0. Краткое изложение основных положений
Ось суждения | Ключевое решение |
| Идентификатор товара | Овощи рода Allium, относящиеся к Allium porrum L., в официальной системе сортов овощей |
| Ключевая роль | Свежие продукты · Суп · Рагу · Соус · Отель · Ресторан · Общественное питание · Готовые блюда · Сублимированные продукты · Сушеные ингредиенты |
| Основные съедобные части | Осветленная часть образована перекрывающимися листовыми влагалищами, ложными стеблями и молодыми листьями. |
| Принцип сбора урожая | При оценке учитывайте сорт, общую длину, длину в отбеленном виде, диаметр, однородность, состояние листьев и предполагаемое использование товара покупателем. |
| Разделение продуктов | Отдельные целые · Обрезанные · Белые · Зеленые · Кольцо · Ломтики · Кубики · Свеженарезанные · Замороженные · Сушеные |
| Разделение похожих предметов | Разделение шалота, лука, чеснока и шнитт-лука на виды, съедобные части и товарные формы. |
| Внутренняя статистика | Общенациональные площади под выращивание и объемы производства лука-порея: будут внесены после проверки официальных исходных данных. |
| Международное управление продуктами | В соответствии с официальным стандартом качества свежего лука-порея ЕС, гриб A. porrum рассматривается как отдельный продукт ( Legislation.gov.uk ). |
| Роль на внутреннем рынке | Администрация развития сельских районов представляет лук-порей как овощ, столь же хорошо известный на Западе, как зеленый лук ( Нонгсару ). |
| Производственный риск | Однородность всходов, длина в отбеленном состоянии, вариации диаметра, загрязнение почвы, вредители и болезни, стрелкование. |
| Риск качества | Повреждение наружных листьев, пожелтение, изгибание, побеление, отклонение от нормы, загрязнение почвой, гниение, потери при обрезке. |
| Риск обработки | Корни · Потери при обрезке верхних листьев · Потери при промывке · Соотношение белой и зеленой части · Выход при нарезке/измельчении |
| Принципы работы | Семена – Саженцы – Производство – Партия ложных стеблей – Обрезка/Промывка/Нарезка – Запрос предложения покупателя |
| Финальный гол | Производственная мощность оценивается на основе урожая, пригодного для употребления после обрезки, характеристик отбеленной части и урожая после среза, а не просто по весу собранного урожая. |
1. Идентификация растения и справочник продукции.
Идентификация растения
Основные области | Критерии регистрации утечек |
| корейское имя | Рик |
| Английское имя | лук-порей |
| Репрезентативное научное название | Allium porrum L. |
| Родственный таксон | Allium ampeloprasum L. — Литературные и карантинные данные хранятся отдельно в разделе «Исходный таксон». |
| классификация | Амариллисовые · Лук |
| Съедобные части | Обесцвеченные листовые влагалища, ложные стебли и молодые листья. |
| Отдельные съедобные части | зеленая часть листа |
| Несъедобно · Отдельное содержание | Корни, отмирающие листья, сильно поврежденные или разложившиеся ткани. |
| Основные этапы сбора урожая | Детский / Молодой / Зрелый / Свеженарезанный / Для переработки / Семена |
| Базовая форма продукта | Корни · Обрезанный · Вымытый · Целый · Белая часть · Зеленая часть · Кольцо · Ломтик · Кубики · Соломка · Свеженарезанный · Замороженный · Сушеный |
| Этап базовой обработки | Обрезка корней и листьев → Мойка → Сортировка → Нарезка → Нагрев, замораживание, сушка и измельчение |
| Основное использование | Свежие продукты · Супы · Рагу · Соусы · Школьное питание · Питание вне дома · Готовые блюда · Замороженные продукты · Ингредиенты для приправ |
| Принцип подобия | Разделите назначение лука, шалота, чеснока, шнитт-лука и лука-порея от вида/продукта. |
