0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | É uma planta trepadeira frutífera pertencente à família Cucurbitaceae, especificamente à série Trichosanthes cucumerina; o fruto cultivado é usado como cabaça-serpente. |
| Função principal | Vegetais frescos da família dos caracóis jovens, ingredientes da culinária do Sul e Sudeste Asiático, pré-preparados, refogados, caril, sopas, picles e HMR |
| Princípio da colheita | A maciez do tecido, a casca, o desenvolvimento das sementes, o ponto de maturação e o uso culinário pretendido pelo comprador são avaliados em conjunto, e não apenas o comprimento em si. |
| Separação de produtos | Frutas jovens, frutas comercializáveis, frutas maduras, frutas inteiras, frutas cortadas, fatiadas, em pedaços, congeladas, em conserva e matérias-primas processadas são gerenciadas separadamente. |
| Separação de itens semelhantes | A bucha vegetal, o pepino, o melão amargo, a cabaça e outras espécies de Trichosanthes são entidades separadas. |
| Estatísticas nacionais | Área de cultivo e volume de produção em todo o país apenas de pepinos-serpente: A serem inseridos após a verificação dos dados brutos oficiais. |
| Base de cultivo doméstico | As estatísticas de produção mais recentes específicas de cada país e os dados padrão de cultivo comercial não foram suficientemente verificados na versão 1.0. |
| Base internacional de plantas | Kew considera a T. cucumerina uma espécie reconhecida, e a variedade cultivada var. anguina é conhecida como cabaça-serpente. |
| Risco de oferta e demanda | Mercado interno subdesenvolvido, uso misto de espécies/tipos de cultivo, curvatura dos frutos, amadurecimento excessivo, fibrose, desenvolvimento de sementes, mão de obra para colheita e falta de compradores especializados. |
| Princípios de funcionamento | Conexão entre táxon, variedade, identificação da fruta, comprimento/curvatura, estágio de colheita e solicitação de cotação do comprador. |
| Gol final | Primeiro, verifique os compradores de serviços de alimentação multiculturais e do sul da Ásia e, em seguida, contrate a produção com base nas especificações, maturação e demanda regular. |
Kew reconhece a Trichosanthes cucumerina como uma planta trepadeira distribuída na Ásia tropical e subtropical e no norte da Austrália. A cabaça-serpente cultivada está especificamente associada à variedade anguina. ( Plants of the World Online )
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Identidade da planta
Campos básicos | Critérios de registro do pepino-cobra |
| nome coreano | pepino-cobra |
| Nome em inglês | cabaça-serpente |
| Nome científico representativo | Trichosanthes cucumerina L. |
| Tipo principal de cultivo | Trichosanthes cucumerina var. anguina |
| classificação | Cucurbitáceas · Trichosanthes |
| Partes comestíveis | Principalmente a polpa dos frutos jovens. |
| Não comestível · Gestão separada | Caules, folhas senescentes, partes doentes, partes não comestíveis de frutos maduros demais, triagem de resíduos. |
| Principais etapas da colheita | Fruto jovem comestível / Fruto comercialmente maduro / Fruto maduro / Fruto com sementes |
| Forma básica do produto | Passagem · Lavagem · Corte · Fatiação · Pedaços · Refrigeração · Congelamento · Conserva em vinagre |
| Etapa de processamento básico | Seleção → Lavagem → Descascamento (se necessário) → Corte → Aquecimento, Conservação em vinagre, Congelamento |
| Uso básico | Salteado · Curry · Sopa · Ensopado · Serviço de alimentação especial · Refeições escolares · Refeições quentes e secas · Conservas |
| Princípio da Similaridade | Separação de bucha vegetal, pepino, melão amargo e outras espécies de Trichosanthes. |
Kew considera Trichosanthes cucumerina L. como uma espécie reconhecida da família Cucurbitaceae. ( Plants of the World Online )
O site World Flora Online explica que frutos muito longos e finos podem aparecer em variedades cultivadas e descreve que a cor e a condição da polpa também mudam conforme amadurecem. Portanto, o MarketHub separa os seguintes parâmetros: Comprimento, Diâmetro, Curvatura, Cor, Desenvolvimento da Semente e Maturação do Fruto . ( World Flora Online )
