0. Ringkasan Eksekutif
Sumbu penilaian | Penilaian kunci |
| Identitas Barang | Tanaman rapeseed yang menjadi contohnya adalah Brassica napus L. dari famili Brassica, yaitu tanaman penghasil minyak yang menghasilkan minyak dari bijinya. |
| Peran kunci | Produksi rapeseed → Ekstraksi minyak → Minyak rapeseed/Minyak nabati → Bahan baku untuk pembuatan makanan |
| Prinsip panen | Penentuan waktu panen biji minyak didasarkan pada kematangan polong dan biji, serta kehilangan kadar air dan kerontokan, bukan pada kemunculan bunga. |
| Pemisahan produk | Biji, biji raps mentah, biji raps pilihan, bahan baku untuk ekstraksi minyak, minyak mentah, minyak olahan, minyak nabati jadi, pemisahan bungkil biji minyak |
| Pemisahan barang-barang serupa | Pemisahan spesies, bagian yang dapat dimakan, dan tujuan produksi dari tanaman Brassica yang berkerabat dekat seperti kubis napa, lobak, dan sawi hijau. |
| Statistik domestik | Nilai resmi terbaru untuk luas lahan budidaya dan produksi benih rapeseed secara nasional akan dimasukkan kemudian setelah verifikasi data mentah. |
| Dasar industri benih | Menurut survei Kementerian Pertanian, Pangan dan Urusan Pedesaan tentang status industri benih, penjualan benih rapeseed di antara benih khusus, pakan ternak, dan benih lainnya pada tahun 2022 mencapai 362,3 juta won . Angka ini mewakili penjualan oleh perusahaan benih, bukan nilai produksi tanaman rapeseed. ( KASS ) |
| Daerah budidaya domestik | Nongsaroo menjelaskan bahwa tanaman rapeseed terutama dibudidayakan di Jeju dan wilayah selatan karena relatif tahan terhadap cuaca dingin . |
| budidaya padi | Badan Pembangunan Pedesaan menyarankan bahwa memastikan drainase yang baik sangat penting dalam budidaya tanaman rapeseed di sawah. ( Nongsaroo ) |
| produk makanan | Kamus Istilah Pertanian Nongsaroo mendefinisikan minyak rapeseed dari Kode Pangan sebagai minyak yang diperoleh dengan memproses minyak mentah yang diekstrak dari biji rapeseed agar sesuai untuk dikonsumsi. ( Nongsaroo ) |
| Keamanan pangan | Rapeseed diatur sebagai produk pertanian tersendiri dalam informasi standar dan spesifikasi Keamanan Pangan Korea. ( Food Safety Korea ) |
| Risiko penawaran dan permintaan | Musim tanam, masa bertahan hidup di musim dingin, drainase, rebah, penyakit, biji rontok, pengeringan, kandungan minyak, hasil ekstraksi, harga bahan baku, persaingan dengan minyak impor |
| Prinsip Operasi | Spesies–Kultivar–Jenis Penggunaan–Lapangan–Lot Benih–Kandungan Minyak–Penggilingan–Lot Minyak–Koneksi Permintaan Penawaran Pembeli |
| Gol terakhir | Menghubungkan peternakan produksi dengan kegiatan pemerahan susu, pengolahan, manufaktur makanan, katering, distribusi, dan pembeli PB, termasuk data pembelian berulang. |
1. Identitas Tanaman & Master Produk
Bidang dasar | detail |
| Nama Korea | biji raps |
| Nama Inggris | Biji raps |
| Nama ilmiah representatif | Brassica napus L. |
| klasifikasi | Brassicaceae, genus Brassica |
| Bagian yang dapat dimakan | Untuk minyak: Biji matang dan minyak nabati yang diperoleh dari biji tersebut |
| Tidak dapat dimakan · Pengelolaan terpisah | Akar, batang, chelicerae, tepung biji minyak, dan lain-lain, dikelola secara terpisah sesuai dengan penggunaannya. |
| Tahapan panen utama | Berbunga → Pembentukan polong → Pembesaran biji → Pematangan biji → Panen |
| Bentuk produk dasar | Biji · Bahan baku: Rapeseed · Rapeseed pilihan · Bahan baku ekstraksi minyak · Rapeseed mentah · Minyak olahan · Minyak rapeseed · Tepung biji minyak |