В официальном национальном списке сортов и правилах Великобритании лук-порей обозначен как **Allium porrum L.**. ( Legislation.gov.uk )
Мастер продукта
Идентификатор продукта | Тип продукта | Ключевые стандарты управления |
| ЛИ-П01 | Партия семян | Сорт, прорастание, чистота |
| ЛИ-П02 | Партия саженцев | Возраст, диаметр, однородность |
| ЛИ-П03 | Молодой лук-порей | Общая длина, диаметр и длина |
| ЛИ-П04 | Корневой цельный | Корни · Почва · Свежесть |
| ЛИ-П05 | Свежие цельные продукты с поля | Сорт, дата сбора урожая, общая длина |
| ЛИ-П06 | Обрезанный Целый | Технические условия удаления корней и верхних листьев |
| ЛИ-П07 | Промытый целиком | Загрязнение и условия стирки |
| ЛИ-П08 | Длинная белая секция | Длина и диаметр белой части |
| ЛИ-П09 | Стандартная белая секция | Однородность и твердость |
| ЛИ-П10 | Зелёный участок | Цвет листьев · Год |
| ЛИ-П11 | Смешанный срез белого и зеленого цвета | Соотношение смешивания · Технические характеристики резки |
| ЛИ-П12 | Огранка кольца | Диаметр и толщина |
| ЛИ-П13 | Тонкий ломтик | Толщина и однородность |
| ЛИ-П14 | Кубики | Размер и урожайность |
| ЛИ-П15 | Жюльен | Длина и ширина |
| ЛИ-П16 | Суповая смесь из свежих ингредиентов | Характеристики резки · Микроорганизмы |
| ЛИ-П17 | Предварительная обработка для школьного питания | Мойка, раскрой, упаковка |
| ЛИ-П18 | Целые/очищенные для использования в ресторанах | Диаметр · Белая часть |
| ЛИ-П19 | Ингредиенты для супа | Соотношение белого и зеленого |
| ЛИ-П20 | Ингредиенты соуса | Измельчённые игральные кости |
| ЛИ-П21 | Ингредиенты HMR | Свежее/замороженное мясо |
| ЛИ-П22 | Бланшированный лук-порей | История нагревания и ткани |
| ЛИ-П23 | Замороженное кольцо | Замораживание и оттаивание |
| ЛИ-П24 | Замороженные кубики | Стандарты · Размораживание |
| ЛИ-П25 | Сушеный ломтик | Влажность, цвет, запах |
| ЛИ-П26 | Сухие хлопья | Содержание влаги и размер частиц |
| ЛИ-П27 | Порошок лука-порея | Влажность, размер частиц, запах |
| ЛИ-П28 | Сырье для переработки зеленых листьев | Качество и использование |
| ЛИ-П29 | Нестандартные утечки информации о состоянии здоровья | Обработка при соблюдении требований безопасности |
| ЛИ-П30 | Побочные продукты обрезки | Корни и старые листья разделяются. |
| ЛИ-П31 | Пораженный и испорченный продукт | исключение из цепочки поставок продуктов питания |
| ЛИ-П32 | PB·OEM обработанные продукты | Партия сырья · Производственная партия |
2. Классификация продукции и сегментация по назначению
Критерии классификации | тип подразделения | Принципы управления |
| Классификация растений | Allium porrum | Оперативный мастер видов |
| Связанные категории | Литература и источники, относящиеся к A. ampeloprasum | Отдельные таксономические отношения |
| разновидности | Фактический сорт | Связь с партиями семян |
| Съедобные части | Белая секция·Светло-зеленый·Зеленый лист | Разделение продуктов |
| Этап сбора урожая | Младенец·Молодой·Зрелый·Обработка | Разделение продуктов |
| Длина белой части | Фактическая стоимость, указанная покупателем. | Качество поля |
| диаметр | Технические характеристики, предоставленные покупателем. | Фактические измерения |
| Общая длина | Весь продукт | Фактические измерения |
| Метод выращивания | Весна, осень, зима, объекты инфраструктуры и т. д. | Производственный контейнер |
| Методы распространения | С корнями · Подстриженные · Вымытые | Разделение продуктов |
| Форма среза | Кольцо·Ломтик·Кубики·Жюльен | Технологическая партия |
| Форма обработки | Свеженарезанный·Бланшированный·Замороженный·Сушеный | Разделение продуктов |
| Окончательное использование | Розничная торговля · Супы · Соусы · Общественное питание · Рестораны · HMR | Покупатель |