Mestre de Produto
ID do produto | Tipo de produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| SNG-P01 | Pepinos-cobra jovens logo após a colheita. | Espécie · Variedade · Identificação da fruta · Data de colheita |
| SNG-P02 | jovem baixo e | Comprimento, diâmetro, ano, desenvolvimento da semente |
| SNG-P03 | Jang-hyung jovem e | Comprimento, diâmetro, curva e curva |
| SNG-P04 | Maturação do produto e | Aparência, dureza, textura, padrões do comprador |
| SNG-P05 | Grau reto | Retidão, comprimento, enrolado |
| SNG-P06 | Grau Curvo | Curvatura, comestibilidade, usos no processamento |
| SNG-P07 | A granel para serviços de alimentação | Grau de acomodação, tamanho e fornecimento regular. |
| SNG-P08 | Embalagens pequenas de ingredientes especiais | Variedade, Comprimento, Origem |
| SNG-P09 | pepino-cobra lavado | Lavagem, temperatura do produto, higiene |
| SNG-P10 | Descascar, se necessário. | Rendimento da casca · Condição da polpa |
| SNG-P11 | Fatiar | Espessura e textura |
| SNG-P12 | Corte em meia-lua | Diâmetro, espessura e capacidade de cozimento |
| SNG-P13 | Pedaço | Tamanho e adequação ao aquecimento |
| SNG-P14 | Pré-processamento para curry | Amadurecimento, corte, refrigeração |
| SNG-P15 | Pré-tratamento para sopas e guisados | Ciclo de corte, tecido e entrega |
| SNG-P16 | cortes congelados | Pré-tratamento, congelamento e descongelamento |
| SNG-P17 | Ingredientes para conserva | Dureza e Padrões |
| SNG-P18 | Produtos acabados em conserva | Salinidade, acidez e envelhecimento. |
| SNG-P19 | Ingredientes HMR | Corte de acordo com as especificações · Refrigerado/Congelado |
| SNG-P20 | Materiais de maturação e pesquisa | Maturação, cor, sementes e condição da polpa |
| SNG-P21 | Frutas maduras para coleta de sementes | Táxon · Variedade · Maturidade |
| SNG-P22 | Lote de sementes | Variedade, Germinação, Pureza |
| SNG-P23 | Saúde não convencional e | Segurança, maturação e adequação ao processamento. |
| SNG-P24 | subproduto | Pericarpo, ponta, semente, resíduo de corte |
| SNG-P25 | Produtos acabados PB/HMR | Lote de matéria-prima · Lote de processamento |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | T. cucumerina | Separação de outras Trichosantheses |
| Tipo de cultivo | var. anguina etc. | Gravado em conjunto com Taxon Source |
| Variedade · Acesso | Recursos de sementes reais | Proibição de presumir variedade com base apenas no nome do produto. |
| Tipo de família | Tipo longo, tipo médio, etc. | Medidas reais de comprimento e diâmetro. |
| Linha reta | Reto · Curvo | Especificações do comprador/embalagem |
| Fase de colheita | Fruto jovem, fruto moderadamente maduro, fruto maduro, fruto completamente maduro | Separação de Produtos |
| Desenvolvimento de sementes | Subdesenvolvimento, progresso do desenvolvimento, maturação | Avaliação de comestibilidade |
| grupo | Macio, médio, resistente | Especificações do comprador |
| Método de cultivo | Cultivo em campo aberto, estufa e treliça | Conjunto de dados de produção |
| Métodos de distribuição | Passagem · Lavagem · Corte · Refrigeração · Congelamento | Separação de Produtos |
| Formulário de processamento | Refogados, caril, guisados, picles, congelados | Lote de Processo |
| Uso final | Serviço de alimentação especializada · Multicultural · Refeições escolares · HMR · PB | Separação do comprador |
| Tipo de transação | Fornecimento em espécie · Fornecimento regular · Agricultura por contrato · OEM · PB | Contrato |
| origem | Nacional/Importado | Rastreabilidade |
3. Produção, colheita e pós-colheita
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Espécie·Tipo de cultivo·Comprador·Produto | produção baseada na demanda |
| satélite | Táxon · Variedade · Lote de Sementes · Germinação | Rastreabilidade |
| Cultivo de mudas | Data de semeadura, germinação, idade da muda | Crescimento inicial |
| Transplante e Semeadura | Data, Tipo de Cultivo, Plantio | Cronograma de produção |