| Tahap pemrosesan dasar | Pengeringan · Penggilingan · Penyortiran · Pengepresan/Ekstraksi · Penyaringan · Pemurnian · Pengisian |
| Penggunaan dasar | Minyak goreng, pengolahan makanan, makan di luar, katering, saus, makanan goreng, produk sampingan pakan ternak, penggunaan industri. |
| Prinsip barang serupa | B. Gunakan napus sebagai entitas dasar, tetapi pisahkan Spesies sebenarnya lainnya ke dalam kolom Spesies. |
Data klasifikasi tanaman rapeseed Nongsaroo menjelaskan bahwa kelompok Brassica yang dibudidayakan untuk tujuan penghasil minyak mungkin mencakup spesies selain B. napus. Oleh karena itu, nama ilmiah tidak secara otomatis ditentukan hanya berdasarkan nama dagang "rapeseed." ( Nongsaroo )
Master Produk
ID Produk | Bentuk produk sebenarnya | Standar Manajemen Utama |
| RAPESEED-P01 | benih untuk budidaya | Spesies·Kultivar·Kelompok Benih·Tingkat Perkecambahan |
| RAPESEED-P02 | Benih segera setelah panen | Kematangan, kelembapan, benda asing |
| RAPESEED-P03 | biji raps kering | Kelembapan · Warna · Kekenyalan · Tahun Panen |
| RAPESEED-P04 | Benih Jeongseon Kelas Pangan/Penggilingan | Kemurnian, benda asing, biji-bijian yang belum matang |
| RAPESEED-P05 | biji raps untuk ekstraksi minyak | Kandungan minyak, kadar air, dan kesesuaian pengolahan |
| RAPESEED-P06 | Minyak mentah biji raps yang diperas | Lot Bahan Baku, Kondisi Ekstraksi, Hasil |
| RAPESEED-P07 | Minyak mentah yang disaring | Sedimentasi, benda asing, kualitas |
| RAPESEED-P08 | Minyak rapeseed olahan | Memperbaiki sejarah dan standar pangan. |
| RAPESEED-P09 | produk minyak rapeseed jadi | Pelabelan, pengemasan, dan tanggal kedaluwarsa |
| RAPESEED-P10 | Kandungan asam oleat tinggi dan minyak khas lainnya. | Kultivar · Profil Asam Lemak |
| RAPESEED-P11 | Minyak curah untuk pembuatan makanan | Spesifikasi Pembeli seperti Nilai Asam |
| RAPESEED-P12 | Minyak goreng untuk restoran dan katering | Spesifikasi kemasan, waktu pengiriman, dan kualitas |
| RAPESEED-P13 | Tepung biji minyak dan tepung biji raps | Kelembapan, sisa minyak, keamanan |
| RAPESEED-P14 | Tanaman rapeseed lanskap | Pemisahan berdasarkan periode berbunga, lanskap, dan penggunaan benih. |
| RAPESEED-P15 | Bahan baku untuk biodiesel | Pemisahan rantai pasokan makanan dan produk |
| RAPESEED-P16 | minyak goreng PB | Ketelusuran bahan baku, pemurnian, pengemasan, dan pelabelan |
2. Klasifikasi Produk & Segmentasi Penggunaan
Kriteria klasifikasi | Jenis subdivisi | Prinsip-prinsip manajemen |
| Klasifikasi tumbuhan | Pusat B. napus | Entitas Tumbuhan |
| Spesies Lain | Garis keturunan B. rapa, B. juncea, dll. | Pemisahan setelah memverifikasi bahan baku sebenarnya |
| Kultivar | Pemuliaan domestik dan pengenalan varietas | ID Kultivar |
| tujuan produksi | Minyak nabati, lansekap, pakan ternak, biofuel, dwiguna | Jenis Penggunaan |
| Tahap panen | Daun muda, bunga, dan biji matang | Pemisahan Produk |
| Metode budidaya | Penanaman musim gugur, penanaman musim semi, dll. | Waktu Eksekusi Produksi |
| area budidaya | Ladang, sawah, tumpang tanam, dan lain-lain | Jenis Bidang |
| Metode distribusi | Biji mentah · Biji pilihan · Minyak curah · Minyak eceran | pemisahan SKU |
| Formulir pemrosesan | Minyak hasil pengepresan, minyak mentah, minyak olahan, produk jadi | ID Produk |
| Penggunaan akhir | Minyak goreng, industri makanan, restoran, katering, penggunaan industri. | Spesifikasi Pembeli |