| Тип транзакции | Натуральная продукция · Регулярные поставки · Контрактное сельское хозяйство · Собственная торговая марка | Договор |
| источник | Отечественный/Импортный | Прослеживаемость |
3. Производство, сбор урожая и послеуборочная обработка
шаг | Основной набор данных | Цель управления |
| План выращивания | Сорт · Тип выращивания · Покупатель · Дата отправки | производство, основанное на спросе |
| спутник | Сорт · Партия семян · Всхожесть | Прослеживаемость |
| выращивание рассады | Срок посева, всхожесть, возраст рассады | единообразие |
| Выбор гробницы | Диаметр, длина, прочность | Официальное качество |
| Подготовка упаковки | Почва, дренаж и органические вещества | производственная база |
| формула | Дата·Плотность·Глубина | График производства |
| выживание | Показатель выживаемости · Начальная стадия | Начальное качество |
| Рост листьев | Количество листьев, высота растения, цвет листьев. | Прогноз производства |
| управление белыми лидами | Методы обработки почвы и земледелия | Белый раздел |
| восходящий | Температура, осадки, солнечная радиация | Риск роста |
| Полив | Влажность почвы | равномерный рост |
| дренаж | Избыточная влажность/наводнение | Риск заболевания |
| спор | Анализ почвы и история внесения удобрений. | Управление производством |
| вредители | Возникновение, диагностика и контроль | ставка продукта |
| ложная стволовая почка | Длина и диаметр | Прогноз урожая |
| Формирование белой части | Длина белой секции | Спецификация покупателя |
| Наблюдение за ростом | Развитие цветоноса | Рыночная привлекательность |
| Судебное решение по урожаю | Длина, диаметр, отбеленная часть, состояние листа | Урожай |
| урожай | Дата · Партия растений | Прослеживаемость |
| Обрезка корней | Обрезка корней | коммерциализация |
| Обрежьте верхние листья. | Обрезка листьев | Стандартизация |
| удаление почвы | Посторонние примеси между листовыми влагалищами | Подготовка к стирке |
| очищение | Влагалище листа · Внутренняя почва | Безопасность пищевых продуктов |
| Выбор | Диаметр, длина, цвет, рана | Оценка |
| Предварительное охлаждение | Температура продукта, если необходимо | Свежесть |
| сохранять | Температура и влажность, увядание, пожелтение, гниение | Поставлять |
| Разделение белого и зеленого | Выход продукта | Обработка |
| Огранка кольца | Толщина и однородность | Общественное питание |
| Ломтик | толщина | Суп/Соус |
| Кубики | размер | ХМР |
| Свежесрезанная | Холодильное оборудование и микроорганизмы | Удобство |
| Бланширование | Время и температура | Замороженный |
| замерзание | Кольцо/Кубики | Круглогодичные поставки |
| сухой | Влажность, цвет, запах | Ингредиент |
| разгромить | Пудра | Ингредиенты для приправы |
| упаковка | Свежие/переработанные | Отдел продаж |
| отгрузка | Покупатель · Партия · Дата доставки | Доставка |
4. Спецификации качества и управление партиями продукции
Качественные товары | сырье | Предварительно обработанные продукты | переработанные товары | готовый продукт | Общественный рейтинг |
| Разновидность | существенный | преемственность | преемственность | отслеживание | Общественный |
| Исходный таксон | При необходимости | преемственность | отслеживание | - | Член |
| разновидности | существенный | преемственность | отслеживание | отслеживание | Общедоступно/Проверено |
| горный район | существенный | преемственность | преемственность | отметка | Общественный |
| продюсер | ИДЕНТИФИКАТОР | преемственность | отслеживание | - | Подтверждено |
| Много | Урожай | Обработка | Партия | Законченный | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Даты посева и посадки | записывать | преемственность | - | - | Подтверждено |
