0. Executive Summary
판단축 | 핵심 판단 |
| 품목 정체성 | USDA 기준 Carya illinoinensis로 관리되는 가래나무과 Carya속 견과작물. (USDA 식물 데이터베이스) |
| 핵심 역할 | In-shell 피칸·탈각 Kernel·Whole/Half·Piece·볶음견과·제과·베이커리·페이스트 원료 |
| 수확 원칙 | Cultivar·Origin·Crop Year·Husk 성숙·낙과·수확일·건조·Shelling을 Lot으로 연결 |
| 제품 분리 | In-shell·Shelled·Whole/Half·Piece·Roasted·Powder·Paste를 별도 Product로 관리 |
| 유사 품목 분리 | 호두와 같은 가래나무과지만 Juglans와 Carya라는 서로 다른 속이므로 별도 Plant Entity |
| 국내 통계 | 국내 상업적 피칸 재배면적·생산량: 추후 공식 원자료 검증 후 입력 |
| 미국 생산기반 | USDA NASS 2025 기준 조지아의 utilized in-shell pecan 생산량은 111.5 million lb, 생산가치는 209.62 million USD였다. 이는 조지아주 수치이며 미국 전체 생산량이 아니다. (NASS) |
| 뉴멕시코 생산기반 | USDA NASS 2025 기준 뉴멕시코 utilized in-shell 생산량은 76.0 million lb, 생산가치는 187.72 million USD였다. (NASS) |
| 애리조나 생산기반 | USDA NASS 2025 기준 애리조나 utilized in-shell 생산량은 40.8 million lb로 집계됐다. (NASS) |
| 주요 생산축 | USDA 자료에서 피칸은 미국 남부·미시시피강 유역부터 텍사스 및 멕시코까지 자연분포·상업재배되는 대표 Carya 견과다. (미국산림청 연구개발) |
| 공급 리스크 | Alternate Bearing·서리·고온·가뭄·관개·병해충·Husk 성숙·탈각수율·Kernel 색·산패·수입원가 |
| 품질 핵심 | Crop Year·Kernel Size·Whole/Half·색·파손·수분·Shelling Yield·곰팡이·산패 |
| 운영 원칙 | Orchard–Harvest–In-shell–Kernel–Import Lot–Processing–Buyer RFQ 연결 |
| 최종 목적 | 해외 Producer·Sheller·Exporter–국내 Importer·Processor–Buyer를 반복구매 데이터로 연결 |
피칸은 글로벌 공급망에서 미국 생산정보의 중요성이 높다. USDA NASS의 2025 주별 자료만 보더라도 조지아는 111.5 million lb, 뉴멕시코는 76.0 million lb, 애리조나는 40.8 million lb의 utilized in-shell 생산량을 기록해 서로 다른 주요 산지가 상당한 공급기반을 형성한다. 이 수치들은 각 주 단독 수치이므로 합산해 미국 전체 생산량으로 제시하지 않는다. (NASS)
1. Plant Identity & Product Master
기본 필드 | 내용 |
| 국문명 | 피칸 |
| 영문명 | Pecan |
| 대표 학명 | Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch (USDA 식물 데이터베이스) |
| 분류 | 가래나무과(Juglandaceae), Carya속 |
| 식용부위 | Husk와 Shell 내부의 종자 Kernel |
| 비식용·별도 관리 | Husk·Shell·잎·가지·전정부산물 |
| 주요 수확단계 | 미숙과 → Kernel 성숙 → Husk 성숙·열개 → 낙과·수확 → 건조 |
| 기본 제품형태 | In-shell·Raw Kernel·Whole/Half·Piece·Roasted·Granule·Powder·Paste |
| 기본 가공단계 | Husk 제거·건조·탈각·선별·볶음·절단·분쇄·페이스트화 |
| 기본 용도 | 직접식용·피칸파이·제과·제빵·샐러드·프랄린·스프레드·PB |
| 유사 품목 원칙 | Juglans 호두와 별도 Plant Entity, 다른 Carya Species도 별도 Species 관리 |
USDA Forest Service는 피칸을 대표적인 Pecan Hickory로 설명하며 미국 중남부와 멕시코에 자연분포하는 수종으로 제시한다. USDA NRCS Plant Guide에서도 피칸을 Carya illinoinensis로 관리한다. (미국산림청 연구개발)
Product Master
Product ID | 실제 상품 형태 | 핵심 관리 기준 |
| PECAN-P01 | 묘목·접목묘 | Cultivar·Rootstock·Nursery |
| PECAN-P02 | 수확 직후 Husk 부착과 | 수확일·Husk 열개·건전성 |
| PECAN-P03 | 건조 In-shell Pecan | Crop Year·수분·Shell·크기 |
