알림 목록

ในปี 2022 สำนักงานพัฒนาชนบทได้ประกาศคัดเลือกทรัพยากรผักโขม 7 ชนิดที่มีศักยภาพสูงในการนำไปใช้ประโยชน์จากทรัพยากรที่ศูนย์พันธุกรรมทางการเกษตรแห่งชาติถือครองอยู่ โดยประเมินผักโขมเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดใหม่ที่มีศักยภาพในการสร้างรายได้เพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และเป็นวัตถุดิบสำหรับการปรับปรุงพันธุ์และอุตสาหกรรมชีวภาพ ในขณะเดียวกัน ข้อมูลในขณะนั้นระบุว่าผักโขมเป็นพืชที่ยังไม่มีพื้นฐานการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ภายในประเทศที่เพียงพอ ( สำนักงานพัฒนาชนบท )

อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้นมีการทดลองปรับตัวภายในประเทศและกรณีการเพาะปลูกในระดับภูมิภาคอยู่แล้ว ในปี 2555 สำนักงานพัฒนาชนบทได้ทดสอบความสามารถในการปรับตัวของควินัวและอะมารันธ์ภายในประเทศ และ เผยแพร่ผลการทดสอบที่ระบุว่า ระยะเวลาการเพาะปลูกที่ต้องการคือประมาณ 4 ถึง 6 เดือน โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกันยายนหลังจากการเพาะปลูกต้นกล้าและการย้ายปลูกประมาณเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ข้อมูลทางเทคนิคนี้อิงตามสภาพการทดสอบในขณะนั้น เช่น ในพื้นที่สูง และไม่ได้นำมาใช้เป็นระบบการปลูกพืชมาตรฐานระดับชาติ ( สำนักงานพัฒนาชนบท )

เอกลักษณ์ของพืช

ที่ศูนย์ทรัพยากรพันธุกรรมทางการเกษตร อมารันธ์ได้รับการขึ้นทะเบียนภายใต้วงศ์ Amaranthaceae โดยมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า *Amaranthus hypochondriacus* และมีการเก็บรักษาทรัพยากรทั้งที่เป็นพันธุ์พื้นเมืองและพันธุ์นำเข้าจากแหล่งกำเนิดต่างๆ รวมถึงประเทศจีน ไว้เป็นทรัพยากรเมล็ดพันธุ์แยกต่างหาก ( ธนาคารเมล็ดพันธุ์ )

ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์

국제적으로 grain amaranth에는 복수의 재배종이 포함된다. 따라서 Amaranth를 하나의 학명으로 강제 통합하기보다 Market Name = Amaranth / Plant Species = 개별 학명의 2단 구조를 사용한다. (Agris)

또한 농촌진흥청은 아마란스가 우리나라에서 나물로 먹는 참비름과 같은 Amaranthus속이라고 설명하므로, 국내의 기존 식용 비름류와 Grain Amaranth를 동일 Product로 등록해서는 안 된다. (농촌진흥청)

농촌진흥청은 2012년 국내 적응시험에서 퀴노아와 아마란스를 국내에서는 3~5월경 육묘·정식하여 9월 수확하는 것이 가능했다고 보고했다. 당시 재배기간은 약 4~6개월로 제시됐으나 지역·Species·품종·시험조건별 값이므로 전국 표준 재배기간으로 고정하지 않는다. (농촌진흥청)

농업유전자원센터의 A. hypochondriacus 특정 자원에 대한 2021년 특성평가 사례에서는 파종 5월 4일, 출아 5월 10일, 출수 7월 16일, 성숙 9월 10일이 기록돼 있다. 이는 **IT262688 단일 유전자원·해당 시험환경의 특성값이지 아마란스 전체의 작력 기준은 아니다. (씨앗은행)

Lot Master 필수 필드

Lot ID · 품목·제품형태 · Species·학명 · 품종/자원 · 종실색 · 작형 · 원산국·산지·재배지 · 생산자 · Seed Lot · 재배방식 · 파종/정식일 · 출수일 · 성숙일 · 수확일 · 도복이력 · 품질지표 · 수분 · 중량·규격·등급 · 미숙립·손상립·외관 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 탈곡·건조·저장 이력 · 원물 Lot · 정선 이력 · 분쇄·팽화·발아·압출 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매