| День урожая | основной | преемственность | отслеживание | отслеживание | Подтверждено |
| Общая длина | Фактические измерения | До и после стрижки | - | - | Член |
| Белая часть длины | основной | Вырезать ввод | Технические характеристики обработки | - | Участник/Проверенный |
| диаметр | Фактические измерения | Выбор | Технические характеристики кольца | - | Член |
| масса | Фактические измерения | Партия | Вход | - | Подтверждено |
| цвет листьев | тест | Подрезать | процесс | Побочный продукт | Член |
| Свежесть листьев | основной | Выбор | - | - | Подтверждено |
| светло-белый | тест | основной | переработанные товары | Побочный продукт | Подтверждено |
| ложная линейность ствола | тест | Выбор | Сокращение урожайности | - | Член |
| болтовое соединение | Ветвление исключений/использования | Проверка обработки | - | - | Подтверждено |
| повреждение внешних листьев | тест | Подрезать | - | - | Подтверждено |
| сульфирование | тест | Подрезать | - | - | Подтверждено |
| земля | основной | очищение | Соответствие стандартам | Соответствие стандартам | Подтверждено |
| Посторонние примеси внутри листовой оболочки | основной | очищение | Соответствие стандартам | Соответствие стандартам | Подтверждено |
| болезни и упадок | исключение | исключение | запрет на переработку пищевых продуктов | - | Подтверждено |
| остатки пестицидов | тест | преемственность | Соответствие стандартам | Соответствие стандартам | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| микроорганизм | При необходимости | Новый ключ | Замороженный/Сухой | Соответствие стандартам | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Урожайность обрезки | - | основной | расходы | - | Соглашение о неразглашении |
| Выход готовой продукции после стирки | - | основной | Вход | - | Соглашение о неразглашении |
| Урожайность в белой секции | - | основной | Вход | - | Соглашение о неразглашении |
| Урожайность в зеленой секции | - | основной | Вход | - | Соглашение о неразглашении |
| Выход кольца/ломтика | - | основной | Вход | - | Соглашение о неразглашении |
| Выход холода | - | - | основной | расходы | Соглашение о неразглашении |
| выход после сушки | - | - | основной | расходы | Соглашение о неразглашении |
| Конечная влажность | - | - | Сухой продукт | Спецификация | Подтверждено |
| сохранять | Увядание, пожелтение, гниение | холодное хранение | Побочный продукт | Побочный продукт | Подтверждено |
| упаковка | Весь | Свежесрезанная | Обработанный | Финал | Член |
| Дата окончания срока | Соответствующий город | основной | переработанные товары | отметка | Член |
| Возвраты и претензии | записывать | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Повторная покупка | связь | связь | связь | связь | Соглашение о неразглашении |
Поле, обязательное для заполнения в справочнике участков.
Идентификатор партии · Тип товара/продукции · Типовое научное название · Таксон-источник · Сорт · Тип выращивания · Происхождение/Район выращивания · Производитель · Партия семян · Партия саженцев · Дата посева · Дата посадки · Дата сбора урожая · Общая длина · Длина после обесцвечивания · Диаметр · Вес · Цвет/состояние листьев · Цвет после обесцвечивания · Прямолинейность · Стрелкование · Внешние повреждения/пожелтение листьев · Почва/посторонние вещества в листовой оболочке · Болезни/порча · История использования пестицидов · Остатки пестицидов/Отчет о микробиологическом анализе · История хранения · Партия урожая · Партия после обрезки · Партия после промывки · Белая/зеленая часть · История нарезки/нарезки/свежей нарезки/бланширования/заморозки/сушки · Дата упаковки · Срок годности · Отправитель · Возвраты/Претензии · Повторная покупка