| Instalação de suportes e postes | Altura, estrutura e valor líquido | Os intestinos e a manutenção |
| convite | Localização da vinha · Data de trabalho | Baseado em negligência e relacionado ao trabalho |
| Crescimento | Altura da planta, ramificação, número de folhas | Previsão de produção |
| ascendente | Temperatura, precipitação, radiação solar, velocidade do vento | Gestão ambiental |
| Rega | Umidade do solo, quantidade e época de aplicação | Estabilidade do crescimento |
| disputa | Análise do solo, fertilizantes e época de aplicação | Controle de qualidade |
| floração | Flores femininas, flores masculinas, data de floração | Conjunto de frutas |
| correção | Estado da polinização e fertilização | Conjunto de frutas |
| Conjunto de frutas | Identificação da fruta · Data de frutificação | previsão de colheita |
| Crescimento de frutos | Comprimento, diâmetro e aumento diário | Previsão da colheita |
| dobra de frutas | Estado de curvatura, contato e atração | comercialização |
| pragas | Ocorrência, diagnóstico e controle | Estabilidade da produção |
| julgamento da colheita | Comprimento, dureza, cor, semente, tecido | Adequado para consumo. |
| colheita | Data da colheita · Identificação da fruta · Peso | Lote de colheita |
| Seleção | Comprimento, diâmetro, curvatura, defeitos | Nota |
| Pré-resfriamento | Temperatura e hora | Frescor |
| purificador | Qualidade da água e métodos | higiene |
| corte | Fatiar·Pedaços | Especificações do comprador |
| armazenamento refrigerado | Temperatura e período | Fresco |
| congelamento | Pré-tratamento e congelamento | Fornecimento durante todo o ano |
| picles | Salinidade, acidez e tempo | Processamento |
| embalagem | Comprimento, curvatura, impacto | distribuição |
| remessa | Comprador · Lote · Data de entrega | Entrega |
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | matérias-primas | Produtos pré-tratados | produtos processados | produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público |
| Variedade/Cultivar | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público/Verificado |
| distrito montanhoso | essencial | sucessão | sucessão | marca | Público |
| casa de fazenda | EU IA | sucessão | monitorando | - | Verificado |
| Muito | essencial | Lote de Processo | Lote de processamento | Lote de fabricação | Verificado/NDA |
| data de frutificação | registro | sucessão | - | - | Verificado |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | monitorando | monitorando | Verificado |
| Fase de colheita | essencial | essencial | Especificações da matéria-prima | monitorando | Verificado |
| comprimento | Medidas reais | Seleção | Entrada de corte | Se necessário | Membro |
| diâmetro | Medidas reais | Seleção | Lote | Se necessário | Membro |
| peso | Objeto/Lote | Lote | Entrada | Por produto | Verificado |
| Retidão e curvatura | essencial | Antes da amputação | Baixo impacto | - | Membro |
| Cor da pele | registro | verificar | - | - | Membro |
| dureza | essencial | essencial | Propriedades de aquecimento | Por produto | Verificado |
| textura fibrosa | essencial | Confirmação de corte | Adequação do produto | - | Verificado |
| Desenvolvimento de sementes | Avaliação de acomodação | Confirmação de corte | Aptidão para fabricação | - | Verificado |
| condição da carne | verificar | essencial | Qualidade do produto | Por produto | Verificado |
| feridas e escoriações | Seleção | Revisão do processo | - | - | Verificado |
| doença e decadência | exceção | exceção | Proibição de conversão de alimentos | - | Verificado |
| substância alienígena | verificar | purificador | Conformidade com as normas | Conformidade com as normas | Verificado |
| resíduos de pesticidas | teste | sucessão | Conformidade com as normas | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| microrganismo | Se necessário | Chave recém-cortada | produtos processados | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| Rendimento de descascamento | A cidade relevante | essencial | Reflexão sobre custos | - | NDA |
| Rendimento de corte | - | essencial | Entrada | - | NDA |