| PECAN-P04 | Raw Shelled Kernel | Kernel Size·색·수분·결점 |
| PECAN-P05 | Whole Kernel | Whole율·색·크기 |
| PECAN-P06 | Half Kernel | Half 비율·크기·균일도 |
| PECAN-P07 | Pecan Pieces | Piece Size·파손·색 |
| PECAN-P08 | Roasted Pecan | Roast Profile·향·색 |
| PECAN-P09 | Seasoned Pecan | 배합·조미·표시 |
| PECAN-P10 | Pecan Granule | 입도·Roast 여부 |
| PECAN-P11 | Pecan Powder | 입도·수분·지방 |
| PECAN-P12 | Pecan Paste | 입도·점도·유분분리 |
| PECAN-P13 | Praline Ingredient | Roast·Kernel·당류 배합 |
| PECAN-P14 | Bakery/Pie Ingredient | Half·Piece·색·향 |
| PECAN-P15 | Pecan Oil | 압착·정제 여부·산화관리 |
| PECAN-P16 | PB·완제품 | 원료추적·표시·소비기한 |
2. Product Classification & Use Segmentation
구분 기준 | 세분 유형 | 관리 원칙 |
| 식물분류 | Carya illinoinensis | 기본 Plant Entity |
| 다른 Species | 기타 Carya spp. | Species 별도 |
| Cultivar | 생산지역별 상업품종 | Cultivar Master |
| Rootstock | 실생·검증 대목 | Rootstock Entity |
| 생산지 | 국가·주·지역·Orchard | Origin Entity |
| Crop Year | 수확연도 | 저장·가공 원료 필수 |
| 수확단계 | Husk 미성숙·열개·낙과·건조 | Harvest Stage |
| Shell 상태 | In-shell·Shelled | Product 분리 |
| Kernel 형태 | Whole·Half·Piece | Buyer Grade |
| 가공형태 | Raw·Roasted·Granule·Powder·Paste·Oil | Product ID |
| 최종 용도 | Snack·Bakery·Pie·Praline·Spread·Oil | Buyer Specification |
| 거래형태 | Orchard Contract·Import·Bulk·OEM·PB | Contract NDA |
3. Production, Harvest & Post-harvest
단계 | 필수 Dataset | 관리 목적 |
| 재배계획 | Cultivar·Rootstock·면적·용도 | 장기 생산계획 |
| 묘목·접목 | Nursery·Cultivar·Rootstock | 품종추적 |
| 정식 | 정식연도·과원ID | 생산기반 |
| 수령 | Tree Age | 생산성 분석 |
| 수형관리 | 전정·수관·가지상태 | 생산성 |
| 휴면 | 기상·저온 | 개화예측 |
| 개화 | 암꽃·수꽃 개화일 | 수분 |
| 수분 | Cultivar 조합·기상 | Fruit Set |
| 착과 | 착과량·낙과 | Yield Forecast |
| 기상 | 서리·고온·가뭄·강우 | Crop Risk |
| 관수 | 관개량·수원 | Yield |
| 시비 | 투입자재·시기 | 생산이력 |
| 병해충 | 발생·방제 | 품질·수량 |
| Kernel 비대 | 충실도 | Grade Forecast |
| Husk 성숙 | 열개·색·분리상태 | 수확판정 |
| 수확 | 날짜·기계/수작업 | Harvest Lot |
| Husk 제거 | 분리·이물 | Post-harvest |
| 세척 | 필요 시 | 위생 |
| 건조 | 시간·수분 | 저장안정 |
| In-shell 선별 | 크기·Shell 결점 | Raw Grade |
| 탈각 | Kernel 회수·파손 | Shelling Yield |
| Kernel 선별 | Whole/Half/Piece·색 | Buyer Grade |
| 볶음 | 온도·시간 | Flavor |
| 절단 | Piece·Granule | Bakery |
| 분쇄 | Powder·Paste | Ingredient |
| 압착 | Oil Yield | Oil |
| 저장 | 온습도·산소·기간 | 산패·곰팡이 |
| 포장 | 산소·수분차단 | Shelf-life |
| 수출선적 | Export Lot·Container | Trade |
| 수입검사 | HS·Origin·Safety | Import Lot |
| 출하 | Buyer·납기 | Delivery |
4. Quality Specification & Lot Management