5. Корейский рынок и структура спроса
Клиенты | Критерии покупки | Возможности сотрудничества |
| Специализированная овощная ферма | Сорт · Период сбора урожая · Этап бланширования | контрактное производство |
| организация распределения продукции в производственной зоне | Длина, диаметр, свежесть | Свежий |
| Оптовая и специализированная дистрибуция овощей | Характеристики, сорт, происхождение | B2B |
| Премиальное распространение | Целый · Стирка · Упаковка | Розничная торговля |
| отель | Длина, диаметр и однородность белой части | Ключевой запрос предложений |
| Ресторан в западном стиле | Весь белый участок | Регулярные поставки |
| Рестораны во французском и европейском стиле | Белая секция · Аромат | Премиум B2B |
| Суповарка | Соотношение белого и зеленого · Кубики | Обработка |
| производитель соусов | Нарезанный кубиками, измельченный, ароматизатор | Ингредиент |
| компании общественного питания | Стирка · Кольцо · Игральные кости | Предварительная обработка |
| Кейтеринг | Подстриженный · Вымытый | Общественное питание |
| набор продуктов | Кольцо · Ломтик · Небольшая упаковка | Набор продуктов для приготовления еды |
| ХМР | Свежие/замороженные кубики | полуфабрикаты |
| компания по производству замороженных овощей | Кольцевые игральные кости | Замороженный |
| Компании по сушке и выдержке | Хлопьевидный порошок | Ингредиент |
| PB·OEM | Суповая смесь · Замороженная | Разработка продукта |
| импортные и экспортные компании | Свежие/переработанные | Торговля |
| Научно-исследовательский институт | Разнообразие · Бланширование · Хранение · Свежесрезанный | ПРП |
6. Анализ торговых и логистических цепочек
шаг | Ключевые переменные | Оперативное суждение |
| спутник | Разновидность · Партия семян | производственная база |
| выращивание рассады | Однородность рассады · Дата посадки | План поставок |
| производство | Белая часть, диаметр, рост | Прогноз |
| контрактное земледелие | Длина/диаметр покупателя | стабильные закупки |
| урожай | Диаметр, отбеленная часть, состояние листа | Продуктовая отрасль |
| Подрезать | Корень·Зеленый лист | Полезный урожай |
| очищение | Почва и посторонние вещества внутри листовой влагалища | Безопасность пищевых продуктов |
| Выбор | Длина, диаметр, цвет | Оценка |
| сохранять | Пожелтение, увядание, гниение | Инвентаризация |
| Разделение белого и зеленого | Использование частями тела | Обработка |
| Кольцо/Ломтик/Кубики | Спецификация резки | Общественное питание |
| Свежесрезанная | Холодильное оборудование и микроорганизмы | Удобство |
| Бланширование/Заморозка | Качество размораживания | ХМР |
| Сухие/хлопьевидные | Запах и цвет | Ингредиент |
| Распределение и поставка | Охлаждение, упаковка, сроки доставки | Соглашение об уровне обслуживания покупателя (SLA) |
| Запрос предложений | Свежие/Нарезанные/Замороженные/Сушеные | Соответствовать |
| Повторная покупка | Качество · Выход продукции · Сроки доставки | Повторная торговля |
Управление торговлей (HS·Trade Management)
Продукт | Принципы работы системы здравоохранения |
| Свежий и охлажденный лук-порей | Ознакомьтесь с текущим разъяснением HSK на сайте Таможенной службы Кореи. |
| Свежесрезанный лук-порей | Повторите проверку три раза в зависимости от степени обработки. |
| Замороженный лук-порей | Классификация замороженных овощей |
| Сухая протечка | Классификация сушеных овощей |
| Порошок лука-порея | Проверка по состоянию сушки и измельчения. |
| спутник | Отдельная проверка семян луковых культур перед посевом. |
7. Обработка, побочные продукты и интеллектуальные системы PRP.