| Rendimento de refrigeração | - | - | essencial | Por produto | NDA |
| rendimento de decapagem | - | - | essencial | Por produto | NDA |
| embalagem | Capítulo e proteção | Embalagem refrigerada | Processamento e embalagem | Final | Membro |
| salvar | Temperatura e período do produto | armazenamento refrigerado | Por produto | Por produto | Verificado |
| Data de validade | A cidade relevante | recém-cortados | produtos processados | marca | Membro |
| Envio | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Devoluções e Reclamações | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | Conexão do comprador | conexão | conexão | conexão | NDA |
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico · Variedade/Cultivar · Tipo de Cultivo · Origem/Área de Cultivo · Produtor · Lote de Sementes · Data de Semeadura/Plantio · Data de Floração · Data de Frutificação · Data da Colheita · Estágio de Colheita · Comprimento/Diâmetro/Peso · Retidão/Curvatura · Cor da Casca · Dureza do Tecido · Textura da Fibra · Desenvolvimento da Semente · Condição da Polpa · Verificação de Doenças, Ferimentos/Deterioração · Registros de Uso de Pesticidas · Relatório de Resíduos de Pesticidas/Teste Microbiológico · Histórico de Pré-resfriamento/Armazenamento · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Lavagem/Descascamento/Corte/Congelamento/Conservação · Data de Embalagem · Validade · Remetente · Devoluções/Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Distribuição multicultural de ingredientes alimentares | Espécie · Comprimento · Maturação | Mercado especializado |
| Empresas de ingredientes alimentares da Índia e do Sul da Ásia | Frutas jovens, ano, fornecimento regular | Piloto Principal |
| Restaurantes indianos e do Sri Lanka | Habilidade culinária · Tamanho | Solicitação de cotação para restaurante |
| Jantar fora de casa com culinária do Sudeste Asiático | Fresco · Cortado | Fornecimento especializado |
| Hotel Global | Vegetais Especiais · Padrões | Serviço de alimentação premium |
| Restaurante de fusão asiática | Formato único da fruta e propriedades culinárias | Desenvolvimento de cardápio |
| refeições escolares | Segurança, Corte, Normas | Piloto |
| HMR | Fatiar·Pedaços | produtos semiacabados |
| Kit de refeição | Lavar, cortar, receita | Kit de Refeição |
| empresa de vegetais congelados | Qualidade de corte e descongelamento | Fornecimento durante todo o ano |
| Empresa de conservas | Jovem e resistente | Salmoura |
| Shopping online especializado | Guia de Embalagens e Preparo de Alimentos em Pequena Escala | Varejo especializado |
| comida local | Doméstico/Origem | Projeto piloto regional |
| Empresa de sementes | Táxon·Cultivar·germinação | Solicitação de Cotação de Sementes |
| Instituto de Pesquisa | Adaptação, crescimento e maturidade regionais | PRP |
| importador | Fresco/Congelado | Comparação de produtos nacionais |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| satélite | Espécie · Tipo de cultivo · Origem | base de produção |
| produção doméstica | Tempo de envio, comprimento estimado e rendimento | Previsão de oferta |
| Aquisição de importação | Fresco/Congelado/Processado | Déficit de oferta |
| colheita | Comprimento, comprimento e ano | Decisão de produto |
| Seleção | Retidão, tamanho, defeitos | Nota |
| embalagem | Comprimento, curvatura e danos | Eficiência logística |
| armazenamento refrigerado | Temperatura do produto · Prazo de entrega | Fresco |
| corte | Comprimento → Especificação padrão | Serviço de alimentação |
| congelamento | Produto cortado | Fornecimento durante todo o ano |
| picles | Sudokdo·Gyeongdo | Processamento |
| circulação | Canais especializados · Prazo de entrega | SLA do comprador |
| Solicitação de Cotação | Espécie · Comprimento · Maturação | Corresponder |
| Recompra | Sabor, facilidade de preparo, tempo de entrega | Negociação repetida |
Gestão de Comércio
Como os produtos de pepino-serpente frescos, congelados e em conserva podem ser classificados em diferentes códigos HS, o código HS não é fixado com base apenas no nome do produto.