| Jenis transaksi | Pertanian kontrak · Pengadaan lokal · Pemerahan bahan baku · Minyak curah · OEM · PB | Perjanjian Kerahasiaan Kontrak |
3. Produksi, Panen & Pasca Panen
Nongsaroo menjelaskan bahwa tanaman rapeseed terutama dibudidayakan di Jeju dan wilayah selatan, dan memberikan teknik budidaya yang berpusat pada penanaman musim gugur di Jeju. Ia juga menjelaskan bahwa dalam budidaya sawah, pengelolaan drainase sangat penting untuk mengurangi kerusakan akibat genangan air selama tahap pertumbuhan bibit dan vegetatif. ( Nongsaroo )
melangkah | Kumpulan Data Esensial | Tujuan manajemen |
| Rencana budidaya | Varietas · Penggunaan · Area · Pembeli | Rencana produksi |
| satelit | Lot Benih · Varietas · Tingkat Perkecambahan | pelacakan ras |
| penaburan | Tanggal penaburan, jumlah penaburan, dan metode | Pengelolaan tanaman |
| bertunas | Tingkat tunas · Kemunculan rambut | Pertumbuhan awal |
| Bertahan hidup di musim dingin | Suhu rendah, kerusakan akibat embun beku, dan kondisi pertumbuhan | Risiko Musim Dingin |
| pertumbuhan | Tinggi tanaman, percabangan, jumlah daun | Prakiraan Hasil |
| kenaikan | Suhu, curah hujan, sinar matahari, embun beku | Risiko Tanaman |
| drainase | Banjir, kelembapan tanah, dan waktu pengeringan | Kunci budidaya sawah |
| Pengairan | Kelembapan tanah | Stabilitas pertumbuhan |
| sengketa | Jenis, Jumlah, dan Waktu Pemberian Pupuk | Riwayat produksi |
| gulma | Kejadian dan Pengendalian | perlindungan kuantitas |
| hama | Kejadian dan Pengendalian | Kualitas dan kuantitas |
| berbunga | Waktu dan periode berbunga | Kondisi tanaman dan pemandangan |
| Pembentukan penyempitan | Tingkat penyempitan dan pembekuan | Prakiraan Hasil |
| perluasan keluarga kerajaan | kesetiaan | Prakiraan Hasil Minyak |
| Penilaian kematangan | Warna polong, biji, kelembapan | Waktu panen optimal |
| memanen | Tanggal/Metode | Harvest Lot |
| kering | Kelembapan dan waktu | Provinsi Zhejiang |
| mengirik biji-bijian | Pemulihan/kehilangan benih | Hasil Biji |
| Jeongseon | Benda asing/gigi yang belum tumbuh sempurna | Kelas Penghancuran |
| menyimpan | Kelembapan, suhu, dan periode | Stabilitas kualitas |
| pemerahan | Penekanan/Ekstraksi · Masukan · Keluaran | Hasil Minyak |
| perembesan | Sedimen/Benda asing | Minyak mentah |
| tablet | Proses · Lot | Minyak kualitas pangan |
| Pengisian dan pengemasan | Bahan kemasan · Tanggal | Produk Jadi |
| pengiriman | Pembeli · Tanggal Pengiriman | Pengiriman |
4. Spesifikasi Mutu & Manajemen Lot
Barang berkualitas | Bahan baku: biji raps | Memerah susu dan susu mentah | minyak olahan | produk jadi | Peringkat publik |
| Jenis | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Publik |
| Kultivar | penting | suksesi | pelacakan | pelacakan | Terverifikasi |
| menggunakan | Dapat dimakan/Lainnya | suksesi | Dapat dimakan, sudah dipastikan. | tanda | Anggota |
| distrik pegunungan | penting | suksesi | pelacakan | pelacakan | Publik |
| rumah pertanian | PENGENAL | pelacakan | - | - | Terverifikasi |
| Banyak | penting | baru | baru | baru | Terverifikasi/NDA |
| Tanggal penanaman | catatan | suksesi | - | - | Terverifikasi |
| Hari panen | penting | suksesi | pelacakan | - | Terverifikasi |
| kedewasaan kerajaan | inti | Sejarah bahan baku | - | - | Terverifikasi |
| kelembapan | inti | Manajemen bahan baku | Berdasarkan produk | standar | Terverifikasi |
| setia | inti | Koneksi hasil | - | - | Terverifikasi |
| zat asing | penting | inti | Manajemen filtrasi | standar | Terverifikasi |