Продукты и процессы | Ключевые условия | преобразование RFQ |
| Корневой цельный | Разновидность · Дата сбора урожая | Локальное распределение |
| Обрезанный Целый | Длина, белая часть, диаметр | ужин вне дома |
| Промытый целиком | Свежесть внутри листовой оболочки | отель |
| Белый раздел | Длина, диаметр, цвет | Премиум-фудсервис |
| Зелёный участок | Год выпуска листьев и цвет | Суп/Бульон |
| Смешанный срез | Соотношение белого и зеленого | ХМР |
| Кольцо | Толщина и диаметр | Суп |
| Ломтик | единообразие | Соус |
| Кубики | Технические характеристики · Выход продукции | ХМР |
| Жюльен | Длина и ширина | ужин вне дома |
| Свежесрезанная | Холодильное оборудование и микроорганизмы | Удобство |
| Бланшированный | Условия нагрева и твердость | Замороженный |
| Замороженное кольцо | Качество размораживания | Общественное питание |
| Замороженные кубики | Спецификация резки | ХМР |
| Сушеный ломтик | Влажность, цвет, запах | Ингредиент |
| Хлопья | Содержание влаги и размер частиц | Приправа |
| Пудра | Влажность, размер частиц, запах | Пищевые материалы |
| Нестандартные товары медицинского назначения | Пригодность для обеспечения безопасности | Кубики/Сухой |
| Зеленая отделка | Кандидаты на обработку после проверки качества | Суп/Бульон |
| Корень/Выдержанный лист | Подтверждение пригодности продуктов питания | Обзор использования ресурсов |
| болезнетворные или испорченные продукты | исключение из цепочки поставок продуктов питания | Обзор отходов и компоста |
PRP — Профиль исследования продукта
Идентификатор PRP | Профиль исследования продукта |
| PRP-LEE-01 | A. porrum – Картирование родственных таксонов |
| PRP-LEE-02 | Сопоставление породы и общей длины |
| PRP-LEE-03 | Разновидность – Белый, с пробором |
| PRP-LEE-04 | Разновидность – Диаметр |
| PRP-LEE-05 | Размер всходов – однородность урожая |
| PRP-LEE-06 | Плотность посадки – Диаметр |
| PRP-LEE-07 | Метод выращивания – длина белой секции |
| PRP-LEE-08 | Сезон сбора урожая – год · Текстура волокна |
| PRP-LEE-09 | Акция – Цена товара |
| PRP-LEE-10 | Урожайность после уборки и обрезки |
| PRP-LEE-11 | Урожайность в бело-зеленой секции |
| PRP-LEE-12 | Стирка – удаление загрязнений |
| PRP-LEE-13 | Структура листовой оболочки – сложность промывания |
| PRP-LEE-14 | Выход: кольца/ломтики/кубики |
| PRP-LEE-15 | Свежесрезанный продукт – Срок годности |
| PRP-LEE-16 | Бланширование – качество замороженной продукции |
| PRP-LEE-17 | Текстура после заморозки и оттаивания |
| PRP-LEE-18 | Сушка – Цвет/Аромат/Выход |
| PRP-LEE-19 | Восстановление обрезков/нестандартной продукции |
| PRP-LEE-20 | Сорт – Белый сегмент – Срез – Подбор покупателя с помощью ИИ |
8. Преобразование AX
прежде всего | Исполнительный элемент | Показатели эффективности |
| 1 | Вид·Разновидность·Происхождение·Посев·Посадка·Сбор урожая·Партия (обязательно) | процент завершения ввода |
| 2 | Разделение целых, белых, зеленых, нарезанных и замороженных продуктов. | коэффициент идентификации продукта |
| 3 | Сопоставление данных о погоде, росте, отбеленной части, диаметре и урожае. | Скорость соединения во время выполнения |
| 4 | Преобразование данных о качестве, сертификатах, хранении и истории обработки. | процент завершения строительства лотов |
| 5 | Установление связей между фермерами и покупателями продуктов питания, супов и готовых к употреблению мясных блюд по запросам на коммерческие предложения. | Коэффициент соответствия |
| 6 | Автоматическое измерение общей длительности видео с помощью ИИ. | Погрешность измерения |
| 7 | Видео с использованием ИИ для измерения длины белой части | Погрешность измерения |
| 8 | Выбор диаметра и линейности в искусственном интеллекте для обработки изображений | Точность оценки |
| 9 | Пожелтение и повреждение листьев подтверждены искусственным интеллектом. | Показатель обнаружения дефектов |
| 10 | Прогнозирование урожайности | Ошибка прогноза |
| 11 | Прогнозирование сроков уборки урожая | Ошибка сбора урожая |
| 12 | Мониторинг рисков выдвижения кандидатур | коэффициент потерь продукции |
| 13 | Прогнозирование урожайности обрезки | Фактическая погрешность измерения |