Produto | Princípios Operacionais da HS |
| pepinos-cobra frescos e refrigerados | Verifique a classificação detalhada HSK atual do Serviço Alfandegário da Coreia. |
| cortes congelados | Por favor, verifique a classificação de vegetais congelados separadamente. |
| Conservas e produtos preparados | Verifique os legumes preparados três vezes. |
| satélite | Sementes para semear, separar em três partes. |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| vida jovem | Ano, duração, subdesenvolvimento da semente | Nova solicitação de cotação |
| Classificação e | Comprimento, retidão, defeitos | Varejo especializado |
| Grau Curvo | Adequado para alimentos | Processamento de Solicitação de Cotação |
| Lavagem e | Higiene e temperatura | Serviço de alimentação |
| Peeling | Rendimento da casca, se necessário | Pré-processamento |
| Fatiar | Espessura e textura | jantar fora |
| Meia-lua | Diâmetro e espessura | Curry · Refogado |
| Pedaço | Tamanho e adequação ao aquecimento | HMR |
| Corte congelado | Congelamento e descongelamento | Fornecimento durante todo o ano |
| picles | Dureza, acidez e salinidade | PB |
| frutos jovens não padronizados | Segurança e comestibilidade | Cortar e trocar |
| Maturidade e | Avaliação separada da comestibilidade, da polpa e das sementes. | Pesquisar |
| Coleção de sementes | Táxon · Variedade · Maturidade | Semente |
| Descasque/ponta | Quantidade de geração · Segurança | Análise de compostagem e materiais |
| satélite | Semente/Pesquisa | Entidade Separada |
| Divisão de Doenças e Decadência | exclusão da cadeia de abastecimento alimentar | resíduos/composto |
Recuperação de produto
Rejeitado por ser fresco devido à curvatura/formato + Maturação precoce + Em conformidade com as normas de segurança alimentar
→ Ingredientes para fatiar, cortar em pedaços e HMR
Supermaturação e fibrose
→ Excluir alimentos frescos ou pesquisa separada
Doenças, deterioração e não conformidade com as normas de segurança.