| gigi yang belum matang | penting | Koneksi hasil | - | - | Terverifikasi |
| hama | memeriksa | Sejarah bahan baku | - | - | Terverifikasi |
| residu pestisida | Standar hukum | suksesi | memeriksa | Standar hukum | Terverifikasi/NDA |
| minyak | Karakteristik bahan baku | Hasil Minyak | - | - | Terverifikasi/NDA |
| komposisi asam lemak | Karakteristik bahan baku | inti | inti | Spesifikasi produk | Terverifikasi/NDA |
| Hasil pemerahan | - | inti | Keterkaitan biaya | - | Perjanjian Kerahasiaan |
| Keasaman dan kualitas minyak | - | inti | inti | Spesifikasi produk | Terverifikasi/NDA |
| Stabilitas oksidasi | menyimpan | inti | inti | inti | Terverifikasi/NDA |
| Sejarah pemurnian | - | Lot Minyak Mentah | penting | pelacakan | Perjanjian Kerahasiaan |
| Riwayat pemrosesan | - | penting | penting | penting | Perjanjian Kerahasiaan |
| kemasan | Dalam jumlah besar | Tangki | Curah/Kontainer | Pelabelan kemasan | Anggota |
| menyimpan | Penyimpanan benih | Tangki | Tangki | Berdasarkan produk | Terverifikasi |
| Kedaluwarsa | - | - | Kota yang relevan | tanda | Terverifikasi |
| Pengiriman | catatan | catatan | catatan | catatan | Terverifikasi |
| Pengembalian dan Klaim | catatan | catatan | catatan | catatan | Perjanjian Kerahasiaan |
| Pembelian kembali | koneksi | koneksi | koneksi | koneksi | Perjanjian Kerahasiaan |
Badan Keamanan Pangan Korea mengelola rapeseed sebagai produk pertanian yang tunduk pada pencarian spesifikasi standar, dan pemberitahuan Kode Pangan terbaru harus diterapkan selama inspeksi aktual. ( Badan Keamanan Pangan Korea )
Kamus Terminologi Pertanian Nongsaroo mendefinisikan minyak rapeseed sebagai minyak yang diperoleh dengan memproses minyak mentah yang diekstrak dari biji rapeseed agar sesuai untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, Minyak Rapeseed Mentah dan Minyak Rapeseed Olahan Kelas Pangan tidak dianggap sebagai produk yang sama. ( Nongsaroo )
Bidang yang Wajib Diisi oleh Lot Master
ID Lot · Item · Jenis Produk · Spesies · Nama Ilmiah · Kultivar · Tujuan Produksi · Jenis Budidaya · Asal · Area Budidaya · Produsen · Lot Benih · Tanggal Penaburan · Tanggal Berbunga · Tanggal Kematangan · Tanggal Panen · Berat Benih · Kadar Air · Kekenyalan · Kelas · Hama & Penyakit · Penampilan · Catatan Penggunaan Pestisida · Laporan Uji Residu Pestisida · Pengeringan · Penyortiran · Riwayat Penyimpanan · Kandungan Minyak · Profil Asam Lemak · Lot Bahan Baku · Lot Penghancuran · Tanggal Ekstraksi · Metode Ekstraksi · Hasil Ekstraksi · Lot Minyak Mentah · Filtrasi · Riwayat Pemurnian · Lot Minyak Olahan · Sertifikat Mutu · Tanggal Pengemasan · Kadaluarsa Tanggal · Pengirim · Pengembalian · Klaim · Pembelian Ulang
5. Pasar dan Struktur Permintaan Korea
Pelanggan | Kriteria pembelian | Peluang kerja sama |
| perkebunan rapeseed | Varietas, Jenis Budidaya, Kegunaan Pemerahan | pertanian kontrak |
| Koperasi pertanian dan organisasi produsen | Hasil panen biji, kadar air, varietas | Pengiriman bersama |
| perusahaan pemerahan susu | Kelembapan, minyak, benda asing, dan volume | Permintaan Penawaran (RFQ) Penghancuran |
| produsen minyak nabati | Kualitas minyak mentah, asam lemak, ketertelusuran | Kontrak Minyak |
| Produsen makanan | Minyak olahan dan standar kualitas | Pasokan Massal |
| Persiapan saus dan dressing | Sifat dan stabilitas asam lemak | Bahan |
| Kue dan Roti | Standar minyak goreng | B2B |