품질 항목 | In-shell | Shelled Kernel | 가공품 | 완제품 | 공개등급 |
| Species | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Public |
| Cultivar | 필수 | 상속 | 원료기준 | 추적 | Verified |
| Origin | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Public |
| Crop Year | 필수 | 필수 | 상속 | 추적 | Verified |
| Orchard | ID | 상속 | 추적 | 추적 | Verified |
| Producer | ID | 상속 | 추적 | 추적 | Verified |
| Lot | 필수 | 신규 | 신규 | 신규 | Verified/NDA |
| 수확일 | 필수 | 상속 | 추적 | 추적 | Verified |
| Husk 이력 | 필수 | 상속 | - | - | Verified |
| Shell 상태 | 핵심 | - | - | - | Member |
| 크기 | In-shell | Kernel | 원료규격 | 제품기준 | Member |
| 중량 | 원물 | Kernel | 투입·산출 | 표시량 | Member |
| Shelling Yield | 핵심 | 산출 | 원가연계 | - | NDA |
| Whole 비율 | - | 핵심 | 원료규격 | 제품기준 | NDA |
| Half 비율 | - | 핵심 | Bakery 핵심 | 제품기준 | NDA |
| Piece 비율 | - | 핵심 | Product 분기 | 제품기준 | Verified |
| Kernel 색 | 개과 후 | 핵심 | 핵심 | 제품기준 | Verified |
| 미충실립 | 확인 | 제거 | - | - | Verified |
| 충해 | 필수 | 필수 | 부적합 판단 | - | Verified |
| 곰팡이 | 필수 | 필수 | 필수 | 법정기준 | Verified |
| 이물 | 필수 | 필수 | 필수 | 필수 | Verified |
| Shell 혼입 | - | 핵심 | 필수 | 제품기준 | Verified |
| 수분 | 건조 핵심 | 핵심 | 제품별 | 제품기준 | Verified |
| 잔류농약 | 기준적합 | 상속 | 확인 | 법정기준 | Verified/NDA |
| 미생물 | 필요 시 | 중요 | 핵심 | 제품기준 | Verified/NDA |
| Roasting | - | 해당 | 핵심 | 추적 | NDA |
| 입도 | - | Piece | Granule/Powder | 제품기준 | Verified |
| Paste 점도 | - | - | 핵심 | 제품기준 | Verified/NDA |
| 산패 | 저장관리 | 핵심 | Powder/Paste/Oil | 핵심 | Verified/NDA |
| 가공이력 | - | 필수 | 필수 | 필수 | NDA |
| 포장 | Bulk | B2B | 제품별 | 표시포장 | Member |
| 저장 | 건조 | 제품별 | 제품별 | 제품별 | Verified |
| 소비기한 | 해당 시 | 제품별 | 시험기반 | 표시 | Verified |
| 출고 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | Verified |
| 반품·클레임 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 재구매 | 연결 | 연결 | 연결 | 연결 | NDA |
USDA NASS는 utilized production을 in-shell basis로 공표하므로 미국 산지 생산통계와 실제 탈각 Kernel 물량을 동일 수치로 비교하면 안 된다. 2025년 조지아 111.5 million lb와 뉴멕시코 76.0 million lb도 utilized in-shell 기준이다. (NASS)
Lot Master 필수 필드
Lot ID · 품목·제품형태 · Species·학명·Cultivar · Rootstock · Crop Year · 생산국·생산지역·Orchard · Producer · Tree Age · 개화·수분·착과 · 수확일 · Husk 열개·제거일 · In-shell 중량·크기·등급 · Shell 상태 · Kernel 중량·크기·색 · Whole/Half/Piece 비율 · Shelling Yield · 미충실립·충해·곰팡이·이물 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 건조·저장·선적 이력 · Export Lot · Import Lot · 원물 Lot · 볶음·분태·분말·페이스트·착유 이력 · 가공수율 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매
5. Korea Market & Demand Structure
수요처 | 구매 기준 | 협력 기회 |