→ Exclusão da cadeia de abastecimento alimentar
PRP — Perfil de Pesquisa de Produto
ID PRP | Perfil de pesquisa de produto |
| PRP-SNG-01 | Mapeamento taxonômico de T. cucumerina |
| PRP-SNG-02 | var. Mapeamento de tipo de cultivo de anguina |
| PRP-SNG-03 | Variedade · Acesso – Comprimento do fruto |
| PRP-SNG-04 | Relação de apoio/atração e heterossexualidade |
| PRP-SNG-05 | Data de frutificação – Crescimento diário dos frutos |
| PRP-SNG-06 | Relação entre o comprimento e a maciez do fruto |
| PRP-SNG-07 | Maturidade – Desenvolvimento da semente |
| PRP-SNG-08 | Maturação – Fibra · Textura |
| PRP-SNG-09 | Etapa de Colheita – Aptidão para Curry/Refogado |
| PRP-SNG-10 | Comparação do valor de mercado entre linhas retas e curvas |
| PRP-SNG-11 | Relação entre o comprimento da embalagem e o custo logístico |
| PRP-SNG-12 | Armazenamento fresco e redução de peso |
| PRP-SNG-13 | Fatiado, fresco, prazo de validade |
| PRP-SNG-14 | tecido congelado-descongelado |
| PRP-SNG-15 | Aptidão para Processamento de Conservas |
| PRP-SNG-16 | Peças não padronizadas e recuperação de produtos |
| PRP-SNG-17 | adaptação do cultivo regional doméstico |
| PRP-SNG-18 | Doméstico – Importado Custo Efetivo |
| PRP-SNG-19 | Padrões de culinária para compradores multiculturais |
| PRP-SNG-20 | Combinação de IA por comprimento, maturidade e comprador |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Espécie·Variedade·Origem·Data da Colheita·Identificação da Fruta·Lote (Obrigatório) | Taxa de entrada necessária |
| 2 | Separação de produtos jovens, maduros, maturados e processados. | Taxa de identificação do produto |
| 3 | Relação entre clima, floração, frutificação e alongamento dos frutos. | Taxa de conexão em tempo de execução |
| 4 | Histórico de qualidade, certificação, armazenamento e processamento | Taxa de conclusão do lote |
| 5 | Conectando Fazendas – Distribuição Multicultural – Serviço de Alimentação – Compradores de HMR | Taxa de correspondência da RFQ |
| 6 | Detecção de frutas por IA em vídeo | Precisão de detecção |
| 7 | Medição de comprimento baseada em imagem | Erro de medição real |
| 8 | Medição de retidão e curvatura por IA | Precisão da classificação |
| 9 | previsão de maturação da colheita | taxa de sobrematuração |
| 10 | Previsão de anos comestíveis | Taxa de não conformidade do comprador |
| 11 | Previsão de rendimento semanal | Erro de previsão |
| 12 | Otimização de campo e embalagem | Eficiência do espaço de embalagem |
| 13 | Corte automático | Uniformidade das especificações |
| 14 | Transição de Fresco para Processamento | Taxa de recuperação do produto |
| 15 | Previsão de rendimento de refrigeração | Erro de entrada-saída |
| 16 | Correspondência de compradores por IA | Taxa de aprovação da amostra |
| 17 | Rastreabilidade | Produto Acabado → Rastreabilidade do Lote de Frutas |
| 18 | Tempo de execução de recompra | taxa de recompra do comprador |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Falta de estatísticas de produção nacional | Tamanho do setor incerto | Estatísticas Nacionais |
| Mistura de nomes comuns | Grafias conflitantes de "snake gourd" (abóbora-cobra) e "snake cucumber" (pepino-cobra). | Taxonomia |
| Tipo de cultivo misto | Falta de conhecimento sobre a relação entre a espécie e a variedade anguina. | Táxon |
| Falta de informações sobre variedade | Origem das sementes nacionais incerta | Variedade |
| Falta de conhecimento de mercado | Demanda geral do consumidor não confirmada | Demanda |
| Falta de compradores profissionais | Possibilidade de concentração da procura multicultural e do Sul da Ásia | Comprador |
| variação no comprimento do fruto | Impacto nas especificações e embalagens do produto | Comprimento |
| ocorre a flexão | Redução de grau fresco | Curvatura |
| Variação no diâmetro dos frutos | Padrões de cozimento não uniformes | Diâmetro |
| Sukdo Opan | Muito maduro ou duro | Maturidade |