| perusahaan jasa makanan | Kesesuaian untuk Digoreng · Pengemasan · Waktu Pengiriman | Layanan makanan |
| Makanan sekolah dan makanan umum | Keamanan pangan, asal usul, dan standar | Pasokan Kontrak |
| Distribusi skala besar | Minyak Rapeseed · Asal · PB | Pengecer |
| Distribusi daring | Minyak goreng kemasan kecil | Perdagangan |
| PB·OEM | Bahan baku, pemurnian, pengisian, pelabelan | Manufaktur |
| perusahaan pakan ternak | Kesesuaian bungkil biji raps sebagai pakan ternak. | Permintaan Penawaran (RFQ) Produk Sampingan |
| Bisnis pertanian lanskap | Periode berbunga, wilayah, area | Menghubungkan bentang alam dan panen benih |
| Bisnis biofuel | Bahan/minyak non-makanan | Dipisahkan dari Produk Makanan |
| Lembaga Penelitian | Varietas, Budidaya, Pemerahan, Tanam Dua Kali | Pilot |
6. Intelijen Perdagangan & Rantai Pasokan
melangkah | Variabel kunci | Penilaian operasional |
| Pasokan benih | Varietas · Tingkat perkecambahan | Produksi |
| produksi dalam negeri | Luas Wilayah, Jenis Tanaman, dan Kondisi Tanaman | Pasokan Domestik |
| pertanian kontrak | Spesifikasi Oli · Perkiraan Volume | Pengadaan |
| Pemanenan dan pengeringan | Penyerbukan dan pemecahan biji | Kualitas Mentah |
| Pemilihan dan penyimpanan | Benda asing/stok | Pasokan Penghancuran |
| pemerahan | Kandungan dan hasil minyak | Ekonomi Minyak |
| penyimpanan minyak mentah | Kualitas · Oksidasi | Inventaris |
| tablet | Standar Pangan · Hasil Panen | Minyak Makanan |
| Pengadaan impor | Biji/Minyak·Asal·HS | Keseimbangan Pasokan |
| Distribusi dan pasokan | Jumlah Besar · Pengemasan · Waktu Pengiriman | Layanan Pembeli |
| Permintaan Penawaran (RFQ) · Pembelian Kembali | Kualitas · Harga · Hasil | Peringkat Pemasok |
Manajemen impor dan ekspor
barang | Prinsip-prinsip manajemen |
| biji raps | Verifikasi apakah termasuk dalam seri HS No. 1205 dan kode rinci HSK 2026 dalam data mentah Layanan Bea Cukai Korea. |
| Minyak rapeseed dan minyak rapeseed | Verifikasi status seri Kode HS 1514 dan status olahan/belum diolah menggunakan HSK terbaru. |
| minyak mentah | Kondisi mentah terpisah Produk·HS |
| minyak olahan | Produk Terpisah dari Keadaan Halus·HS |
| Biji raps | Produk sampingan pemerahan susu dikonfirmasi secara terpisah sebanyak tiga kali. |
| Volume impor Korea | Data masukan setelah verifikasi data mentah oleh Layanan Bea Cukai Korea untuk tahun 2025/2026. |
| Volume ekspor Korea | Input setelah verifikasi resmi data mentah |
| Pendapatan | Input setelah verifikasi resmi data mentah |
| negara-negara besar | Masukkan setelah memverifikasi HS, Negara, Berat, dan Nilai. |
| FTA | Kriteria Penentuan Negara Asal berdasarkan Negara Benih/Minyak/Produk |
| Inspeksi makanan | Periksa standar KFDA untuk biji raps dan minyak raps secara terpisah. |
| harga satuan bea cukai | Hitung Biji, Minyak Mentah, dan Minyak Olahan secara terpisah. |
7. Pemrosesan, Produk Sampingan & Intelijen PRP
Produk dan proses | Kondisi utama | Konversi RFQ |
| Rapeseed yang dipanen | Varietas · Pematangan · Kadar Air | Permintaan Penawaran Mentah |
| biji kering | Kandungan kelembapan | Permintaan Penawaran (RFQ) Penyimpanan |
| Rapeseed Jeongseon | Kemurnian dan benda asing | Permintaan Penawaran (RFQ) Penghancuran |
| Biji untuk pemerahan susu | Kandungan minyak, varietas, lot | Pengolah Minyak |
| Minyak Rapeseed Mentah | Hasil dan kualitas pemerahan | Kilang minyak |
| Minyak yang Disaring | Benda asing/kualitas | Pemrosesan Lebih Lanjut |