| 14 | Прогноз урожайности в белой секции | Фактическая погрешность измерения |
| 15 | Прогнозирование выхода колец/игральных костей | Ошибка ввода-вывода |
| 16 | Оценка сложности очистки и риска попадания посторонних предметов. | процент неудачных стирки |
| 17 | Контроль срока годности свеженарезанных продуктов | Коэффициент возврата и утилизации |
| 18 | Прогнозирование способностей после заморозки | процент одобрения покупателей |
| 19 | Нестандартная утилизация продукции | Коэффициент восстановления |
| 20 | AI Buyer Match | Процент одобрения выборки |
| 21 | Готовый продукт → Отслеживание полевых работ | коэффициент отслеживаемости |
| 22 | Время повторной покупки | Коэффициент повторных заказов покупателей |
9. Банк отраслевых проблем
Проблемная группа | Определение проблемы | Необходимые данные |
| Конфликт в таксономической нотации | Литература, относящаяся к видам A. porrum и A. ampeloprasum, содержит противоречивые данные. | Таксономия |
| Смешаны с зеленым луком и шнитт-луком. | Общепринятое название · Риск регистрации, основанный на внешнем виде | Вид/Продукт |
| Недостаток разнообразия информации | Различия в белой части, диаметре и степени зрелости. | Разнообразие |
| неравномерные семена и всходы | Отклонение от окончательной спецификации | Семена/Рассада |
| Официальное отклонение плотности | Разница в диаметре и количестве | Плотность |
| Отклонение белой части | Расхождение в спецификациях покупателя | Белая длина |
| Отклонение общей длины | Различия в технических характеристиках всего продукта | Длина |
| Отклонение диаметра | Расхождение между ценой кольца и ценой оптового покупателя | Диаметр |
| сгибать | Снижение выхода годной продукции · Снижение эффективности упаковки | Прямолинейность |
| болтовое соединение | ухудшение качества свежей продукции | Болты |
| повреждение внешних листьев | Увеличение потерь при обрезке | Качество листьев |
| сульфирование | Ухудшение качества хранения и распределения. | Хранилище |
| вредители | снижение темпов производства | Болезнь |
| Заболевания рода Allium, такие как Stemphylium. | Риски, связанные с качеством листьев и производством | Болезнь |
| смешивание почвы | Увеличение нагрузки на уборку | Загрязнение/Стирка |
| Посторонние примеси внутри листовой оболочки | Риски безопасности и качества свежесрезанной продукции. | Стирка |
| Потери при обрезке урожая | снижение фактического веса поставки | Урожайность обрезки |
| Отклонение соотношения белого и зеленого | Разница в выходе сырья у покупателя | Урожайность участка |
| Потери при стирке | Изменение стоимости в сегменте B2B | Выход готовой продукции после стирки |
| Отклонение выхода продукции при резке | Разница в цене между супом и HMR | Обработка |
| Микроорганизмы свежесрезанной нарезки | Безопасность предварительной обработки | Микробиология |
| Вянут при хранении | Снижение доступного объема продаж | Хранилище |
| Порча при хранении | Потеря поставок | Хранилище |
| Изменения в тканях после замораживания | Разница в качестве HMR | Замороженный |
| Различия в сухом запахе и цвете. | Разница в качестве ингредиентов | Сушка |
| Зелёный участок не используется | Потеря обрабатываемых деталей | Восстановление |
| Ограничение на использование статистики внутреннего производства. | Сложности в оценке размера рынка. | Статистика |
| Отсутствие сравнения между импортными и отечественными товарами. | ограничения стратегии поставок | Торговля/Происхождение |
| несоответствие спецификации контрактного земледелия | Разрыв между производством и покупателем | Договор |
| прерывание истории участка | Отсутствие семян → Отслеживание урезанной продукции | Прослеживаемость |
| Повторная покупка не отражена | Невозврат средств по оценке покупателя | Повторная покупка |
10. Модель запроса предложений и сотрудничества с фермерами
Тип запроса коммерческого предложения | Публичная регистрация | Подтверждение/Соглашение о неразглашении |
| Покупка семян лука-порея | Сорт, тип выращивания, применение | Партия семян · Объем · Цена за единицу |
| Поставка рассады | Разновидность, возраст, характеристики | Умный ход · Цена |
| Закупки от всех источников | Сорт, происхождение, сезон сбора урожая | Ферма, объем, цена за единицу |