| 견과류 수입업체 | Origin·Crop Year·In-shell/Shelled | Global Procurement |
| 견과 가공기업 | Kernel Size·Whole/Half·수분 | Processing RFQ |
| 볶음견과 업체 | 수분·색·Roast 적성 | Snack |
| 대형유통 | 원산지·안전성·소포장 | Retail/PB |
| 온라인 유통 | Raw·Roasted·포장단위 | Commerce |
| 제과기업 | Half·Piece·Granule | Ingredient |
| 베이커리 | Half·Piece·Powder | 정기공급 |
| 파이·디저트업체 | Half·Piece·색·향 | Premium Ingredient |
| 초콜릿·프랄린 | Granule·Paste | B2B |
| 아이스크림 | Roasted·Paste | Premium |
| 샐러드·HMR | Whole/Half·Roasted | Foodservice |
| 호텔·외식 | Whole·Piece | Regular Supply |
| PB·OEM | Snack·Pie·Spread | 제조협력 |
| Oil Processor | Kernel 품질·유지수율 | Oil RFQ |
| 무역업체 | HS·Origin·Freight | Import RFQ |
| 연구·검사기관 | Cultivar·Kernel Grade·Storage | Validation |
6. Trade & Supply-chain Intelligence
단계 | 핵심 변수 | 운영 판단 |
| 해외 과원생산 | 국가·Cultivar·Crop Year | Supply Forecast |
| 개화·착과 | 기상·수분 | Yield Risk |
| Kernel 비대 | 관수·기상 | Quality Forecast |
| 수확 | Husk 열개·낙과 | Harvest Quality |
| 건조 | 수분·시간 | Storage Risk |
| In-shell 선별 | Size·Shell·충실도 | Raw Grade |
| 탈각 | Kernel Yield·파손 | Processing Economics |
| Kernel Grade | Whole/Half/Piece·색 | Buyer Spec |
| 계약·조달 | Origin·Crop Year·Grade | Procurement |
| 선적 | Freight·Transit | Landed Cost |
| 수입·통관 | HS·Origin·검사 | Import Lot |
| 저장 | 산패·수분·충해 | Inventory |
| 볶음·가공 | Roast·Yield | Value-add |
| 분태·분말 | 입도·색 | Bakery |
| Paste/Oil | 점도·Yield | Premium Ingredient |
| 납품 | 품질·납기 | Buyer Evaluation |
| RFQ·재구매 | 가격·Claim·수율 | Supplier Ranking |
수출입 관리
항목 | 관리 원칙 |
| 피칸 HS | 현행 2026 관세청 HSK에서 Pecan의 정확한 세번·품목설명을 확인한 후 등록 |
| In-shell | Shell 상태에 따른 세번이 존재하는지 현행 HSK 직접 검증 |
| Shelled | 탈각 Kernel 세번을 현행 HSK에서 별도 검증 |
| Roasted | 생·건조 종실과 다른 세번 적용 가능성 검토 |
| Powder/Paste | 가공도·배합에 따라 세번 재판정 |
| Pecan Oil | 유지류 분류에서 별도 검증 |
| 한국 수입량 | 2025/2026 관세청 수출입무역통계 원자료 검증 후 입력 |
| 수입금액 | 추후 공식 원자료 검증 후 입력 |
| 국가별 공급 | HS·국가·수량·금액 확인 후 입력 |
| FTA | Origin·HS·가공상태별 협정세율·원산지결정기준 확인 |
| 식품검사 | 잔류농약·오염물질·미생물 등 최신 기준 확인 |
| 통관단가 | 제품상태가 동일한 HS 안에서만 산출 |
| 물류 | Crop Year·Exporter·Container·ETA·Warehouse 연결 |
7. Processing, By-products & PRP Intelligence
제품·공정 | 주요 조건 | RFQ 전환 |
| 수확 원과 | Cultivar·성숙·Crop Year | Raw RFQ |
| Dried In-shell | 수분·Shell·Size | In-shell RFQ |
| Raw Kernel | Whole/Half·색·수분 | Kernel RFQ |
| Whole Kernel | 크기·색·결점 | Premium Snack |
| Half Kernel | 균일도·색 | Pie/Bakery |
| Pieces | 입도·색 | Bakery/HMR |
| Roasted Pecan | Roast·향·색 | Snack |
| Seasoned Pecan | 조미·배합 | PB/OEM |