| Minyak Rapeseed Olahan | Standar pangan | Produsen Makanan |
| Biji raps | Spesifikasi produk jadi | Ritel/Layanan Makanan |
| Minyak Makanan Curah | Tangki · Kualitas · Waktu Pengiriman | B2B |
| Oli berkinerja tinggi | Profil Asam Lemak | Makanan Spesial |
| Biji raps | Kandungan minyak residu dan keamanannya | Verifikasi konversi pakan |
| Barang-barang yang dikecualikan dari penyortiran benih | Kualitas dan keamanan | Penentuan pangan/non-pangan |
| Keluarga kerajaan setelah pemandangan | Kedewasaan, Kuantitas, Kualitas | Verifikasi kelayakan RFQ Minyak |
| Minyak rapeseed non-pangan | Standar Industri | Terpisah dari rantai makanan |
| Bahan baku biodiesel | Esterifikasi, dll. | Permintaan Penawaran (RFQ) Non-makanan |
Nongsaroo juga memberikan contoh pemanfaatan biodiesel minyak rapeseed, tetapi karena ini adalah produk industri non-pangan, maka tidak dicampurkan ke dalam RFQ yang sama dengan minyak rapeseed atau minyak nabati. ( Nongsaroo )
Profil Riset Produk (PRP)
Area PRP | Pertanyaan kunci |
| Jenis | Apa sebenarnya jenis bahan baku minyak tersebut? |
| Kultivar | Apakah cocok untuk keperluan konsumsi, penggunaan ganda, atau non-konsumsi? |
| Metode budidaya | Berapakah produktivitas penanaman pada musim gugur dan musim semi? |
| Bertahan hidup di musim dingin | Apa saja dampak suhu rendah terhadap kelangsungan hidup dan hasil panen menurut wilayah? |
| drainase | Apa dampak genangan air terhadap produktivitas pada sistem tanam ganda di sawah? |
| berbunga | Apakah mungkin untuk mendapatkan daya tarik estetika dan hasil biji yang melimpah secara bersamaan? |
| kematangan | Kapan waktu panen yang optimal untuk mengurangi kerugian akibat biji rontok? |
| keluarga kerajaan | Apa pengaruh kelembapan, konsistensi, dan benda asing terhadap kinerja pemerahan susu? |
| minyak | Berapakah kandungan minyak sebenarnya per kelompok benih? |
| pemerahan | Berapakah tingkat perolehan minyak mentah relatif terhadap input bibit? |
| tablet | Berapakah hasil sebenarnya dari proses Minyak Mentah→Minyak Olahan? |
| asam lemak | Apakah komposisi asam lemak berdasarkan varietas memenuhi persyaratan pembeli? |
| menyimpan | Berapakah stabilitas oksidasi minyak biji, minyak mentah, dan minyak olahan? |
| Biji minyak | Apakah mungkin untuk memanfaatkan produk sampingan non-pangan secara legal untuk menghasilkan nilai tinggi? |
| Pembeli | Bagaimana Kualitas Benih, Hasil Minyak, dan Kualitas Minyak Mempengaruhi Pembelian Ulang |
8. Transformasi AX
Pertama | Item eksekusi | Indikator kinerja |
| 1 | Spesies·Kultivar·Jenis Budidaya·Kegunaan·Asal·Tanggal Panen·Lot wajib diisi | Tingkat penyelesaian nilai yang dibutuhkan |
| 2 | Pemisahan Biji·Minyak Mentah·Minyak Olahan·Produk Minyak Pangan | Tingkat identifikasi produk |
| 3 | Hubungan antara Cuaca, Musim Dingin, Drainase, Pertumbuhan, Pembungaan, dan Panen Benih | Tingkat koneksi riwayat produksi |
| 4 | Pendataan data mengenai kualitas, sertifikat, penyimpanan, pemerahan, dan riwayat pemurnian. | Tingkat ketertelusuran |
| 5 | Koneksi Permintaan Penawaran (RFQ) untuk Peternakan – Perusahaan Pemerahan Susu – Perusahaan Pengolahan – Produsen Makanan – Pembeli | Tingkat Kecocokan Permintaan Penawaran (RFQ) |
| 6 | Pemantauan Pembungaan dan Pertumbuhan dengan AI Video | Akurasi penilaian pertumbuhan |
| 7 | Diagnosis hama dan penyakit menggunakan AI. | Tingkat deteksi dini |
| 8 | prediksi hasil biji | Kesalahan dibandingkan dengan kinerja |