| Молодой лук-порей | Длина и диаметр | Партия · Физический объем |
| Обрезанный Целый | Общая длина · белая часть | Урожайность обрезки |
| Промытый целиком | Загрязнение и условия стирки | Выход готовой продукции после стирки |
| Белый раздел | Длина и диаметр | Урожайность участка |
| Зелёный участок | цвет и размер листьев | Физическое количество |
| Регулярные поставки | Производственный цикл | Еженедельный/Ежемесячный объем |
| контрактное земледелие | Характеристики сорта, длины и диаметра. | Площадь, количество, цена |
| Отели и рестораны | Целый/Белый раздел | Цикл доставки |
| Для супа | Кольцо/Кубики·Белый/Зеленый | Сокращение урожайности |
| Для соуса | Кубики/Измельченный | Парфюмерная композиция/Выход |
| Для школьного питания | Вымытое кольцо/игральные кости | Отчет |
| Кейтеринг | Подстриженный · Вымытый | Дата доставки |
| набор продуктов | Кольцо/Ломтик | Минимальный объем заказа |
| ХМР | Свежие/замороженные кубики | Условия процесса |
| замерзание | Кольцо/Кубики | тест на размораживание |
| сухой | Ломтик/Хлопья | выход после сушки |
| пудра | Влажность, размер частиц, запах | Протоколы испытаний · Минимальный объем заказа |
| Зеленая отделка | Соответствие и стандарты качества пищевых продуктов | Восстановление |
| Нестандартная утечка | Безопасность и надежность | Обработка |
| PB·OEM | Суповая смесь · Замороженная | договор |
| Импорт и экспорт | Свежие/переработанные | HS·Карантин |
| демонстрация технологии | Выбор длины и белых деталей с использованием ИИ | Набор данных |
| Научное сотрудничество | Разновидности · Бланширование · Мойка · Хранение | ПРП |
11. Сначала отправьте запрос на коммерческое предложение (RFQ).
① Необходимые товары и материалы
Компании и учреждения, нуждающиеся в необходимых товарах, сельскохозяйственной продукции, сырье и переработанных товарах, регистрируют свои запросы на закупку. Зарегистрированные запросы используются для анализа сотрудничества с потенциальными поставщиками и производителями на основе библиотеки данных RFQ Intelligence Library.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ поставщика/продукта → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих решений с использованием ИИ
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и изготовлению продукции. (Нужны поставщики и производители)
Зарегистрируйте запрос на поиск необходимых партнеров по производству и поставкам, начиная от фермерских хозяйств и организаций производителей и заканчивая перерабатывающими компаниями, производителями OEM, ODM и компаниями, выпускающими продукцию под собственной торговой маркой.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ производственных возможностей → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих партнеров в области ИИ
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом. (Нужны покупатели)
Фермеры, организации производителей и производственные компании стремятся к сотрудничеству с новыми покупателями, такими как отечественные и зарубежные дистрибьюторы, импортеры, брендовые компании, а также предприятия общественного питания и кейтеринга.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ возможностей продукта и поставки → Установление контактов с рынком и покупателем → Подбор покупателей с использованием искусственного интеллекта в будущем
Регистрация
Контакты: mail@markethub.org
История версий
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Идентификация растения · A. porrum · Разделение родственных таксонов · Отбеленная часть · Ложный стебель · Целый/Белый/Зеленый · Мытье · Свеженарезанный · Замораживание · Сушка · Базовая структура RFQ | полный |
| v1.1 | Проверка официальных данных о внутреннем производстве, регионе, рынке, цене, коде ТН ВЭД, а также исходных данных об импорте/экспорте. | ожидал |
| v2.0 | Подробные технические характеристики качества по сорту, общей длине, длине белой части, диаметру, обрезке, выходу белой/зеленой части, свежей нарезке и замороженному продукту. | ожидал |
| v3.0 | Семена·Рассада – Производители – Свеженарезанные продукты·Замороженная продукция – Отели·Рестораны·Супы·Контейнерная комбинация, проверенная покупателем HMR | ожидал |