| Desenvolvimento de sementes | Impacto na qualidade dos alimentos | Desenvolvimento de sementes |
| Tecido e fibrose | Queda na qualidade da culinária | Firmeza/Fibra |
| Proprietários de imóveis e incentivos ao trabalho | Conectando Mercados, Qualidade e Custos de Mão de Obra | Trabalho |
| trabalho de colheita | Frutos silvestres e colheitas contínuas | Colheita |
| Problema de embalagem | Redução da eficiência espacial de frutos compridos | Embalagem |
| Danos durante o transporte | Curvatura, comprimento e manuseio | Logística |
| Informações insuficientes sobre armazenamento de produtos frescos. | Falta de dados sobre prazo de validade nacionais | Pós-colheita |
| Falta de padrões de corte | Padrões de serviço de alimentação ainda não estabelecidos | Processamento |
| Falta de capacidade de congelamento | É necessário verificar se o tecido foi descongelado. | Congelado |
| Gestão de Resíduos de Pesticidas | Gestão de hortaliças especiais em pequenas áreas | Segurança |
| Falta de informação sobre pragas e doenças | Verificação nacional necessária | Doença |
| Substituibilidade de importações não está clara | Falta de comparação de custos para produtos nacionais | Troca |
| problema de separação estatística HS | Pode ser misturado com outros vegetais. | Alfândega |
| Escassez de produção por contrato | Risco de expandir a produção sem um comprador | Contrato |
| Recompra não refletida | Risco de compra única especializada | Recompra |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Pepino-cobra proveniente do produtor | Espécie · Variedade · Região · Data de envio | Fazenda, Volume, Preço Unitário |
| Crianças e vendas | Comprimento, maturação e formato do fruto | Lote · Preço |
| Crianças e compras | Comprimento, Diâmetro, Ano | Quantidade mínima de encomenda · Preço alvo |
| Jang-hyung Fresh | Retidão e tamanho | Especificações reais |
| Grau Curvo | Maturação e Processabilidade | Condições de desconto e processamento |
| Fornecimento regular | Produto · Período | Volume semanal e preço unitário |
| agricultura contratual | Variedade · Comprimento · Maturação ideal | Área, Quantidade, Preço |
| Restaurantes indianos e do sul da Ásia | Frutas jovens e propriedades culinárias | Ciclo de entrega |
| Jantar fora de casa com culinária do Sudeste Asiático | Fatias Frescas | Especificações do comprador |
| Ingredientes multiculturais | Variedades e padrões | demanda real |
| refeições escolares | Padrões de segurança e corte | Relatório |
| HMR | Fatiar·Pedaços | Condições de processamento |
| Kit de refeição | Lavar e cortar | Data de validade |
| congelamento | Produto cortado | Teste de descongelamento |
| picles | Longitude e maturidade | Teste de processamento |
| PB | Ingredientes e receitas especiais | MOQ |
| satélite | Táxon · Tipo de cultivo · Variedade | Lote de sementes |
| importar | Fresco/Congelado | HS · País de Origem · Preço Unitário |
| exportar | Produto · País-alvo | Quarentena e preço |
| Demonstração de tecnologia | Mercados e IA/Previsão de Colheita | Conjunto de dados |
| Cooperação em pesquisa | Variedade, Maturação, Processamento | PRP |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de Produtos e Materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
e entre em contato pelo e-mail mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Taxonomia · Tipo de Cultivo · Fruto Vermelho · Maturação · Fresco · Pré-tratamento · Congelamento · Conserva · Registro da Estrutura Básica da Solicitação de Cotação | completo |
| v1.1 | Verificação de dados brutos oficiais para produção nacional, variedade, região, mercado, classificação HS e importação. | esperado |
| v2.0 | Especificações detalhadas de qualidade por comprimento, curvatura, grau de maturação, textura e produto cortado/congelado. | esperado |
| v3.0 | Produtor Combinado – Distribuição Multicultural, Serviço de Alimentação, Processamento – Contêiner Verificado pelo Comprador | esperado |
