品种、数量、价格 |
| 中小型叶冠雏菊 | 叶形、香味和用途 | 生产者 · 最低起订量 · 价格 |
| 嫩芽 | 长度、年份、香味、包装 | 数量·单价·批次 |
| 定期供应 | 产品 · 周期 · 配送区域 | 每周成交量、单价和合约 |
| 合同农业 | 品种组、栽培类型、质量标准 | 面积、数量和合同条件 |
| 连续收获供应 | 收获期和规格 | 按轮次统计数量和价格 |
| 适用于汤和火锅 | 茎长、香味、包装 | 实际规格、数量和单价 |
| 涮涮锅 | 嫩芽 · 长度均匀 · 新鲜 | 供应量、价格、合同 |
| 水洗冠雏菊 | 清洗、包装、冷藏 | 微生物学、测试报告、最小起订量 |
| 切冠雏菊 | 插条长度、叶片和茎的比例 | 设施、收益率、单价 |
| 学校和公共餐食 | 安全、标准、检验、交货时间 | 测试报告、数量、合同 |
| 外出就餐 | 香味、茎年份、交付周期 | 单价 · 索赔 · 合同 |
| 餐食套装 | 清洗、切割、分装、冷藏 | 样品 · 有效期 · 价格 |
| HMR | 切配和混合，用于炖菜、火锅和汤 | 工艺、产量、单价 |
| 新鲜切 | 嫩叶 · 清洗 · 冷藏 | 微生物和有效期 |
| 自有品牌分销 | 产地、产品类型、包装 | 最低起订量 · 品牌 · 价格 |
| 技术演示 | 收成预测、图像选择和香味数据转换 | 传感器、人工智能、测试结果 |
| 研究合作 | 品种、香气、抽薹、储存 | 样品和测试结果 |
| 地方政府合作 | 温室种植的绿叶蔬菜、学校午餐、外出就餐、本地食品 | 农场、设施和商业环境 |
11. 首先请求询价
① 需要产品和材料
寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库，用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。
流程：
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配
登记
② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。（需要供应商和制造商）
注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求，包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。
流程：
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配
登记
③ 我们正在寻找国内外买家。（需要买家）
农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作，例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。
流程：
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配
注册
联系方式：mail@markethub.org
版本历史记录
版本 | 主要内容 | 情况 |
| v1.0 | 菊花蔬菜植物识别、叶形、香气、分批采收、汤料、火锅、学校餐食及询价的基本结构注册 | 完全的 |
| v1.1 | 对分类、国家和地区生产及市场方面的原始数据进行核实 | 预期的 |
| v2.0 | 大叶、中叶、小叶、嫩芽、清洗、切割、餐食套装产品规格分离 | 预期的 |
| v3.0 | 农场 – 顺序收割 – 预处理 – 汤/炖菜/学校餐 – 餐食包/PB 买家验证容器组合 | 预期的 |