| Granule | 입도·Roast | Chocolate/Bakery |
| Powder | 수분·입도·지방 | Bakery |
| Paste | 점도·입도·향 | Spread/Dessert |
| Praline | Kernel·Roast·당류 | Confectionery |
| Pecan Oil | 착유·정제·산화 | Oil RFQ |
| Husk | 식품 Kernel과 분리 | 퇴비·바이오 활용은 별도 검증 |
| Shell | 식품 공급망 분리 | 소재·연료 활용은 연구·법령 검증 |
| Broken Kernel | 식품안전 적합 시 | Granule/Powder/Paste |
| 곰팡이·부적합 Kernel | 식품공급망 제외 | 폐기 |
USDA ARS는 피칸 Kernel이 지방·단백질·미량영양소 등을 포함하는 식용견과임을 연구대상으로 관리한다. 기능성·건강효과는 해당 연구결과만으로 일반 제품 효능을 주장하지 않고 별도 근거검증 대상으로 둔다. (ARS)
Product Research Profile(PRP)
PRP 영역 | 핵심 질문 |
| Cultivar | Whole·Half·Pie·Snack 중 어느 시장에 적합한가 |
| Alternate Bearing | 연도별 생산량 변화가 공급계약에 어떤 영향을 주는가 |
| 개화·수분 | Cultivar 조합과 기상이 착과에 어떤 영향을 주는가 |
| 관수 | Kernel 충실도와 Yield에 어떤 영향을 주는가 |
| 수확 | Husk 열개와 낙과 시점을 어떻게 판단할 것인가 |
| 건조 | 저장·탈각 품질을 확보할 조건은 무엇인가 |
| Shelling | In-shell 대비 실제 Kernel Yield는 얼마인가 |
| Whole/Half | Premium 제품수율은 얼마인가 |
| Kernel Color | Crop Year·저장기간과 색 변화 관계는 무엇인가 |
| Roast | Cultivar·Size별 최적 향·색은 무엇인가 |
| Piece | 파손 Kernel을 제과·Bakery로 효율적으로 전환할 수 있는가 |
| Powder | 입도·산패안정성이 적합한가 |
| Paste | 점도·유분분리·향이 안정적인가 |
| Oil | Kernel 대비 실제 착유수율은 얼마인가 |
| Buyer | Origin·Cultivar·Grade·Processing Yield가 재구매에 어떤 영향을 주는가 |
8. AX Transformation
우선 | 실행 항목 | 성과지표 |
| 1 | Species·Cultivar·Origin·Crop Year·Lot 필수값화 | 필수값 완성률 |
| 2 | In-shell·Whole/Half/Piece·Powder·Paste Product 분리 | Product 식별률 |
| 3 | 기상·개화·수분·착과·수확·선적 연결 | Supply Forecast 정확도 |
| 4 | 품질·성적서·건조·탈각·저장·가공이력 데이터화 | Traceability율 |
| 5 | Producer–Sheller–Exporter–Importer–Buyer RFQ 연결 | RFQ Match율 |
| 6 | 영상 AI In-shell 크기·결점 선별 | 자동판정 정확도 |
| 7 | AI Kernel Whole/Half/Piece 분류 | Grade 정확도 |
| 8 | Kernel 색 AI 분석 | Buyer Grade 적합률 |
| 9 | 생산량·Alternate Bearing 예측 | Yield Forecast 오차 |
| 10 | 서리·고온·가뭄 Risk Score | 조기위험 탐지율 |
| 11 | Shelling Yield 예측 | 실제 대비 오차 |
| 12 | Whole/Half Yield 예측 | 실제 대비 오차 |
| 13 | Roast·Powder·Paste 수율예측 | Processing Yield Error |
| 14 | 수입·재고·Lead Time 예측 | 결품률 |
| 15 | AI Supplier/Buyer Match | Sample→Contract 전환율 |
| 16 | Traceability | Orchard→완제품 역추적률 |
9. Industry Problem Bank
문제군 | 문제정의 | 필요 데이터 |
| 국내 생산통계 부족 | 한국 내 상업재배 규모 확인 필요 | Domestic Production |
| 해외 의존 | 주요 공급이 해외 산지에 의존 | Origin |
| Cultivar 혼재 | 품종별 Kernel·가공특성 미분리 | Cultivar |
| Alternate Bearing | 연도별 생산량 변동 | Crop Cycle |
| 서리 위험 | 개화·착과 손실 | Temperature |
| 고온·가뭄 | Kernel 비대·생산량 영향 | Climate |
| 관수위험 | 생산지역 물 공급 변동 | Irrigation |