| 9 | Prediksi Waktu Panen Optimal dan Risiko Gugur Daun | tingkat kehilangan panen |
| 10 | Prediksi Kandungan Minyak Biji | Kesalahan dibandingkan dengan nilai analisis |
| 11 | Prediksi Hasil Penghancuran | Kesalahan dibandingkan dengan nilai sebenarnya |
| 12 | Prediksi Hasil Minyak Mentah → Minyak Olahan | Kesalahan dibandingkan dengan nilai sebenarnya |
| 13 | Prediksi Risiko Oksidasi Penyimpanan | Tingkat ketidaksesuaian kualitas |
| 14 | Optimalisasi pengadaan dalam negeri dan impor | Tingkat Kekosongan Stok · Biaya Pendaratan |
| 15 | Pencocokan Pemasok/Pembeli AI | Contoh → Tingkat Konversi Kontrak |
| 16 | Ketertelusuran | Lot Benih → Ketelusuran Minyak Pangan |
| 17 | Analisis operasi penanaman ganda | Penjualan tahunan dan tingkat operasi per lahan |
9. Bank Soal Industri
Kelompok masalah | Definisi Masalah | Data yang dibutuhkan |
| Spesies Campuran | Berbagai jenis biji minyak Brassica dapat dicampuradukkan dengan nama rapeseed. | Nama Ilmiah |
| Beragam varietas dan kegunaan | Menyediakan berbagai jenis tanaman pangan, lansekap, dan biofuel di bawah manajemen yang sama. | Kultivar·Kegunaan |
| Luas lahan budidaya yang tidak mencukupi dan penyebaran yang tidak merata | Mungkin akan sulit untuk mengamankan pasokan bahan baku pemerahan susu yang stabil. | Area·Pertanian |
| Risiko bertahan hidup di musim dingin | Hilangnya pertumbuhan dan kemunculan rambut akibat suhu rendah. | Suhu |
| Genangan air di sawah | Produktivitas menurun akibat drainase yang buruk. | Air Tanah |
| Penyimpangan waktu penyemaian | Perubahan pada pembungaan, panen, dan hasil biji. | Tanggal Penanaman |
| seragam bela diri | Kerugian panen dan hambatan terhadap mekanisasi | Penginapan |
| hama | Penurunan hasil dan kualitas benih | Hama/Penyakit |
| musim panen yang berguguran | Kehilangan benih | Waktu Panen |
| Variasi kelembapan benih | Perubahan dalam efisiensi penyimpanan dan pemerahan | Kelembapan |
| Variasi kandungan minyak | Fluktuasi hasil minyak per kg biji | Kandungan Minyak |
| Variasi dalam hasil pemerahan | Perbedaan dalam ekonomi bahan baku sebenarnya | Hasil Penghancuran |
| Penyimpangan profil asam lemak | Perbedaan Spesifikasi Pembeli Minyak Goreng | Asam lemak |
| Ketertelusuran minyak mentah–minyak olahan | Kesulitan melacak asal-usul | Hubungan Lot |
| Persaingan dalam impor minyak | Tekanan terhadap kelayakan ekonomi bahan baku rapeseed domestik | Harga Perdagangan |
| Pemanfaatan bungkil biji minyak yang tidak memadai | Pemulihan nilai produk sampingan yang tidak memadai | Produk sampingan |
| Keterputusan antara lanskap dan industri | Pemanfaatan benih setelah festival bunga tidak secara otomatis terkait. | Panen/Kualitas |
| Pembelian kembali tidak tercermin | Kinerja pembeli minyak tidak berdampak positif bagi petani dan varietas tanaman. | Evaluasi·Penataan Ulang |
10. Permintaan Penawaran Petani & Model Kolaborasi
Jenis Permintaan Penawaran (RFQ) | Pendaftaran Publik | Verifikasi/NDA |
| Pengadaan rapeseed dari daerah produksi | Spesies·Kultivar·Wilayah·Musim panen | Pertanian, Volume, Harga Satuan |
| penjualan rapeseed | Kelembapan, Tingkat, Kegunaan | Lot · Harga Satuan Sebenarnya |
| Beli Benih untuk Memerah Susu | Minyak, kelembapan, dan benda asing | MOQ · Hasil Minyak |
| Pasokan reguler | Tahun Panen · Siklus Pasokan | Volume kontrak |
| pertanian kontrak | Varietas · Kegunaan Minyak Edible | Area, Harga, Kondisi |
| Penggabungan dua kali panen di sawah | Wilayah, Jenis Tanaman, Musim Tanam/Panen | Rumah Pertanian/Area |