한국 생산 구조

아마란스 전국 재배면적: 추후 공식 원자료 검증 후 입력
아마란스 전국 생산량:추후 공식 원자료 검증 후 입력

2022년 농촌진흥청 자료는 아마란스를 국내에서 아직 본격적으로 재배되지 않는 신소득 후보 작물로 설명했다. 반면 2012년 국내 적응성 연구와 2016년 해남지역의 아열대 작목 재배·시험 사례 등은 존재한다. 따라서 시험·시범재배의 존재와 전국 상업생산 규모를 구분하고, 지역 시범면적을 전국 생산통계로 대체하지 않는다. (농촌진흥청)

2016년 해남군 자료의 약 6.9ha는 얌빈·오크라·아마란스·퀴노아 등 여러 아열대 작목을 합친 재배면적이므로 아마란스 면적으로 사용할 수 없다. (농촌진흥청)

농촌진흥청은 아마란스 7개 우수 유전자원을 육종·바이오산업 소재 후보로 제시했으므로, 단순 식용곡물 시장 이외에 Seed/Genetic Resource–Research–Product Research Profile 수요처를 별도 관리할 가치가 있다. (농촌진흥청)

무역 관리

아마란스는 제품 상태와 국가별 품목분류에 따라 기타 곡물 또는 종자류 등 세분류 적용 여부가 달라질 수 있으므로 대한민국 현행 HSK를 확인하지 않은 상태에서 특정 세번을 임의 부여하지 않는다.

아마란스 수입량·수입금액·주요 원산국·통관단가: 추후 관세청 공식 원자료 검증 후 입력

아마란스와 퀴노아·기타 millet 등의 무역통계를 임의 합산하거나 분할하지 않는다.

농촌진흥청의 2022년 유전자원 선발은 아마란스를 육종과 바이오산업 소재 후보로 제시했지만, 해당 연구를 근거로 개별 제품의 질병 치료·예방 기능을 표시해서는 안 된다. (농촌진흥청)

FAO AGRIS에는 A. hypochondriacus의 종실, 발아종실, 혼합분말, 사료 등 다양한 연구가 축적돼 있으므로 가공·소재화는 Product별 연구근거를 별도 연결한다. (Agris)

PRP — Product Research Profile

PRP는 “아마란스의 효능”을 정리하는 보고서가 아니라 Species → Seed → 국내 적응성 → 원곡품질 → 정선·가공성 → Product → Buyer 조달조건을 검증하는 Product Research Profile이다.

งานวิจัยทางการเกษตรระดับนานาชาติที่วิเคราะห์การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและการเจริญเติบโตและการล้มของผักโขม พบว่าไนโตรเจนที่มากเกินไปจะทำให้ต้นสูงขึ้น และอาจเชื่อมโยงกับการล้มและการเจริญเติบโตที่ล่าช้า ดังนั้น การทดลองภาคสนามในประเทศจึงใช้ข้อมูลการใส่ปุ๋ย → ความสูงของต้น → การล้ม → การเจริญเติบโต → การสูญเสียผลผลิต เป็นชุดข้อมูลตรวจสอบ ( Agris )

ข้อมูลที่ได้รับการยืนยัน/ข้อตกลงรักษาความลับ:  ผู้ผลิตจริง · ผู้จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ · พื้นที่เพาะปลูก · ปริมาณการผลิตโดยประมาณ · ผู้นำเข้า · โรงงานแปรรูป · จำนวน · สินค้าคงคลัง · ราคาต่อหน่วยจริง · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) · ใบรับรองการตรวจสอบ · ล็อต · ตัวอย่าง · ผลผลิตจากการแปรรูป · เงื่อนไขสัญญา · เงื่อนไขกระบวนการ · วันที่ส่งมอบ · การเรียกร้อง · การซื้อคืน

ระยะเวลาดำเนินการ RFQ:

การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย → การยืนยันสายพันธุ์ → การจับคู่ AI → ตัวอย่าง → การทดสอบคุณภาพและการประมวลผล → การเจรจา → สัญญา → การจัดหาการผลิต/นำเข้า → ล็อต → การประมวลผล → การจัดส่ง → การตรวจสอบ → การประเมินผลการปฏิบัติงาน → การซื้อคืน

① ต้องการสินค้าและวัสดุ

บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต

ลงทะเบียน

② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)

ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต

ลงทะเบียน

③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)

เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต

ช่องทางการติดต่อ ลงทะเบียน

: mail@markethub.org