| 병해충 | 과실·Kernel 품질저하 | Pest/Disease |
| 수확시기 | Husk 열개·낙과·품질 불일치 | Harvest |
| 건조불량 | 곰팡이·저장성 저하 | Moisture |
| In-shell/Kernel 혼재 | 공급량·원가 왜곡 | Product State |
| Shelling Yield 편차 | 실질 원료원가 변화 | Shelling Yield |
| Whole/Half 편차 | Premium Product 수율 차이 | Grade Yield |
| Kernel 색 편차 | Buyer Grade 변동 | Color |
| Shell 혼입 | 식품안전·클레임 | Foreign Matter |
| 산패 | 저장·가공품 품질저하 | Oxidation |
| 수입가격·환율 | 국내 원료원가 변동 | Trade/FX |
| 재구매 미반영 | Buyer 평가가 산지·Cultivar 선택에 미환류 | Evaluation·Reorder |
10. Farmer RFQ & Collaboration Model
RFQ 유형 | Public 등록 | Verified/NDA 확인 |
| In-shell 조달 | Origin·Crop Year·Cultivar | Producer·물량·단가 |
| Shelled Kernel 구매 | Size·Whole/Half·색 | MOQ·가격·성적서 |
| Whole Kernel | Size·색·결점 | Lot·실단가 |
| Half Kernel | 크기·균일도 | Bakery Spec |
| Pieces | 입도·색 | 가공단가 |
| Roasting 원료 | 수분·Size·Roast 적성 | Yield |
| Roasted Pecan | Roast Level·향 | MOQ·납기 |
| Seasoned Pecan | 배합·제품형태 | OEM |
| Granule | 입도·Roast | Chocolate/Bakery |
| Powder | 입도·수분 | Bakery/HMR |
| Paste | 점도·Kernel 함량 | Premium B2B |
| Praline | Paste·당류 배합 | OEM/PB |
| Pie Ingredient | Half/Piece·색·향 | Bakery RFQ |
| Pecan Oil | 착유·정제 | Oil RFQ |
| 수입 | Origin·HS·Crop Year | Exporter·Freight·실단가 |
| 안전성 검증 | 잔류농약·미생물 등 | 성적서 원문 |
| 국내 시험재배 | Cultivar·Rootstock·지역 | 과원·수량·품질 |
| PB·OEM | Snack·Pie·Praline | 제조조건 |
| 연구협력 | Cultivar·저장·Shelling·가공수율 | Dataset·IP |
11. RFQ Request First
① 제품·원료를 찾습니다. (Need Products & Materials)
필요한 제품·농산물·원료·가공품을 찾는 기업과 기관이 구매 수요를 등록합니다. 등록된 요청은 RFQ Intelligence Library를 기반으로 공급 가능 기업 및 생산자와의 협력 검토에 활용됩니다.
프로세스
RFQ 등록 → 공급자·제품 검토 → 협력 연결 → 향후 AI Matching
등록하기
② 생산·제조 파트너를 찾습니다. (Need Suppliers & Manufacturers)
농가·생산자조직부터 가공기업, OEM·ODM·Private Label 제조기업까지 필요한 생산·공급 파트너를 찾기 위한 요청을 등록합니다.
프로세스
RFQ 등록 → 생산·제조 역량 검토 → 협력 연결 → 향후 AI Partner Matching
등록하기
③ 국내외 바이어를 찾습니다. (Need Buyers)
농가·생산자조직·제조기업 등이 국내외 유통기업, 수입업체, 브랜드사, 급식·외식기업 등 새로운 구매처와의 협력을 요청합니다.
프로세스
RFQ 등록 → 제품·공급역량 검토 → 시장·바이어 연결 → 향후 AI Buyer Matching
등록하기
Contact : mail@markethub.org
Version History
버전 | 주요 내용 | 상태 |
| v1.0 | 식물정체성·미국 생산기반·In-shell·Kernel·Whole/Half/Piece·볶음·분말·Paste·RFQ 기본 구조 등록 | 완료 |
| v1.1 | 국내 생산여부·미국 전체 생산·한국 수입량·현행 HSK·FTA·Cultivar 공식 원자료 검증 | 예정 |
| v2.0 | Cultivar·Crop Cycle·Husk 성숙·Shelling Yield·Kernel Color·Whole/Half·Roast·Powder·Paste 품질규격 세분화 | 예정 |
| v3.0 | Nursery–Orchard–Producer–Sheller–Exporter–Importer–Processor–Bakery/Confectionery Buyer Verified Container 결합 | 예정 |