| Pemandangan Alam + Keterkaitan Keluarga Kerajaan | Periode berbunga dan status panen biji | Kualitas benih sebenarnya |
| Benih Jeongseon | Kemurnian dan kelembapan | Permintaan Penawaran (RFQ) Prosesor |
| Minyak mentah | Asal·Lot Minyak | Sertifikat Mutu |
| Minyak Olahan | Standar pangan | Kontrak Massal |
| Biji raps | Bentuk dan kemasan produk | Ritel/Layanan Makanan |
| Produksi Makanan Massal | Siklus kualitas dan pengiriman | Tangki·MOQ |
| Untuk makan di luar dan katering | Pengemasan dan Keamanan | Pengiriman reguler |
| PB·OEM | Bahan baku, pemurnian, pengisian | Kondisi manufaktur |
| Biji raps | Karakteristik produk | Keamanan melalui Penerapan |
| ekspor | Biji/Minyak·HS·Asal | Kontrak |
| Demonstrasi teknologi | Varietas · Tanam dua kali · Panen mekanis · Pemerahan susu | Pilot |
| Kerja sama penelitian | Bertahan hidup di musim dingin, Kandungan minyak, Hasil pengolahan | Kumpulan data·IP |
11. Permintaan Penawaran Harga (RFQ) Terlebih Dahulu
① Membutuhkan Produk & Material
Perusahaan dan lembaga yang membutuhkan produk-produk penting, produk pertanian, bahan baku, dan barang olahan mendaftarkan permintaan pembelian mereka. Permintaan yang terdaftar digunakan untuk meninjau kerja sama dengan pemasok dan produsen potensial berdasarkan Perpustakaan Intelijen Permintaan Penawaran (RFQ Intelligence Library).
Proses:
Pendaftaran RFQ → Peninjauan Pemasok/Produk → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan AI di Masa Depan
Daftar
② Kami mencari mitra produksi dan manufaktur. (Membutuhkan Pemasok & Produsen)
Daftarkan permintaan untuk menemukan mitra produksi dan pasokan yang dibutuhkan, mulai dari pertanian dan organisasi produsen hingga perusahaan pengolahan, OEM, ODM, dan produsen label pribadi.
Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produksi & Manufaktur → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan Mitra AI Masa Depan
Daftar
③ Kami mencari pembeli domestik dan internasional. (Membutuhkan Pembeli)
Para petani, organisasi produsen, dan perusahaan manufaktur meminta kerja sama dengan pembeli baru, seperti distributor domestik dan internasional, importir, perusahaan merek, serta bisnis jasa makanan dan katering.
Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produk & Pasokan → Koneksi Pasar & Pembeli → Pencocokan Pembeli AI di Masa Depan
Daftar
Kontak: mail@markethub.org
① Mencari Produk & Material. (Membutuhkan Produk & Material) Perusahaan dan lembaga yang mencari produk yang dibutuhkan, produk pertanian, bahan baku, atau barang olahan mendaftarkan permintaan pembelian. Permintaan yang terdaftar digunakan untuk meninjau
Versi | Isi utama | situasi |
| v1.0 | Identitas Tanaman · Struktur Tanaman Minyak FP-09 · Benih · Ekstraksi Minyak · Minyak Rapeseed · Bungkil Biji Minyak · Registrasi Struktur Dasar RFQ | menyelesaikan |
| v1.1 | Verifikasi statistik produksi domestik terbaru, varietas, HS terkini, impor dan ekspor, serta data mentah dari Kode Pangan. | mengharapkan |
| versi 2.0 | Subdivisi standar kualitas untuk jenis budidaya, masa bertahan hidup di musim dingin, drainase, kualitas benih, kandungan minyak, hasil ekstraksi, hasil pemurnian, asam lemak, dan bungkil biji minyak. | mengharapkan |
| v3.0 | Pemasok Benih – Pertanian – Organisasi Produsen – Perusahaan Pemerahan & Pengolahan – Manufaktur Makanan – Katering & Layanan Makanan & Pembeli Ritel Kombinasi Kontainer Terverifikasi | mengharapkan |
